64 ուտեստ՝ 9 բաժին-ում
Ավանդական խխունջներ՝ թարմ խոտաբույսերով և համեմունքներով դանդաղ եփված
Ավանդական մակարոնեղենային ֆրիտեր՝ պատրաստված ձվերով, քերած պանրով, սխտորով և մաղադանոսով
Ֆոկաչիա՝ հումուսով, բիջիլլայով և լոլիկի սալսայով
Մատուցվում է կիտրոնային մայոնեզով
Պատված հինգ համեմունքով բարեբքյու սոուսով
Բադի սփրինգ ռոլլեր, հավի սաթայ շամփուրներ, բանջարեղենային վոնտոններ, սոխով բհաջի, տեմպուրա ծովախեցգետիններ և սպեյր ռիբս՝ մատուցված սոյայի և քաղցր չիլի դիպերի հետ։ 2 անձի համար
Պատրաստված սխտորով և սպիտակ գինով
Մոցարելլա պանրով և տավարի ռագուով
Սխտորով սնկային սոուսով և հալված պանրով
Չիլի կոն կարնեով, կրեմ-պանրով, լոլիկի սալսայով և գուակամոլեով
Ձկան արգանակ, սոխ, սխտոր, լոլիկ, ռեհան, անանուխ և ձկան կտրտված մասեր՝ մատուցվում է շոգեխաշած բրնձով
Տավարի արգանակ՝ գազարով, սոխով, կարտոֆիլով, սխտորով և տավարի մսով
Խառը կանաչիներ, լոլիկ, քաղցր կարտոֆիլ, ավոկադո, մարինացված քինոա, մեղր և բալզամիկ վինեգրետ։ Ավելացնել հավի միս՝ €4.00, ավելացնել ծովախեցգետին՝ €5.00, ավելացնել տավարի միս՝ €5.00
Գրիլով պատրաստված հավի կրծքամիս, կոս աղցան, բեկոնի շերտիկներ, չերի լոլիկներ, կրուտոններ և գրանա պանրի շերտիկներ՝ խառնված տանը պատրաստված «Կեսար» սոուսով
Մատուցվում է չերի լոլիկների վրա՝ պղպեղով համեմված այծի պանրով, սոխով, քաղցր կապսիկումներով և ձիթապտղի ու խոտաբույսերով թրմված յուղով
Վարունգ, լոլիկ, ձիթապտուղ, ֆետա պանիր, կապերս և սոխ
Խառը պղպեղներ, չիլի, ռեհան և գարնան սոխ՝ դանդաղ եփված հարուստ կոկոսի կարրի սոուսի մեջ և մատուցված շոգեխաշված հասմիկի բրնձի վրա։ Ավելացնել հավ €4.00, ավելացնել տավարի միս €5.00, ավելացնել ծովախեցգետին €5.00, ավելացնել սաղմոն €5.00
Զաֆրանով՝ միդիաներով, ծովախեցգետիններով, հավով, չորիզոյով, բուլղարական պղպեղով, սխտորով, պրասով և ռեհանով
Կարնարոլի ռիզոտո՝ պատրաստված սոխով, սխտորով, ուրցով, ռոզմարինով, սնկով և պարմեզանի բարակ շերտիկներով
Կառնառոլի ռիզոտո՝ համեմված միդիաներով, կակղամորթներով, ածելիաձև խեցիներով, ութոտնուկով, ծովախեցգետիններով, սխտորով, ռեհանով և չերի լոլիկի սոֆրիտոյով
Միդիաներով, կակղամորթներով, ռեյզոր-շելլերով, ծովախեցգետիններով և ութոտնուկով՝ պատրաստված սխտորով և տապակած լոլիկի ֆոնդյուով
Դանդաղ եփված տրայփ (կիրխսա), պատրաստված բասմատի բրնձով
Պեննեն խառնված է հարուստ գրանա կրեմային սոուսի մեջ և վրան ավելացված է մաղադանոս։ Կենդանի պատրաստում գրանա պադանո պանրի գլխի մեջ — հասանելի է 6+ հոգուց բաղկացած խմբերի համար, անհրաժեշտ է նախնական ամրագրում
Պեննե՝ հավով, ապխտած բեկոնով, սնկով, մաղադանոսով, սոխով և սխտորով, խառնված սերուցքային սոուսով
Սպագետտի՝ միդիաներով, կակղամորթներով, ածելիաձև խեցիներով, ութոտնուկով և ծովախեցգետիններով, խառնած սխտորով՝ ռեհանի և չերի լոլիկի սոֆրիտոյի հետ
Սպագետտի՝ ավանդական եղանակով պատրաստված, ոլոռով և նապաստակի սոուսով
Սաղմոնի տորտելաչի՝ լոլիկի, սխտորի և ռեհանի սոֆրիտոյով
Պեննե՝ մալթական երշիկով, արևով չորացրած լոլիկներով և պղպեղով համեմված այծի պանրի կրեմ-սոուսով
Լցոնված հավի մուսով, մատուցվում է սնկով և տրյուֆելով կրեմային սոուսով ու պարմեզանի շերտիկներով
Մատուցվում է հարուստ տավարի արգանակային սոուսով
Քաղցր կարտոֆիլով և նուշի ռիկոտայով, խոտաբույսերով և լոլիկի կոնկասեով
12 հատ ռիկոտտայով ռավիոլի՝ պատրաստված kunserva-ով (լոլիկի պաստա)
Black angus տավարի մսից կոտլետ՝ ապխտած բեկոնով, սոխի մարմելադով, կրեմային սնկով, հալված պանրով և տապակած ձվով
Կաջուն համեմունքներով պատված հավի ազդր, Branston pickle, հալված Stilton պանիր և ranch սոուս
Դանդաղ տապակված խոզի ուսի միս՝ լոլիկի ջեմով, սոխի մարմելադով, սոխի օղակներով և հալված շվեյցարական պանրով
Սև անգուս տավարի կոտլետ՝ հազարի և թարմ լոլիկների հետ
Դանդաղ տապակված խոզի միս՝ մատուցված տապակած կարտոֆիլով և գրիլ արված բանջարեղենով
Բարակ կտրատված տավարի մսի շերտեր՝ լցոնված աղացած տավարի մսով, խոզապուխտով և ձվով, մատուցվում է տապակած կարտոֆիլով և խրթխրթան տրիմմինգներով
Ձիու մսով շոգեխաշ
Թավայի մեջ տապակված՝ սխտորով, ուրցով և ռոզմարինով, դանդաղ շոգեխաշված սպիտակ գինու և իր սեփական սոուսի մեջ
Ածխով գրիլված հավի կրծքամիս՝ սնկային սոուսով
350 գ տալիատա՝ մատուցվում է գրիլ արված լոլիկներով, ռուկոլայով և պարմեզան պանրով
Արգենտինական ռիբ-այ սթեյք
Դանդաղ տապակված 1 կգ խոզի կողիկներ՝ նրբորեն շոգեխաշված հիքորի բարբեքյու սոուսում, մատուցվում է կոլսլոուով
Դանդաղ եփված՝ սխտորով, լոլիկով, սպիտակ գինով, ռեհանով, ձիթապտուղներով, կապերսներով և լոլիկի ֆոնդյուով
Թավայի վրա տապակված շոտլանդական սաղմոն՝ մատուցվում է քինոայի և զաֆրանի վելուտեի հետ
7 հսկայական պրաուններ՝ պեռնոդով ֆլամբե արված, մատուցվում են բրնձի վրա՝ ռեհանով և ապխտած կարագով
Ֆիլեացված բրիմ՝ լոլիկի և կապերի հատապտղի սալսայով
Տեղում որսված մահի-մահի՝ պատրաստված լոլիկի սոուսում, կապերսով, ձիթապտուղներով և ռեհանի սալսայով
Ձկան ֆիլե, 8 թագավորական ծովախեցգետին, միդիա, կակղամորթ, ռեյզոր շել, ութոտնուկ և լանգուստիններ։ 2 անձի համար
Տոմատի սոուս և մոցարելլա
Տոմատի սոուս, մոցարելլա և սունկ
Տոմատի սոուս, մոցարելլա, պեպերոնի, սոխ և չիլիի փաթիլներ
Մոցարելլա, հավի կրծքամիս, քաղցր եգիպտացորեն, բուլղարական պղպեղ, սոխ և բարբեքյու սոուս
Մոցարելլա, աղացած տավարի միս, հավի կրծքամիս, պեպերոնի և բարբեքյու սոուս
Մոցարելլա, սունկ, սոխ, կապույտ պանիր, մեղր և քունջութի սերմեր
Գրիլ արված սմբուկ, մարո, ցուկկինի, բուլղարական պղպեղ, քաղցր եգիպտացորեն, սունկ, գազար, պրաս, քունջութի սերմեր և ռուկոլա, ավելացնել բուֆալո մոցարելլա՝ €3.95
Լոլիկի սոուս, միդիաներ, կակղամորթներ, ութոտնուկ, ծովախեցգետիններ և սուրակեղև խեցեմորթներ
Կիսաբաց բոթ՝ մոցարելլայով, սնկով, սոուսով, Պարմայի խոզապուխտով, ռուկոլայով, պարմեզանով և տրյուֆելի յուղով
Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սունկ, մալթական սոսիս, սոխ, ապխտած խոզապուխտ, ձու և կորիզազերծ սև ձիթապտուղ
Մոցարելլա, տապակած կարտոֆիլ, արևով չորացրած լոլիկներ, մալթական սոսիս, սոխ, ֆենխելի սերմեր և պղպեղով համեմված այծի պանիր
Մոցարելլա, տապակած կարտոֆիլ, լոլիկներ, մալթական երշիկ, սև ձիթապտուղներ և պղպեղով համեմված այծի պանիր
Տոմատի սոուս, մոցարելլա, անչոուս, սև ձիթապտուղ, թարմ լոլիկ և ռեհան
Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, կապունատա, թունա, կանաչ ձիթապտուղներ, խառը պղպեղներ և սոխ
