Bayview Seafood House
63 ուտեստ՝ 11 բաժին-ում
ՏԱՔ ՍԿԶԲՆԱԽՈՐՏԻԿՆԵՐ
01. Ձկան ապուր
Կալամարի, լոբստեր, խեցգետին, ծովախեցգետիններ, սխտոր, գազար և սամիթ։
02. Սունկ սխտորով
Փոքր սնկերը տապակված են թավայի մեջ՝ սխտորով և սպիտակ գինով։
03. Բադի սփրինգ-ռոլ
Բադի կրծքամիս, թարմ լոտոս և քաղցր չիլի սոուս։
04. Շոգեխաշված ծովախեցգետնի դամփլինգ (6 հատ)
Վագրային ծովախեցգետիններ, ցուկկինի, շնիթ-սոխ և ասիական համեմունքներ։
05. Շոգեխաշված խառը ծովամթերքով դամփլինգներ (6 հատ)
Վագրային ծովախեցգետիններ, սկալոպ, ութոտնուկ, շնիթ-սոխ և ասիական համեմունքներ։
06. BBQ հավի թևիկներ
Խորը յուղում տապակված հավի թևիկներ՝ մատուցված BBQ սոուսով։
07. Սոտե միդիաներ
Թարմ միդիաներ, սպիտակ գինի, սխտոր, լոլիկի սոուս և ձիթայուղ։
08. Տապակած կալամարի
Թարմ փոքրիկ կալամարին՝ մատուցված թարթար սոուսով։
09. Գրիլված ութոտնուկ
Ութոտնուկ, տեղական փոքր կարտոֆիլներ, չերի լոլիկներ և ձիթապտուղներ։
10. Թխված բրի
Աղցանի տերևներ, նուռ, մեղր և քաղցր չիլի սոուս։
Սառը նախուտեստներ
11. Սաղմոնի տարտար
Հում սաղմոն, բրիոշ և էքստրա վիրջին ձիթայուղ։
12. Թունայի թարթար
Հում թունա, ձիթապտղի հյութ և էքստրա վիրջին ձիթայուղ։
13. Ծովախեցգետնի կոկտեյլ
Ծովախեցգետին 6 հատ, ավոկադո, վարունգ, աղցանի տերևներ և Marie Rose սոուս։
14. Սիբաս կարպաչիո
Հում սիբաս, ձիթապտղի հյութ և էքստրա վիրջին ձիթայուղ։
15. Բրուսկետտա Կալիֆորնիա
Խեցգետնի միս, խավիար, կրեմ պանիր և վարունգ։
Աղցաններ
16. Հունական աղցան
Լոլիկ, խրթխրթան վարունգ, կարմիր սոխ, բուլղարական պղպեղ, ֆետա պանիր, սիսեռ, օրեգանո և հունական Կալամատա ձիթապտուղներ։
17. Կապրեզե աղցան
Թարմ մոցարելլա, լոլիկ, ռեհանի տերևներ, մեղր և էքստրա վիրջին ձիթայուղ։
18. Bay View ծովամթերքի աղցան
Կալամարի, միդիաներ, ութոտնուկ, խեցեմորթներ, թագավորական ծովախեցգետիններ, հազարի տերևներ և թթվաշ սոուս։
19. Գրիլված սաղմոնի աղցան
Թարմ սաղմոն, չերի լոլիկներ, ռուկոլա, սոխ և տնային պատրաստման սոուս։
Թռչնամիս
21. Գրիլված առանց ոսկորի հավի ազդրեր
Հավի ազդրեր, սխտոր և ձիթայուղ։
22. Գրիլված հավի կրծքամիս
Հավի կրծքամիս, մանր կտրատված թարխուն, պապրիկա և ձիթայուղ։
Պաստա և ռիզոտո
23. Սպագետի Կոցցե
Միդիաներ, չերի լոլիկներ, մաղադանոս, սխտոր և լոլիկի սոուս։
24. Սպագետի Կարբոնարա
Պեկորինո Ռոմանո, գուանչալե և ձու։
25. Սպագետի Վոնգոլե
Թարմ վոնգոլե, սխտոր, սպիտակ գինի, մաղադանոս և չերի լոլիկներ։
26. Սպագետի Frutti di Mare (Լինգվինե/Սպագետի)
Կալամարի, վոնգոլե, միդիաներ, ծովախեցգետիններ, ութոտնուկ, սպիտակ գինի, սխտոր, մաղադանոս և էքստրա վիրջին ձիթայուղ։
27. Լինգվինե տենդերլոյն ֆիլեով
Տենդերլոյն ֆիլե՝ տապակած/սոթե, սպիտակ գինի, սերուցք, սունկ, սոխ, սխտոր և տրյուֆել։
28. Տալիատելե ութոտնուկով
Ութոտնուկ, արևով չորացված լոլիկներ, կտրտված տրյուֆել, սխտոր, սպիտակ գինի և լոլիկի սոուս։
29. Ռիզոտո ծովախեցգետնով
Թայգեր ծովախեցգետին 4 հատ, Քինգ միդիա 3 հատ։
Ծովամթերքի ափսեներ
30. Ծովախեցգետին սիրողների ափսե (1 անձի համար)
Թայգեր ծովախեցգետին 5 հատ, արգենտինական ծովախեցգետին 3 հատ և բեյբի կալամարի Մեր տնային սոուսի նուրբ շեշտով։
31. Sea Breeze ափսե (2 հոգու համար)
Թարմ ոստրեներ 2 հատ, հում տեղական ծովախեցգետիններ (prawns) 3 հատ, հում սկամպի 2 հատ, տեղական թունայի և ծովային բասի կարպաչչո։
32. Sailor Delight ափսե (2 անձի համար)
Թայգեր ծովախեցգետիններ 5 հատ, սկամպի 2 հատ, գրիլված սաղմոն, սուրաձուկ և արգենտինական ծովախեցգետիններ 2 հատ՝ մեր տնային սոուսի նուրբ շեշտով։
33. Sea Pride ափսե (2 անձի համար)
Կես լոբստեր, վագրային ծովախեցգետիններ 5 հատ, սկալոպներ 2 հատ, ութոտնուկ, սվորդֆիշ և ծովային բասի ֆիլե՝ մեր տնային սոուսի նուրբ շեշտով։
34. Bay View ափսե (3 անձի համար)
Կես լոբստեր, Ալյասկայի թագավորական խեցգետնի ոտք, թայգեր ծովախեցգետիններ, սկալոպներ 3 հատ, ութոտնուկ, ծովային բասի ֆիլե, կալամարի, կլամներ և միդիաներ՝ մեր տնային սոուսի նուրբ շեշտով։
ԲՈՒՐԳԵՐՆԵՐ
(Մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով)
34. Չիքեն Սուպրիմ բուրգեր
Գրիլված հավի կրծքամիս, հազար, լոլիկի շերտեր, սոխ և տնային սոուս։
35. Meat Master բուրգեր
Աղացած տավարի միս, հազար, լոլիկի շերտեր, սոխ և տնային սոուս։
36. Bay View բուրգեր
Կրկնակի աղացած տավարի միս, պանիր, հազար, սոխ, լոլիկի շերտեր & տնական սոուս։
Ածխով գրիլված միս
37. BBQ խոզի կողիկներ (ամբողջ ռեք)
Պապրիկա, քիմիոն, սխտոր և BBQ սոուս։
38. Տավարի տալիատա
Ռուկոլա, բալզամիկ և պարմեզան։
39. Արգենտինական ռիբայ սթեյք (300 գ)
Թարմ սխտոր, ճզմված սև պղպեղ և ռոզմարին։
40. Բրազիլական ռիբայ սթեյք (300 գ)
Թարմ սխտոր, ճզմված սև պղպեղ և ռոզմարին։
41. Գրիլված գառան կոտլետներ
Թարմ սխտոր և ձիթայուղ։
42. Ավստրալական տավարի ֆիլե
Թարմ սխտոր, ճզմված սև պղպեղ և ռոզմարին։
43. Տոմահավք
Մատուցվում է սնկային և սև պղպեղի սոուսով։
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՈՒՏԵՍՏ ՁՈՒԿ ԵՎ ԾՈՎԱՄԹԵՐՔ
47. Ճռճռացող խառը ծովամթերք
Վագրային ծովախեցգետիններ, լոբստեր, միդիաներ, փոքր կալմար, սունկ և հոլանդեզ սոուս։
48. Տեմպուրա ձուկ և ծովամթերք
Թարմ սաղմոն, սպիտակ ձուկ, կալամարի, վագրային ծովախեցգետիններ և կծու մայոնեզ։
49. Սոտե արված երեք տեսակի ձկան շերտեր
Թարմ սաղմոն, սիբաս, տեղական թունա, հասմիկի բրնձի գինի և սոյայի լոբու սոուս։
50. Պիստակով կեղևով ծովային բաս
Ծովային բասի ֆիլե, սպիտակ սունկ, ծովախեցգետին, բիսկ և կոկոսի կաթ։
51. Սուրաձուկ (280 գ)
Գրիլով և ջեռոցում թխված։
52. Տեղական թունա (280 գ)
Գրիլով և ջեռոցում թխված։
53. Պիստակով կեղևապատ սաղմոն (280 գ)
Գրիլով և ջեռոցում թխված։
54. Ալյասկայի թագավորական խեցգետին (200 գ)
Ալյասկայի թագավորական խեցգետին, սխտոր, չերի լոլիկներ, թարմ բազիլիկ և կարագ։
ԵՐԵԽԱՆԵՐԻ ՄԵՆՅՈՒ
Մինչև 7 տարեկան
55. Պեննե Կրեմա
Պեննե մակարոն Ալֆրեդո սոուսով։
56. Պեննե Նապոլետանա
Պեննե մակարոն՝ լոլիկի սոուսով։
57. Հավի նագեթսներ
Հավի նագեթսներ՝ մատուցված ֆրիով։
ԹԱՐՄ ԾՈՎԱՄԹԵՐՔ
Թարմ ոստրե
Կրուդո
Թարմ սկալոպ
Թխված ջեռոցում / Սոտե
Տեղական ծովային բրիմ
Գրիլ / AcquaPazza / Թխված ջեռոցում
Տեղական սիբաս
Գրիլ / Աղային կեղևով Acqua Pazza / Ջեռոցում թխված
Տեղական կալամարի
Գրիլ / Գրիլ՝ տնային սոուսով (Նվազագույն պատվեր՝ 250 գ)
Կարմիր սնափեր
Գրիլ / AcquaPazza / Ջեռոցում թխված
Արգենտինական կարմիր ծովախեցգետին
Գրիլ / Գրիլ՝ տնային սոուսով / Աղի կեղևով (Նվազագույն պատվեր՝ 250 գ)
Թարմ լոբստեր
Գրիլ / Գրիլ՝ տնային սոուսով / Ակվա Պացա
Թարմ ութոտնուկ
Գրիլ / Գրիլ՝ տնային սոուսով (Նվազագույն պատվեր՝ 250 գ)
