Westreme Kitchen + Bar
55 étel / 8 szekció
Előételek & Falatkák
Taco sertéspofával
Sertéspofa | Kukorica tortilla Savanyított hagyma | Chipotle aioli Friss koriander
BRUSCHETTA
Grillezett helyi kenyér | Paradicsom Kapribogyó | Olívabogyó | Olívaolaj
Ropogós tintahal
Tartármártás | Citromgerezdek
TONHAL TATÁR
Friss tonhal | Rántott nori | Avokádó Szója-majonéz öntet | Citromhéj
JAMÓN KROKETTEK
Jamón | Besamelmártás Szarvasgombás majonéz | Rukkola
BUFFALO SZÁRNYAK
Ropogós csirkeszárnyak Csípős Buffalo szósz | Újhagyma
MAC ‘N’ CHEESE
Makaróni | Cheddar sajt | Parmezán
Tészta és rizottó
RIGATONI FÜSTÖLT LAZACCAL
Rigatoni | Füstölt lazac | Tejszín Vodka | Koktélparadicsom Paradicsomszósz | Rukkola | Metélőhagyma
TENGER GYÜMÖLCSEI LINGUINE
Vongole | Fekete kagyló | Kalmár Garnéla | Koktélparadicsom Bisque szósz | Fehérbor | Petrezselyem
TAGLIATELLE HÚSGOLYÓKKAL
Paradicsomszósz | Friss húsgolyók Parmezán | Friss bazsalikom
GOMBÁS RIZOTTÓ
Arborio rizs | Mascarpone sajt Gombafrikasszé | Vaj Metélőhagyma | Parmezán
CSIRKÉS RAVIOLI
Csirkés ravioli | Tejszín | Pancetta Szeletelt gomba | Metélőhagyma Érlelt pecorino
Főétel mérete – €3.50
Főétel
HAGYOMÁNYOS MÁLTAI NYÚL
Rántott nyúl | Fokhagyma | Zöldborsó Mártás | Burgonyapüré | Metélőhagyma
GRILLEZETT RIBEYE
Érlelt ribeye | Vargányamártás Édesburgonya-püré
BÁRÁNY RUMP
Pácolt bárány rump Chimichurri szósz | Vörösbor jus Párolt zöldbab
PISZTÁCIÁS CSIRKE SUPREME
Csirke supreme | Tört pisztácia Céklapüré | Bébirépa
SÜLT LAZAC
Friss lazac | Zellerpüré (zeller) Mediterrán fűszernövények Olasz chilis olaj
FISH ‘N’ CHIPS
Sörtésztában sült tőkehal | Tört borsó Tartármártás | Hasábburgonya
BBQ SERTÉSBORDA
Mázolt sertésborda, tálalva hasábburgonyával és coleslaw-val
Hamburgerek
WESTREME BURGER
Angus húspogácsák | Briós zsemle Baby Gem saláta | Ropogós bacon Paradicsom | Burger szósz | Sajtszósz Burgonyagerezdek
CSIRKEBURGER
Ropogós csirke | Coleslaw Briós zsemle | Baby Gem saláta Csemegeuborka | Hasábburgonya
VEGETÁRIÁNUS BURGER
Avokádófasírt | Gluténmentes buci Paradicsom | Baby Gem saláta Hagymalekvár | Burgonyacikkek
Saláták
KLASSZIKUS CAESAR
Garnéla | Ropogós pancetta Parmezánforgács | Pirított kenyérkockák Baby gem | Caesar-öntet
BANG BANG CHICKEN
Csirkemell | Ropogós tészta Kesudió | Koriander Szeletelt uborka | Bang Bang öntet
CÉKLASALÁTA
Cékla | Máltai kecskesajt Bébispenót | Sárga koktélparadicsom Mézes-citromos öntet
MARHASALÁTA
Marhahús szeletek | Baby Gem Beurre Noisette | Koktélparadicsom Spárga | Vörös retek | Salotta
HAGYOMÁNYOS PIZZÁK
Margherita
Paradicsomszósz | Mozzarella | Bazsalikom
CAPRICCIOSA
Paradicsomszósz | Mozzarella | Gomba Sonka | Főtt tojás | Olívabogyó | Oregánó
PARMA
Rukkola | Prosciutto di Parma Olívabogyó | Koktélparadicsom Parmezánforgács Extra szűz olívaolaj
FOKHAGYMA ÉS FETA
Krémes fokhagymás spenót Feta sajt | Méz
WESTREME SPECIAL
Paradicsomszósz | Tonhal | Kagyló Garnéla | Füstölt lazac | Bazsalikom
Amatriciana
Paradicsomszósz | Pancetta Fekete bors | Reszelt pecorino
DIVOLA
Paradicsomszósz | Mozzarella Pepperoni | Bazsalikom | Chilipelyhek
GOZITAN
Paradicsomszósz | Mozzarella Máltai kolbászok | Burgonya Borsos kecskesajt | Olívabogyó
BBQ CSIRKE
Paradicsomszósz | Mozzarella | Csirke Kaliforniai paprika | Jalapeño | Csemegekukorica BBQ szósz
VEGÁN
Paradicsomszósz | Vegán sajt Grillezett zöldségek | Bazsalikom
Sushi
EBITEN SUSHI
Rák tempura | Uborka | Avokádó Kewpie majonéz | Ropogós panko
ROPOGÓS CSIRKE
Karaage csirke | Avokádó Uborka | Miso aioli
PACIFIC SUNRISE
Friss lazac | Avokádó Uborka | Krémsajt
VEGÁN ROLL
Avokádó | Sárgarépa | Uborka Vegán majonéz
SAKURA ROLL
Tonhalhas | Mangó | Metélőhagyma
SUNSET MIX (16 DARAB SUSHI ROLL)
4 db csirkés teriyaki roll 4 db lazacos roll 4 db Ebiten roll | 4 db tonhalas roll
A SÉF SIGNATURE MAKI ROLL TÁL (32 DARAB SUSHI ROLL)
Maki roll válogatás
