Iber&co.

Իսպանական ապերիտիվներ (վերմուտ և ձիթապտուղներ) 2 անձի համար

Իսպանական ձիթապտուղներ

Խնձորի սիդրում պատրաստված չորիզո՝ պանադերա կարտոֆիլով

Պիկիլյո պղպեղ՝ լցոնված ձողաձկով և պրասով

Պապաս բրավաս՝ Iber&co ոճով

Միդիաներ էսկաբեչեով

Բոքերոնես քացախով՝ Մալագայի ոճով

Թարմ լոլիկով աղցան անչոուսով կամ սկումբրիայով

Իսպանական ռատատույ

Tortilla Española

Սև պաելյա փոքրիկ կաղամարներով (chipirones)

Մսագնդիկներ լոլիկի սոուսով

Prawns Pil-Pil

Թունա սոխով և գինու ռեդուկցիայով

Կանտաբրիական անչոուսներ 00

Գալիսիական ոճի ութոտնուկ (տատիկի բաղադրատոմսը)

Խոզի այտ կարմիր գինու ռեդուկցիայով

Շոգեխաշած եզան պոչ՝ պանադերա կարտոֆիլով

Տավարի «Callos» շոգեխաշած՝ անդալուզյան ոճով

Ծովային բաս սպանախով, այծի պանրով և նուշով

(250/280 գ)

Իբերյան կաղինով կերակրված սալչիչոն կամ չորիզո

Չորացրած խառնուրդ (Salchicon, Chorizo, Lomo, Morcilla)

Iberiam 100% կաղինով կերակրված խոզապուխտ Pata Negra

Presa Iberica-ի 100% կաղինով կերակրված լոմիտո

Իբերիական եռյակ (Pata Negra, Lomito, Lomo Cabecero)

Իբերիական արտադրանքի տեսականի

15 ամսական Manchego պանիր

Այծի պանիր մեմբրիլյոյի հետ

Պանրի եռյակ ( TRUFFA, CHILI , 15 MONTH)

Պանրի տեսականի (6 տարբեր Մանչեգո պանիրներ)

Հատուկ տրիո (100% կաղնու կաղինով սնված խոզապուխտ, Մանչեգո պանիր, խոզի մեջքամիս)

Խառը իբերիական 100% կաղնու պտղով սնված խոզապուխտ և 15 ամսական Մանչեգո պանիր

Խառը լոմիտո՝ 100% կաղնու կաղինով սնված Presa Iberica խոզապուխտից և 100% կաղնու կաղինով սնված իբերիական խոզապուխտից

Իբերիական արտադրանքների և Մանչեգոյի տեսականի

Ջուր (ոչ գազավորված/գազավորված)

Զովացուցիչ ըմպելիք (Coca-cola, Fanta orange, Sprite, Kinny)

Միքսեր (ջին, օղի, ռոմ, վիսկի)

Տինտո դե վերանո

Սանգրիա

Վերմուտ

Պաչարան

Բրենդի Կառլոս I

Չուպիտոս

Էստրելյա Գալիսիա

Alhambra Reserva (Ալհամբրա Ռեզերվա)

The Good Cider (Անտառային հատապտուղներ, Չոր խնձոր, Ելակ և լայմ)

Cava Juvé Camps Reserva Púrpura

Cava Juvé Camps Reserva Familia

Fino

Manzanilla

Amontillado

Oloroso

Սերուցք

Pedro Ximenez

Պալո կորտադո

Luar Do Sil, Godello, D.O. Valdeorras

Enate, Chardonnay, D.O. Somontano

Muga Rioja Blanco, Tempranillo, D.O. Rioja

Jose Pariente Verdejo, Verdejo, D.O. Rueda

Jose Pariente Blanc, Sauvignon Blanc, D.O. Rueda

Lagar da Condesa, Albariño, D.O. Rias Baixas

Quintaluna, Verdejo, D.O. Castilla León

Lopez de Haro Blanco Reserva, Viura, D.O. Rioja

Enate Fermentado en Barrica, Chardonnay, D.O. Somontano

Shaya Habis, Verdejo, D.O. Rueda

Օսիան, Վերդեխո, D.O. Castilla La Mancha

La Planta, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

La Olvidada de Aragon, Garnacha, D.O. Aragón

Atteca, Garnacha, D.O Calatayud

Cuatro Pasos Black, Mencia, D.O Bierzo

Pago de los Capellanes, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Matsu “El Recio”, Tinta de Toro, D.O Toro

Volver, Tempranillo, D.O Alicante

Juan Gil Silver, Monastrell, D.O Jumilla

Tres picos, Garnacha, D.O Campo de Borja

Ladera del Norte 2019, Tinta del País, D.O Ribera del Duero

Godina, Garnacha, D.O Campo de Borja

Biloba de Vera, Tempranillo, D.O Rioja Alabesa

Pesquera Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Pago de los Capellanes Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Matarromera Crianza, Tempranillo, D.O Ribera del Duero

Արզուագա Կրիանսա, Տեմպրանիյո, Կաբերնե Սովինյոն, Մերլո, D.O Ribera del Duero

Վալդելոսֆրաիլես Ռեզերվա, Տեմպրանիյո, D.O Cigales

Clar del Bosc, Գառնաչա, Կարինյերա, Սիրա, Կաբերնե Սովինյոն D.O Priorat

Juan Gil Blue, Մոնաստրել, Կաբերնե Սովինյոն, Սիրա, D.O Jumilla

Չիվիտե Ռեզերվա 125, Տեմպրանիլյո, D.O Rioja

Մուգա Ռեզերվա, Տեմպրանիյո, Գառնաչա, Մոզուելո, Գրասիանո, D.O Rioja

Արզուագա Ռեզերվա, Տեմպրանիյո, Կաբերնե Սովինյոն, Մերլո, D.O Ribera del Duero

Պեսկերա Ռեզերվա, Տեմպրանիյո, D.O Ribera del Duero

Մատարոմերա Ռեզերվա, Տեմպրանիյո, D.O Ribera del Duero

Վալդուերո Ի Սեպա, Տեմպրանիյո, D.O Ribera del Duero

Կլիո, Մոնաստրել, Կաբերնե Սովինյոն, D.O Jumilla

Վինյա Արդանսա Ռեզերվա, Տեմպրանիլյո, D.O Rioja

Pago de Carraovejas, Tempranillo, Cabernt Sauv. D.O Ribera del Duero

Casa Cisca, Monastrel, D.O. Yecla

Մորկա, Գառնաչա, D.O Campo de Borja

Տուրան, Գառնաչա, D.O Campo de Borja

Կորտեո, Սիրա, D.O Jumilla

Էլ Նիդո, Cabernet Sauvignon, Monastrel, D.O Jumilla

Էլ Անյեխոն, Տեմպրանիյո, D.O Ribera del Duero

Cuesta de las Liebres, Տեմպրանիյո, D.O Ribera del duero