ION Harbour (ԻՕՆ Հարբըր)
2 ուտեստ՝ 2 բաժին-ում
Դեգուստացիոն մենյու (ընթրիք)
Բազմափուլ ընթրիքի դեգուստացիոն մենյու՝ շեֆ Սայմոն Ռոգանի կողմից - €195 մեկ անձի համար
Դեգուստացիոն մենյու (ընթրիք)
Բազմափուլ դեգուստացիոն ընթրիք՝ շեֆ-խոհարար Simon Rogan-ի կողմից։ Ներառում է՝ գիհու մեջ մարինացված ամբերջեք, տրյուֆելի պուդինգ, հում՝ չոր հնեցված Limousine տավարի միս, հում՝ հարավային ափի rossi ծովախեցգետին, Red eye կարտոֆիլ, Gozo-ի աղերի մեջ թխված սելերիակ, չոր հնեցված կարմիր բրիմ, սնկով լցոնված գվինեական հավ, սառեցված Benedettin պանիր, կակաոյի նիբերով տարտլետ։
Դեգուստացիոն մենյու (ճաշ)
Ավելի կարճ դեգուստացիոն մենյու ճաշի համար՝ շեֆ Սայմոն Ռոգանի կողմից - €95 մեկ անձի համար
Դեգուստացիոն մենյու (ճաշ)
Ավելի կարճ դեգուստացիոն մենյու՝ ճաշի համար։ Ներառում է՝ տրյուֆելային պուդինգ՝ կարոբի մելասայով փայլեցված, «Red eye» կարտոֆիլ՝ հավի ճարպով պատրաստված, չոր հնեցված կարմիր բրեմ, գվինեական հավ՝ սնկով լցոնված, կակաոյի նիբերով տարտլետ՝ Bambinella տանձով։
