I PUPI | PACEVILLE (Ի Պուպի | Փեյսվիլ)
65 ուտեստ՝ 12 բաժին-ում
ԱՆՏԻՊԱՍՏԻ ՆԱԽԱՃԱՇԵՐ
Տապակած կարտոֆիլ/French fries
PATATE AI PUPI
Քաղցր կարտոֆիլ՝ պանրային ֆոնդյուով, բեկոնով և BBQ սոուսով Քաղցր կարտոֆիլ, պանրային ֆոնդյու, բեկոն և BBQ սոուս
Կրոկետներ, պանելե և ֆրի
BUFALA E POMODORO/BUFFALO AND TOMATO
Բուֆալո մոցարելլա, լոլիկ, ռեհան Բուֆալո մոցարելլա, չերի լոլիկներ, ռեհան
BUFALA E CRUDO/Բուֆալո մոցարելլա և հում խոզապուխտ (BUFALA E CRUDO/BUFFALO AND RAW HAM)
Բուֆալո մոցարելլա, պրոշուտո կրուդո, չերի լոլիկ, բազիլիկ Բուֆալո մոցարելլա, Պարմայի խոզապուխտ, չերի լոլիկ, բազիլիկ
ՍԻՑԻԼԻԱԿԱՆ ԿԱՊՈՆԱՏԱ
Սմբուկ, մաքրած լոլիկ, գազար, սոճու ընկույզ, սոխ, նեխուր, ձիթապտուղ, կապերս
ԱՐԱՆՉԻՆԵՏՏԻ (X4)
Պիստակ և սպեկ Տրյուֆել և ծովախեցգետին
POLPETTE DELLA NONNA/ՏԱՏԻԿԻ ՄՍԱԳՆԴԻԿՆԵՐ
Մսագնդիկներ լոլիկի սոուսում՝ Grana-ի շերտիկներով Տավարի մսագնդիկներ լոլիկի սոուսում՝ պարմեզանի շերտիկներով
ԿԱԼԱՄԱՐԻ ՖՐԻՏՏԻ/ՏԱՊԱԿԱԾ ԿԱԼՄԱՐ
Մատուցվում է ռուկոլայով և սխտորային մայոնեզով Մատուցվում է ռուկոլայով և սխտորային մայոնեզով
Բուրատա ֆրիտտա/Տապակած բուրատա
Աղցաններ
INSALATA DI TONNO/ԹՈՒՆԱՅԻ ԱՂՑԱՆ
Մատուցվում է հացի կրուտոններով/Served with bread croutons Թունա, աղցան, թարմ սոխ, չերի լոլիկ, ռադիկիո, եգիպտացորեն Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn
ԿԵՍԱՐ ԱՂՑԱՆ
Մատուցվում է հացի կրուտոններով/Served with bread croutons Հավի միս, Կեսար աղցանի կրեմ, հազար, ռադիկիո, պարմեզանի շերտիկներ Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes
Հունական աղցան
Մատուցվում է պիցցայի հացի զամբյուղի մեջ Հազար, վարունգ, ձիթապտուղ, ռադիկիո, չերի լոլիկ, ֆետա
ՏԱԼԻԵՐԻ
ԵՐԿՈՒ ՀՈԳՈՒ ՀԱՄԱՐ, ՄԱՏՈՒՑՎՈՒՄ Է ՖՈԿԱՉՉԱՅՈՎ ԵՐԿՈՒ ՀՈԳՈՒ ՀԱՄԱՐ, ՄԱՏՈՒՑՎՈՒՄ Է ՖՈԿԱՉՉԱՅՈՎ
ՍԱԼՈՒՄԻ ԵՎ ՊԱՆԻՐՆԵՐԻ ՏԱԽՏԱԿ
Սալումիի և պանիրների ընտրանի Սիցիլիական չորացրած մսեղենի և պանիրների ընտրանի
ՌՈՒՍՏԻԿ ՏԱԳԼԻԵՐԵ
Համտեսներ՝ կապոնատա, մսագնդիկներ, պանելլե, կրոկետներ և տապակած կարտոֆիլ, բոլոնեզե լազանյա Համտեսներ՝ կապոնատա, մսագնդիկներ, պանելլե, կրոկետներ, տապակած կարտոֆիլ, բոլոնեզե լազանյա
Մակարոնեղեն
ՍՊԱԳԵՏԻ AGLIO, OLIO ԵՎ PEPERONCINO
Էքստրա վիրջին ձիթայուղ (EVO), սխտոր, մաղադանոս, չիլի Էքստրա վիրջին ձիթայուղ, սխտոր, մաղադանոս, չիլի
ՍՊԱԳԵՏԻ ԲԱԶԻԼԻԿԻ ՊԵՍՏՈՅՈՎ
Էքստրա վիրջին ձիթայուղ, բազիլիկ, Պարմեզան պանիր, սոճու ընկույզ Էքստրա վիրջին ձիթայուղ, բազիլիկ, Պարմեզան պանիր, սոճու ընկույզ
ՊԱՍՏԱ ԿԱՐԲՈՆԱՐԱ
Ձու, պարմեզան, պեկորինոյի կրեմ, գուանչալե, պղպեղ Ձու, պարմեզան, պեկորինոյի կրեմ, այտի ճարպ, պղպեղ
ՍՊԱԳԵՏԻ ԱԼԼԱ ԲՈԼՈՆԵԶԵ
Մսային ռագու Մսային ռագու
Ամատրիչիանա
Լոլիկի սոուս, գուանչալե, պեկորինո, սև պղպեղ Լոլիկի սոուս, այտի ճարպ, պեկորինո պանիր, սև պղպեղ
RISOTTO NERANO
Ցուկկինի պեստո, ցուկկինի չիպսեր, պեկորինո ֆոնդյու Ցուկկինի կրեմ, ցուկկինի չիպսեր, պեկորինո ֆոնդյու
Պաստա Պիստակկիոզա
Պիստակի կրեմ, ստրաչչատելլա, գուանչալե (խոզի այտ), պարմիջիանո, մանրացված պիստակ Պիստակի կրեմ, ստրաչչատելլա, խոզի այտ, պարմեզան, մանրացված պիստակ
ՍՊԱԳԵՏԻ ԱԼԼՈ ՍԿՈԼԻՈ
Կալամարի, ծովախեցգետին, միդիա, կակղամորթ Կաղամար, ծովախեցգետին, միդիա, կակղամորթ
Երկրորդ ուտեստներ
Խորոված հավի կրծքամիս աղցանով (200 գ)
Հավի կրծքամիս աղցանով
Տավարի ռիբայ սթեյք՝ ջեռոցում թխված կարտոֆիլով (200 գ)
Տավարի ռիբայ՝ ջեռոցում թխված կարտոֆիլով
ԿԱԼԱՄԱՐԻ ՖՐԻՏՏԻ/ՏԱՊԱԿԱԾ ԿԱԼՄԱՐ
Մատուցվում է ռուկոլայով և սխտորային մայոնեզով Մատուցվում է ռուկոլայով և սխտորային մայոնեզով
Ֆոկաչա
Ֆոկաչա/Ֆոկաչայի հաց
Սխտորի յուղ, օրեգանո, Մալդոն աղ Սխտորի յուղ, օրեգանո, Մալդոն աղ
Ֆոկաչչա Կապրեզե
Չերի լոլիկներ, բուֆալո մոցարելլա, ռեհան, օրեգանո Չերի լոլիկներ, բուֆալո մոցարելլա, ռեհան, օրեգանո
Աղանդեր
Տան քաղցրավենիքներ Տան աղանդերներ
Դասականներ
1. Մարգարիտա
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, պարմեզան, ռեհան
2. ՆԱՊՈԼԻ
Լոլիկի սոուս, ստրաչիատելլա, անչոուս, օրեգանո, ռեհան Լոլիկի սոուս, ստրաչիատելլա, անչոուս, օրեգանո, ռեհան
3. Կապրիչիոզա
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, սունկ, արտիշոկ, ձիթապտուղ, վյուրստել, եփած խոզապուխտ, ձու Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, սունկ, արտիշոկ, ձիթապտուղ, վյուրստել, եփած խոզապուխտ, ձու
4. ԴԻԱՎՈԼԱ
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, կծու սալյամի Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, կծու սալյամի
5. 4 FORMAGGI
Ֆիոր դի լատտե, գրանա, գորգոնզոլա, սկամորզա Ֆիոր դի լատտե, պարմեզան, գորգոնզոլա, սկամորզա
6. ՊԱՐՄԻՋԱՆԱ
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, տապակած սմբուկ, պարմեզանի շերտիկներ, ռեհան
7. ՍԱԼՍԻՉՉԱ ԵՎ ՖՐԻԱՐԻԵԼԼԻ
Ֆիոր դի լատտե, ֆրիարիելլի, սալսիչչա, սկամորզա Մոցարելլա, ֆրիարիելլի, իտալական երշիկ, սկամորզա
8. BUFALINA
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, չերի լոլիկներ, գոմեշի մոցարելլա (ավելացվում է թխելուց հետո), ռեհան Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, չերի լոլիկներ, գոմեշի մոցարելլա (ավելացվում է թխելուց հետո), ռեհան
9. TOPOLINO
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, վուրստել, ֆրի կարտոֆիլ Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, վուրստել, ֆրի կարտոֆիլ
10. TONNARELLA
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, թունա, ձիթապտուղներ, սոխ, օրեգանո Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, թունա, ձիթապտուղներ, սոխ, օրեգանո
11. ՔՎԱՏՏՐՈ ՍՏԱՋԻՈՆԻ
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, սունկ, եփած խոզապուխտ, ձիթապտուղ, օրեգանո
12. SARACINI
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, ռուկոլա, պրոշուտո կրուդո, չերի լոլիկներ, գրանա պանրի շերտիկներ Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, ռուկոլա, Պարմայի խոզապուխտ, չերի լոլիկներ, պարմեզանի շերտիկներ, ռուկոլա
Ամենավաճառվողը
13. LA VALLETTA
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, ձիթապտուղներ, կարամելացված սոխ, իտալական սոսիս, չորացրած չերի լոլիկներ Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, ձիթապտուղներ, կարամելացված սոխ, իտալական սոսիս, չորացրած չերի լոլիկներ
14. TARTUFO
Տրյուֆելի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, գուանչալե, սկամորցա Տրյուֆելի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, այտի ճարպ, սկամորցա
15. SALMONE
Ֆիոր դի լատտե, ռուկոլա, սաղմոն, չերի լոլիկներ, լայմ, չիլիի թելիկներ Մոցարելլա, ռուկոլայի աղցան, սաղմոն, չերի լոլիկներ, լայմ, չիլիի թելիկներ
16. VEGGY
Ցուկկինիի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, սմբուկ, ձիթապտուղ, կարամելացված սոխ, չերի լոլիկ
17. I PUPI
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, տավարի մսագնդիկներ, պարմեզանի ֆոնդյու, ռեհան Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, տավարի մսագնդիկներ, պարմեզանի ֆոնդյու, ռեհան
18. LEONARDO
‘nduja կրեմ, կծու սալամի, ստրաչչիատելլա, չերի լոլիկներ, կարամելացված սոխ Nduja կրեմ, կծու սալամի, ստրաչչիատելլա, չերի լոլիկներ, կարամելացված սոխ
19. DEI MONTI
Դեղին չերի լոլիկների կրեմ, ֆիոր դի լատտե, սպեկ, ապխտած ռիկոտինա, չերի լոլիկներ, բազիլիկ Դեղին չերի լոլիկների կրեմ, ֆիոր դի լատտե, ապխտած ռիկոտինա, սպեկ, չերի լոլիկներ, բազիլիկ
20. DEI MARI
Լոլիկի սոուս, ծովամթերքի խառնուրդ, մաղադանոս, սխտորի յուղ Լոլիկի սոուս, ծովամթերքի խառնուրդ, մաղադանոս, սխտորի յուղ
21. Անջելիկա
Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, ռուկոլա, բրեզաոլա, գոմեշի մոցարելլա (ավելացվում է թխելուց հետո), պարմեզանի շերտիկներ Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, ռուկոլա, բրեզաոլա, գոմեշի մոցարելլա (թխոցից դուրս), պարմեզանի շերտիկներ
22. ԿԱՐԲՈՆԱՐԱ
Fior di latte, grana, guanciale, պաստերիզացված ձու Fior di latte, պարմեզան, այտի ճարպ, պաստերիզացված ձու
ԱՄԵՆԱՀԱՅՏՆԻ
23. L'AFFUMICATA
Տրյուֆելի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, սպեկ, ամբողջական բուրատա Տրյուֆելի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, սպեկ, ամբողջական բուրատա
24. LA CAVALIERI
Չորացրած չերի լոլիկի կրեմ, fior di latte, Միլանո սալյամի, սոխ, ռիկոտա և սև պղպեղ Չորացրած լոլիկի կրեմ, fior di latte, Միլանո սալյամի, սոխ, ռիկոտա պանիր, սև պղպեղ
25. BRONTE
Պիստակի կրեմ, fior di latte, գուանչալե, գրանա պանրի շերտիկներ, մանրացված պիստակ Պիստակի կրեմ, fior di latte, այտի ճարպ (լարդ), պարմեզանի շերտիկներ, մանրացված պիստակ
26. ALFREDO
Fior di latte, պանչետտա, ջեռոցում թխված կարտոֆիլ, գրանա ֆոնդյու Fior di latte, պորկետտա, ջեռոցում թխված կարտոֆիլ, պարմեզանի ֆոնդյու
27. ARIEL
Դեղին չերի լոլիկների կրեմ, ֆիոր դի լատտե, պրոշուտտո կրուդո, ստրաչչատելլա, պիստակի փշրանք Դեղին չերի լոլիկների կրեմ, ֆիոր դի լատտե, Պարմայի խոզապուխտ, ստրաչչատելլա, մանրացված պիստակ
28. HELENA
Ֆիոր դի լատտե, մորտադելլա, մոցարելլա դի բուֆալա, պիստակի կրեմ, մանրացված պիստակ Ֆիոր դի լատտե, մորտադելլա, գոմեշի մոցարելլա, պիստակի կրեմ, մանրացված պիստակ
29. ORLANDO IL FURIOSO
Տրյուֆելի կրեմ, fior di latte, իտալական սալսիչա, պորչինի սունկ, գրանա պանրի շերտիկներ Տրյուֆելի կրեմ, fior di latte, իտալական սալսիչա, սունկ, պարմեզանի շերտիկներ
30. RINALDO
Պիստակի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, իտալական երշիկ, չերի լոլիկներ, ստրաչատելլա
31. MEDORO
Ցուկկինիի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, սպեկ (ջեռոցում), սկամորզա, գոմեշի մոցարելլա, չիլի պղպեղի թելիկներ Ցուկկինիի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, սպեկ (ջեռոցում), սկամորզա, գոմեշի մոցարելլա, չիլի պղպեղի թելիկներ
Կալցոնե
32. ԿԱԼՑՈՆԵ ԿԼԱՍԻԿՈ
Լոլիկի սոուս, գրանա, ֆիոր դի լատտե, եփած խոզապուխտ, ռեհան Լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, գրանա պանիր, եփած խոզապուխտ, ռեհան
33. ԿԱԼՑՈՆԵ ՄԻԼԱՆՈ
Սալամե Միլանո, ֆիոր դի լատտե, ռիկոտա, բազիլիկո, պղպեղ Միլանոյի սալամի, ֆիոր դի լատտե, ռիկոտա, բազիլ, պղպեղ
34. ԿԱԼՑՈՆԵ ՖԻՈՐՈ
Տրյուֆելի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, պրոշուտտո կրուդո, գրանայի շերտիկներ Տրյուֆելի կրեմ, ֆիոր դի լատտե, Պարմայի խոզապուխտ, պարմեզանի շերտիկներ
Հատուկ
35. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA
ռուկոլա, կրուդո, գոմեշի մոցարելլա - ռուկոլայի աղցան, Պարմայի խոզապուխտ, գոմեշի մոցարելլա
36. ՎՈՒԼԿԱՆՈ ՊԻՑՑԱ (VULCANO PIZZA)
Ռիկոտա, կծու սալամի, եփած խոզապուխտ, մոցարելլա, գրանա Ռիկոտա պանիր, կծու սալամի, եփած խոզապուխտ, մոցարելլա պանիր, գրանա պանիր
