Bistro 516
171 ուտեստ՝ 35 բաժին-ում
ԱՆԳԼԻԱԿԱՆ ՆԱԽԱՃԱՇ
ՄԱՏՈՒՑՎՈՒՄ Է 10:00-ԻՑ ՄԻՆՉԵՎ 12:00
Լիարժեք անգլիական նախաճաշ
Տոստացված հաց, բեկոն, ձու, նրբերշիկներ, hash browns, թխված լոբի, թարմ լոլիկներ, թավայի վրա տապակված սունկ։ Ավելացման տարբերակներ՝ Ֆրիի հավելյալ բաժին @ €3.90, Հավելյալ թոփինգ @ €1.50
Նախուտեստներ
Բրուսկետտա Ալ’ալիո
Տոստացված հաց՝ սխտորային կարագով և խոտաբույսերով Լրացուցիչ տարբերակ՝ Ավելացված մոցարելլա @ €1.50
Bruschetta Mia
Տոստացված հաց, մանր կտրատված լոլիկ, սև ձիթապտուղ, սոխ, ռեհան, կապերս և հալեցված մոցարելլա
Bruschetta 516
Տոստացված հաց, սխտորով կարագ, հալված մոցարելլա, բեկոն և մաղադանոս
Պինսա Մորտադելլա
Պինսա՝ ռեհանի պեստոյով, բուրատայով, մորտադելլայով, պիստակով, ռուկոլայով և չերի լոլիկներով
Օրվա ապուր
Խնդրում ենք հարցնել ձեր սպասարկողին այսօրվա ապուրի մասին
Խեցգետնակերպերի կաթսա
Սև միդիաներ՝ պատրաստված սխտորով, սոխով, բազիլիկով, մաղադանոսով, չերի լոլիկով, սպիտակ գինով և լոլիկի սոուսով, մատուցվում է տոստացված հացով
Կալամարի Ֆրիտի
Խորը յուղում տապակված թարմ կալամարի՝ մատուցված ռուկոլայով և տարտար սոուսով
Aljotta
Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice
Սխտորով սունկ
Թարմ սունկ՝ պատրաստված սխտորով, սպիտակ գինով, մաղադանոսով, թարմ լոլիկով և մի փոքր ձիթայուղով, մատուցվում է մալթական հացով
Երշիկների տրիո
Խնձորով և ֆենխելով երշիկ, մալթայական երշիկ և գունավոր պղպեղով ու պանրով երշիկ՝ մատուցված BBQ սոուսով
Ափսե-տեսականի (2 անձի համար)
Մալթայական
Այծի պանիր, արևով չորացված լոլիկ, մալթայական երշիկ, ձիթապտուղներ, bigilla, արտիշոկ, սպիտակ լոբի, caponata, թթու սոխ, կապերս, galletti, տոստացված հաց և հացի ձողիկներ
Սառը մսեղեն և պանիր
Իտալական մսային կտորների և նրբաճաշակ պանիրների ընտրանի՝ մատուցված galletti-ով, հացի ձողիկներով, տոստացված հացով և մրգային չաթնիով
Հավ
Հարավային ոճով պատված և տապակված հավի բդիկներ (drumsticks), տապակված հավի թևիկներ, հավի «փոփքորն», կաթնային կարագով հավի շերտիկներ և հավի քյաբաբ՝ մատուցված BBQ սոուսով և քաջուն սոուսով
Աղցաններ
Քաշած խոզի միս
Խառը կանաչիներ, BBQ սոուսով քաշած տեղական խոզի միս, թարմ լոլիկներ, ռուկոլա, թարմ խնձորներ, սոխ, վրան՝ փշրված ֆետա պանիր
Հավով Կեսար
Խառը կանաչիներ, թարմ լոլիկներ, հավի կրծքամիս, խրթխրթան բեկոն, կրուտոններ, պարմեզան պանիր և տնական Կեսար սոուս՝ մատուցված առանձին
Գամբերետի և Սալմոնե
Խառը կանաչիներ, ապխտած սաղմոն, ծովախեցգետիններ Marie Rose սոուսով, չերի լոլիկներ, ձիթապտուղներ, սոխ, կապերս և կիտրոնի շերտեր
Ձեռքով պատրաստված մակարոն (ձվով մակարոն)
Ռիկոտա ռավիոլի
Ռիկոտայով լցոնված մակարոնեղեն, մատուցվում է սխտորով, բազիլիկով և լոլիկի սոուսով, վրան՝ պարմեզանի շերտիկներով
Ravioli Rabbit
Թարմ մակարոն՝ լցոնված նապաստակի ռագուով, մատուցվում է սխտորով, բազիլիկով, նապաստակի ժյուով (jus) և լոլիկի սոուսով
Լազանյա ալ Ֆորնո
Դասական շերտավոր բոլոնեզ, բեշամել և պարմեզան պանիր՝ վրան սերուցքով, մոցարելլայով և լոլիկի սոուսով
Հավով տորտելոնի
Թարմ մակարոն՝ հավի միջուկով, մատուցվում է սնկի և գուանչալե սոուսով
Տորտելոնի Սալմոնե
Թարմ ձկան թանաքով խմոր՝ լցոնված թարմ սաղմոնի ֆիլեներով, մատուցվում է “aglio e olio” ոճով՝ ծովախեցգետիններով և չերի լոլիկներով
Ռավիոլի Կարչիոֆի
Թարմ մակարոն՝ լցոնված արտիշոկով և կիտրոնով, պատրաստված սխտորով, չերի լոլիկներով և քերած պանրով
Ռոզետ խոզապուխտով և պանրով
Գլորված մակարոնեղեն խոզապուխտով, Էդամ պանրով, Էմենտալ պանրով, Չեդդար պանրով և բեշամելով, վերևից՝ մոցարելլա, պարմեզան, սերուցք և Նապոլիտանա սոուս
Ռոզետ պիստակով և մորտադելլայով
Գլորված մակարոն՝ թարմ սերուցքով, պիստակով, մորտադելլայով և պարմեզանի շերտիկներով, վրան՝ պիստակի կրեմ-սոուս
Պաստա
Սպագետի Ագլիո, Օլիո և Պեպերոնչինո
Ձիթայուղ, սխտոր, թարմ մաղադանոս, (մեղմ) պեպերոնչինո և մանր կտրատված լոլիկ Ավելացման տարբերակ՝ արգենտինական ծովախեցգետին @ €3.00
Պեննե Ալ’Արաբիատա
Թարմ լոլիկ, (թեթև կծու) պեպերոնչինո, ռեհան, ձիթայուղ, սոխ և լոլիկի սոուս
Սպագետի ռեհանի պեստոյով
Թարմ ռեհան, Պարմեզան պանիր, ձիթայուղ, սխտոր, սոճու ընկույզ և մի փոքր սերուցք՝ վրան Պարմեզանի շերտիկներով Ավելացման տարբերակներ՝ Ծովախեցգետիններ @ €3.00 կամ Հավ @ €3.00
Սպագետի ալ ռագու
Ավանդական բոլոնեզ սոուս
Սպագետի Կարբոնարա
Գուանչալե, ձվի դեղնուց, սերուցք և Պարմեզան պանիր
Պեննե Պոլո և Ֆունգի
Հավի կրծքամսի շերտիկներ, թարմ սունկ, սոխ, սխտոր, Grana Padano-ի բարակ շերտիկներ և սերուցք
Սպագետի Վոնգոլե
Սպիտակ գինու, ձիթայուղի, թարմ բազիլիկի, սխտորի և չերի լոլիկների հետ պատրաստված խեցեմորթներ
Պեննե Ռեալի
Ծովախեցգետիններ, լոլիկի սոուս, սխտոր, Պեռնո, թարմ սերուցք և արքայական ծովախեցգետին
Սպագետի Ալ Մարե
Խառը ծովամթերք՝ պատրաստված ձիթայուղով, սխտորով, սպիտակ գինով, տեղական խոտաբույսերով, թագավորական ծովախեցգետնով և չերի լոլիկներով
Պեննե Ալ Սալմոնե, Բուրրատա և Պիստաչիո
Թարմ սաղմոնի կտորներ և բուրրատա՝ պատրաստված կարագով, սոխով, չերի լոլիկով, պիստաչիոյով և քրքումով, մի փոքր սերուցքի և լոլիկի սոուսի հպումով
Պեննե տավարի մսով և տրյուֆելով
Տավարի մսի շերտիկներ՝ պատրաստված սոխով, սխտորով, սնկով, տրյուֆելի կրեմով և թարմ սերուցքով, վրան՝ պարմեզանի շերտիկներ
Սպագետի ալ Պոլիպո
Համեղ լոլիկի սոուս՝ ութոտնուկով, ձիթապտուղներով, կապերսով, քաղցր գինով, սոխով, սխտորով, բազիլիկով, օրեգանոյով և ձիթայուղով
Բուրգերներ
200 գ Scottona բուրգեր
Scottona կոտլետ՝ կարամելացված սոխով, հազարով, լոլիկով և մեր սիգնեյչըր սոուսով՝ քունջութով պատված բրիոշ բուլկայի մեջ
Հարավային ոճի տապակած հավի բուրգեր
Կծու տապակած հավի կրծքամիս՝ coleslaw-ով, հազարով, թարմ լոլիկով և cajun մայոնեզով, սեզամով պատված բրիոշ բուլկայի մեջ
Ձկան բուրգեր
Գարեջրային խմորապատ, խրթխրթան ձուկ՝ աղցանաթերթով, թարմ լոլիկով և թարթար սոուսով, քունջութով պատված բրիոշ բուլկայի մեջ
Johnny Burger
200 գ Scottona կոտլետ, հեշ-բրաուն, Red Leicester պանիր և մեր սիգնեյչր Johnnie Walker Black Label պանրային սոուսը բրիոշ բուլկայի մեջ՝ վրան քունջութի սերմերով
Pulled pork բուրգեր
BBQ սոուսով քաշած տեղական խոզի միս՝ մատուցված կոլսլոուով և ռուկոլայով, բրիոշ բուլկայի մեջ՝ վերևից քունջութի սերմերով
Մալթայական բուրգեր
200 գ Scottona կոտլետ, 100 գ մալթայական երշիկի կոտլետ, տապակած սոխ, այծի պանիր և կծու մայոնեզ՝ բրիոշ բուլկայի մեջ՝ վրան քունջութի սերմերով
Ավելացնել տարբերակներ․
Լրացուցիչ 200գ տավարի փաթթի @ €5.00 Տապակած ձու, պանիր, բեկոն, հեշ բրաուն, տապակած սոխ, այծի պանիր, Johnny Walker Signature սոուս, խոզի երշիկ @ €1.50 յուրաքանչյուրը
Խոզի միս
Ամբողջական ռիբսի չափաբաժին
Կարամելացված խոզի ռիբս՝ BBQ սոուսով, մատուցվում է կոլսլո աղցանով և ֆրիով
Խոզի տոմահավք
400 գ գրիլված խոզի տոմահավք՝ մատուցված ֆրանսիական ֆրիով և գրիլված բանջարեղենով
Տավարի միս
400 գ տավարի տալիատա
Մատուցվում է ռուկոլայով, չերի լոլիկներով և պարմեզանի շերտիկներով
350 գ գրիլված ռիբայ սթեյք
300 գ գրիլված ֆիլե սթեյք
300 գ տրյուֆելով տավարի ֆիլե
Մարինացված տավարի ֆիլե՝ վրան սունկ, տրյուֆել և ապխտած Չեդդար
Տավարի մսով բոլոր ուտեստները մատուցվում են ֆրի կարտոֆիլով և գրիլված բանջարեղենով
ՁՈՒԿ
Ֆիշ ընդ Չիփս
Գարեջրային խմորապատով խրթխրթան տապակված ձուկ՝ մատուցված թարթար սոուսով, ֆրիով և աղցանով
Տապակած ութոտնուկ
Թավայի վրա տապակած ութոտնուկ՝ պատրաստված քաղցր գինով, սխտորով, սոխով, չերի լոլիկներով, ձիթապտուղներով և տեղական խոտաբույսերով, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով և աղցանով
Գրիլված սաղմոն
Սաղմոնի ֆիլե՝ կիտրոնի և սամիթի սոուսով, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով և աղցանով
Պեսկատորե ափսե (1 անձի համար)
Ծովամթերքի ընտրանի՝ միդիաներ, կակղամորթներ, ութոտնուկ, կալամարի և արքայական ծովախեցգետիններ, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով
Luzzu ափսե (կիսվելու համար)
Ծովամթերքի ընտրանի՝ միդիաներ, վոնգոլե, սափրիչ-խեցգետնիկներ, ութոտնուկ, սոտե կալամարի, ծովախեցգետիններ, լանգուստին, ծովային բասի ֆիլե, սկալոպներ և չիպս, մատուցվում է ֆրենչ ֆրայով
ԹՌՉՆԱՄԻՍ ԵՎ ՈՐՍԱՄԻՍ
Հավի ֆիլե
Մարինացված գրիլված հավի կրծքամիս, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով և գրիլված բանջարեղենով Տարբերակ՝ ավելացնել սնկային կամ պղպեղային սոուս @ €3.90
Կաջուն-մեղր հավ
Կաջուն-մեղր սոուսում մարինացված հավի կրծքամիս՝ վրան գրիլված բանանով, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով և գրիլված բանջարեղենով
Տանդուրի հավ
Հավի կրծքամսի կտորներ տանդուրի սոուսում՝ կանաչ պղպեղով և սոխով, մատուցվում է բրնձով, պիտա հացով, ֆրիով և գրիլված բանջարեղենով
Թեթև հավի կարրի բրինձ
Գրիլված հավի կրծքամսի կտորներ՝ պատրաստված համեղ թեթև կարրի սոուսում խնձորով, արքայախնձորով, դեղձով, նեխուրով և կարտոֆիլով, մատուցվում է պիտա հացով, ֆրիով և գրիլված բանջարեղենով
Հավի Պարմա
Մարինացված հավի կրծքամիս՝ վրան Պարմայի խոզապուխտ, Grana Padano-ի շերտիկներ, թարմ սերուցք և մոցարելլա, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով և գրիլված բանջարեղենով
Chicken Due Gusti
Խմորապատ և տապակված հավի գուժոններ՝ ձեր ընտրած սոուսով, բրինձ, խոտաբույսերով կուսկուս, ֆրի և գրիլված բանջարեղեն Տարբերակ A՝ քաղցր նարնջի սոուս և սնկային սերուցքային սոուս Տարբերակ B՝ պղպեղի սոուս և BBQ սոուս
Մալթայական նապաստակ
Սխտորով, լոլիկով, ոլոռով և պարտեզային բանջարեղենով պատրաստված նապաստակ, վրան՝ նապաստակի սոուս, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով և գրիլված բանջարեղենով
Մանկական մենյու (մինչև 10 տարեկան)
Sven’s Pizza (Սվենի Պիցցա)
Լոլիկի սոուս, մոցարելլա և խոզապուխտ
Հավի նագեթսներ և ֆրի
Սպագետի տոմատի սոուսով
Պեննե խոզապուխտով և սերուցքային սոուսով
Պեննե ռեհանի պեստոյով
Սպագետի բոլոնեզ
Լրացուցիչ կողմնակի ուտեստներ
Ֆրանսիական ֆրի, տապակած կարտոֆիլ, կողմնակի աղցան, գրիլված բանջարեղեն
@ յուրաքանչյուրը՝ €3.90
ԼՐԱՑՈՒՑԻՉ ՍՈՈՒՍՆԵՐ
Պղպեղ, Սունկ, BBQ, Նարինջ
յուրաքանչյուրը @ €3.90
ՏԱՔ ԽՄԻՉՔՆԵՐ
Էսպրեսո
Լունգո/Մակիատո/Դեկաֆ
Ամերիկանո
Կրկնակի մակիատո
Կապուչինո
Կոֆեինազերծ կապուչինո
Սև սուրճ
Կաֆե լատե
Անգլիական նախաճաշի թեյ
Բուսական թեյ
Թանձր տաք շոկոլադ
Լրացուցիչ նուշի/սոյայի կաթ
ԱՅԼ ԸՄՊԵԼԻՔՆԵՐ
Հանքային ջուր
Գազավորված ջուր
Զովացուցիչ ըմպելիք
Թանձր միլքշեյք
շոկոլադ / ելակ / վանիլ
ԳԱՐԵՋՈՒՐ ԵՎ ՍԻԴՐ
Cisk Lager/Hopleaf/Shandy
փայնթ 400 մԼ
Cisk Excel (Սիսկ Էքսել)
CISK CHILL LEMON
Cisk 0.0
(ոչ ալկոհոլային)
Հայնեկեն/Բադվայզեր
Կորոնա
Գինես
Հայնեկեն 0.0
(ոչ ալկոհոլային)
ԹԵ ՖԱՄ ՍՓՐԻՑ
Ելակի Սփրից
ելակի պյուրե, պրոսեկո և սոդայաջուր
Ազնվամորու ջին սփրից
Վարդագույն ջին, ազնվամորու պյուրե, պրոսեկո և սոդա ջուր
Ապերոլ Սպրից
Ապերոլ, պրոսեկո և սոդայաջուր
Կամպարի Սպրից
Կամպարի, պրոսեկո և սոդայաջուր
Լիմոնչելո Սպրից
Լիմոնչելո, պրոսեկո և սոդա ջուր
Բաջթրա Սպրից
Բաջթրա լիկյոր, պրոսեկո և սոդա ջուր
Ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ
Վիրջին Մոխիտո
Թարմ լայմի կտորներ, անանուխի տերևներ և սոդա ջուր
Սառը մրգային
Մրգային համեր՝ ազնվամորի, մանգո, պասիոն մրգ, դեղձ, ելակ @ €0.70 յուրաքանչյուրը
Պինյա Կոլադա
Պինյա Կոլադա խառնուրդ, անանասի հյութ և կոկոսի կրեմ՝ թարմ սերուցքի թեթև շեշտով
Արևադարձային
Մանգո, պասիֆլորա, դեղձի պյուրե, նարնջի հյութ, կապույտ սիրոպ և սոդա ջուր
Դասական կոկտեյլներ
Լոնգ Այլենդ Այս Թի
Օղի, ռոմ, ջին, տեկիլա, թրիպլ սեք, քաղցր-թթու խառնուրդ և կոլա
Negroni (Նեգրոնի)
Կամպարի, ջին, Մարտինի Ռոսսո
Ջին կոկտեյլներ
516 Սփեշլ
Բերգամոտով թրմված ջին, կիտրոնի հյութ, հապալասի սիրոպ և տոնիկ ջուր
Թանթրվենի հպում
Ջին, տոնիկ ջուր, ջին, կիտրոնի հյութ, պասիֆլորա, թանթրվենի սիրոպ
Օղու կոկտեյլներ
Էսպրեսսո Մարտինի
Վանիլային օղի, Espresso Martini խառնուրդ և թարմ սուրճ
Sex on the Beach
Օղի, դեղձի շնափս, նարնջի հյութ և գրենադին
Vodka Lagoon
Օղի, կապույտ կյուրասաո, լայմի հյութ և լիմոնադ
Կոսմոպոլիտան
Օղի, թրիպլ սեկ, լոռամրգի հյութ և լայմի հյութ
Ռոմով կոկտեյլներ
Մոխիտո
Սպիտակ ռոմ, թարմ լայմի շերտիկներ, շաքարի սիրոփ և սոդա ջուր Լրացուցիչ համեր՝ ելակ, մանգո, պասիոն ֆրուտ, դեղձ, ելակ @ €0.70 յուրաքանչյուրը
Դայքիրի
Սպիտակ ռոմ, թարմ լայմի հյութ, sour, սիրոպ և sweet-and-sour խառնուրդ Լրացուցիչ համեր՝ ազնվամորի, մանգո, պասիոն ֆրուտ, դեղձ, ելակ @ €0.70 յուրաքանչյուրը
Պինյա Կոլադա
Սպիտակ ռոմ, Պինյա Կոլադա խառնուրդ, անանասի հյութ, կոկոսի կրեմ և թարմ սերուցք
Տեկիլայով կոկտեյլներ
Մարգարիտա
Տեկիլա, թարմ լայմ և Կուանտրո
Tequila Sunrise
Տեկիլա, նարնջի հյութ, սիրոպ, մանգո, պասիոն ֆրուտ, դեղձ, ելակ @ €0.70 յուրաքանչյուրը
Վիսկի կոկտեյլներ
Վիսկի Սաուր
Բուրբոն վիսկի, քաղցր-թթու խառնուրդ
Քենթաքի Մյուլ
Կոճապղպեղով ինֆուզացված վիսկի, կոճապղպեղի սիրոփ, կիտրոնի հյութ, մանգոյի պյուրե և ջինջեր էյլ
Տեղական գինի
Սպիտակ և կարմիր
1. Գիրջենտինա Շենեն Բլան Մարսովին
2. 1919 Գիրջենտինա/Շարդոնե/Մոսկատո Մարսովին
3. Կարավաջո Շիրազ
4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin
5. Անտոնին Բլանկ Մարսովին
6. Անտոնին Նուար Մարսովին
7. 1919 Գրենաշ/Շիրահ/Ġellewża Marsovin
ՆԵՐՄՈՒԾՎԱԾ ՍՊԻՏԱԿ ԳԻՆԻ
ՖՐԱՆՍԻԱ
8. Սովինյոն Սեմիյոն Շատո Ռոքֆոր
9. Սանսեռ Մլեբրիս
10. Շաբլի 1. Մորո և որդիներ
Իտալիա
11. Գրիլո DOC Բալիո դի Պիանետտո
12. Ֆալանգինա
Feudi di San Gregorio
13. Պինո Գրիջիո
Tenuta Ulisse
14. Շարդոնե Տալո
Սան Մարզանո
15. Գավի դի Գավի
Vinosia
Չիլի
16. Սովինյոն Բլան Արևստի
Հարավային Աֆրիկա
18. Շենեն Բլան Միրենդալ
Օտարերկրյա կարմիր գինի
Ֆրանսիա
19. Բորդո Կաբերնե Շատո Ռոքֆոր
20. Կոտ դյու Ռոն
21. Շատոնյոֆ-դյու-Պապ
Բարոն և Գուեստիյե
Իտալիա
22. Ներո դ’Ավոլա
Feudo Arancio
23. Պրիմիտիվո Վինոսիա
24. Կիանտի
Կաստելո դի Ալբոլա
25. Մոնտեպուլչիանո դ’Աբրուցո
Tenuta Ulisse
26. Primitivo di Manduria
Սեսանտանի, San Marzano
27. Barolo
Ֆոնտանաֆրեդդա
Հարավային Աֆրիկա
28. Malbec
Բոդեգա Նորթոն
29. Shiraz
Միրենդալ (Meerendal)
30. Կաբերնե Սովինյոն – Կարմեներ
Aresti
Արտասահմանյան ռոզե գինի
Ֆրանսիա
31. Սպիտակ Զինֆանդել
32. Ռոզե դ’Անժու
Օտարերկրյա դեսերտային գինի
Իտալիա
33. Մոսկատո դ’Աստի
ՓՐՓՐԱԼԻ
ԻՏԱԼԻԱ
34. VG Prosecco
Վիլլա Գուստինյանի
ՇԱՄՊԱՆՅԱ
ՖՐԱՆՍԻԱ
35. Բրյուտ Իմպերիալ
Moët & Chandon 75cL
36. Բրյուտ Իմպերիալ
Moët & Chandon 37.5cL
37. Հատուկ կյուվե
Բոլանժե 75 cL
38. Հատուկ կյուվե
Բոլինժեր 37.5cL
