249 ուտեստ՝ 21 բաժին-ում
Խրթխրթան տորտիլյա չիպսեր՝ բարձր կույտով, պատված հալված պանրով, թարմ լոլիկի սալսայով և թարմ կիլանտրոյով։ Ավելացրեք ծխահամ քաշած խոզի միս՝ հավելյալ սրության համար (€5.95)
Խրթխրթան պապրիկայով տորտիլյաներ՝ լցված կրեմային գուակամոլեով, թթվաշ սաուր կրիմով, սև լոբով, հալված պանրով, կծու-թարմ լոլիկի սալսայով և վերևից՝ թարմ խալապենյո պղպեղներով։
Դասական հավի թևիկներ՝ խառնված ձեր ընտրությամբ Voodoo կծու սոուսով կամ թթվաշ BBQ-ով, մատուցվում են խրթխրթան նեխուրի ձողիկներով և հարուստ կապույտ պանրի դիպով։
Երեք ախորժելի մինի բուրգեր — հյութալի գրիլված հավի սլայդեր, դասական ամբողջությամբ տավարի սլայդեր հալված պանրով, և ծխահամ pulled pork սլայդեր՝ վրան թթվաշ-կծու BBQ սոուսով։
Երկու հյութալի հնդկահավի և պանրով սոսիսներ՝ պատված խրթխրթան ոսկեգույն եգիպտացորենի ալյուրով խմորապատով և տապակված մինչև խրթխրթան, մատուցվում է կրեմային մանանեխ-մայոնեզային դիպով։
Նուրբ, մարինացված հավի կրծքամիս՝ պատված խրթխրթան հացի փշրանքների շերտով, մատուցվում է ծխային BBQ թաթախման սոուսով։
Խրթխրթան, ոսկեգույն պատյանով փաթաթված մոցարելլա՝ մատուցված թեթևակի թթվաշ սխտորային մայոնեզով՝ թաթախելու համար։
Գարեջրային խմորապատ, խոր տապակված սոխի օղակների բարձր կույտ՝ մատուցված կծու Լուիզիանայի սոուսով, կրեմային կապույտ պանրի դիպով և թարմ, սուր ռանչ սոուսով։
Լցոնված կարտոֆիլի կեղևներ՝ հալեցված չեդդեր պանրով և թթվասերով, վրան՝ խրթխրթան բեկոն և թարմ համեմ։ Ավելացրեք քաշած խոզի միս (€4.95)
Խրթխրթան տոստացված հաց՝ առատորեն պատված կրեմային սխտորի կարագով։
Տապակված սխտորային հաց՝ առատորեն լցված թարմ մանր կտրատված լոլիկով և հալված պանրով, կատարյալ՝ կիսվելու համար։
Խիտ կտրված, խրթխրթան ֆրայս՝ վրան հալեցված պանիրով, մատուցվում է կծու Voodoo սոուսով՝ թաթախելու համար։ Ավելացրեք քաշած խոզի միս (€4.95)
Բոլորի սիրելի տարբերակ՝ կծու Voodoo թևիկներ, բեկոնով լցոնված կարտոֆիլի կեղևիկներ, խրթխրթան հավի պատառիկներ, մեր հայտնի սոխի օղակները, սխտորով հաց և տորտիլյա չիպսեր՝ մատուցված BBQ սոուսով և թարմ լոլիկի սալսայով։
Կես ռեք նուրբ խոզի կողիկներ, BBQ հավի թևիկներ, խրթխրթան սխտորով թոստ, կծու կարտոֆիլի վեջեր, գարեջրի խմորով պատված սոխի օղակներ, ոսկեգույն մոցարելլայի ձողիկներ և դիպեր՝ ներառյալ Louisiana կծու սոուսը և կապույտ պանիրը։
Խնջույք՝ Լուիզիանայի ոճի հավի թևիկներով, տանը ապխտած խոզի կողիկներով՝ պատված BBQ սոուսով, պանրային corn dog-երով, բեկոնով և համեմով (cilantro) ծածկված լցոնված կարտոֆիլի կեղևներով, տապակած մոցարելլայի ձողիկներով, մինի տավարի սլայդերներով, պանրային նաչոսով, սխտորով հացով և թաթախելու սոուսների բազմազան ընտրանիով։
Բոլորը մատուցվում են սթեյքհաուս ֆրիով և տան աղցանով
Գրիլված տավարի ֆիլեի մեդալիոն, ռամփ սթեյք, հավի կրծքամիս և մեղրով գլազուրապատ մալթայական խոզի երշիկ՝ վրան սխտորային կարագով, մատուցվում է տնային կոլսլոուով։
350 գ ռիբայ՝ գրիլված մինչև կատարելություն, վրան՝ սխտորային կարագ, մատուցվում է տնային կոլսլոուով։
250 գ տավարի ֆիլե՝ գրիլված ճիշտ չափով և վրան՝ հալված պանիր ու սոտե արված սունկ։
300 գ ռամփ սթեյք՝ գրիլով պատրաստված ձեր նախընտրությամբ և ավարտված սխտորային կարագով։
Հյութալի խորոված հավի կրծքամիս՝ մատուցված թարմ կիտրոնի շերտով։ Ավելացրեք պղպեղի կամ սնկի սոուս — €2.95
Նուրբ ութոտնյակ՝ բաց կրակի վրա թեթև ածխացած, խառնված ծխահամ համեմունքների, սխտորի կարագի և թարմ կիտրոնի մի շիթի հետ։
250 գ սաղմոն՝ գրիլված, նուրբ և շերտավոր։
230 գ ամենաընտիր տավարի աղացած միս՝ կատարյալ համեմված, որը դարձնում է այն աշխարհի լավագույն լեգենդար բուրգերը։ Մատուցվում է բրիոշ բուլկայի մեջ՝ մանանեխով, մայոնեզով, հազարով, լոլիկով և կարամելացված խրթխրթան սոխով։ Կողքին մատուցվում են կոլսլոու և steakhouse ֆրի։
Երկու հյութալի, լեգենդար 230 գ տավարի կոտլետներ՝ բարձր շարված և առատորեն պատված ծխահամ գրիլ բեկոնով, նուրբ սոտե արված սնկով, հալված պանրով և խրթխրթան կարամելացված սոխի առատ կույտով։
Իսկական գառան քոֆթա բուրգեր՝ մատուցված անանուխով յոգուրտով և թարմ չիլիի մածուկով։
Մատուցվում է կծու տնային սոուսով, հալապենյոյով և պանրով։
Ընտրեք տավարի կամ հավի միս, վրան՝ հալված կապույտ պանրով։
Գրիլված հավի ֆիլե՝ վրան բեկոն, հալեցված պանիր և BBQ սոուս։
Բուսական բուրգեր՝ վերևում գրիլված սնկով և հալված պանրով, մատուցվում է սալսայով։
Մատուցվում է խրթխրթան, թարմ թխված բագետում՝ առատորեն լցված կարամելացված խրթխրթան սոխով, հալված պանրով և թեթևակի կծու մանանեխի շիթով։
Բոլորը մատուցվում են սթեյքհաուս ֆրիով և կոլսլոուով Մեր խոզի կողիկները ժամերով դանդաղ ապխտվում են Չիկագոյի ոճով՝ հասնելու համար այդ կատարյալ փափուկ, ապխտած համին։ Այնուհետև առատորեն պատվում են մեր հարուստ, թեթև թթվաշ-կծու գաղտնի BBQ սոուսով։
Մեր լեգենդար Rackin’ Ribs կողերի և մեր հայտնի Chicago Voodoo Wings թևիկների կոմբո։
Հագեցնող չիլի՝ մարինացված ապխտած բրիսքեթով, կարմիր լոբով, պղպեղներով, վրան՝ քերած չեդդեր և թթվասեր։
Գրիլված հավի կրծքամիս՝ թարմ խառը կանաչիների վրա, խառնված կրեմային ranch սոուսով, իսկ վերևից՝ գետնանուշի սոուսի թեթև շիթ՝ ընկուզային նրբերանգի համար։
Խրթխրթան iceberg հազար՝ խառնված մեր օրիգինալ Կեսար սոուսով, ավարտված տնային սխտորով կրուտոններով, աղի անչոուսներով և բարակ շերտերով պարմեզանով։ Հավով — €17.95 Սաղմոնով — €19.25
Գրիլ արված սեզոնային բանջարեղեն, տեղական պղպեղով համեմված պանիր, արևով չորացված լոլիկներ և ձիթապտուղներ՝ թարմ խառը կանաչիների վրա, մատուցվում է բալզամիկով և տան վինեգրետով։
Նուրբ տավարի skirt սթեյք՝ մատուցված թարմ կանաչեղենի վրա, կապույտ պանրի փշրանքներով, չերի լոլիկներով, վարունգով և կանաչ սոխով, խառնված կծու տնային սոուսով։
Կծու մարինացված, առանց գլխի ծովախեցգետիններ՝ թարմ աղցանային տերևների վրա, ջալապենյո, բողկ, կրեմային ավոկադոյի գուակամոլե, չերի լոլիկ և կիլանտրո, խառնված կայենյան պղպեղով մայոնեզային սոուսում։
Կիտրոնով մարինացված տոֆու՝ մատուցված թարմ կանաչիների վրա՝ ավոկադոյով, բողկով, վարունգով, չերի լոլիկներով և մի փոքր բալի քացախով։
Թխված կարտոֆիլի կեղևներ՝ լցված տապակած սնկով, հալված վեգան պանրով և թարմ կիլանտրոյով։
Հյութալի բուսական կոտլետ՝ պատրաստված սնկից, ճակնդեղից և խոտաբույսերից, գրիլված և մատուցված բուլկայի մեջ՝ թարմ հազարով, լոլիկով և սոխով։
Մատուցվում է սթեյքհաուս ֆրիով և տան աղցանով
Նուրբ ու հյութալի ապխտած բրիսկետ, BBQ սոուս, կոուլսլոու և չեդդար՝ փաթաթված տաք ալյուրային տորտիլյայի մեջ։
Գրիլված հավ՝ սև լոբով, սպանախով, pepper jack պանրով և ranch սոուսով՝ տոստացված տորտիլյայի մեջ։
Գրիլ արված ցուկկինի, ավոկադո, բեյբի սպանախ և փշրված ֆետա՝ Green Goddess սոուսով թեթևակի լցված, փաթաթված և թույլ տոստացված։
Դանդաղ ծխեցված տավարի բրիսքեթ, կարամելացված սոխ և հալված պանիր՝ տոստացված չաբատտայի վրա։
Գրիլված հավի կրծքամիս՝ հալված շվեյցարական պանրով և սոխով, մատուցվում է չաբատտայի մեջ։
Դանդաղ ապխտած քաշած խոզի միս՝ կարամելացված սոխով, բեյբի սպանախով, հալված պանրով և BBQ սոուսով, մատուցվում է չիաբատտայի մեջ։
Տաք բրաունի՝ ընկույզով, վրան՝ վանիլային պաղպաղակ։
Վեգան բալի սորբեով։
Խոնավ ու փափուկ red velvet թխվածք՝ վրան թեթևակի թթվաշ կրեմ-պանրային ֆրոսթինգով։
Սա Hank’s-ը չէր լինի, եթե չմատուցեինք այս դասական, բայց պարզ ու առանձնահատուկ աղանդերը վանիլային պաղպաղակով։
Շոկոլադե և վանիլային ripple պաղպաղակ՝ բիսկվիթային հիմքի վրա, վերևից՝ ընկույզներ և շոկոլադե սոուս։
Վանիլային պուդինգի, թարմ բանանների և վանիլային վաֆլիների շերտեր՝ վերևից հարած սերուցքով։
Նույնիսկ մի մտածեք հեռանալ՝ առանց փորձելու Hank’s-ի այս ախորժաբեր հատուկ ուտեստը։
Ելակի, վանիլի և շոկոլադի պաղպաղակ՝ վրան բրաունիի կտորներով, շոկոլադե սոուսով, ելակի սոուսով և հարած սերուցքով։
Վրան՝ հարած սերուցք։
Դասական բաղադրատոմս՝ համադրելով իռլանդական վիսկի, սուրճ և սերուցք
Վիսկի, մեղր, կիտրոնի շերտ, դարչինի ձողիկ, մեխակ
Ընտրեք Baileys, Frangelico, Amaretto տարբերակներից
Baileys, տաք շոկոլադ, սերուցք
Օղի, Kahlua, վանիլային պաղպաղակ, կաթ, սերուցք
Pepsi, վանիլային պաղպաղակ
Seven Up, ելակի պաղպաղակ
Mirinda, վանիլային պաղպաղակ, օղի, triple sec
Բարմենի ընտրությունը
Ազնվամորով թրմացված ռոմ, ազնվամորի պյուրե, լայմի կտորներ, անանուխի տերևներ, սոդա ջուր
Օղի, կոկոսի պյուրե, արքայախնձորի հյութ, կապույտ կյուրասաո օշարակ, թարմ լայմի հյութ
Ընտրություն՝ Aperol, Campari, Limoncello կամ Lillet Rosé, պրոսեկո, լրացված սոդայով
Ջին, թարմ լայմի հյութ, շաքարի սիրոպ, լցված գինջեր բիրով
Ելակով ինֆուզացված ռոմ, թարմ լայմի հյութ, ելակի պյուրե
Օղի, տեկիլա, սպիտակ ռոմ, ջին, թրիպլ սեք, շաքարի շիրոպ, թարմ կիտրոնի հյութ, լրացված Pepsi-ով
Jagermeister, օղի, տեկիլա, սպիտակ ռոմ, ջին, triple sec, շաքարի սիրոպ, թարմ կիտրոնի հյութ, լրացված Pepsi-ով
Bajtra Liqueur, օղի, տեկիլա, սպիտակ ռոմ, ջին, triple sec, շաքարի սիրոպ, թարմ կիտրոնի հյութ, լցված Seven Up-ով
Midori լիկյոր (սեխի լիկյոր), օղի, տեկիլա, սպիտակ ռոմ, ջին, triple sec, շաքարի սիրոփ, թարմ կիտրոնի հյութ, լրացված Seven Up-ով
Օղի, Frangelico, վանիլային սիրոպ, էսպրեսո
Վանիլային օղի, Passoã, վանիլային սիրոպ, թարմ լայմի հյութ, պասիֆլորայի պյուրե, թարմ գրեյփֆրութի հյութ
Ջին, թարմ կիտրոնի հյութ, լավանդայի սիրոփ, լցված սոդայաջրով
Ջին, թարմ կիտրոնի հյութ, էլդերֆլաուերի օշարակ, ճզմված կիվի, անանուխի տերևներ
Վարդագույն ջին, թարմ կիտրոնի հյութ, շաքարի սիրոպ, ձվի սպիտակուց
Southern Comfort, ամարետտո, օղի, գրենադին, նարնջի հյութ
Hendrick’s, Beefeater, ծերուկածաղկի սիրոպ, ճզմված վարունգ, խնձորի հյութ
Կաշասա, թարմ լայմի հյութ, գրենադին, նարնջի հյութ
Կաշասա, թարմ լայմի կտորներ, շաքար, փեշն ֆրութի պյուրե
Օղի, դեղձի պյուրե, բուզինայի ծաղկի սիրոփ, թարմ կիտրոնի հյութ, թարմ լայմի հյութ, սոդա
Կոկոսի պյուրե, Ելակի պյուրե, Անանասի հյութ, Թարմ բանան, Գրենադին
Ընտրություն՝ լավանդա կամ բուզենի ծաղիկ, կիտրոն, լայմի և նարնջի շերտեր, անանուխի տերևներ, սոդայաջուր
Դեղձով սառը թեյ, թարմ լայմի հյութ, ջինջեր էյլ
Տրորված վարունգ և կանաչ խնձոր, ալկոհոլազերծ ջին, կանաչ խնձորի սիրոփ, թարմ լայմի հյութ, լցված Seven Up-ով