Boa Malta (Բոա Մալթա)

IBERICO

Իսպանական սառը մսային կտրվածք իբերիկո - տոստացված ֆոկաչչա

Վագրային ծովախեցգետին տեմպուրա | 4 հատ

Քաղցր չիլի և լայմ

ՏԵՄՊՈՒՐԱ ԲԱՕ ԲԱՆՍ | 3 ՀՏ

Ծովախեցգետնի տեմպուրա - կարմիր կաղամբի սլոու - Kewpie մայոնեզ

Տաք հացի զամբյուղ

Բազուկով հաց - հումուս

Եգիպտացորենի ռիբս

Հինգ համեմունք - պարմեզան - բեկոնի փոշի

Baby gem Կեսար աղցան

Baby gem տերևներ - անչովիս - տոստացված ֆոկաչա - պարմեզան - բեկոնի ջեմ

Խրթխրթան կալամարի

Թխված սխտորով և լայմով այոլի

Փոքրիկ Վագյու բուրգերներ

Հատուկ սոուս - քունջութով բուլկիներ

ՏՐՅՈՒՖԵԼՈՎ ԱՐԱՆՉԻՆԻ | 3 ՀԱՏ

վայրի խոզի ռագու - տրյուֆելի կրեմ - պարմեզան - բեկոնի փոշի

Սկալոպս Ռոքֆելլեր | 3 հատ

Կրեմ պանրով գրատեն - պեկորինո

Բուրատա

Ֆոկաչա - թուզ - բալզամիկ գլազ

Օրվա ապուրը

Կարբոնարա (Մատուցվում է պեկորինո պանրի գլխում)

Մեցցե Մանիկե

Օմար

Ֆետուչինի

Վոնգոլե

Լինգվինի

ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏԻՆ – ԼՈԲՍՏԵՐ ԵՎ ՍԿԱԼՈՊ

Պանկիոտտի

Տրյուֆել և պորչինի

Ռիզոտո

Սաղմոն տերիյակի

Պակ չոյ - պյուրե - քունջութի յուղ

Թիթեռաձև բացված ծովային բրիմ

Փոքր կարտոֆիլներ - թարմ խոտաբույսեր Խորոված Josper գրիլով

BOA’S FISH & CHIPS

Եռակի գարեջրային խմորապատում - Խոշոր ֆրի - Տնային տարտար սոուս

ՎԱԳՅՈՒ ԲՈՒՐԳԵՐ

A3 վագյու կոտլետ - տրյուֆելի մայոնեզ - պրովոլոնե պանիր - «beef» լոլիկ - կարամելացված շալոտ

ԲՈՒՐԲՈՆ ԲՈՒՐԳԵՐ

Angus կոտլետ - BBQ - պրովոլոն պանիր - մսոտ լոլիկ - կծու թթու վարունգ

Սըրֆ և Թըրֆ

250 գ USDA ստրիպլոյն - կես լոբստեր Թերմիդոր

ՍԻԳՆԵՉԸՐ ԲՈՒՐԳԵՐ ԵՎ ՕՄԱՐ

Անգուս փաթի - կես օմար թերմիդոր - բարակ ֆրի

ԿԱՐՄԻՐ ԹԱԳԱՎՈՐԱԿԱՆ ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏԻՆՆԵՐ

Կարագ և սխտոր

Կանադական լոբստեր

Շոտլանդական կապույտ օմար

Գինը՝ ըստ օրվա

Տեղական արագոստա

Գինը՝ ըստ օրվա

USDA ստրիպլոյն 350 գ

Արգենտինական տավարի ֆիլե 250 գ

Կարմիր գինու ժյու

Արգենտինական ռիբայ 350 գ

Պրեմիում արգենտինական տոմահոք

Պրեմիում արգենտինական ռիբայ՝ ոսկորով

Սաշի AA Թի-բոն

OYSTERS G

Մինյոնետ - Տաբասկո - կիտրոնի շերտ

ԱՊԽՏԱԾ ՏԱՎԱՐԻ ԿԱՐՊԱՉՉԻՈ

վագյու սթրիփ - բուրատա - տրյուֆելի գլեյզ - արուգուլա - պարմեզան - տրյուֆելի շերտիկներ

Թագավորական ծովախեցգետին

Լանգուստին սկամպի

Յուզու և ռոզմարին

Ռեհան և վարունգ

Ելակ և լայմ

ՍԵՎ ՍՈՒՐՃ

Monkey shoulder | amaro averna orgeat | էսպրեսո | թարմ նարնջահյութ

LICO

Grey Goose | Kahlua | Frangelico դարչին | էսպրեսո

Ձմերուկ

Island8 ջին | մեղր | լայմ պրոսեկո | ձմերուկ

ԱԶՆՎԱՄՈՐԻ

Bacardi | Plantation XO ռոմ ազնվամորի հիբիսկուս | սոդա

PEACHY

Singleton 12 տարեկան | դեղձ | ռոզմարին | լայմ | կոճապղպեղի գարեջուր

MIDORI

Սպիտակ տեկիլա | midori | լեմոն դրոփ | արքայախնձոր

Միչելադա

Մեզկալ | դեղին բուլղարական պղպեղ | պասիֆլորա | լայմ | Կորոնա

Զեսթի Պալոմա

Սպիտակ տեկիլա | գրեյփֆրուտի սոդա | լայմ | նարինջ | խալապենյո

Կրկնակի Hendricks - տոնիկ

Վարունգ | կիտրոնի կեղև

DBL MALFY ROSA - TONIC

Ռոզմարին | գրեյփֆրուտ

DBL TANQUERAY - TONIC

Լայմ | անանուխ

ԿՐԿՆԱԿԻ MONKEY 47 - ՏՈՆԻԿ

Թայմ | կարմիր պղպեղ | հատապտուղներ

47

Monkey 47 | ելակ | լայմ | վարունգ | ռոզմարին

BPM

Fernet Branca | անանուխ արքայախնձոր | սոդա

HAKU

Haku օղի | յուզու ginger ale | թթու վարունգ

ԱՊԵՐՈԼ ՍՊՐԻՑ

Aperol | prosecco | soda

Պոռնսթար Սփրից

Օղի | պասսիոն ֆրութ | Գալիանո | լայմ | պրոսեկո

Նեգրոնի

Tanqueray | Campari | վերմուտ

Լոնգ Այլենդ

օղի | ջին | ռոմ | տեկիլա | թրիպլ սեք | լայմ | շաքար | կոլա

Դայքիրի

Բակարդի | լայմ | շաքար

Մարգարիտա

Տեկիլա | թրիպլ սեք | լայմ

ՄՈՍԿՎԱ ՄՅՈՒԼ

Օղի | լայմ | կոճապղպեղի գարեջուր