Mela Bistroteque (Մելա Բիստրոտեկ)
18 ուտեստ՝ 5 բաժին-ում
ՄԵՐ ՍԻՐԵԼԻՆԵՐԸ
ԿՐԿՆԱԿԻ ՍՄԱՇ ՉԻԶԻ ԲՈՒՐԳԵՐ
Տնային պատրաստված կրկնակի smash կոտլետ՝ ամերիկյան պանրով, գրիլված սոխով և տան բուրգերի սոուսով, մատուցվում է փափուկ բրիոշ բուլկայի մեջ՝ մեր Golden Fries-ի կողմնակիով։ Խրթխրթան գուանչալե կամ տապակած ձու՝ €1-ով
ՕՄԱՐԻ ՌԱՎԻՈԼԻ
Թարմ օմարի ռավիոլի՝ կատարելապես պատրաստված, ախորժաբեր սպիտակ գինու ռեդուկցիայով ծովամթերքի բիսկ սոուսով և թարմ կիտրոնի կեղևի նուրբ շեշտով
THE MELA PORCHETTA
Դրսից խրթխրթան, ներսից հյութալի՝ կատարելապես տապակված խոզի փորամաս, մատուցվում է թարմ կարտոֆիլի պյուրեով և գրեյվի սոուսով
ՊՈՒԼԴ ՓՈՐՔ ԲԱՆ
Տնային պատրաստված BBQ pulled pork՝ մատուցված փափուկ բրիոշ բանի մեջ՝ կոլսլոուով և հալված պանրով
ՄԵՐ ԹԱՐՄ ՄԱԿԱՐՈՆԵՂԵՆԸ
ՍՊԱԳԵՏԻ ԿԱՐԲՈՆԱՐԱ
Թարմ սպագետի կարբոնարա՝ խրթխրթան գուանչալեով, պեկորինո ռոմանոյով և ձվի դեղնուցով, խառնված մինչև հարուստ, մետաքսյա ավարտ՝ ճզմված սև պղպեղով
ՕՄԱՐԻ ՌԱՎԻՈԼԻ
Թարմ օմարի ռավիոլի՝ կատարելապես պատրաստված, ախորժաբեր սպիտակ գինու ռեդուկցիայով, ծովամթերքի բիսկ սոուսով և թարմ կիտրոնի կեղևի նուրբ շեշտով
ՊԱԿՔԵՐԻ ՊԵՍՏՈ
Թարմ paccheri մակարոնեղեն՝ պատված թարմ ռեհանի պեստոյով և վրան՝ մանրացված պիստակ՝ հարուստ, ընկուզային ավարտի համար
ՄԵՐ ԳԵՂԵՑԻԿ ՊԻՑՑԱՆ
ՊԻՑՑԱ ՄԱՐԳԵՐԻՏԱ
Դասական Մարգերիտա պիցցա՝ լոլիկի սոուսով և մոցարելլայով
ՊԻՑՑԱ ՊԵՊԵՐՈՆԻ
Դասական պեպերոնի պիցցա՝ լոլիկի սոուսով, մոցարելլայով և սպիանատայով
ՊԻՑՑԱ ԿԱՊՐԻՉԻՈԶԱ
Դասական կապրիչիոզա պիցցա՝ լոլիկի սոուսով, մոցարելլայով, խոզապուխտով, սնկով և խաշած ձվով
ՊԻՑՑԱ ՊՈՐԿԵՏՏԱ
Դասական porchetta պիցցա՝ լոլիկի սոուսով, մոցարելլայով և porchetta-ով
ՄԵՐ ԽՈՐՏԻԿՆԵՐԸ
ԿԻՍՎԵԼՈՒ ՀԱՄԱՐ.. ԿԱՄ ՈՉ.. ՄԵՆՔ ՉԵՆՔ ԴԱՏՈՒՄ
Քաշված խոզի մսի պատառիկներ
Խրթխրթան, խորը յուղում տապակված քաշված խոզի մսի պատառիկներ՝ ոսկեգույն և նուրբ, մատուցվում են BBQ սոուսով և թարմ կոլսլոուով
Տավարի մսով լցոնված նաչոս
Լիովին լցոնված՝ համեմված տավարի մսով, հալված պանրով, խալապենյոյով, խրթխրթան սոխով և բոլոր լավ հավելումներով
ՀԱՎԻ ԹԵՎԻԿՆԵՐ
Խրթխրթան տապակած հավի թևիկներ՝ պատրաստված մինչև ոսկեգույն կատարելություն և մատուցված սխտորի սոուսով
ՄԵՐ ԱՂԱՆԴԵՐԸ
ՀԱԼՎԱԾ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ՖՈՆԴԱՆ
Տաք շոկոլադե ֆոնդան՝ հարուստ հալված կենտրոնով, մատուցվում է հապալասի կոմպոտով և վանիլային պաղպաղակով
ԴՈՒԲԱՅ ԿԱՆՆՈԼԻ
3 թարմ լցոնված խրթխրթան կաննոլի՝ հարուստ Դուբայի շոկոլադե կրեմով
ՉԻԶՔԵՅՔ ԲԱԺԱԿՈՒՄ
Շերտավոր չիզքեյք՝ ելակով կամ կիտրոնով
ՏՆԱԿԱՆ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ IMQARET
Տաք, տնային պատրաստված ԱՎԱՆԴԱԿԱՆ imqaret՝ խուրմայով լցոնված (2 հատ), մատուցվում է վանիլային պաղպաղակով
