Festacci Malta

Պանրով առատ նաչոս

Խրթխրթան նաչոս, գուակամոլե, մեքսիկական սալսա, թթվասեր, պանրային սոուս, խալապենյո Առաջարկվող հավելում՝ chilli con carne

Առաջարկվող հավելյալ ուտեստ՝ Չիլի կոն կարնե

Պանրային սխտորով բագետ

Սխտորով կարագ, մոցարելլա պանիր Առաջարկվող հավելում՝ քաշված հավ

Առաջարկվող հավելյալ ապրանք՝ քաշված հավ

Aji Amarillo հավի շամփուրներ

Հավի ազդրեր, Amarillo մարինադ, Amarillo գլեյզ

Քաղցր և կծու սոթե արված խոզի փորամիս

Խոզի փորամիս, կպչուն բրինձ, ստիր-ֆրայ բանջարեղեն, Դոնբուրի սոուս

Jack Daniel’s BBQ հավի թևիկներ

Խրթխրթան թևիկներ, կծու յոգուրտ, կանաչ սոխ, կոուլսլոու

Գառան քոֆթա շամփուրներ

Աղացած գառան միս, համեմունքներ, Aji Panca սոուս, ցաձիկի սոուս

Ֆոկաչա դիպ

Ֆոկաչա հաց, երեք դիպերի տրիո՝ կրեմային սաղմոն, եղեսպակի կարագով հումուս, չորիզո յոգուրտ

Վայրի խոզի գյոզա

Աղացած խոզի միս, տրյուֆելի պաստա, սոխ, կաղամբ, սաթայ սոուս

Ֆոկաչա Բրուշետա

Լոլիկ, ռեհանի պեստո, կարմիր սոխ, սխտոր, ձիթայուղ, բալզամիկ քացախ Առաջարկվող հավելում՝ բուրատա

Առաջարկվող հավելյալ ապրանք՝ Բուրատա

Տավարի տակոներ

Տավարի շերտիկներ, գուակամոլե, սաթայ սոուս, խրթխրթան տակոներ, կանաչ սոխ, գետնանուշային մայոնեզ

Հավի տակո

Anticuchos հավ, գուակամոլե, խրթխրթան տակո, սրիրաչա, գարնան սոխ, Aji Panca սոուս

Սլայդերների տրիո

BBQ կորեական քաշած խոզի միս USDA կոտլետ, կարամելացված սոխ, չեդդեր Խրթխրթան հավ, եգիպտացորենով կոուլսլոու, կրեմ պանիր Առաջարկվող հավելում՝ սոխի օղակներ

Առաջարկվող հավելյալ ուտեստ՝ սոխի օղակներ

Տանը պատրաստված համեմված սիզլինգ երշիկ

Համեմված երշիկների եռյակ, լոլիկի չաթնի

Թայկական միդիաների կաթսա

Միդիաներ 500 գ, կոճապղպեղ, չերի լոլիկներ, չիլի, սպիտակ գինի, բիսկ, կոկոսի սերուցք, լեմոնգրաս, կորյանդր

Խրթխրթան կալամարի

Տապակած կալամարի, կծու ալյուրային խառնուրդ, սխտոր, կանաչ սոխ, չիլի, թարթար սոուս

Ապխտած տավարի մսով արանչինի տրիո

Տավարի միս, բրինձ, ապխտած պանիր, կարմիր բուլղարական պղպեղ, մոխո ռոխո, ապխտած մայոնեզ, ռուկոլա, պարմեզան

Բեկոնով և պանրով պատառիկներ

Նռան մելասա, ռուկոլա, կծու յոգուրտային դիպ

Տնային համեմված գարնանային ռոլլեր (3 հատ)

Քաշած Քեյջըն հավ, ասիական բանջարեղեն, հոյսին սոուս Քաշած բադ, ասիական բանջարեղեն, հոյսին սոուս Քաշած տավարի միս, Applewood պանիր, ասիական բանջարեղեն, հոյսին սոուս

Ֆրիտտո Միստո

Տապակած ծովախեցգետիններ, կալամարի և whitebait

Սաղմոնի պոկե բոուլ

Կպչուն բրինձ, սաղմոն, կպչուն սոյայի սոուս, էդամամե լոբի, վակամե, գազար, ճակնդեղ, քունջութի սերմեր, կծու մայոնեզ

Թունայով պոկե բոուլ

Կպչուն բրինձ, թունա, տոնկացու սոուս, կարմիր սոխ, մանգո, էդամամե լոբի, ավոկադո, գազար, կարմիր կաղամբ, քունջութի սերմեր

Հավով պոկե բոուլ

Կպչուն բրինձ, հավի ազդրեր, տերիյակի սոուս, վարունգ, ավոկադո, քաղցր եգիպտացորեն, մանգո, կանաչ սոխ, քունջութի սերմեր, բեյբի դայկոն

Տավարի պոկե բոուլ

Կպչուն բրինձ, տավարի շերտիկներ, դոնբուրի սոուս, կծու մայոնեզ, էդամամե լոբի, ավոկադո, գազար, քաղցր եգիպտացորեն, կարմիր սոխ, բեյբի դայկոն

Պոկե բոուլ ծովախեցգետնով

Կպչուն բրինձ, ծովախեցգետին, կարմիր կաղամբ, բեյբի դայկոն, էդամամե լոբի, կարմիր սոխ, գազար, վարունգ, վակամե աղցան, ավոկադո

Հացապատ հավ

Բրինձ, նորի թերթ, հավ, ավոկադո, վարունգ, պանկո, տերիյակի մայոնեզ

Դայնամայթ Ռոլ

Բրինձ, նորի թերթիկ, սաղմոն, վարունգ, տոբիկո, քունջութի սերմեր, կծու մայոնեզ

Ebi Inari

Բրինձ, նորի թերթ, ծովախեցգետին, ունագի, ծնեբեկ, ավոկադո, կրեմ պանիր, տեմպուրայի փաթիլներ, քաղցր և կծու սոուս, կրեմային մայոնեզ

Սումո Ռոլ

Բրինձ, նորի թերթ, տեմպուրա ծովախեցգետին, վարունգ, ավոկադո, կրեմ պանիր, մանգոյի խորանարդիկներ, կծու մայոնեզ, տերիյակի սոուս, սև տոբիկո

Սաշիմի՝ մեկ կտորով

(Հում ձկան կտորներ) սաղմոն, թունա, ծովային բաս, ունագի, ծովախեցգետին

Նիգիրի՝ մեկ հատով

Բարակ շերտերով կտրված ձուկ՝ դրված ճապոնական սուշի բրնձի վրա․ սաղմոն, թունա, ծովային բաս, ունագի, ծովախեցգետին

Սուշիի ափսե 20 հատ

4 հատ Flame Salmon Roll, 4 հատ Tuna Truffle, 4 հատ պանրապատ հավով ռոլ, 2 հատ սաղմոն նիգիրի, 2 հատ ծովային բաս նիգիրի, 2 հատ թունա նիգիրի, 2 հատ ծովախեցգետին նիգիրի

Ընտանեկան պլատեր 32 հատ

8 հատ ապխտած սաղմոնի ռոլ, 8 հատ Dynamite ռոլ, 8 հատ Smoky Unagi, 2 հատ սաղմոնի նիգիրի, 2 հատ ծովային բասի նիգիրի, 2 հատ թունայի նիգիրի, 2 հատ ծովախեցգետնի նիգիրի

Racehorse ափսե 40 հատ

8 հատ Suzuki Jalapeño, 8 հատ կծու սաղմոն, 8 հատ Spicy Tuna Roll, 8 հատ Dragon Roll, 8 հատ Sunrise Roll

Festacci խնջույքի ափսե 48 հատ

8 հատ Spider Roll, 4 հատ Fire Roll, 8 հատ Chicken Teriyaki Roll, 8 հատ Crazy Prawn, 4 հատ Tuna Truffle, 4 հատ Salmon Sashimi, 4 հատ Tuna Sashimi, 2 հատ Salmon Nigiri, 2 հատ Tuna Nigiri, 2 հատ Seabass Nigiri, 2 հատ Ebi Nigiri

Սփայդեր ռոլ

Բրինձ, նորի թերթ, ավոկադո, փափուկ պատյանով խեցգետին, սև տոբիկո, տոգարաշի, միկրոկանաչիներ

Սանռայզ ռոլ

Բրինձ, նորի թերթ, մանգո, ավոկադո, թեթև տապակված USDA տավարի միս, խավիար, տրյուֆելային մայոնեզ, միկրոկանաչիներ

Suzuki Jalapeno

Բրինձ, նորի թերթիկ, վարունգ, ավոկադո, ծովային բաս, խալապենյո մայոնեզ, ֆուրիկակե, միկրոկանաչիներ

Կացուբոուշի ռոլ

Բրինձ, նորի թերթ, վարունգ, ավոկադո, ծովային բաս, խալապենյո մայոնեզ, ֆուրիկակե, միկրոկանաչիներ

Ֆայր Ռոլ

Բրինձ, նորի թերթ, սաղմոնի տարտար, տեմպուրա ծովախեցգետին, վարունգ, քաղցր-կծու սոուս, տանուկի, շնիթ-սոխ

Կծու սաղմոն

Բրինձ, նորի թերթ, եփված սաղմոն, ավոկադո, կծու մայոնեզ, գոչուջանգ սոուս

Ֆլեյմ սաղմոն

Բրինձ, նորի թերթ, սաղմոն, վակամե աղցան, տերիյակի, կծու մայոնեզ, տանուկի, կանաչ սոխ

Ապխտած սաղմոնով ռոլ

Բրինձ, նորի թերթ, ավոկադո, կրեմ պանիր, ապխտած սաղմոն, միկրոկանաչիներ

Հավով Կեսար

Բրինձ, նորի թերթ, հավ, Այսբերգ, պարմեզան պանիր, Կեսարի սոուս, մանուշակագույն չիպսեր

Սաղմոն Ավոկադո

Բրինձ, նորի թերթ, ավոկադո, սաղմոն, քունջութի սերմեր

Թունա տրյուֆելով

Բրինձ, նորի թերթ, թունա, ասպարագուս, շնիթ-սոխ, տրյուֆելային մայոնեզ

Թունա Ավոկադո

Բրինձ, նորի թերթիկ, թունա, ավոկադո, քունջութի սերմեր

Ծխեցված բրիսքեթ ռոլ

Բրինձ, նորի թերթիկ, ծխեցված քաշած բրիսքեթ, ավոկադո, Red Leicester պանիր, կծու մայոնեզ, միկրոկանաչիներ

Կծու թունա

Բրինձ, նորի թերթ, թունայի տարտար, ավոկադո, քունջութի սերմեր, կծու մայոնեզ

Պիստակով ծովախեցգետնի տեմպուրա

Բրինձ, նորի թերթ, ծովախեցգետնի տեմպուրա, ավոկադո, կորեական BBQ սոուս, կծու մայոնեզ, պիստակի փշրանքներ

Տերիյակի հավ

Բրինձ, նորի թերթ, գրիլ արված հավ, վարունգ, ավոկադո, քունջութի սերմեր, տերիյակի սոուս

Ծխեցված ունագի

Բրինձ, նորի թերթ, տեմպուրա ծովախեցգետին, ավոկադո, ունագի, ունագի սոուս, քունջութի սերմեր

Դրագոն ռոլ

Բրինձ, նորի թերթ, տեմպուրա ծովախեցգետին, ավոկադո, կրեմ պանիր, քունջութի սերմեր, տերիյակի մայոնեզ, իկուրա, շնիթ-սոխ

Էբի Տեմպուրա

Բրինձ, նորի թերթիկ, էբի տեմպուրա, ավոկադո, տեմպուրայի փաթիլներ, կծու մայոնեզ

Crazy Prawn

Բրինձ, նորի թերթ, տեմպուրա ծովախեցգետին, եփված ծովախեցգետին թարթար, քունջութի սերմեր, տոբիկո, քաղցր-կծու սոուս, տերիյակի սոուս

Մալթայական տալիատելլե

Մալթայական երշիկ, արևով չորացրած լոլիկներ, կապոնատա, ձիթապտուղներ, սխտոր, Ġbejna, սպիտակ գինի, սերուցք

Սպագետի ալլա կիտարրա պիստակով և բուրատայով

Պիստակի պեստո, բուրատա, պիստակի փշրանքներ, EV.O.O

Mezzi Paccheri Pollo E Chorizo

Տապակած հավ, չորիզո, խորոված բուլղարական պղպեղ, գորգոնզոլա, ընկույզ, բրենդի, սերուցք

Սպագետի ալլա կիտարա Կարբոնարա

Գուանչալե, ձվի դեղնուց, Պեկորինո Ռոմանո, մանրացված պղպեղ

Mezzi Paccheri Al Manzo E Tartufo

Տապակված տավարի միս, տրյուֆելի պաստա, սերուցք, սնկային ռագու, չերի լոլիկ, սխտոր, կարմիր գինու ժյու

Ռիզոտո Պոլլո է Պեստո

Կառնարոլի ռիզոտո, սպիտակ գինի, հավ, ռեհանի պեստո, սխտոր, Գորգոնզոլա Դոլչե, ընկույզ, սերուցք, կանաչ ոլոռ

Ռիզոտո Մարինարա

Արգենտինական կարմիր ծովախեցգետին, թայգեր ծովախեցգետին, կալամարի, սկալոպներ, միդիաներ, սպիտակ գինի, ծովախեցգետնի բիսկ

Ravioli Di Coniglio

Ճագարով լցոնված ռավիոլի, սնկային ռագու, լայն լոբի, ռիկոտա սալատա, սերուցք, ճագարի ժյու

Տալիատելե ալ Սուգո դի Պոլպո

Ութոտնուկի շոգեխաշ, կանաչ ոլոռ, սև ձիթապտուղ, ռեհան, սպիտակ գինի

Նյոկի ալ ռագու

Տավարի ռագու, ռեհանի պեստո, բուֆալո մոցարելլա, կարմիր գինի, Պեկորինո Ռոմանո, սերուցք

Ռավիոլի Դի Գամբերի Է Արագոստա

Ծովախեցգետնով և լոբստերով ռավիոլի, չերի լոլիկ, էդամամե լոբի, սալսա վերդե, սերուցք և ծովախեցգետնի բիսկ

Նյոկի Ամատրիչիանա

Լոլիկի սոուս, տապակած չերի լոլիկներ, սխտոր, սպիտակ գինի, գուանչալե, Պեկորինո Ռոմանո, EV.O.O

Առկա է գլյուտենազերծ մակարոնեղեն

Buffalo Burratà

200 գ հում USDA տավարի բուրգեր-կոտլետ, բուրատա, լոլիկի ֆոնդյու, հազար, ռեհանի պեստո

Ճիշտ ինչպես պետք է

200 գ հում USDA տավարի բուրգեր-պատտի, հասունացված չեդդար պանիր, աղցան, «beef» լոլիկ, գերկիններ, քիմչի մայոնեզ Առաջարկվող հավելում՝ բեկոն

Առաջարկվող հավելյալ տարր՝ բեկոն

Hog Hog

Կորեական BBQ ապխտած քաշած խոզի միս, բրեյզված կարմիր կաղամբ, խրթխրթան սոխ, քիմչի մայոնեզ

The Iberian Blue

200գ հում USDA տավարի բուրգեր-պատտի, չորիզո, Գորգոնզոլա Դոլչե աղցանաթերթ, գերկիններ, մանանեխով մայոնեզ

Քրաք Ջեք Չիքեն

Խրթխրթան buttermilk հավ, բեկոն, beef լոլիկ, Philadelphia պանիր, գերկիններ, կծու եգիպտացորենով կոլսլոու, չիպոտլե մայոնեզ

Smoky Texas

12 ժամ ապխտած, քաշած բրիսքեթ, Jack Daniel’s BBQ սոուս, Red Leicester պանիր, կարամելացված սոխ, թթու վարունգ (գերկին), հազար, կոլսլոու

The Truffle

200 գ USDA տավարի փաթթի, սոտե սունկ, տրյուֆելային պանիր, ռուկոլա, մսոտ լոլիկ, սոտե սոխ, տրյուֆելային մայոնեզ

Holy Beef

200գ հում տավարի կոտլետ, ապխտած քաշած բրիսքեթ, կրկնակի Red Leicester պանիր, սոտե արված սոխ, խալապենյո, թթու վարունգ (գերկին), սոխի օղակներ, կոլսլոու

Ատոմային ռումբ!!!

Կրկնակի տավարի կոտլետ, կրկնակի հասուն չեդդար, հավի միս և ապխտած երշիկ, կարամելացված սոխ, բեկոն, տապակած ձու, սոխի օղակներ, BBQ մայոնեզ

Վեջի

Բանջարեղենային կոտլետ, Lollo Blanco, լոլիկի ֆոնդյու, չեդդեր պանիր, կարամելացված սոխ, չիպոտլե մայոնեզ

Հավի սաթայ

Գրիլված հավի ազդրեր, խառը տերևավոր կանաչիներ, մարգարիտ կուսկուս, տապակված գետնանուշ, ստիր-ֆրայ բանջարեղեն, թթու դրված կարմիր կաղամբ, ավոկադո, գետնանուշային սաթայ սոուս-դրեսինգ

Յուզու սաղմոն

Սաղմոն, յուզու գլազուր, խառը տերևներ, քինուա, ավոկադո, թխված պղպեղներ, թխված կարմիր սոխ, էդամամե լոբի, յուզու սոուս

Լոլիկ Բուրատա

Բուրատա, խառը տերևներ, թթու սոխ, չերի լոլիկներ, Կալամատա ձիթապտուղներ, կրուտոններ, հնեցված բալզամիկ, EV.O.O Առաջարկվող հավելում՝ Պարմայի խոզապուխտ

Առաջարկվող հավելյալ ապրանք՝ Պարմայի խոզապուխտ

Գառան քոֆթա աղցան

Աղացած գառան քոֆթա, ռուկոլա, կծու կուսկուս, քաղցր եգիպտացորեն, չերի լոլիկներ, վարունգ, ֆետա պանիր, թահինի սոուս, ձաձիկի

Թայկական տավարի աղցան

Տերիյակի տավարի միս, խառը տերևներ, ստիր-ֆրայ բանջարեղեն, համեմ, մանգո, բոկ չոյ, կանաչ սոխ, սոյա-քունջութային սոուս

Հացահատիկով սնուցված տալիատա 350 գ

Հացահատիկով սնուցված ռիբայ 350 գ

Հացահատիկով սնուցված սըրլոյն 350 գ

Ծխեցված USDA կտրատված բրիսքեթ

12 ժամ Տեխասյան ոճով ծխեցված Jack Daniel’s բրիսքեթ

Հորթի սըրլոյն տալիատա

Դանդաղ շոգեխաշված կարմիր կաղամբ, գազար, կծու միսո գլազուր

Գառան կոտլետ

Գարի, ոսպի ռագու, անանուխի պեստո, հունական յոգուրտ

Հավի կարրի

Դանդաղ եփված հավ, կոկոսի սերուցք, համեմունքներ, բրինձ, ճակնդեղ, տապակած կրեկերներ, յոգուրտ և վարունգի ռայթա

Տեխասյան ապխտած խոզի կողիկներ

Ապխտած խոզի կողիկների ռեք, Jack Daniel’s BBQ սոուս, ածխացած եգիպտացորեն կոթով, կաղամբի կոուլսլոու

Խոզի վիզ

Չիպոտլեով մարինացված խոզի վիզ, մրգային գլեյզ, կարտոֆիլի պյուրե, խրթխրթան ոսպ, փոքրիկ գազարներ

Տերիյակի հավ

Դանդաղ եփված, առանց ոսկորների երիտասարդ հավ, բոկ չոյ, ասիական բանջարեղեն՝ վոկում տապակած (stir-fry)

Ծովախեցգետին և սաղմոն

Գրիլված սաղմոն, ծովախեցգետիններ, սերուցքային պրաս, բոկ չոյ, էդամամե լոբի, արևով չորացված լոլիկներ, կարմիր բուլղարական պղպեղ, ծովախեցգետնի բիսկ

Ծովային բաս՝ անտիկուչերա սալսայով

Ծովային բաս, անտիկուչոս մարինադ, Ածխացած եգիպտացորենի կոթ, չիմիչուրրի սոուս

Սեզոնային փոքր աղցան

Խրթխրթան չիպսեր

Թխած կարտոֆիլ

Տրյուֆելի չիպսեր

Եգիպտացորենը կոթի վրա

Քաղցր կարտոֆիլի չիպսեր

Սնկային սոուս

Պղպեղի սոուս

Գորգոնզոլա սոուս

Չիմիչուրրի սոուս

Jack Daniel’s BBQ սոուս

Regina Margherita

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա Flor Di Latte, ռեհան, EVO.O

Ֆոկաչիա Կապրեզե

Խրթխրթան ֆոկաչիա, բուֆալո մոցարելլա, լոլիկի ֆոնդյու, ռեհանի պեստո, EV.O.O Առաջարկվող՝ Պարմայի խոզապուխտ

Առաջարկվող ապրանք՝ Պարմայի խոզապուխտ

Պրոշուտտո Սան Դանիելե

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի ֆոնդյու, ռեհանի պեստո, Ricotta Salata, Պրոշուտտո Սան Դանիելե, ռուկոլա, հնեցված բալզամիկ քացախ

The Wild Shroom

Մոցարելլա Flor Di Latte, Շևր պանիր, սնկային ռագու, ոստրե սունկ, տրյուֆելի պաստա Առաջարկվող՝ տապակած խոզապուխտ

Առաջարկվող ուտեստ՝ տապակած խոզապուխտ

Պանրային պանիր

Մոցարելլա Flor Di Latte, ռիկոտա, Applewood պանիր, գորգոնզոլա, ֆետա, EV.O.O

Gozitan

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի սոուս, մալթական երշիկ, կտրատված կարտոֆիլ, անչովի, կապոնատա, Ġbejna, ձիթապտուղներ, կապերս

Մորտադելլա պիստակով և բուրատայով

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի ֆոնդյու, բուրատա, պիստակի պեստո, մորտադելլա, ռուկոլա, մանրացված պիստակ

Կապրիչիոզա

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի սոուս, խոզապուխտ, սունկ, արտիշոկ, ձու, սև ձիթապտուղ, օրեգանո, ձիթայուղ

Al Tonno

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի սոուս, թունա, սև ձիթապտուղներ, կարմիր սոխ, արևով չորացրած լոլիկներ, EV.O.O

Մսային խնջույք

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի սոուս, կծու սալամի, BBQ հավ, մալթական երշիկ, քաշած տավարի միս, թխված բուլղարական պղպեղ, քաղցր եգիպտացորեն

Ծխեցված ստրիքի բեկոնով BBQ հավ

Մոցարելլա Flor Di Latte, BBQ լոլիկի սոուս, ծխեցված չեդդեր, բեկոն, BBQ հավ, կարամելացված սոխ, տապակած բուլղարական պղպեղ

La calabrese

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա Flor Di Latte, կծու սալամի, տապակած սոխ

Oceano

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի սոուս, պոչացված սաղմոն, անչոուսներ, միդիաներ, կալմար, ծովախեցգետին, չերի լոլիկներ, թարմ ռեհան

Ֆիլի Չիզսթեյք

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի սոուս, Philadelphia պանիր, քաշած տավարի միս, սունկ, կարամելացված սոխ, բուլղարական պղպեղ, քաղցր եգիպտացորեն

Կծու Պերուվիանա

Մոցարելլա Flor Di Latte, լոլիկի սոուս, Amarillo Մարինացված հավի ազդրեր, խաշած ձու, քաղցր եգիպտացորեն Սոտե արված սոխ

Mexicana

Մոցարելլա Flor Di Latte, չիլի կոն կարնե, հալապենյո, մեքսիկական չեդդար, բուլղարական պղպեղ, տապակած սոխ, թթվասեր, նաչոս

Կարբոնարա

Մոցարելլա Flor Di Latte, գուանչալե, կոտրված ձու, Պեկորինո Ռոմանո, մանրացված սև պղպեղ, ձիթայուղ Լրացուցիչ բաղադրիչ €1.50 Սառը մսատեսակներ և սպիտակուց €2.95 Mozzarella di Buffalo, բուռատա €3.95