Electra Cafeteria & Restaurant

Բրուսկետա Կլասիկա

Թարմ լոլիկ, ռեհան, սխտոր, սոխ և կապերս՝ մատուցված տապակած արհեստական հացի վրա։

Բրուսկետա պանրով

Կապույտ պանիր, մալթական երշիկ, տապակած ընկույզ և մի փոքր մեղր՝ խրթխրթան արհեստական հացի վրա։

Կապրեզե

Թարմ մոցարելլա, լոլիկ, թարմ ռեհան, ռուկոլայի տերևներ և էքստրա վիրջին ձիթայուղ։

Սունկ սխտորով

Սխտորի կարագով և թեթև սերուցքային սոուսով տապակված սունկ՝ մատուցվում է սխտորով հացով։

Ձկան ապուր (ավանդական ոճով)

Դասական ձկան շոգեխաշ՝ բրնձով, թարմ ձկով, սխտորով և թարմ խոտաբույսերով, մատուցվում է սխտորով հացով և թարմ խոտաբույսերով, մատուցվում է սխտորով հացով։

Օրվա ապուր

Հարցրեք ձեր սպասարկողին այսօրվա ընտրության մասին։

Այգու խառը աղցան

Թարմ կանաչիների խառնուրդ՝ լոլիկով, ռուկոլայով, ձիթապտուղներով, սոխով, կապերսով և արևի տակ չորացրած լոլիկներով։

Հավով Կեսար աղցան

Գրիլ արված հավի կրծքամիս՝ խրթխրթան բեկոնով, թարմ կանաչեղենով, լոլիկով, սոխով, կրուտոններով, պարմեզանի շերտիկներով և Կեսար սոուսով։

Տավարի միս և գորգոնզոլա աղցան

Շերտատված տավարի միս՝ գորգոնզոլայով, թարմ կանաչիներով, լոլիկով, պարմեզանով և ընկույզով։

Թունայի և ձվի աղցան

Թունայի կտորներ՝ խաշած ձվերով, լոլիկով, թարմ կանաչիներով, սոխով, կապերսով և սև ձիթապտուղներով։

Ապխտած սաղմոնի աղցան

Ապխտած սաղմոն՝ մատուցված թարմ կանաչիներով, լոլիկով, սոխով, ձիթապտուղներով և կապերսով։

Պղպեղով Գոզո պանրով աղցան

Տեղական պղպեղով համեմված Գոզո պանիր՝ թարմ կանաչիներով, լոլիկով, ռուկոլայով, ձիթապտուղներով, արևով չորացրած լոլիկներով, սոխով և կապերսով։

Հավի կարրի բրնձով

Նուրբ հավի կտորներ՝ դանդաղ եփված հարուստ, բուրավետ կարրի սոուսի մեջ, մատուցվում է բրնձով։

Ծովամթերքով ռիզոտտո

Կրեմային ռիզոտտո՝ խառը ծովամթերքով, սխտորով, սպիտակ գինով և մի փոքր սերուցքով։

Սնկով ռիզոտո

Վայրի սունկ՝ սոխով և սխտորով կրեմային ռիզոտոյի մեջ, ավարտված Պարմեզան պանրով։

Ութոտնուկ և պեկորինո բրինձ

Դանդաղ եփված ութոտնուկ՝ հարուստ, լոլիկի հիմքով շոգեխաշում, բրնձով և ավարտված հալված պեկորինո պանրով։

Պեննե ալ Սալմոնե

Ապխտած սաղմոն՝ սխտորով, թեթև սերուցքային սոուսում, ավարտված խավիարով։

Սպագետի ալ ռագու

Հարուստ տավարի մսով և լոլիկով սոուս՝ ավարտված լոլիկի կոնկասեով։

Պեննե մալթայական երշիկով

Մալթայական երշիկ՝ այծի պանրով, արևի տակ չորացրած լոլիկներով, սոխով և սխտորով՝ թեթև սերուցքային սոուսում։

Ավանդական նապաստակի սոուս

Թավայի վրա կարմրացրած նապաստակ, դանդաղ եփված թեթև լոլիկի և սպիտակ գինու սոուսում՝ ոլոռով, սխտորով, սոխով և դափնու տերևով։

Խոզի այտեր (գուլաշի ոճով)

Դանդաղ եփված խոզի այտեր՝ սոխով, սխտորով, կոճապղպեղով, խնձորով և քաղցր չիլիի թեթև շեշտով։

Տավարի տալիատա

Կտրտած գրիլված տավարի միս՝ մատուցված ռուկոլայով, չերի լոլիկներով և Grana պանրի շերտիկներով։

Ռիբ-այ սթեյք

Գրիլով պատրաստված ռիբ-այ սթեյք՝ ձեր նախընտրած աստիճանով։

Տապակած գառան միս

Դանդաղ տապակված գառան միս՝ սխտորով, սոխով և անանուխով, ավարտված հարուստ ջուսով։

Սնկի սոուս

Վայրի սունկ՝ սոխով և սխտորով, կրեմային ռիզոտոյի մեջ, ավարտված Պարմեզան պանրով։

Գրիլված հավի կրծքամիս

Եգիպտացորենով սնված գրիլված հավի կրծքամիս՝ մատուցված սերուցքային սնկային սոուսով։

Հավի ֆախիտա խոզապուխտով և Պարմայի խոզապուխտով

Գրիլված հավի կրծքամիս՝ գորգոնզոլայով և Պարմայի խոզապուխտով, թեթև սերուցքային սոուսում։

Բադ սալորի սոուսով

Թխված, առանց ոսկորների կես բադ՝ մատուցված հարուստ սալորի սոուսով և խոր յուղում տապակված բրնձով։

Ավանդական նապաստակի շոգեխաշ

Թավայի վրա կարմրացրած նապաստակ, դանդաղ եփված թեթև լոլիկի և գինու սոուսում՝ ոլոռով, սխտորով, սոխով և դափնու տերևով։

Խոզի այտեր

Տավարի տալիատա

Ռիբ-այ սթեյք

Տապակած գառան միս

Դասական Անգուս բուրգեր

Գրիլված Անգուս տավարի մսով բուրգեր և կարամելացված սոխ։

Խրթխրթան հավի բուրգեր

Խրթխրթան հավի ֆիլե՝ խրթխրթան բեկոնով և կիտրոնով

Տան Angus տավարի բուրգեր

Գրիլված Angus տավարի բուրգեր՝ վրան կապույտ պանիր, տապակած ձու և կարամելացված սոխ։

Անգուս բուրգեր կապույտ պանրով և սնկով

Գրիլված Անգուս տավարի բուրգեր՝ վրան կապույտ պանիր, սոտե արված սնկեր և կարամելացված սոխ։

Տնական ֆիշ ընդ չիփս

Ոսկեգույն պանրապատ կոդ ձկան ֆիլե՝ մատուցված թարթար սոուսով և կիտրոնի կտորով։

Հավի նագեթսներ

Յոթ ոսկեգույն հավի նագեթս։

Ութոտնուկ ալլա Գոզիտանա

Դանդաղ եփված ութոտնուկ՝ հարուստ սոուսում՝ սխտորով, սոխով, լոլիկով, անանուխով, ռեհանով և սպիտակ գինով։

Թավայի վրա տապակված կալամարի

Թեթև ալյուրապատ և խորը յուղում տապակված կալամարի՝ մատուցված տնային պատրաստման տարտար սոուսով։

Fritto di Pesce

Սեզոնային ձկան, կալամարի, ծովախեցգետնի և ծովախեցգետնի ընտրանի՝ մատուցված տնային պատրաստված տարտար սոուսով։

Խառը խեցինավորներ

Ծովամթերքի խառնուրդ՝ կլամներ, միդիաներ, ծովախեցգետիններ և կալամարի, պատրաստված հարուստ սոուսում՝ սխտորով, սպիտակ գինով և ծովախեցգետնի բիսկով։

Թխված սաղմոն

Վառարանում թխված սաղմոնի ֆիլե՝ մատուցվում է թարթար սոուսով։

Կարմիր սնելփեր (peraglia)

Թխված ջեռոցում, մատուցվում է լոլիկի և կապերների սոուսով։

Օրվա թարմ ձուկ

Խնդրում ենք հարցնել ձեր սպասարկողին այսօրվա ընտրության մասին։

Խոզապուխտով և պանրով օմլետ

Դասական օմլետ՝ խոզապուխտով և հալեցված պանրով։

Սնկով օմլետ

Թարմ սնկերը ծալված՝ թեթև ու փափուկ օմլետի մեջ։

Լոլիկով և սոխով օմլետ

Պարզ, համեղ օմլետ՝ լոլիկով և սոխով։

Բեկոնով և սոխով օմլետ

Խրթխրթան բեկոն և սոխ՝ թարմ պատրաստված օմլետի մեջ։

Մարգարիտա

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա և օրեգանո։

Նապոլիտանա

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, անչոուս, ձիթապտուղ և օրեգանո։

Ai Funghi

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սունկ և օրեգանո։

Al Tonno

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, թունա, ձիթապտուղներ և օրեգանո։

Բուսակեր

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սունկ, սոխ, կանաչ պղպեղ, սխտոր, արևով չորացրած լոլիկներ, ձիթապտուղներ և օրեգանո։

Կծու պեպերոնի

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, կծու պեպերոնի սալյամի և օրեգանո։

Պարմայի խոզապուխտ և ռուկոլա

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, ռուկոլա, Պարմայի խոզապուխտ, Grana-ի շերտիկներ, լոլիկի շերտեր և օրեգանո։

Կապրիչիոզա

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սունկ, ձու, խոզապուխտ և օրեգանո։

Էլեկտրա Սփեշլ

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սունկ, սալյամի, խոզապուխտ, սոխ, կանաչ պղպեղ, ձու և օրեգանո։

Գոզիտանա Ֆտիրա

Թարմ լոլիկ, կարտոֆիլ, սոխ, անչովի, կապարներ, ձիթապտուղներ, սխտոր և օրեգանո։

Հավայական

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, արքայախնձոր, խոզապուխտ և օրեգանո։

La Maltija

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, տեղական երշիկ, տեղական պղպեղով պանիր, կանաչ պղպեղ, արևով չորացրած լոլիկ և օրեգանո։

Մսային խնջույք

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սալյամի, խոզապուխտ, նրբերշիկներ, պեպերոնի և օրեգանո։

Կվատրո Ֆորմաջի

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, չեդդեր, էդամ, պարմեզան և օրեգանո։

Մարինարա

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, ծովախեցգետին, միդիա, թունա, անչովի, ձիթապտուղ և օրեգանո։

BBQ հավ

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սոխ, հավի շերտիկներ և BBQ սոուս։

Տիրամիսու

Դասական իտալական տիրամիսու՝ սուրճով թրջված բիսկվիթի շերտերով և մասկարպոնե կրեմով։

Խուրմայի ֆրիթթերներ (Imqaret)

Ավանդական մալթական խուրմայի ֆրիթթերներ՝ մատուցվում են տաք՝ վանիլային պաղպաղակով։

Տնական խնձորի կարկանդակ

Դասական թխված խնձորի կարկանդակ՝ մատուցվում է տաք։

Շոկոլադ-նարնջի գատո

Հարուստ շոկոլադե տորթ՝ նարնջի թեթև երանգով։

Գազարի տորթ

Հարուստ շոկոլադե տորթ՝ նարնջի թեթև երանգով։

Բաունթի տորթ

Շոկոլադով և կոկոսով տորթ՝ ոգեշնչված դասական համերից։

Թարմ մրգային աղցան

Թարմ սեզոնային մրգերի ընտրանի։

Նուտելլա փանքեյք

Փափուկ փանքեյք՝ Նուտելլայով լցոնված։

Մրգային փանքեյք

Փանքեյք՝ մատուցված թարմ սեզոնային մրգերով։

Շաքարով և լիմոնով փանքեյք

Թեթև փանքեյք՝ շաքարով և թարմ լիմոնով։

Դարչինով և մեղրով փանքեյք

Տաք փանքեյք դարչինով և մեղրով։

Կիտրոնի սորբե (յուրաքանչյուր գդալով)

Թարմացնող կիտրոնի սորբե։

Պաղպաղակ (յուրաքանչյուր գնդիկի համար)

Ընտրություն՝ վանիլ, ելակ, շոկոլադ կամ բանան։

Փոքր գազազերծ ջուր

Չգազավորված ջուր (մեծ)

Փոքր գազավորված ջուր

Մեծ գազավորված ջուր

Զովացուցիչ ըմպելիքներ

Կոկա-Կոլա/Սփրայթ/Ֆանտա/Քինի

Սառը թեյ

Դեղձ/Կիտրոն

Հյութ

Նարինջ/Դեղձ/Անանաս/Խնձոր/Մանգո

Թարմ նարնջի հյութ

Տոնիկ ջուր

Դառը կիտրոն

Սոդայաջուր

Ջինջեր էյլ

Ռեդ Բուլ

CISK լագեր՝ կես փինթ

CISK Lager փինթ

Cisk Excel կես պինտ

CISK EXCEL Փայնթ

Սիսկ Չիլ

Hopleaf

Շենդի

Blue Label փայնթ

Moretti (Մորետտի)

Ստելլա Արտուա

Կորոնա

Paulaner (Պաուլաներ)

Հայնեկեն

Բադվայզեր

Սայդերի պինտ

Արհեստական գարեջուրներ

Գինեսի փայնթ

Ապերոլ Սպրից

Aperol / Prosecco / Սոդա

Բաջտրա Սպրից

Բաջտրա լիկյոր / Պրոսեկո / Սոդա

Նեգրոնի

Ջին / Կամպարի / Քաղցր վերմուտ

Ջին Քոլինս

Ջին / Կիտրոն / Սոդա / Շաքար

Մոխիտո

Սպիտակ ռոմ / Շաքար / Սոդա / Անանուխ / Լայմ

Սեքս լողափին

Օղի / Դեղձի շնափս / Նարնջի հյութ / Կռանբերիի հյութ

Լոնգ Այլենդ Այս Թի

Օղի / Ռոմ / Տեկիլա / Կուանտրո / Կոլա

Պինյա Կոլադա

Սպիտակ ռոմ / Կոկոսի լիկյոր / Կոկոսի կրեմ / Արքայախնձորի հյութ

Կապույտ Լագունա

Օղի / Blue Curaçao / Լիմոնադ

Ելակի Դայքիրի

Ռոմ / Լայմ / Շաքար / Ելակի պյուրե

Պրիքլի Փինք

Bajtra լիկյոր / Օղի / Թրիփլ սեք / Լայմ / Լոռամրգի հյութ

Պոռն Սթար Մարտինի

Վանիլային օղի / Պասիֆլորայի լիկյոր / Պասիֆլորա / Պրոսեկո

Վիրջին Մոխիտո

Տրորված անանուխ, լայմ և սիրոպ՝ գազավորված սոդայաջրով լցված։

Ամառային զեփյուռ

Գրենադին, լոռամրգի հյութ, լայմ և սոդա ջուր։

Վիրջին Պինյա Կոլադա

Ոչ ալկոհոլային արևադարձային ըմպելիք՝ անանասի հյութով և սերուցքով։

Թունդ ալկոհոլային խմիչքներ

Լիկյորներ

Բրենդի

La Torre Chardonnay

Միջին մարմնով սպիտակ գինի՝ մրգային, հասուն ցիտրուսային համով։

1919 White

Խնձորի, լայմի մրգային բույրեր և նարնջածաղկի նուրբ ծաղկային ակնարկ։

Ulysses White

Միջին մարմնով չոր սպիտակ գինի՝ ցիտրուսային և կորիզավոր մրգերի համային նոտաներով։

125 Մալվազիա Բյանկա դել Սալենտո

Բուրավետ և մրգային։

Սոավե (Soave)

Կլորավուն, հարուստ համային զգացողություն՝ բազմաթիվ համերով։

Mountain Ridge Chenin Blanc

Մաքուր, կենսուրախ գինի՝ մշկընկույզի և մեխակի նրբերանգներով։

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

Մրգային և ծաղկային՝ հանքային նոտաներով։ Չոր, լավ հավասարակշռված թթվայնությամբ և նուրբ՝ նուշային համով ավարտով։

Պեկորինո LANDS OF ABRUZZO IGP

Տարածաշրջանին բնորոշ սպիտակ գինի՝ յուրահատուկ համով՝ իր խորության, թարմության և կառուցվածքի շնորհիվ։ Դեղձ, էկզոտիկ մրգեր, ցիտրուսներ։

Պինո Գրիջիո

Փայլուն՝ գայթակղիչ մրգային նոտաներով․ քիմքին՝ հարուստ դեղձի և գրեյփֆրուտի շողշողուն համ։ Կիտրոնի, լայմի և հանքային թարմ փխրունությունն էլ է պահպանվում՝ նուրբ կծու ավարտով։

Grillo VIGNETI ZABU

Թարմ և հանքային, դեղին ծաղիկների, դեղձի և ցիտրուսային մրգերի ակնարկներով։ Համեղ և լիամարմին՝ հանքային նրբերանգներով։

Ֆալանգինա

Թարմ սեխը՝ հանքային նոտաներով, ֆոն է ստեղծում լիարժեք, հասուն համային պատկերի համար և բարձրացնում է ավարտը։ Նրբագեղ գինի՝ ավարտին մեղրի թեթև հպումով։

Սովինյոն Բլան Էսթեյթ DE MARTINO

Բնական, հարուստ և թարմ գինի։ Էկզոտիկ բույրեր՝ աստղապտղից և կիվիից մինչև ցիտրուսներ ու արքայախնձոր։ Թեթև, չոր համ՝ հյութալի թթվայնությամբ և խաղային, հարթ հյուսվածքով։ Համեղ։

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

Այս գինին քաղցր, թարմ ու փխրուն համերի պայթյուն է։ Բույրը լի է սեխի, տանձի, ցիտրուսի նոտաներով և թարմ խոտի ակնարկներով, ինչպես նաև արևադարձային երանգներով ու սև հաղարջի տերևի հպումներով։

La Torre Merlot

Հեշտ խմվող, մրգային բնույթի գինի՝ հասուն կարմիր բույրերով։

1919 Red

Լիամարմին կարմիր գինի՝ անտառային հատապտուղների հասուն մրգային ինտենսիվ բույրերով

Ulysses Red

Առատ տանիններ և համեր՝ հիշեցնող սև հաղարջն ու հապալասը

Nero D’Avola

Սովորաբար խոտաբույսային բույր՝ ընդգծված բացառիկ երկարատև համային ավարտով

Chianti PICCINI

Միջին ինտենսիվության մարմին, փափուկ տանիններ և երկար հետհամ

Mountain Ridge Pinotage

Կարմիր հատապտուղների, սալորի, մանուշակի և հանքային նոտաների առատ համեր

Միստերիո Մալբեկ

Խորը մանուշակագույն երանգ, սև մրգեր, կրենբերի, սև բալ և մանուշակներ։ Քիմքում գինին մրգային է՝ Մալբեկին բնորոշ համերով։ Ավարտը թարմ, հարթ և հավասարակշռված է։

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

Բույրում զգացվում են մուգ, լիովին հասած հատապտղային մրգեր և սալորի նոտաներ, որոնք անցնում են դեպի փարթամ ու հարուստ բերանի զգացողություն՝ հիանալի կառուցվածքով և երկար, չոր, հարթ ավարտով։

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

Բալի, ազնվամորու և սև հաղարջի նոտաներ՝ քաղցր պղպեղի ուղեկցությամբ։ Գեղեցիկ խտացված՝ հասուն ազնվամորու, թարմ բալի և կարմիր հաղարջի համերով, որոնք լրացվում են նուրբ համեմունքներով։

Lulu Shiraz HEWITSON

Թանաքային, խորը մուգ հատապտղային բույրեր՝ մոշ, սև ազնվամորի, հապալաս, սև ձիթապտուղ, բեկոնի ճարպ՝ թեթև ծաղկային նոտայով և կակաոյի փոշու շեշտով։ Հագեցած մարմին, խիտ մրգային միջուկ, չոր ավարտ՝ հողի թեթև երանգով։

Malbec Serie A ZUCCARDI

Հասուն կարմիր մրգերի՝ ինչպես սալորաչիրն ու բալը, ինտենսիվ բույրեր՝ սև պղպեղի և ծխախոտի նոտաներով։ Կարելի է նաև զգալ շոկոլադ, բալի լիկյոր և համեմունքային երանգներ։ Փափուկ ու թավշյա մուտք, ամուր տանիններ և գեղեցիկ, հյութալի ավարտ։

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

Մրգային տպավորիչ որակ և համի խորություն՝ կարմիր բալերի ու մոշի ինտենսիվ ու բարդ բույրերով, ինչպես նաև համեմունքների ու կաշվի նուրբ ակնարկներով, որոնք շարունակվում են քիմքում։

Ռոզե դ’Անժու

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE Ելքում՝ ելակի և կարմիր բալի նոտաներով։

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT Շատ մրգային, թարմացնող՝ հարթ և հեշտ խմվող

Կալալենտա Ռոզե

ՖԱՆՏԻՆԻ, ԱԲՐՈՒՑՈ, ԻՏԱԼԻԱ Թարմ ու «քարքարոտ» բույրեր՝ ելակի, թարմ կտրված ձմերուկի և վարդի թերթիկների նոտաներով, իսկ քիմքում՝ հանքային երանգներով։ Թարմացնող, մրգային և լավ կլորացված

Զինֆանդել Ռոզե

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA Միջին քաղցր՝ մրգային բնավորությամբ՝ կարմիր բալ և կրենբերի։

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA Ելքում՝ ելակի և կարմիր բալի նոտաներով։

Պրոսեկո

BIANCA NERA, VENETO, ITALY Տիպիկ թարմ ու փխրուն, հավասարակշռված թթվայնությամբ։

Բելսթար Պրոսեկո էքստրա դրայ

BISOL, VENETO ITALY Նուրբ, մրգային և թարմացնող փրփրուն Պրոսեկո ցիտրուսների, սպիտակ դեղձերի և քաղցր տանձերի նոտաներով ուղեկցված ծաղկային համերով և բույրերով

Մոսկատո դ’Աստի

UMBERTO FIORE - Պիեմոնտ, Իտալիա Նրբագեղ քաղցր գինի՝ բուրավետ բնութագրերով։