Garam Tikka Masala

Popadoms

2 կրակի վրա բոված պոպադոմ՝ պատրաստված ոսպից (Vg)

Մասալա Պոպադոմս

2 պոպադոմ՝ մատուցված մանր կտրատած սոխով և լոլիկով, վրան՝ մանր կտրատած համեմի տերևներ (Vg)

Սոխով բհաջի

4 խրթխրթան, խորը յուղում տապակված բլիթիկներ կտրատած սոխից՝ պատված սիսեռի ալյուրից պատրաստված խմորով և բուրավետ համեմունքներով (Vg)

Խրթխրթան Ալու Մասալա

Կարտոֆիլ՝ տապակված մինչև խրթխրթան, վրան՝ մեր հատուկ թթվահամ կծու համեմունքը, մատուցվում է կիտրոնի շերտով (Vg)

Ալու Տիկկի

2 խորը յուղում տապակված կարտոֆիլե կոտլետ՝ պատրաստված կարտոֆիլի խյուսից, մանր կտրատած սոխից, մանր կտրատած համեմի տերևներից և բուրավետ համեմունքներից (Vg)

Գառան շամի քյաբաբ

2 խորը յուղում տապակված խրթխրթան գառան աղացած մսով կոտլետ, խառնված մանր կտրատած սոխով, մանր կտրատած համեմով և բուրավետ համեմունքներով

Կարտոֆիլ և ոլոռ (120 գրամ)

Խորը յուղի մեջ տապակված սպիտակ ալյուրից պատրաստված եռանկյունաձև խմոր, լցոնված կարտոֆիլի խյուսով և ոլոռով, համեմված ամբողջական համեմի սերմերով և մեղմ համեմունքներով (Vg)(G) 1pc €4.95 · 2pcs €8.95

Հավի միս (110 գրամ)

Սպիտակ ալյուրից պատրաստված, խորը յուղում տապակված կիսաշրջանաձև խմոր, լցոնված հավի աղացած մսի և կարտոֆիլի խյուսի խառնուրդով, համեմված մեղմ համեմունքներով (G) 1 հատ €5.95 · 2 հատ €10.95

Ալու Չաաթ

Խորը յուղում տապակված կարտոֆիլի խորանարդիկներ (L)

Ալու Տիկկի Չաաթ

2 կարտոֆիլե կոտլետ (L)

Ալու Սամոսա Չաաթ

1 ճզմված կարտոֆիլով և ոլոռով սամոսա (L)(G)

Հնդկական Scotch Egg

Հնդկական երանգ բրիտանական փաբերի սիրված ուտեստին՝ պատրաստված մեր գառան seekh kebab մսային խառնուրդով (E)(G)

Չիլի պանրային գնդիկներ

6 խրթխրթան խորը տապակված գնդիկներ՝ պատրաստված մանրացված մոցարելլայից, մեղմ չեդդեր պանրից, կարտոֆիլի խյուսից և մանր կտրատված կանաչ չիլիից, պատված պաքսիմատով (Ve)(L)(G)

Պանրագնդիկներ

6 խրթխրթան խորը յուղում տապակված գնդիկներ՝ պատրաստված մանրացված մոցարելլայից, մեղմ չեդդար պանրից և կարտոֆիլի պյուրեից, պատված պաքսիմատով (Ve)(L)(G)

Պանիր Պակորա

4 խորը յուղում տապակված, տնային պատրաստման կաթնաշոռի կտորներ (Ve)(L)

Սնկով պակորա

8 խորով տապակված սնկի կտոր (Vg)

Սմբուկի պակորա

6 խորը յուղում տապակված սմբուկի շերտ (Vg)

Ծաղկակաղամբի պակորաներ

4 խորը յուղում տապակված ծաղկակաղամբի փնջիկներ (Vg)

Կարտոֆիլի պակորա

6 խորը յուղում տապակված կարտոֆիլի շերտ (Vg)

Հավի պակորա

6 խոր յուղում տապակված հավի կրծքամսի կտոր

Ձկան պակորա

6 խոր յուղում տապակված պերչ ձկան կտոր

Ոսպ

Դեղին ոսպ՝ պատրաստված սերուցքային, համեղ ապուրի մեջ (Ve)(L)

Լոլիկ

Տրորված լոլիկներ՝ պատրաստված մեղմ համեմունքներով, զարդարված կոպիտ աղացած պղպեղով (Ve)(L)

Հավի միս

Սերուցքային ապուր հավի կրծքամսով և մեղմ համեմունքներով (L)

Հնդկական ձկան ապուր (Aljotta)

Մալթայական դասականի հնդկական տարբերակ՝ պատրաստված սպիտակ բրնձով, սպիտակ ձկով և ծովախեցգետիններով

Ծաղկակաղամբ տիկկա

Անուշաբույր համեմունքներով մարինացված ծաղկակաղամբի փնջիկներ (Vg)

Պանիր Տիկկա

Տնական կաթնաշոռային պանրի կտորներ՝ սոխով և բուլղարական պղպեղով շամփուրի վրա, մարինացված բուրավետ համեմունքներում (Ve)(L)

Չիքեն տիկկա

Յոգուրտով մարինացված կտորներ տանդուրի համեմունքներով (L)

Մալայ Չիքեն Տիկկա

Մարինացված կտորներ սերուցքով և տանդուրի համեմունքներով (L)

Հարյալի Չիքեն Տիկկա

Յոգուրտով մարինացված հավի կտորներ՝ համեմով և տանդուրի համեմունքներով (L)

Պահադի հավի տիկկա

Յոգուրտում մարինացված կտորներ՝ կոկոսով և տանդուրի համեմունքներով (L)(C)

Գառան տիկկա

Յոգուրտով և բուրավետ համեմունքներով մարինացված գառան բդի կտորներ (L)

Սխտորով ձկան տիկկա

Սպիտակ պերճ ձկան կտորներ՝ մարինացված յոգուրտի, սխտորի և համեմունքների մեջ (L)

Աջվաինի ձկան տիկկա

Սպիտակ պերճի կտորներ՝ մարինացված յոգուրտում, աջվաինի սերմերով և համեմունքներով (L)

Թանդուրի արքայական ծովախեցգետին

8 հատ արքայական ծովախեցգետին՝ թանդուրի համեմունքներով մարինացված (L)

Սիք քեբաբ — Հավի միս

Տնական աղացած միս՝ մարինացված յոգուրտով, մանր կտրատած սոխով, կանաչ չիլիով և մեղմ համեմունքների խառնուրդով

Սիք քեբաբ — գառան միս

Տնական աղացած միս՝ մարինացված յոգուրտով, մանր կտրատած սոխով, կանաչ չիլիով և մեղմ համեմունքների խառնուրդով

Քառորդ տանդուրի հավ

Առանց մաշկի հավի բուդ՝ 2 կտորի բաժանված, մարինացված յոգուրտի և տանդուրի համեմունքների մեջ (L)

Հավի թևիկներ

8 հավի թևիկներ՝ մարինացված յոգուրտի և տանդուրի համեմունքների մեջ (L)

Հավի բուդիկներ

4 առանց կաշվի հավի բուդիկ, մարինացված յոգուրտի և տանդուրի համեմունքների մեջ (L)

Կես տանդուրի հավ

Առանց կաշվի կես հավ՝ կտրված 4 մասի, մարինացված յոգուրտի և տանդուրի համեմունքների մեջ (L)

Տանդուրի գառան սրունք

Մածունով և բուրավետ համեմունքներով մարինացված գառան սրունք (L)

Tandoori Awrat

Թարմ ամբողջական ծովաբրիմ՝ մարինացված տանդուրի համեմունքներով (L)

Ծաղկակաղամբի տիկկա աղցան

Մարինացված ծաղկակաղամբի փնջիկներ՝ պատրաստված տանդուրի վառարանում, մատուցված տապակած սոխի, սնկերի և պղպեղների, լոլիկների և խառը տերևավոր կանաչիների վրա (Vg)

Պանիր Տիկկա աղցան

Մարինացված տնային պատրաստման կաթնաշոռային պանրի կտորներ՝ պատրաստված տանդուրի վառարանում, սոխով և բուլղարական պղպեղով շամփուրի վրա, մատուցվում է լոլիկով և խառը տերևներով (Ve)(L)

Հավի տիկկա աղցան

Մարինացված հավի տիկկա կտորներ՝ պատրաստված տանդուրի վառարանում, մատուցված խառը կանաչ տերևների, տապակած սոխի և սնկերի, լոլիկների վրա և վրան՝ մանրացված համեմի տերևներով (L)

Խառը տիկկա աղցան

Բոլոր 4 հավի տիկկաների համադրություն՝ մատուցված տապակած սոխով և պղպեղով, տերևավոր կանաչիների և գազարի շերտի վրա, վրան՝ մանր կտրատված համեմի տերևներ (L)

Հավի սիք քաբաբ աղցան

Թոնդուրի ջեռոցում պատրաստված հավի աղացած մսից սիք քաբաբի կտորներ՝ մատուցված տերևավոր կանաչիների, տապակած սոխի ու սնկի, լոլիկի անկողնու վրա, վրան՝ մանր կտրատված համեմի տերևներ

Գառան սիք քեբաբ աղցան

Տանդուր ջեռոցում պատրաստված աղացած գառան մսից սիք քեբաբի կտորներ՝ մատուցված տերևավոր կանաչիների շերտի վրա, տապակած սոխով և բուլղարական պղպեղով՝ մանանեխի սերմերով համեմված, վրան՝ մանրացված համեմ և անանուխի տերևներ

Խառը քյաբաբով աղցան

Հավի և գառան աղացած մսից պատրաստված սիք քյաբաբների խառնուրդ՝ եփված տանդուրի վառարանում, մատուցված տապակած բանջարեղենով և տերևավոր կանաչիներով, վրան՝ մանրացված համեմի տերևներ և խրթխրթան բհուջիա

Աջվաինի ձկան տիկկա աղցան

Պերչ ձկան կտորներ՝ մարինացված աջվաինի սերմերով և տանդուրի համեմունքներով, պատրաստված տանդուրի վառարանում, մատուցվում է խառը տերևների, տապակած պղպեղի, սոխի և գազարի շերտի վրա (L)

Վեգան 1 անձի համար (յուրաքանչյուրից 1 հատ)

Սոխով բհաջի, ծաղկակաղամբի պակորա, սնկով պակորա, սմբուկի պակորա, կարտոֆիլի պակորա (Vg)

Բանջարեղենային 1 անձի համար (յուրաքանչյուրից 1 հատ)

Սոխով բհաջի, պանիր պակորա, սնկով պակորա, սմբուկով պակորա, կարտոֆիլով պակորա (Ve)(L)

Խառը 1 անձի համար (յուրաքանչյուրից 1 հատ)

Սոխով բհաջի, պանիր պակորա, հավի տիկկա, մալայ տիկկա, հավի թևիկ (L)

Do-Naan-Za

Սխտորով նաան, լցոնված նաան (պանրով կամ կարտոֆիլով), մինի զաֆրանով բրինձ, 1 կարրի սոուս, մատուցվում է անանուխի չաթնիով, մանգոյի չաթնիով և կծու սոխով։

Խառը 2 անձի համար (յուրաքանչյուրից 2 հատ)

Սոխով Բհաջի, Պանիր Տիկկա, Հավի թևիկներ, Չիքեն Տիկկա, Մալայ Տիկկա (L)

Ընտանեկան վեգան (յուրաքանչյուրից 2 հատ)

Սոխի բհաջի, սնկով պակորա, ալու տիկկի, սոխի պակորա, ծաղկակաղամբի տիկկա, սմբուկի պակորա (Vg)

Ընտանեկան բուսական տեսականի (յուրաքանչյուրից 2 հատ)

Սոխի բհաջի, պանիր պակորա, պանիր տիկկա, ծաղկակաղամբի տիկկա, սնկով պակորա, սմբուկի պակորա և կարտոֆիլի պակորա (Ve)(L)

Բանջարեղենային պակորաներ (յուրաքանչյուրը՝ 2 հատ)

Սոխով բհաջի, պանիր պակորա, կարտոֆիլով պակորա, ծաղկակաղամբով պակորա, սնկով պակորա, սմբուկով պակորա, սոխով պակորա (Ve)(L)

Հավի մսի սիրահարների համար (յուրաքանչյուրից 2 հատ)

Չիքեն տիկկա, Մալայ տիկկա, Հարյալի տիկկա, Պահադի տիկկա, հավի թևիկներ, հավի բուդիկներ (L)(C)

Մսասերների համար (յուրաքանչյուրից 2 հատ)

Հավի թևիկներ, 1/4 տանդուրի հավ, գառան շամի քեբաբ, գառան տիկկա, գառան սիք քեբաբ (L)

GTM հատուկ (յուրաքանչյուրից 2 հատ)

Սոխով բհաջի, ծաղկակաղամբի պակորա, պանիր տիկկա, հավի տիկկա, մալայ տիկկա, հավի թևիկներ, հավի բուդիկներ, գառան սիք քեբաբ, 1 հատ գառան սրունք (L)

Հավ (250 գ)

Ավելացրեք սոուս GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives կամ GTM Royalty-ից։

Տավարի միս (250 գ)

Ավելացրեք սոուս GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives կամ GTM Royalty-ից։

Գառան միս (250 գ)

Ավելացրեք սոուս GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives կամ GTM Royalty-ից։

Թագավորական ծովախեցգետին (6 հատ)

Ավելացրեք սոուս GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives կամ GTM Royalty-ից։

Գառան սրունք (1 հատ)

Ավելացրեք սոուս GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives կամ GTM Royalty-ից։

Bhuna Ginger

Մեր աղացած սոխի սոուսի և մանր կտրատած սոխի սոուսի խառնուրդ՝ պատրաստված կոճապղպեղով և մեր տնական գարամ մասալայի խառնուրդով

Պալակ

Սպանախ՝ պատրաստված սխտորով և կոճապղպեղով, եփված մեր աղացած սոխի սոուսում և տնական համեմունքների խառնուրդով, սերուցքով։ Զարդարված սիսեռի ծիլերով (L)

Կարագ

Տոմատի սոուս՝ պատրաստված սերուցքով և կարագով, մեր տնական չոր համեմունքների խառնուրդով։ Զարդարված սերուցքով (L)(N)

Կորմա

Մեր հարուստ ընկուզային սոուսը և քրքումի սոուսը՝ պատրաստված մեր տնական չոր համեմունքների խառնուրդով։ Զարդարված սերուցքով (L)(N)

Տիկկա Մասալա

Մեր մանր կտրատված սոխի սոուսը և լոլիկի սոուսը՝ պատրաստված սերուցքով, կարագով և մեր տնական գարամ մասալայի խառնուրդով, կատվախոտի տերևներով։ Զարդարված սիսեռի ծիլերով (L)(N)

Ռոգան Ջոշ

Մեր համեմունքների խառնուրդը՝ պատրաստված մեր աղացած սոխի սոուսում, յոգուրտով և մեր տնական գարամ մասալայի խառնուրդով։ Զարդարված Ռոգանով և սիսեռի ծիլերով (L)

Վինդալու

Տնական Vindaloo համեմունքների խառնուրդ՝ պատրաստված մեր աղացած սոխի սոուսի մեջ, մեր տնական garam masala խառնուրդով և թարմ կիտրոնով։ Զարդարված է սիսեռի ծիլերով

Մադրաս

Սև մանանեխի սերմեր, կարրիի տերևներ և կոկոսի հատիկներ՝ պատրաստված մեր աղացած սոխի և մանր կտրատված սոխի սոուսի խառնուրդում՝ կոկոսի կաթով։ Զարդարված սիսեռի ծիլերով

Կարահի

Կանաչ, կարմիր և դեղին բուլղարական պղպեղ և սոխ՝ պատրաստված մեր սոխի սոուսում, թարմ համեմով և յոգուրտի թեթև նրբերանգով։ Զարդարված սիսեռի ծիլերով (L)

Չիլի

Կանաչ, կարմիր և դեղին բուլղարական պղպեղ՝ պատրաստված սոխով և կանաչ չիլի պղպեղով սոյայի սոուսի, քաղցր չիլիի և մեր չոր համեմունքների խառնուրդի մեջ։ Զարդարված թարմ համեմի տերևներով

Ջալֆրեզի

Կարմիր, կանաչ և դեղին բուլղարական պղպեղ՝ պատրաստված սոխով և սխտորով, մեր սոխի սոուսի և լոլիկի սոուսի մեջ, թարմ համեմով, մանր կտրատած կոճապղպեղով, սերուցքով և խաշած ձվով։ Զարդարված սիսեռի ծիլերով (E)

Սև պղպեղ

Մեր հարուստ ընկուզային սոուսը և քրքումի սոուսը՝ պատրաստված ճզմված սև պղպեղով, յոգուրտով և մեր չոր համեմունքների խառնուրդով։ Զարդարված պղպեղով (L)(N)

Պասանդա

Մեր հարուստ ընկուզային սոուսը և քրքումի սոուսը՝ պատրաստված մեր հատուկ տնային պասանդա խառնուրդով։ Զարդարված նուշով և չամիչով (L)(N)

Rarha

Տնական աղացած միս՝ պատրաստված սոխի սոուսում, թարմ համեմով և մեր չոր համեմունքների խառնուրդով։ Զարդարված սիսեռի ծիլերով

Մանգո

Մեր հարուստ ընկուզային սոուսը, քրքումի սոուսը, մանգոյի միջուկը և կանաչ հիլի փոշին՝ պատրաստված մեր չոր համեմունքների խառնուրդում kewra ջրով, սերուցքով և կարագով։ Զարդարված սերուցքով (L)(N)

Lababdar

Մանրատված կանաչ, կարմիր և դեղին քաղցր պղպեղ, թեթև տապակված սխտորով, պատրաստված քրքումի սոուսով և սոխի սոուսով, սերուցքով, կարագով, թարմ համեմով և մեր չոր համեմունքների խառնուրդով։ Զարդարված սիսեռի ծիլերով (L)(N)

Կիմա Ալու

Տնային պատրաստման աղացած միս՝ եփած կարտոֆիլով, աղացած սոխի և մանր կտրատված երկար սոխի սոուսի խառնուրդում, թարմ կոճապղպեղով և համեմով, մեր չոր համեմունքների խառնուրդով և թարմ կիտրոնի մի շիթով։ Զարդարված սիսեռի ծիլերով

Dal GTM

Համեղորեն սերուցքային սև ոսպով ուտեստ (Ve)(L)

Պանիր Տիկկա Մասալա

Տնական կաթնաշոռային պանիր՝ խիտ և սերուցքային լոլիկի սոուսի մեջ, համեմված համեմունքներով և շամբալայի տերևներով (Ve)(L)(N)

Մալայ Կոֆտա

Խորը յուղում տապակված կարտոֆիլի և տնային պատրաստման կաթնաշոռ պանրի գնդիկներ՝ եփված հարթ և մետաքսանման սերուցքային սոուսում (Ve)(L)(N)

Միքս Վեջ Կորմա

Տարբեր բանջարեղեններ՝ պատրաստված սերուցքային, ընկուզային սոուսի մեջ (կարելի է պատրաստել կոկոսի կաթով՝ սերուցքի փոխարեն) (Ve)(L)(N)

Մանգո խառը բանջարեղեն

Տարբեր բանջարեղեններ թեթևակի քաղցրահամ սոուսում՝ մանգոյի միջուկով և սերուցքով (կարելի է պատրաստել կոկոսի կաթով՝ սերուցքի փոխարեն) (Ve)(L)(N)

Պալակ Պանիր

Տնական կաթնաշոռ պանրով հարուստ սպանախի սոուսի մեջ՝ համեմված մեր համեմունքների խառնուրդով (Ve)(L)

Բաթըր Պանիր

Տնական կաթնաշոռ պանիր՝ հարուստ, կարագով լոլիկի սոուսի մեջ սերուցքով (Ve)(L)(N)

Պանիր Կորմա

Տնական կաթնաշոռային պանիր՝ պատրաստված սերուցքային, ընկուզային սոուսում (կարելի է պատրաստել կոկոսի կաթով՝ սերուցքի փոխարեն) (Ve)(L)(N)

Կարահի Պանիր

Տնական կաթնաշոռային պանիր՝ պատրաստված տապակած սոխով և բուլղարական պղպեղով, ամբողջական բուրավետ համեմունքներով (Ve)(L)

Մատար Պանիր

Կանաչ ոլոռի և տնային պատրաստման կաթնաշոռային պանրի համադրություն՝ սոխով սոուսի մեջ, թեթև համեմունքներով պատրաստված (Ve)(L)

Չիլի Պանիր

Հյութեղ տնային պատրաստման կաթնաշոռային պանրով ուտեստ՝ պատրաստված խորանարդաձև կտրատված սոխով և բուլղարական պղպեղով քաղցր չիլի սոուսի մեջ (Ve)(L)

Dal Tadka

Փափուկ դեղին ոսպ՝ պատրաստված մեղմ համեմունքներով (Vg)

Գոբի Ալու

Ծաղկակաղամբ և կարտոֆիլ՝ սոխով սոուսի մեջ պատրաստված թեթև համեմունքներով (Vg)

Բոմբեյ Ալու

Կարտոֆիլ՝ պատրաստված լոլիկով և մանանեխի սերմերով (Vg)

Պալակ Լասունի

Հարուստ սպանախի սոուս՝ պատրաստված հավելյալ սխտորով, համեմված մեր համեմունքների խառնուրդով (Vg)

Պալակ Ալու

Կարտոֆիլով և սպանախով ուտեստ՝ համեմված մեր համեմունքների խառնուրդով (Vg)

Չիլի Ալու

Ախորժաբեր կարտոֆիլով ուտեստ՝ պատրաստված մանր կտրատած սոխով և բուլղարական պղպեղով քաղցր չիլի սոուսի մեջ (Vg)

Գոբի Մատար

Ծաղկակաղամբ և կանաչ ոլոռ՝ սոխով սոուսի մեջ պատրաստված թեթև համեմունքներով (Vg)

Ալու Մատար

Կարտոֆիլ և կանաչ ոլոռ՝ պատրաստված սոխով սոուսի մեջ թեթև համեմունքներով (Vg)

Մատար Մաշրում

Կանաչ ոլոռ և սունկ՝ պատրաստված սոխով սոուսի մեջ թեթև համեմունքներով (Vg)

Սնկով կարահի

Սունկ՝ պատրաստված տապակած սոխով և բուլղարական պղպեղով, ամբողջական բուրավետ համեմունքներով (Vg)

Չանա Մասալա

Փափուկ սիսեռ՝ սոխով սոուսի մեջ, թեթև համեմունքներով պատրաստված (Vg)

Եփած բրինձ

Պարզ եփած բասմատի բրինձ (Vg)

Զաֆրանով բրինձ

Բասմատի բրինձ՝ պատրաստված զաֆրանի թելերով, կանաչ հիլի պատիճներով և համեմված քրքումով (Vg)

Ջիրա բրինձ

Սպիտակ բասմատի բրինձ՝ խառնված չամանի սերմերի հետ

GTM House հատուկ ուտեստ

Բասմատի բրինձ՝ պատրաստված չամանի սերմերով և ամբողջական բուրավետ համեմունքներով (Vg)

Սիսեռ և սոխ

Սիսեռ և տապակած սոխ՝ խառնված զաֆրանով բրնձի հետ, համեմված բուրավետ համեմունքներով և զարդարված մանր կտրատած համեմի տերևներով (Vg)

Սունկ և սոխ

Սունկն ու տապակած սոխը խառնված են զաֆրանով բրնձի հետ, համեմված բուրավետ համեմունքներով և զարդարված մանր կտրատված համեմի տերևներով (Vg)

Սունկ և ոլոռ

Սունկն ու ոլոռը խառնված են զաֆրանով բրնձի հետ, համեմված բուրավետ համեմունքներով և զարդարված մանր կտրատված համեմի տերևներով (Vg)

Կարտոֆիլ և ոլոռ

Կարտոֆիլն ու ոլոռը խառնված են զաֆրանով բրնձի հետ, համեմված բուրավետ համեմունքներով և զարդարված մանր կտրատած համեմի տերևներով (Vg)

Խառը բանջարեղեն

Մանր կտրատված տարբեր բանջարեղեն և մեր տնական կաթնաշոռ պանիրը՝ խառնված զաֆրանով բրնձի հետ, համեմված բուրավետ համեմունքներով և զարդարված մանր կտրատված համեմի տերևներով (Ve)(L)

Հավի միս

Հավի կրծքամսի կտորներ՝ զաֆրանով բրնձի հետ խառնված, բուրավետ համեմունքներով համեմված և զարդարված մանրացված համեմի տերևներով

Peshwari

Տնական կաթնաշոռի խառնուրդ՝ աղացած ընկույզներով, կոկոսով և չամիչով, խառնված զաֆրանով բրնձի հետ, համեմված բուրավետ համեմունքներով և զարդարված մանր կտրատված համեմի տերևներով (կարելի է պատրաստել նաև առանց կաթնաշոռի) (Ve)(L)(N)(C)

Տավարի միս

Տավարի մսի կտորներ՝ զաֆրանով բրնձի հետ խառնված, բուրավետ համեմունքներով համեմված և զարդարված մանր կտրատված համեմի տերևներով

Գառան միս

Գառան մսի կտորներ՝ խառնված զաֆրանով բրնձի հետ, համեմված բուրավետ համեմունքներով և զարդարված մանրացված համեմով ու անանուխի տերևներով

Տավա Չապատի

Ամբողջական ցորենի ալյուր, պատրաստված չապատիի թավայի վրա (Vg)(G)

Տանդուրի ռոտի

Ամբողջական ցորենի ալյուր, պատրաստված տանդուրի վառարանում (Vg)(G)

Առանց գլյուտենի ռոտի

Սիսեռի ալյուրից պատրաստված բլիթի խառնուրդ՝ եփված չապատիի թավայի վրա (Vg)

Ռումալի Ռոտի

Հնդկական ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ՎԱՃԱՌՎՈՂ հաց՝ պատրաստված սպիտակ ալյուրից։ (Vg)(G)

Պարզ

Վրան՝ նիգելայի սերմեր և մանր կտրատած համեմի տերևներ (Vg)(G)

Butter

Վրան՝ նիգելայի սերմեր, մանր կտրատված համեմի տերևներ և կարագ (Ve)(G)(L)

Սխտոր

Վրան՝ նիգելայի սերմեր, մանր կտրատած համեմի տերևներ և մանր կտրատած սխտոր (կարելի է նաև կարագով) (Vg)(G)

Mint

Վրան՝ նիգելլայի սերմեր, մանրացված համեմի տերևներ և չորացրած անանուխի տերևներ (կարելի է նաև կարագով) (Vg)(G)

Պանիր

Լցոնված և վրան պատված քերած մոցարելլայի և մեղմ չեդդեր պանրի խառնուրդով (Ve)(L)(G)

Պանիր և սխտոր

Լցոնված և ծածկված սխտորով, ինչպես նաև քերած մոցարելլայի և մեղմ չեդդեր պանրի խառնուրդով (Ve)(L)(G)

Կարտոֆիլ և սիսեռ

Լցոնված կարտոֆիլի և սիսեռի խառնուրդով, համեմված մեղմ համեմունքներով (Vg)(G)

Ծաղկակաղամբ

Լցոնված քերած ծաղկակաղամբով, համեմված մեղմ համեմունքներով (Vg)(G)

Պանիր և սոխ

Լցոնված կաթնաշոռի և սոխի խառնուրդով, համեմված մեղմ համեմունքներով (Ve)(L)(G)

Հավի քիմա

Լցոնված աղացած հավի մսով, համեմված մեղմ համեմունքներով (G)

Գառան քիմա

Լցոնված աղացած գառան մսով, համեմված մեղմ համեմունքներով (G)

Peshwari

Լցոնված տնային պատրաստման կաթնաշոռի խառնուրդով՝ աղացած ընկույզներով, կոկոսով և չամիչով, վրան՝ մանրացված ընկույզներ (կարելի է պատրաստել նաև առանց կաթնաշոռի) (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

Համեմ, անանուխ և կանաչ չիլի՝ միասին բլենդված և խառնված բուրավետ համեմունքների հետ (Vg)

Կծու սոխ

Կտրատած սոխ՝ խառնված կարմիր չիլի փոշու և մեղմ համեմունքների հետ (Vg)

Հնդկական թթուների տեսականի

3 հնդկական թթուների տեսականի (Vg)

Չիպս

Խորը յուղում տապակված կարտոֆիլի չիպսեր (Ve)

Մասալա չիփս

Խորը յուղում տապակված չիփս՝ մեղմ համեմունքներով խառնված (Ve)

Մասալա Ռայտա

Յոգուրտ՝ խառնված մեղմ համեմունքներով (Ve)(L)

Վարունգով ռայտա

Յոգուրտ՝ խառնված մանր կտրատած վարունգի և մեղմ համեմունքների հետ (Ve)(L)

Սոխով և լոլիկով ռայտա

Յոգուրտ՝ խառնված մանր կտրատած սոխի, լոլիկի և մեղմ համեմունքների հետ (Ve)(L)

Կողային աղցան

Խառը տերևներ լոլիկով և վարունգով (Vg)

Մանգո կուլֆի

Տնային պատրաստման պաղպաղակ մանգոյի միջուկով, թարմ կաթով և խտացրած կաթով (L)

Պիստակով կուլֆի

Տնային պատրաստման պաղպաղակ՝ մանրացված պիստակով, թարմ կաթով և խտացրած կաթով (L)(N)

Գուլաբ Ջամուն

2 խորը յուղում տապակված կաթնաշոռային գնդիկ՝ թաթախված շաքարային օշարակի մեջ (L)(N)

Գազարի հալվա

Տնական աղանդեր՝ քերած գազարով, նուշով և չամիչով (L)(N)

Աֆոգատո

2 գդալ վանիլային պաղպաղակ՝ վրան մեկ շոթ էսպրեսո

Քաղցր փեշավարի պարաթա

Պարաթա՝ լցոնված կաթնաշոռով, ընկույզներով, կոկոսով և չամիչով։ Ըստ ցանկության՝ պաղպաղակ (կարելի է մատուցել ցուցափեղկից ձեր ընտրած մեկ գդալ պաղպաղակով՝ հավելյալ €2 վճարով) (L)(N)(C)(G)

1 Scoop

Ընտրեք մեր Artigianale ցուցադրությունից

2 Scoops

Ընտրեք մեր Artigianale ցուցադրությունից

3 Scoops

Ընտրեք մեր Artigianale ցուցադրությունից

Մանգո Ջին Ֆիզ

Ջին, պրոսեկո, մանգոյի միջուկ, դարչինի սիրոպ։ Վրան՝ դարչին

Դելի Քուլեր

Բուրբոն, կարրի նեկտար, լայմի հյութ, արքայախնձորի հյութ, շաքարի սիրոպ — հասանելի է վեգանական տարբերակ

Մումբայ Մյուլ

Օղի, լայմի հյութ, թարմ կոճապղպեղի նեկտար, անանուխ, համեմի տերևներ, կոճապղպեղով գարեջուր։ Վրան ցանված է չաաթ մասալա — հասանելի է վեգան տարբերակ

Մանգո Մոխիտո

Համեմված ռոմ, համեմված մանգոյի միջուկ, լայմի հյութ, անանուխ, շաքարի սիրոպ, սոդա — հասանելի է վեգան տարբերակ

Հնդկական Կոսմոպոլիտեն

Օղի, թրիփլ սեք, կիտրոնի հյութ, նարնջի հյութ, շաքարի սիրոպ, մի փոքր Rooh Afza-ով (ելակի համով)

Rummiena

Żeppi նռան լիկյոր, դառը լիմոն

Կինի Քիս

Կամպարի, նարնջի հյութ, Կինի

Ġellewza

Ġellewza Frizzante, Żeppi նռան լիկյոր, լիմոնադ

Մալթական սպրիցեր

Żeppi Bajtra (փշոտ տանձ) լիկյոր, պրոսեկո, սոդա, լայմի կորդիալ

Taċ-Ċitru

Պասիոն մրգի սիրոպ, Kinnie, նարնջի կեղև — հասանելի է վեգանական տարբերակ

Վեգանական վարունգով զովացուցիչ

Վարունգ, լայմի հյութ, ագավայի նեկտար, գազավորված ջուր

Մանգոյի վիրջին մոխիտո

Համեմված մանգոյի միջուկ, լայմի հյութ, շաքարի սիրոպ, անանուխ, սոդա — հասանելի է վեգանական տարբերակ

Լոնգ Այլենդ Այսդ Թի Մինի

Ռոմ, ջին, տեկիլա, Cointreau, թթու խառնուրդ, Coca-Cola

Ապերոլ Սպրից

Aperol, Prosecco, սոդա ջուր

Jungle Bird

Մուգ ռոմ, Կամպարի, արքայախնձորի հյութ, շաքարի օշարակ, լայմի հյութ

Կոկոնաթ Մունրայզ

Մալիբու, նարնջի հյութ, արքայախնձորի հյութ

Մոխիտո

Սպիտակ ռոմ, անանուխի տերևներ, լայմ, շաքարի սիրոպ, սոդայաջուր։ Հասանելի է նաև պասիոն մրգով, ելակով կամ կոճապղպեղով՝ հավելյալ €0.75 արժեքով — առկա է վեգանական տարբերակ

Պիչտինի Մինի

Օղի, պրոսեկո, դեղձի շնապս, դեղձի հյութ, լայմի հյութ

Slumdog Mini

Օղի, նարնջի հյութ, սոդայաջուր, կիտրոնի հյութ

Blue Lagoon

Օղի, կապույտ կյուրասաո, լիմոնադ (Vg)

Վիսկի Սաուր

բուրբոն, շաքարի սիրոպ, կիտրոնի հյութ, Angostura bitters — հասանելի է վեգան տարբերակ

Ջինջեր Հայբոլ

Շոտլանդական վիսկի, ջինջեր էլ, կիտրոնի հյութ (Vg)

Կոկոսի արևածագ

Մալիբու, Կուանտրո, նարնջի հյութ, արքայախնձորի հյութ

Դը Բոմբ

Մալիբու, Դրամբույ, համեմված ռոմ

Էսպրեսո Մարտինի

Օղի, Kahlua, էսպրեսո, շաքարի սիրոպ — հասանելի է վեգան տարբերակ

Slumdog Mega

Օղի, Grand Marnier, նարնջի հյութ, սոդայաջուր, կիտրոնի հյութ

Նեգրոնի

Ջին, Martini Rosso, Campari (ըստ ցանկության՝ Kinnie/սոդայով լրացված)

Լոնգ Այլենդ Այսդ Թի Մեգա

Սպիտակ ռոմ, օղի, ջին, տեկիլա, Կուանտրո, թթու խառնուրդ, Կոկա-Կոլա

Զոմբի

Սպիտակ ռոմ, մուգ ռոմ, համեմված ռոմ, Passoa, գրենադին, արքայախնձորի հյութ, նարնջի հյութ, կիտրոնի հյութ, լայմի հյութ (Vg)

Jolie (Ջոլի)

Համեմված ռոմ, Frangelico, Amaro Montenegro, նարնջի հյութ, ջինջեր էլ (Vg)

Փիչտինի Մեգա

Օղի, Martini Rosso, Cointreau, պրոսեկո, դեղձի շնապս, դեղձի հյութ, լայմի հյութ

Blood & Sand

շոտլանդական վիսկի, Martini Rosso, Amaro Montenegro, բալի լիկյոր, նարնջի հյութ

French 75

Ջին, պրոսեկո, շաքարի սիրոպ, կիտրոնի հյութ — հասանելի է վեգան տարբերակ

Չիվաս 18 տարեկան

40 մլ (Vg)

Գլենլիվետ 15 տարեկան

40 մլ (Vg)

Ջուրա 18 տարեկան

40 մլ (Vg)

Մաքալան 12 տարեկան

40 մլ (Vg)

Գլենֆիդիք 18 տարեկան

40 մլ (Vg)

Jim Beam

30 մլ (Vg)

Jameson

30 մլ (Vg)

Jack Daniel's

30 մլ

J&B

30 մլ

Ջոնի Ուոքեր Ռեդ Լեյբլ

30 մլ (Vg)

Ջոնի Ուոքեր Դաբլ Բլեք Լեյբլ

30 մլ (Vg)

Բալանտայնս 12 տարվա

30 մլ (Vg)

Monkey Shoulder

30 մլ (Vg)

Չիվաս 15 տարեկան

30 մլ (Vg)

Gordon's

30 մլ (Վեգան)

Jodhpur

30 մլ (Վեգան)

Bombay Sapphire

30 մլ (Vg)

Գանփաուդեր Սիցիլիական Ցիտրուս

30 մլ (Vg)

Monkey 47

30 մլ (Vg)

Hendrick's

30 մլ (Vg)

Malibu

30 մլ

Հավանա 3 Անյոս

30 մլ (Vg)

Հավանա Քլաբ Սփայսդ

30 մլ (Vg)

Հավանա 7 Անյոս Դարկ

30 մլ (Vg)

Կրակեն Բլեք Սփայսդ

30 մլ (Vg)

Stolichnaya

30 մլ (Vg)

Absolut

30 մլ (Վեգան)

Grey Goose

30 մլ (Vg)

San José

30 մլ

Olmeca Gold

30 մլ

Hennessey VS

45 մլ (Vg)

Ռեմի Մարտեն VSOP

45 մլ (Vg)

Սիսկ Լագեր

Փոքր €3.55 · Պինտ €4.95 (Vg)

Cisk Excel

Փայնթ (Vg)

Cisk Zero

Փոքր (Vg)

Cisk Chill

Փոքր (Vg)

Շենդի

Փոքր (Vg)

Blue Label

Փինթ (Բուսակերական)

Cobra

Փոքր (Vg)

Kingfisher

Փոքր (Բուսակերական)

Stella Artois

Փոքր €3.95 · Փայնթ €5.50 (Vg)

Sol

Փոքր (Vg)

Heineken

Փոքր €3.75 · Փայնթ €4.95 (Vg)

Strongbow

Պինտա

Somersby

Փոքր €4.95 · Փինթ €5.50 — մանգո և լայմ / տանձ (Vg)

Մարտինի Բյանկո

45 մլ

Մարտինի Ռոսսո

45 մլ

Մարտինի Էքստրա Դրայ

45 մլ

Ապերոլ

45 մլ

Campari

45 մլ

Limoncello

30 մլ

Ամարո Մոնտենեգրո

30 մլ (Vg)

Averna

30 մլ (Vg)

Bailey's

30 մլ

Դիսարոննո Ամարետտո

30 մլ (Vg)

Ֆերնետ Բրանկա

30 մլ

Frangelico

30 մլ (Vg)

Jägermeister

30 մլ (Vg)

Kahlua

30 մլ

Molinari Sambuca

30 մլ (Vg)

Zeppi's Bajtra (Զեպպիի Բայտրա)

30 մլ

Zeppi's Rummiena

30 մլ

Drambuie

30 մլ

Գրան Մարնիե

30 մլ (Vg)

Գրապպա

40 մլ

Elisir Allo Zenzero

40 մլ

Ֆորին Սթիլ

Փոքր €3.00 · Մեծ €4.75

Ներմուծված գազավորված ջուր

Փոքր €3.00 · Մեծ €4.75

Coca-Cola

Սովորական €3.00 · Պինտա €4.50 (Vg)

Կոկա-Կոլա Զերո

Ստանդարտ €3.00 · Փայնթ €4.50 (Vg)

Սպրայտ

Սովորական €3.00 · Փայնթ €4.50 (Vg)

Ֆանտա

Սովորական €3.00 · Փինտ €4.50 (Vg)

Kinnie

Սովորական €3.00 · Փայնթ €4.50 (Vg)

Kinnie Zero

Ստանդարտ €3.00 · Պինտա €4.50 (Vg)

Տոնիկ ջուր

(Վեգան)

Bitter Lemon

(Վեգան)

Ջինջեր Էյլ

(Vg)

Կիտրոնով սառը թեյ

Դեղձով սառը թեյ

Նարնջի հյութ

Սովորական €3.00 · Փայնթ €4.50 (Vg)

Խնձորի հյութ

Սովորական €3.00 · Պինտ €4.50 (Վեգան)

Արքայախնձորի հյութ

Սովորական €3.00 · Փինտ €4.50 (Vg)

Դեղձի հյութ

Սովորական €3.00 · Փայնթ €4.50 (Վեգան)

Մանգոյի հյութ

Սովորական €3.00 · Պինտա €4.50 (Vg)

Քաղցր և աղի

Թարմացնող մածունի հիմքով ըմպելիք

Դասական աղի

Թարմացնող մածունային ըմպելիք

Քլասիկ Սուիթ

Թարմացնող մածունային հիմքով ըմպելիք

Չաման և սև պղպեղ

Թարմացնող մածունային ըմպելիք

Սուիթ Թըրմըրիք

Թարմացնող յոգուրտային ըմպելիք

Almond

Թարմացնող յոգուրտային ըմպելիք (N)

Մանգո

Թարմացնող յոգուրտային ըմպելիք՝ բուրավետ համեմունքներով համեմված

Սոլթի

Թարմ քամած կիտրոններ և գազավորված ջուր

Քաղցր

Թարմ քամած կիտրոններ և գազավորված ջուր

Nimbu Paani

Հնդկական բեսթսելլեր, որը համադրում է լիմոնադի քաղցրությունն ու աղիությունը

Թարմ անանուխ

Թարմ քամած կիտրոններ և գազավորված ջուր

Միլքշեյքեր

Պաղպաղակով միլքշեյքեր՝ պատրաստված մեր ցուցադրությունից ձեր ընտրած ցանկացած համով։ Վրան՝ հարած սերուցք

Վեգանական սորբե միլքշեյք

Սորբե միլքշեյքեր՝ պատրաստված մեր ցուցադրությունից ձեր ընտրած ցանկացած վեգանական սորբեի համով և ձեր ընտրած վեգանական կաթով

Սառը սուրճ

Մատուցվում է սև

Սառը լատտե

Վեգան տարբերակների համար՝ կոկոսի, վարսակի, սոյայի և նուշի կաթը հասանելի է հավելյալ €1.00-ով

Ֆրապե

Ընտրեք սուրճ, վանիլ, ելակ, աղի կարամել և շոկոլադ համերից։ Վեգան տարբերակներ՝ հասանելի են վանիլային և կարամելային սուրճի համերը

Սառեցված ֆրապե

Ընտրեք վանիլ, ելակ, շոկոլադ, Baci կամ աղի կարամել։ Վրան՝ հարած սերուցք

Աֆոգատո

Էսպրեսսո՝ վանիլային պաղպաղակով

Իռլանդական սուրճ

Էսպրեսո

Էսպրեսո Մակիատո

Հասանելի է վեգան կաթ +€0.50

Էսպրեսո Լունգո

Կրկնակի էսպրեսո

Ամերիկանո

Կապուչինո

Հասանելի է վեգանական կաթ +€0.50

Լատտե

Հասանելի է վեգանական կաթ +€0.50

Մոկա

Լուծվող սուրճ

Տաք շոկոլադ

Թեյի թեյնիկ

Բուսական թեյերի ընտրանի

Մասալա չայ

Վեգանական կաթը հասանելի է +€0.50

Գուժե Պասիտո (Shiraz)

Մալթա — բնականորեն քաղցր, հագեցած և բարդ կարմիր գինի՝ պատրաստված մասամբ չամիչացված, տեղում աճեցված Shiraz խաղողից։ Հիշեցնում է հագեցած սև մրգեր և շոկոլադի բույրեր՝ քաղցր, համեմված, ջեմային սալորաչրի համերով

Նեկտար դը Կեֆրայա (Ugni Blanc)

Լիբանան — միստել; գերհասած խաղողից պատրաստված մաղձ, հարստացված շաթոյում թորված գինու բրենդիով և մի քանի տարի հնեցված տակառներում։ Ugni Blanc-ը բացահայտում է հասուն պնդուկի, մեղրի և տաք շոկոլադի բույրեր