Հատուկ առաջարկներ

Ֆիքսված մենյու Մալթայի համը

Սեթ մենյու «Piemonte in Love»

Ֆիքսված մենյու Pescato e Mangiato

Սեթ մենյու Carpe Diem

Անտիպաստի — Նախուտեստներ —

Պաստա և ռիզոտո

— Մեծ չափաբաժինները 50%-ով ավելի մեծ են, քան սովորականները — — Առկա են գլյուտենազերծ պեննե, սպագետտի կամ նյոկի՝ հավելավճարով € 2.50 —

Պիցցա

Վեգան մոցարելլա՝ հավելավճարով € 1.90

Հավի կարրի և բրինձ

Վայելեք համերի ֆյուժընը՝ հյութալի, դանդաղ եփված հավի խորանարդիկներ, տապակած սոխ, բուլղարական պղպեղ և լոլիկ։ Համեմունքների սիմֆոնիա՝ ներառյալ չամանի ջերմությունը, կարրիի հարուստ համը, համեմի բուրավետ շունչը և կծու չիլի՝ ստեղծելով ուտեստ, որը իսկական համի տոն է։ Արոմատիկ բասմատի բրնձի վրա՝ յուրաքանչյուր պատառը ճանապարհորդություն է համերի գոբելենի միջով։

Մալթական բուրգեր

Ավելացրեք լրացուցիչ կոտլետ՝ € 6.50-ով Գլյուտենազերծ բուլկի՝ հավելավճար 50c Ընտրեք ձեր 200 գ կոտլետը՝ Նապաստակ և մալթական երշիկ կամ Angus տավարի միս հազարով, Parmigiano-ով, սոխով, սև ձիթապտղի տապենադով, արևով չորացրած լոլիկով և գրիլված սմբուկով։ Մատուցվում է ֆրիով։

Մալթական շամպայն

Պրոսեկո

Աղանդեր

ՌՈԶԵ

37.5cl 18.00 - 75cl 27.00 Emmanuel Delicata, Malta Խաղող՝ Grenache, Cabernet Sauvignon 12.5% DOK Superior Չոր, միջին մարմնով, հարուստ համով, վեգան Հաճելի, բուրավետ չոր ռոզե՝ պատրաստված ձեռքով հավաքված, Malta-ում աճեցված կարմիր Grenache խաղողից, որը հայտնի է բարձրորակ վարդագույն գինիներ տալու համար, խառնված Cabernet Sauvignon-ի հետ։ Այս համեղ, թեթևակի կծու ռոզեն ունի հստակ բույր և համեր՝ բամբակե կոնֆետի, ելակի ու թարմ կարմիր ամառային մրգերի։ Կատարյալ ուղեկից է խեցեմորթների, ափսե-ասորտիների, թռչնամսի, աղցանների և պաստայի ուտեստների հետ։

37.5cl 20.00 - 75cl 30.00 - 150cl 58.00 Marsovin, Malta Խաղող՝ Gellewza, Grenache, Shiraz 12.5% DOK Չոր, միջին մարմնով, վեգան Այս վառ ռոզեն ունի մաքուր գույն և թարմ բույրեր՝ վարդի թերթիկների, հասուն բալերի, ինչպես նաև թեթև հանքային ու խոտաբույսային ենթահնչյուններով։ Չոր և միջին մարմնով՝ այն առաջարկում է գրավիչ թարմություն, կլոր հյուսվածք և նռան ու նարնջի կեղևի համեր՝ երկար, նրբագեղ ավարտով։ Իդեալական է որպես ապերիտիվ կամ ծովամթերքի, թռչնամսի և խոզի մսով ուտեստների հետ։

Podere Don Cataldo, Salento, Puglia, Italia - 29.00 Խաղողի տեսակ՝ Negroamaro 13% IGT Չոր, միջին մարմնով, վեգան Ինտենսիվ մրգային բույր՝ ազնվամորու, սև հաղարջի և ելակի նոտաներով, որին հաջորդում է փափուկ, նուրբ համ։ Համեղ, թարմացնող և երկարատև հաճելի քիմքին։ Հիանալի համադրվում է ծովամթերքի, թունայի կարպաչոյի, սուշիի, գրիլ արված բանջարեղենի, թարմ պանիրների և ապերիտիվների հետ։

Maison Mirabeau, Côtes de Provence, France - 33.00 Խաղողի տեսակներ՝ Grenache, Cinsault, Mourvèdre 12.5% AOP Չոր, միջին մարմնով, վեգան, օրգանական Տպավորիչ լիչիի գույնի ռոզե՝ բյուրեղային նրբերանգներով, գրեթե երկնային վսեմությամբ։ Բույրում՝ նուրբ սպիտակ դեղձ, էլեգանտ ցիտրուսներ և թարմ անանասի ակնարկ։ Մետաքսյա և կլոր՝ հասուն ծիրանների նոտաներով ու խտացված, երկարատև ավարտով։ Համադրվում է աղցանների, գրիլ արված մսերի, ձկնատեսակների/խեցեմորթների, բուսակերական ուտեստների և աղանդերի հետ։

Լոքալ Վայթ

37.5cl 18.00 - Emmanuel Delicata, Malta - 75cl 27.00 Խաղող՝ Chardonnay, Girgentina 12% DOK - չոր, թեթև մարմին, բուրավետ, վեգան Արևով համբուրված Girgentina խաղողը՝ տեղական հին որթատունկերից, խառնվում է Chardonnay-ի հետ՝ լիություն և մրգային բնույթ հաղորդելու համար։ Այս կաղնու տակառում չհնեցված, թեթև, փխրուն չոր գինին բացահայտում է նուրբ ծաղկային բույրեր և թարմացնող կանաչ խնձորի համեր, որոնք բնորոշ են Girgentina-ի նրբությանը։ Համադրվում է ապխտած սաղմոնի, Brie-ի նման սերուցքային պանիրների, թռչնամսի կամ աղցանների հետ։

37.5cl 18.00 - Emmanuel Delicata, Malta - 75cl 27.00 Խաղող՝ Vermentino, Zibibbo 12.5% DOK Superior Չոր, միջին մարմնով, հարուստ համով, վեգան Պատրաստված է Մալթայում աճեցված երկու հետաքրքիր տեսակներից՝ Vermentino և Zibibbo, որոնք աճեցվել են կրաքարային հողերում։ Այն գրավում է հասուն ցիտրուսային համերով փխրուն, մրգային քիմքով և աղի ու սերուցքային ավարտով։ Սա այս միջերկրածովյան խառնուրդի հիանալի արտահայտությունն է։ Համադրվում է խորոված ձկան, միդիաների, թռչնամսի, աղցանների և թեթև սոուսների հետ։

Emmanuel Delicata, Malta - 27.00 Խաղող՝ Sauvignon Blanc 12.5% IGT - Չոր, թեթև մարմին, բուրավետ, վեգան Պատրաստված բացառապես Sauvignon Blanc տեսակից՝ այս թարմ չոր սպիտակ գինին հրապուրում է խոտային բույրերով և կանաչ խնձորի, գրեյպֆրուտի ու կիվիի թթվաշ համերով։ Սա արտահայտիչ բուրավետ գինի է՝ շնորհիվ կրաքարային հողերում տնկված որթատունկերի հմուտ խնամքի։ Համադրվում է ծովամթերքի, կրուդոյի, պանիրների և աղցանների հետ՝ գեղեցիկ ընդգծելով թարմությունը։

Բաժակ 7.90 - Marsovin, Malta - 75cl 27.00 Խաղող՝ Girgentina 12.5% DOK - Չոր, թեթև մարմին, վեգան Թարմացնող չոր սպիտակ գինի՝ տանձի, հասած խնձորի, լիչիի, ցիտրուսի և ծաղկային նոտաների վառ բույրերով։ Փխրուն, թեթև մարմնով և վառ մրգայինությամբ, նուրբ հանքայնությամբ ու թարմ ավարտով։ Որպես ապերիտիվ կամ փափուկ պանիրների, ձկան անտիպաստիի, ծովամթերքի աղցանների, թեթև թռչնամսային ուտեստների հետ։

Marsovin, Malta - 27.00 Խաղող՝ Pinot Bianco 12.5% DOK - Չոր, միջին մարմնով, վեգան Ունի ինտենսիվ և կայուն մրգային բույր, համը զարգանում է սահուն, իսկ վերջում ի հայտ են գալիս վանիլի նուրբ նոտաներ։ Տաք զգացողություն քիմքին փափուկ տանիններով, այս Chianti-ն բացահայտվում է թավշյա երանգներով, հարուստ կառուցվածքով, երկար հետհամով։ Զարմանալիորեն լավ համադրվում է պիցցայի, տոմատի սոուսով մակարոնեղենի, կարմիր մսերի և պանիրների հետ։

Marsovin, Malta - 27.00 Խաղող՝ Chenin Blanc 12% DOK - Չոր, միջին մարմնով, վեգան Այս չոր սպիտակ գինին աչքի է ընկնում դեղձի, ծիրանի, կանաչ խնձորի, ցիտրուսների, մանգոյի և քաղցր համեմունքների նուրբ երանգների բույրերով։ Թեթևից միջին մարմնով և նրբագեղ, թարմացնող թթվայնությամբ, հարթ հյուսվածքով և երկարատև ավարտով։ Հիանալի համադրվում է աղցանների, ձկան, թռչնամսի, բուսակերական ուտեստների, ինչպիսիք են ֆալաֆելը կամ կարին, մակարոնեղենի և թեթև մսատեսակների, օրինակ՝ հորթի կամ խոզի մսի հետ։

37.5cl 20.00 - 75cl 30.00 - 150cl 58.00 Marsovin, Malta Խաղողներ՝ Girgentina, Chardonnay, Moscato 12.5% DOK Superior Չոր, միջին մարմնով, վեգան Բաց դեղին գույն՝ խնձորի, լայմի, նարնջի ծաղկի, հասմիկի և ցիտրուսների բուրավետ նոտաներով։ Քիմքին հարթ և կլոր՝ հասած մրգերով, ծաղկային հանքայնությամբ, նուրբ ընկուզային ենթաերանգներով և նրբագեղ երկար ավարտով։ Իդեալական է որպես ապերիտիվ կամ ձկան, պաստայի, սպիտակ մսերի, մեղմ պանիրների, ծովամթերքի աղցանների կամ ձիթապտղի հետ՝ թարմացնող համադրության համար։

Camilleri Wines, Malta - 32.00 Խաղող՝ Sauvignon Blanc 13% DOK - Չոր - Միջին մարմնով, վեգան Տեղում աճեցված այս խառնուրդը ցուցադրում է նուրբ բարդություն, որը անմիջապես բացահայտվում է կորիզավոր մրգերի հյութեղ բույրերով, շաքարակալած կիտրոնի նրբերանգներով և թեթև խոտաբույսային բնույթով։ Նրա կաղնու բնույթը հետագայում միախառնվում է լիարժեք, հյութալի համին։ Այն հիանալի համադրվում է ծովամթերքի և միջինից ավելի հագեցած ուտեստների հետ, ինչպիսիք են ութոտնուկը, ռիզոտտոն, նյոկկին կամ գառան միսը։

Շարդոնե Meridiana Wine Estate, Malta - 37.00 Խաղողատեսակ՝ Chardonnay 12% DOK - չոր, թեթև մարմին Փայլուն ծղոտադեղին գույն՝ բաց կանաչ եզրագծով։ Առաջարկում է թարմ, բարդ բույր՝ գրեյփֆրութի և այլ էկզոտիկ սպիտակ մրգերի նուրբ ծաղկային նոտաներով, ինչպես նաև լավ կառուցված, ցիտրուսային համ՝ երկար, հաճելիորեն թթվաշ հետհամով։ Թարմացնող է ինքնին կամ հրաշալի համադրվում է խեցեմորթով պաստաների, ծովամթերքով ռիզոտոների, գրիլ արված հավի կամ խրթխրթան աղցանների հետ՝ իր կենսուրախ թթվայնությամբ բարձրացնելով ուտեստների համը։

Սովինյոն Բլան Emmanuel Delicata, Malta - 36.00 Խաղողի տեսակ՝ Սովինյոն Բլան 12.5% DOK - չոր, թեթև մարմնով, բուրավետ, վեգան Բուրավետ, խոտաբույսային նոտաներով չոր սպիտակ գինի՝ հատիկ առ հատիկ տեսակավորված և ձեռքով հավաքված խաղողից։ Սեղմումից առաջ Մալթայում աճեցված խաղողը մացերացվում է կեղևների վրա՝ համն ու սորտային բնավորությունը դուրս բերելու համար։ Արդյունքը՝ կենսուրախ, լիահամ Մալթայի Սովինյոն Բլան։ Համադրեք ծովամթերքի հետ՝ օրինակ ոստրեներ, հում ձուկ, խեցեմորթներ, ինչպես նաև հավի կամ հնդկահավի մսի, թարմ աղցանների, կամ խոտաբույսերով, կանաչ բանջարեղենով և ցիտրուսներով վեգետարիանական ուտեստների հետ։

Վիոնիե Arċipelagu Wines, Gozo - 35.00 Խաղող՝ Վիոնիե 12.5% IGP - Չոր, միջինից մինչև լիարժեք մարմնով 1551-ին Օսմանյան նավատորմը հարձակվեց Մալթայի կղզիների վրա․ գյուղերը թալանվեցին, իսկ Gozo-ն ամենաշատը տուժեց՝ մոտ ~5,000 մարդ ստրկացվեց, և մնացին միայն մի քանի տարեցներ։ Խորը դեղին, լիարժեք մարմնով միջերկրածովյան գինի՝ հասուն արքայախնձոր/մանգո նրբերանգներով, ինտենսիվ ծաղկային բույրով և լավ հետհամով։ Հիանալի է համադրվում ծովամթերքի, գրիլ արված ձկան, թռչնամսի, ասիական խոհանոցի կամ փափուկ պանիրների հետ՝ կենսուրախ, լրացնող ճաշի համար։

Սովինյոն Բլան 75cl 37.00 - Marsovin, Gozo - 150cl 70.00 Խաղող՝ Շարդոնե 13.5% DOK Gozo - Չոր - Լիաթափանց մարմնով, Վեգան Այս տակառային խմորմամբ Շարդոնեն առաջարկում է վանիլի, այրված տոստի, խնձորի, լայմի և արևադարձային նոտաների բույրեր։ Լի ու կլոր՝ թարմ ցիտրուսային շեշտերով, խնձորային համերով, նուրբ կաղնու բարդությամբ և մրգային ավարտով։ Հիանալի է համադրվում թռչնամսի, հավի, հարուստ պաստայի, ծովամթերքի հետ կամ որպես ապերիտիվ՝ էլեգանտ համադրության համար։

Իտալական սպիտակ

Cantina di Soave, Veneto, Italia - 26.00 Խաղողատեսակ՝ Pinot Grigio 12% DOC Չոր - թեթև մարմնով, վեգան Այս թեթև մարմնով, չոր սպիտակ գինին հմայում է կանաչ խնձորի, տանձի, ցիտրուսների և նուրբ ծաղկային նոտաների նազելի բույրերով։ Քիմքին՝ փխրուն ու թարմացնող, հավասարակշռված թթվայնությամբ, այգու մրգերի երանգներով, նուշի ակնարկներով և մաքուր ավարտով։ Հիանալի է համադրվում նախուտեստների, աղցանների, ծովամթերքի, ձկան, թեթև պաստայի կամ առաջին ուտեստների հետ՝ որպես բազմակողմանի, էլեգանտ լրացում։

Cantine Manfredi, Gavi, Piemonte, Italia - 28.00 Խաղող՝ Cortese 12% DOCG Չոր, թեթև մարմնով, վեգան Գունատ ծղոտագույն՝ կանաչավուն շողերով, այս կենսուրախ Cortese-ն առաջարկում է դեղձի, կանաչ խնձորի, ցիտրուսի, նուշի և սպիտակ ծաղիկների նուրբ բույրեր։ Թարմ ու չոր՝ կենդանի թթվայնությամբ, հանքային նոտաներով և թարմ, ներդաշնակ ավարտով։ Կատարյալ՝ որպես ապերիտիվ կամ ծովամթերքի, խեցինավորների, գրիլված ձկան, թեթև պաստայի, աղցանների և փափուկ պանիրների հետ։

Terre di Chieti Jasci & Marchesani, Աբրուցցո, Իտալիա - 33.00 Խաղողի տեսակ՝ Pecorino 12.5% IGT Չոր, միջին մարմնով, օրգանական Ծղոտադեղին գույն՝ կիտրոնի, կանաչ խնձորի, տանձի ու հանքայնության մրգային ու հողային բույրերով, որոնք ընդգծված են սպիտակ պղպեղի և մշկընկույզի նրբերանգներով։ Քիմքին՝ խրթխրթան ու թարմ, հավասարակշռված թթվայնությամբ, աղիության նուրբ շեշտով և երկար, հաճելի ավարտով՝ դառը նուշի և ցիտրուսի նոտաներով։ Հիանալի համադրվում է ծովամթերքի ապերիտիվների, ձկնային պաստայի, գրիլ արված ձկան, ոստրեների կամ թեթև աղցանների հետ։

Villa Raiano, Beneventano, Իտալիա - 32.00 Խաղող՝ Falanghina 13% IGT - չոր, միջին մարմնով, վեգան Falanghina Villa Raiano-ն ունի վառ ծղոտադեղին գույն։ Բույր՝ առատ ցիտրուսային, անանասի և սպիտակ դեղձի նոտաներ։ Համ՝ թարմ, հավասարակշռված թթվայնություն և աղային երանգներ, ծավալով ու լիարժեք, չոր ավարտով։ Լավ է համադրվում տապակած կապույտ ձկների, թարմ նախուտեստների, աղային կեղևով ձկան, հագեցած ձկնային ապուրների, թունայի սոուսով պաստայի, անչոուսի օմլետների, պոչացված ութոտնուկի կամ կարմիր մուլետի հետ սպագետտիի հետ՝ կենսուրախ, աղային ներդաշնակության համար։

Վերմենտինո Podere Don Cataldo, Salento, Puglia, Italia - 31.00 Խաղողի տեսակ՝ Վերմենտինո 12.5% IGT - չոր, միջին մարմնով Գունատ ծղոտադեղին՝ կանաչավուն երանգներով, այս բուրավետ Վերմենտինոն բացահայտում է արևադարձային մրգերի, տանձի, ցիտրուսների, սպիտակ ծաղիկների, եղեսպակի և միջերկրածովյան խոտաբույսերի նոտաներ։ Թարմ ու նրբագեղ՝ կենսունակ թթվայնությամբ, համեղ մարմնով, նուրբ հանքայնությամբ և երկարատև ավարտով։ Հիանալի համադրվում է ապերիտիվների, ծովամթերքի, ձկան, խեցգետնակերպերի, սպիտակ մսերի, նուրբ պաստայի, աղցանների և ապուրների հետ։

Donnafugata, Sicilia, Italia - 32.00 Խաղող՝ Lucido 12.5% DOC - չոր, միջին մարմնով, վեգան Այս միջին մարմնով Lucido-ն առաջարկում է թարմ և բուրավետ բուկետ՝ սպիտակ միջուկով մրգերի նոտաներով, ցիտրուսային կեղևի զեստով և վայրի ծաղիկների նուրբ ակնարկներով։ Քիմքում մրգային նոտաները ընդգծվում են արտահայտված թարմությամբ և հաճելի աղահամ-հանքային երանգով։ Այն հիանալի է համադրվում հում կամ տապակած ձկան և բանջարեղենային կարկանդակների հետ, քանի որ դրա թթվայնությունն ու աղահամությունը բարձրացնում են ուտեստների համը։ Վայելեք թարմ պանիրների կամ սպիտակ մսի հետ՝ կենսուրախ, հավասարակշռված ներդաշնակության համար։

Պիետրա դել’Օրլո Cantina Giovanni Molettieri, Կամպանիա, Իտալիա - 36.00 Խաղող՝ Greco 13% DOCG - չոր, լիաթանձր Ծղոտադեղին՝ հանքային բուկետով և սպիտակ մրգերի բույրերով, ինչպիսիք են դեղձը և ծիրանը։ Լիաթանձր, բուրավետ և կենսունակ՝ լավ թթվայնությամբ, ցիտրուսային նոտաներով և երկարատև ավարտով։ Գերազանց է համադրվում ձկնային ուտեստների հետ, օրինակ՝ խորոված սուրաձուկ, տապակած ուտեստներ, համեմված պաստա, ծովամթերք և միջին հասունացման պանիրներ։

Ֆրանսիական սպիտակ

Bernard Defaix, Բուրգունդիա, Ֆրանսիա - 39.00 Խաղող՝ Chardonnay 12.5% AOC Չոր, թեթևից մինչև միջին մարմնով, վեգան Այս փխրուն Շաբլին առաջարկում է կիտրոնի և լայմի դասական բույր ՝ համեմունքի թեթև ակնարկով։ Չոր և «պողպատե»՝ հանքայնությամբ, կիտրոնի և մեղրի համերով, որոնք հավասարակշռվում են որոշակի հարստությամբ և բարդ ավարտով։ Հիանալի է համադրվում խեցեմորթների հետ՝ օրինակ ոստրեների կամ ծովախեցգետնի, իսկ դրա «պողպատե» թթվայնությունը ընդգծում է աղային թարմությունը։ Վայելեք պանիրների, թեթև աղցանների կամ ծովամթերքի ուտեստների հետ՝ հավասարակշռված, բարդ ներդաշնակության համար։

Domaine Serge Laloue, Loire, France - 40.00 Խաղող՝ Sauvignon Blanc 13% AOC Չոր, թեթևից միջին մարմնով, վեգան Այս փխրուն Sauvignon Blanc-ը առաջարկում է թարմ և ինտենսիվ բույրեր՝ քիմքում գրեյփֆրութի և ծաղկային նոտաներով, hողից եկող հարուստ հանքայնությամբ և երկար, կենսուրախ ավարտով։ Փայլում է որպես ապերիտիվ կամ ծովամթերքի հետ՝ օրինակ ոստրեների և խեցգետնի տարտարի, քանի որ դրա թթվայնությունը կտրում է աղային հագեցվածությունը։ Համադրեք շարկուտերիի ափսեների կամ գրիլված ձկան հետ՝ պայծառ ներդաշնակության համար, և վայելեք այծի պանրի հետ՝ ընդգծելու հողային, թեթևակի սուր-թթվաշ ավարտը։

Իսպանական սպիտակ

Bodegas Marqués de Cáceres, Rueda, Castilla y León, Spain - 26.00 Խաղողի տեսակ՝ Verdejo 13.5% DO Չոր, թեթև մարմնով, վեգան Գունատ ծղոտագույն՝ կանաչավուն երանգներով, այս կենսուրախ Վերդեխոն առաջարկում է սպիտակ մրգերի, ցիտրուսի, կանաչ խնձորի, գրեյփֆրութի և նուրբ ծաղկային նոտաների բույրեր։ Քիմքին՝ թարմ և հավասարակշռված, կենդանի թթվայնությամբ, հանքային ակնարկներով և փխրուն, երկարատև ավարտով։ Հիանալի է համադրվում ծովամթերքի, խեցեմորթների, աղցանների, այծի պանրի, թեթև պաստայի հետ կամ որպես ապերիտիվ՝ թարմացնող ուղեկից։

Նոր Զելանդիա սպիտակ

Marlborough, New Zealand - 32.00 Խաղող՝ Sauvignon Blanc 13% GI Չոր, թեթև մարմնով, վեգան Գունատ դեղին՝ փշահաղարջի, արքայախնձորի, սև бузենի ծաղկի, արևադարձային մրգերի և եղինջի վառ բույրերով։ Չոր և թեթև մարմնով՝ առաջարկում է խրթին թթվայնություն, հավասարակշռված նրբագեղություն և երկար, թարմացնող ավարտ։ Հիանալի համադրվում է ծովամթերքի, ձկան, թարմ աղցանների, այծի պանրի, սպիտակ մսերի՝ ինչպես հավի կամ խոզի, ինչպես նաև ասիական ուտեստների՝ օրինակ թայ կամ սուշիի հետ։

Հարավաֆրիկյան սպիտակ գինի

Leopard’s Leap, Stellenbosch, South Africa - 26.00 Խաղող՝ Chenin Blanc 13.5% WO Չոր - միջին մարմնով, վեգան Այս միջին մարմնով սպիտակ գինին բույրում բացահայտում է գեղեցիկ շերտեր՝ քաղցր թարմ սեխի և գուավայի, նուրբ յասմինի և դեղձի ծաղկի երանգներով։ Քիմքում տալիս է կենդանի ամառային սեխ, սպիտակ դեղձեր և փխրուն թթվայնություն՝ հավասարակշռված ավարտի համար։ Համադրման մեջ բազմակողմանի է սուշիի, գրիլ արված հավի, թարմ աղցանների, քաղցր-թթու ուտեստների կամ ծովամթերքի հետ, օրինակ՝ օրվա որսի։

Չիլիական սպիտակ

Վինյա Տարապակա, Կենտրոնական հովիտ, Չիլի - 29.00 Խաղող՝ Սովինյոն Բլան 12.5% DO Չոր, թեթև մարմին Այս փխրուն և թարմացնող Սովինյոն Բլանը առաջարկում է ցիտրուսների (գրեյպֆրուտ, լայմ) և արևադարձային մրգերի (անանաս, դեղձ) վառ բույրեր՝ խոտաբույսային նոտաներով, կենդանի թթվայնությամբ և չոր ավարտով։ Այն հրաշալիորեն համադրվում է խեցեմորթների, ծովամթերքի, թարմ աղցանների, այծի պանրի, ապխտած սաղմոնի և թեթև սպիտակ մսերի հետ, ինչպիսիք են թռչնամիսը կամ նապաստակը։

Coogi's Restaurant & Tea Garden

Հատուկ առաջարկներ

Տնային պատրաստված ռավիոլի

Ռավիոլի Բրազատո (Սովորական)

Ռավիոլի Բրազատո (Մեծ)

Վեգան ռավիոլի ճակնդեղով (սովորական)

Վեգանական ռավիոլի ճակնդեղով (մեծ)

Ֆիքսված մենյու Մալթայի համը

€ 41.90

Նախուտեստ

Ֆետուչինի՝ նապաստակի ռագուով

Ռավիոլի ալ Պոմոդորո Ֆրեսկո

Սպիտակ լազանյա երշիկով և ցուկկինիով

Հիմնական

Կոնիլյո ալլա Մալթեզե

Հորթի բրաջիոլի

Նապաստակի լյարդ

ԱՂԱՆԴԵՐ

Մինի կանոլի կամ Մակեդոնիա

Մերձավորարևելյան գազարի աղցան

Հումուս և պիտա

Վելուտատա դի Զուկկա

Բազուկով ռիզոտո

Սպագետի ալ’Օրտոլանա

Նյոկի թարմ պոմոդորո սոուսով

Պեննե Արաբիատա

Սեթ մենյու «Piemonte in Love»

€ 41.90 մեկ անձի համար

Նախուտեստ

Ցուկկինի ֆլան

Tajarin al Tartufo

Հիմնական

Բրասատո ալ Բարոլո

Աղանդեր

Bonét

Պաննա Կոտտա

Ֆիքսված մենյու Pescato e Mangiato

€ 44.90 մեկ անձի համար

Նախուտեստ

Carpaccio di Tonno

Սպագետի ալո Սկոլյո

Սև ռավիոլի՝ խեցգետնով և ծովախեցգետնով

Հիմնական

Օրատա՝ նուշի կեղևով

Polpo in Umido

Spada Mediterraneo

ԱՂԱՆԴԵՐ

Ցանկացած աղանդեր à la carte մենյուից

Սեթ մենյու Carpe Diem

€ 31.90 մեկ անձի համար

Նախուտեստ

Բոկոնչինի դի Սկամորցա

Պարմիջիանա դի Մելանզանե

Հումուս և պիտա

Հիմնական

Ռիզոտո սնկով

Տալիատելլե ալլա Բոլոնեզե

Նյոկի պանիրներով

Աղանդեր

Տիրամիսու’

Պաննա Կոտտա

Անտիպաստի — Նախուտեստներ —

Մալթայական ափսե

Հավով Կեսար աղցան

Ցուկկինի ֆլան

Հումուս և պիտա

Տաք այծի պանրով աղցան

Carpaccio di Tonno

Պարմիջիանա դի Մելանզանե

Բոկոնչինի դի Սկամորցա

Tricolore

Բրեզաոլա

Ինսալատա Գրեկա

Օսլո աղցան

Պապրիկայով տոստացված պիտա հաց

Պաստա և ռիզոտո

Տալիատելլե ալլա Բոլոնեզե

Ֆետուչինի՝ նապաստակի ռագուով

Նյոկի պանիրներով

Ռավիոլի ալ Պոմոդորո Ֆրեսկո