139 ուտեստ՝ 14 բաժին-ում
(Կիտրոն կամ դեղձ)
(Մատուցվում է ամբողջ օրը)
(Նուտելլա/ելակի ջեմ)
(Մալթայական ավանդական հաց)
(Շեֆ-խոհարարի հատուկ ընտրանի՝ սառը մսատեսակներ և պանիր)
Բիգիլլա (մալթայական լոբու դիպ), այծի պանիր, ձիթապտուղներ և հաց
(թարմ մոցարելլա, լոլիկ, ռուկոլա, ռեհանի յուղ)
սպագետի կամ պեննե՝ ընտրությամբ
ձիթայուղ, սոճու ընկույզ և ռեհան
Աղացած տավարի միս, սխտոր, սոխ, գինի և լոլիկի սոուս
Սխտոր, չիլի, թարմ լոլիկ, մաղադանոս և ձիթայուղ
Բեկոն, սխտոր, գինու սերուցք և ձու
Չիլի պղպեղ, սխտոր, սոխ, լոլիկի սոուս և գինի
Ռիկոտա, սխտոր, սոխ և լոլիկի սոուս
Սաղմոն, օղի, սերուցք և խավիար
Հավ, սխտոր, սոխ, բեկոն, գինի, լոլիկի սոուս և սերուցք
Սոխ, սունկ, կարրիով գինի և թարմ սերուցք
Թարմ լոլիկ, սխտոր, սոխ, ռեհան և գինի
Սերուցքային սոուսով
Սխտոր, սոխ, լոլիկ, չիլի, մաղադանոս և ձիթայուղ
Սխտոր, սոխ, մի փոքրիկ շոշափում լոլիկի սոուսից և յուղ
(Տնային պատրաստման) Խոզապուխտ, գինի, մաղադանոս և սերուցք
Սունկ, խոզապուխտ, գինի և թարմ սերուցք
Աղացած միս, գինի և լոլիկի սոուս
Հավի միս, սունկ, պղպեղ, մաղադանոս, թարմ լոլիկ և գինի
Խառը ծովամթերք, սխտոր և գինի
Սխտոր, գինի, մաղադանոս, թարմ ութոտնուկ և լոլիկի սոուս
290 գ Angus տավարի միս, բեկոն, պանիր, հազար, սոխ, լոլիկ
290 գ Angus տավարի միս, chorizo երշիկ, պանիր, հազար, սոխ, լոլիկ
290 գ Angus տավարի միս, սունկ, պանիր, հազար, սոխ, լոլիկ
Հավի կրծքամիս՝ պատրաստված սնկով/սոխով և սպիտակ գինով
Տոմատի սոուսով և պարմեզան պանրով պատված հավի կրծքամիս
Գրիլված հավի կրծքամիս՝ բանջարեղենով և լոլիկով, վրան՝ բեկոն
Հորթի միս՝ պատված ալյուրով և հացի փշրանքներով
Հացի փշրանքներով պատված հորթի միս՝ վրան պարմեզան պանիրով
Հացի փշրանքներով և կիտրոնի հյութով պատված հորթի միս
Հորթի միս՝ լցոնված պարմեզան պանրով և խոզապուխտով, պատված ալյուրով և հացի փշրանքներով
Պատրաստված գինու և սխտորի մեջ
Կտրտված բարձրակարգ տավարի միս՝ վրան չերի լոլիկ, ռուկոլա և պարմեզանի շերտիկներ
Խեցեմորթների և ձկան բազմազանություն՝ մատուցված խրթխրթան աղցանով
ռեհանի յուղի թեթև հպումով
Թարմ ութոտնուկ՝ պատրաստված սխտորով, գինով և մաղադանոսով
պատրաստված սպիտակ գինով, լոլիկով, սխտորի յուղով և մաղադանոսով