355 ուտեստ՝ 54 բաժին-ում
«Peter Pan» ոստրեներ (նվազագույն պատվեր՝ 3 հատ) մատուցվում են լայմով և տաբասկոյով
"Esperia" ոստրեներ (նվազագույն պատվեր՝ 3 հատ) մատուցվում են լայմով և Տաբասկոյով
Regal Gold ոստրեներ (նվազագույն պատվեր՝ 2 հատ) Մատուցվում է լայմով և Տաբասկոյով
Ափսե՝ հում ոստրեներով առանց խեցիների, հում սքալոփներով առանց խեցիների, հում ութոտնուկով, հում մաքրված ծովախեցգետիններով, հում սև միդիայի մսով և հում խեցգետնի մսով՝ մատուցված մանրացված սառույցի վրա մինյոնետ սոուսով և կարմիր chum սաղմոնի խավիարով՝ խրթխրթան հացի և կարագի հիմքի վրա։
Հում ութոտնուկի կոկտեյլ
Կոկտեյլային համադրություն՝ մաքրված հում ծովախեցգետնից, հում սաղմոնից, հում king ծովախեցգետնից և Beluga կարմիր խավիարի հավելյալ շեշտով
Թարմ հում թունա, պղպեղ, աղ, կապերս, կանաչ լոբի, ռուկոլա, չերի լոլիկ և խրթխրթան մարինացված սոխ՝ մատուցված էքստրա վիրջին ձիթայուղով և կիտրոնային սոուսով
Թարմ հում սաղմոն, պղպեղ, էքստրա վիրջին ձիթայուղ, աղ, թարմ կիտրոն, մանգո և նուշ
Հում մաքրած ծովախեցգետիններ, հում սքալոպներ, թարմ հում թունա և թարմ հում սաղմոն
25 գրամանոց տուփ։ Պրեմիում սև թառափի խավիար՝ թարմ, բուրավետ, սառը սեխի վրա։
Հում սաղմոնի, թունայի և ավոկադոյի տարտար՝ Unagi սոուսով, տոգարաշիով, նռով, քիմչիով, աղով և խրթխրթան բրիոշ բուլկայով
Գրիլված կալամարի ձիթայուղով, կիտրոնով և սամիթով, զարդարված այոլի սոուսով
Խրթխրթան խոր տապակած կալամարի՝ այոլի սոուսով
Տապակած ձկան ֆիլեներ, կալամարի, ութոտնուկ, մաքրված միդիաներ, ծովախեցգետնի պոչիկներ
Ութոտնուկ, ծովախեցգետիններ, կալմար, սամիթ, զարդարված այոլի սոուսով
Գրիլված ութոտնուկ՝ լավ համեմված ծովի աղով և խոտաբույսերով կիտրոնային յուղի հավելյալ շեշտով, տապակված թավայի մեջ
Ծովախեցգետիններ՝ չերի լոլիկով, չիլիով, ձիթապտուղներով, սխտորային պեստոյով և բրուշետտայով
Սև միդիաներ՝ սպիտակ գինով, չերի լոլիկներով, պեպերոնչինոյով, կարագով, մաղադանոսով, սխտորով և 2 հատ խրթխրթան հացով
Ակվարիումից ձեր աչքի առաջ կենդանի բռնված մեծ շագանակագույն շոտլանդական խեցգետին, եփված և մատուցված ֆետուչինիի վրա
Ձեր աչքի առաջ ակվարիումից կենդանի բռնված լոբստեր, պատրաստված և մատուցված լինգվինեի վրա (Խնդրում ենք մատուցողից ճշտել առկայությունը)
Կենդանի կապույտ լոբստեր, որը ձեր աչքի առաջ որսացվում է ակվարիումից, պատրաստվում և մատուցվում է լինգվինեի վրա (Խնդրում ենք մատուցողից հարցնել առկայության մասին)
Ձեր աչքի առաջ ակվարիումից կենդանի բռնված Արագոստա, պատրաստված և մատուցված լինգվինեի վրա (խնդրում ենք մատուցողից ճշտել առկայությունը)
Ծխեցված սաղմոն, Beluga կարմիր խավիար, ձողաձկան լյարդ, լորի ձվեր, գրիլված սխտորի մուս, կրեմ-պանիր՝ մատուցված խրթխրթան բրիոշ բուլկայի վրա
3 հատ մաքրված ծովախեցգետին, կանաչ ավոկադո, մայոնեզ, սխտոր և չիլիի փաթիլներ՝ մատուցված խրթխրթան բրիոշ բուլկայի վրա
Հում տավարի կարպաչչո, շաքարակալված պնդուկներ, մեղր-մանանեխ
Մեր "Dry Ager"-ից (21 օր հասունացված) չորացված հում պրեմիում տավարի ֆիլե՝ բուրավետ համեմունքներով, մատուցվում է ռուկոլայով, մի փոքր էքստրա վիրջին ձիթայուղով և քերած պարմեզանով
Մեր "Dry Ager"-ից (21 օր հնեցված) չորացված հում պրեմիում խոզի փափկամիս՝ բուրավետ համեմունքներով, մատուցվում է ռուկոլայով, մի փոքր էքստրա վիրջին ձիթայուղով և քերած պարմեզանով
Մեր "Dry Ager"-ից (21 օր հասունացված) չորացրած հում պրեմիում խոզի վիզ՝ բուրավետ համեմունքներով, մատուցվում է ռուկոլայով, մի փոքր էքստրա վիրջին ձիթայուղով և քերած պարմեզանով
Խիստ համեմված, հնեցված և չորացրած ապխտած/աղով մշակված մսային դելիկատես, որը հաճախ պատրաստվում է այծի ազդրից կամ ոչխարի մսից և ավանդական է հայկական ու Մերձավոր Արևելքի խոհանոցներում։ Գործընթացը ներառում է միսը մոտ մեկ շաբաթ աղով մշակելը, սեղմելը և չորացնելուց առաջ այն պատել կծու բույրով կարմիր համեմունքային մածուկով՝ պատրաստված շամբալայից, սխտորից և պապրիկայից
խիտ ձկան ապուր Միդիաներ, ութոտնուկ, ծովախեցգետիններ, ձկան կտորներ, մատուցվում է գրիլված հացով
Իտալական լոբով և մակարոնով ապուր
Սմբուկի ռուլետներ՝ լցոնված այծի պանրով և արևի տակ չորացրած լոլիկներով՝ պղպեղի սոուսում, մատուցվում է թարմ լոլիկների շերտի վրա
Աղցան խրթխրթան հավով, խառը կանաչ աղցաններով, խրթխրթան բեկոնով, կրուտոններով, պարմեզանով և Կեսարի սոուսով
Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction
Ավոկադո, չերի լոլիկ, բեյբի մոցարելլա՝ սխտորով, ռեհանով, բալզամիկով և քեշյու պեստո սոուսով
Բուրատա, կարմիր լոլիկներ, վարունգ, ավոկադո, խորոված պղպեղ, ձիթապտուղներ, կրուտոններ, ռեհան, մաղադանոս և բուրավետ սոուս
Գրիլված ութոտնուկ, թագավորական ծովախեցգետին, կալամարի, ծովախեցգետնի պոչիկներ, ռուկոլա, iceberg հազար, կարմիր պղպեղ, կիտրոնի հյութ, չերի լոլիկներ
Կապույտ պանրի մուսով և ընկույզով լցոնված տանձ՝ ջեռոցում թխված, մատուցվում է կանաչ աղցանների վրա՝ մեղր-մանանեխի սոուսով համեմված
Սև միդիաներ, ծովախեցգետիններ, ութոտնուկ, կաղամար, թունա՝ քունջութով, սեփիա, սուսերաձուկ, բրուսկետա և այոլի սոուս
Ընտրված երշիկների խառնուրդ, ընտրված պանրերի խառնուրդ, խաղող, տապակած ընկույզ, չրեր, ձիթապտուղներ, խրթխրթան բիսկվիթներ
2 հատ Black Angus տավարի բուրգեր, չեդդեր, տապակած սոխ, Jack Daniels BBQ սոուս, սոյա-սխտորային մայոնեզ, չիլի մայոնեզ, բրիոշ բուլկա և ֆրի կարտոֆիլ
Մանր կտրատված Black Angus տավարի մսով բուրգեր, գաուդա պանիր, չեդդար, բեկոն, շոգեխաշած սոխ, սնկային սոուս, բրիոշ բուլկի և ֆրանսիական ֆրի
Ձեռքով պանրված խրթխրթան հավի շերտիկներ, իռլանդական չեդդար, հավելյալ պանրի սոուս, ռանչ սոուս թթու վարունգով, baby gem հազարի տերևներ, տոստացված բրիոշ բուլկի և ֆրի կարտոֆիլ
Սմբուկ՝ պանրով, սխտորով, լոլիկի սոուսով և ձիթայուղով
Բուրատա, լոլիկ, ձիթապտուղ, սխտոր, կապերս և ռեհան՝ մատուցված խրթխրթան բրիոշ բուլկայի վրա
A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun
Մարինացված փոքր արտիճոկներ՝ համեմված էքստրա վիրջին ձիթայուղով, թարմ կիտրոնի հյութով, ռուկոլայով և քերած պարմեզան պանրով
Տնային պատրաստված թարմ տեղական կապոնատա՝ մատուցված խրթխրթան բրուշետտայով
Թեթև տապակված սմբուկ՝ լոլիկի սոուսով, ռեհանով, մոցարելլայով, սխտորով և պարմեզանով
Սխտոր, կարագ, չիլի պղպեղ, լոլիկ, բուրատա
Սխտոր, ձիթայուղ, պղպեղ, սոխ, մաղադանոս, դափնու տերև, չերի լոլիկ, կաղամարի թանաք, սեպիա, միդիաներ
Սպագետի Ալֆրեդո սոուսով և թարմ լոլիկով, մաղադանոսով, ծովախեցգետնով, ռեհանով, սխտորային կարագով, կծու պղպեղով և պարմեզանով
Ռիգատոնի Black Angus տավարի մսով, սնկով, տրյուֆելի սերուցքային սոուսով, պարմեզան, ռուկոլա, մաղադանոս
Խրթխրթան հավի ֆիլե՝ թխված պանրերի խառնուրդով, ռիգատոնի պաստայի վրա՝ բազիլիկի պեստո, պարմեզան, սպանախ և կարագ
Փոքր պակկերրի՝ ցուկկինիով, գազարով, սխտորով և նապաստակի լյարդով, ձվի դեղնուցով և սերուցքով
Գուանչալե, ձվի դեղնուց, պարմեզանի շերտիկներ
Կալամարի, մաքրած ծովախեցգետիններ, վոնգոլե, սև միդիաներ, բոտարգա, լոլիկի սոուս, պեպերոնչինո և տեղական king prawn
Լոլիկի սոուս, սխտոր, բազիլիկ, մաղադանոս և չերի լոլիկներ
Ճագարի մսով և մաղադանոսով լցոնված ռավիոլի, վրան՝ լոլիկի սոուս
Սպագետտի՝ մատուցված դասական տեղական նապաստակի մսով սոուսով
Ավանդական տեղական մալթայական նապաստակի շոգեխաշ
կարագով և հապալասով շոգեխաշված կարմիր կարտոֆիլի վրա
Գառան սրունք, կարմիր գինի, տապակած գազար, պոլենտա
Լավա գրիլում թխված գառան շամփուր, մատուցվում է վրացական Lavashi հացի վրա
Նուրբ French Rack գառան կոտլետներ՝ թխված լավա գրիլում, մատուցվում է կարագով շոգեխաշված կարմիր կարտոֆիլով
Ընտրեք մեր բարձրորակ մսերի տեսականուց՝ դանդաղ չոր հնեցված քարանձավում և մեր ցուցափեղկում։ Զգուշորեն ընտրված աշխարհի լավագույն մսային տարածաշրջաններից։ Մսի գները որոշվում են ըստ տեսակի և քաշի։ Խնդրում ենք ձեր մատուցողից հարցնել հասանելիության և մատուցման մասին։ (Խորհուրդ է տրվում պատրաստել rare)
Հնեցված 24 օր
Հնեցված 24 օր
Հնեցված բադի ճարպի մեջ՝ 24 օր
"USDA" տավարի ֆլափ, Grana Padano-ի շերտիկներ, ռուկոլայի տերևներ, չերի լոլիկներ, խոտաբույսերի յուղ
Black Angus տավարի ռիբայ սթեյք (հացահատիկով սնուցված), պատրաստված լավայի գրիլում, համեմված կանաչ պղպեղի հատիկներով և բալզամիկ jus-ով, մատուցվում է եգիպտացորենով և սխտորով թխված կարտոֆիլով
լավայի գրիլի վրա (500 գ) Պրեմիում T-bone (Scotona steak, grain finish) թխված լավայի գրիլում, մատուցվում է կարագով շոգեխաշված կարմիր կարտոֆիլով, գրիլված բանջարեղենի խառնուրդով և ռոզմարինի սոուսով
Տեղական ոճով դանդաղ շոգեխաշված լցոնված տավարի մսի փաթեթներ՝ հարուստ գինու, լոլիկի և ոլոռի սոուսում
Զարդարված խրթխրթան կարմիր կարտոֆիլով
Նուրբ Իբերիկո խոզի սթեյք (Secreto փորամաս) թխված լավա գրիլում, զարդարված մալթայական կապոնատայով
Թխված մեղրային գլազուրով, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով և BBQ սոուսով
Իբերիկո կողիկների շերտեր (առանց ոսկորների)՝ թխված լավա գրիլում, զարդարված թխված սխտորով կարտոֆիլով
Տապակած հավի սուպրեմ՝ մարինացված ֆիլե ոսկորի վրա՝ խրթխրթան կեղևով, մոցարելլա, բազիլիկ, սխտոր, չերի լոլիկներ, սպիտակ գինի, պարմեզան և ձիթայուղ, զարդարված թեթև գրիլված բանջարեղենով։
Օրվա որս՝ տեղական վայրի ձուկ՝ ձկնորսական ցանցերից (Խնդրում ենք մատուցողներից հարցնել առկայության մասին)
Քունջութի կեղևով թունայի ֆիլե՝ թխված լավա գրիլում, մատուցվում է ցուկկինիով, գազարի «սպագետտիով» և վասաբի մայոնեզով
Լավա գրիլում թխված սաղմոնի ֆիլե, ասպարագուս, թարմ կարմիր պղպեղ, շնիթ-սոխ, կարտոֆիլի պյուրե, հոլանդեզ սոուս
Տեղական թարմ սուրաձկան սթեյք՝ թխված լավա-գրիլում, մատուցվում է գրիլված բանջարեղենով և միջերկրածովյան սոուսով
Ամբողջական ծովային բրիմ, պատրաստված ջեռոցում՝ սպիտակ գինով, չերի լոլիկներով, կապերսով, սխտորով և չիմիչուրրիով
Կոնֆի սխտոր, մանրացված ռոզմարին և ռոզմարինի յուղ
Չերի լոլիկներ, ռուկոլայի տերևներ, Պարմայի խոզապուխտ, բուրատա, օրեգանո և ձիթայուղ
(նավակի տեսքով) Սպիտակ պանիր, ձվի դեղնուց
Ֆիոր դի լատտե, բուրավետ լոլիկի սոուս, օրեգանո և թարմ բազիլիկ
Իտալական պիցցա՝ ավանդաբար լցոնված լոլիկի սոուսով, fior di latte-ով, սնկով, ձիթայուղով և ռեհանով
Պրոշուտտո կոտտո, թարմ սունկ, արտիշոկ, ձիթապտուղներ, ֆիոր դի լատտե, բուրավետ լոլիկի սոուս, օրեգանո և թարմ բազիլիկ
Ֆիոր դի լատտե, ապխտած պրովոլա, գորգոնզոլա, պարմեզանի շերտիկներ
Նուրբ քաշած տավարի միս, պրոշուտո կոտտո, կծու պեպերոնի, բեկոն, Scamorza պանիր, fior di latte, բուրավետ լոլիկի սոուս, սունկ, թարմ բազիլիկ
Vetrincina սալյամի, ֆիոր դի լատտե, բուրավետ լոլիկի սոուս, սունկ, թարմ բազիլիկ
Սունկ, արտիշոկի սրտիկներ, քաղցր պղպեղ, սոխ
Փակ պիցցա գորգոնզոլա պանրով, խոզապուխտով, ֆիոր դի լատտեով, մեղրով գլազուրապատված և մանրացված պիստակով
Խրթխրթան հավ, լոլիկի սոուս, ֆիոր դի լատտե, BBQ սոուս և քաղցր եգիպտացորեն
Լոլիկի սոուս, ծովախեցգետիններ, սև միդիաներ, վոնգոլե, կալամարի, ութոտնուկ, թագավորական ծովախեցգետին և անանուխ
Լոլիկ-բազիլիկ սոուս, ֆիոր դի լատտե և պեպերոնի
Լոլիկի սալսա, ֆիոր դի լատտե, մալթական երշիկ, Գոզոյի պանիր, տնական մալթական կապոնատա, սև ձիթապտուղներ և օրեգանո
Թեթև գրիլված բանջարեղեն
Կանաչ լոբի, թթու դրված օկրա, ջեռոցում թխված կարտոֆիլ, մի փոքր սխտոր և լոլիկի սալսա
Քաղցր կարմիր կարտոֆիլ՝ թավայի մեջ տապակված
Տնական տիրամիսու
Տնային պատրաստված լավա տորթ՝ մատուցված աղի կարամելի պաղպաղակի մեկ գնդիկով
Մատուցվում է վանիլային պաղպաղակի մեկ գդալով
(Խնդրում ենք մատուցողից հարցնել հասանելիության մասին)
Sauvignon Blanc | Malta Թարմ | Բուրավետ
Ծագելով ծովափնյա շրջաններից, որտեղ մեղմ քամիները շոյում են արևով ողողված խաղողի այգիները, Żiffa Sauvignon Blanc-ը ունի թարմ ու պայծառ համ՝ կիտրոնի և լայմի կենսունակ էությամբ։ Այս չոր սպիտակ գինին բնական ուղեկից է նրանց համար, ովքեր սիրում են հանդարտ ալիքների մեղմ շառաչը կամ ափին կյանքի անշտապ պահերի խաղաղությունը։
Վերմենտինո – Զիբիբբո | Malta Բուրավետ | Լիահամ | Չոր
Girgentina | Malta Թեթև, չոր | Թարմ ու խրթխրթան | Ծաղկային
Շարդոնե, D.O.K. MALTA, Superior Այս լիաբույր, կաղնու նոտաներով չոր սպիտակ գինին պատրաստված է մալթայական Շարդոնե խաղողից։ Այն հաճելիորեն պայծառ է և ունի քաղցր բույր՝ կորիզավոր մրգերի ու բրիոշի երանգներով։ Այս Շարդոնեն հարթ է՝ հստակ համերով՝ խրթխրթան խնձոր, սերկևիլ և կիտրոնի ջեմ։
Գրիլո | Սիցիլիա, Իտալիա Ծաղկային | Մրգային | Նրբագեղ
Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy կանաչ խնձոր | հասուն տանձ | ակացիա
Սոավե | Վենետո | Իտալիա Ինտենսիվ բույր | Էկզոտիկ մրգեր
Սոավե | Վենետո | Իտալիա Ինտենսիվ բույրային փունջ | Լիամարմին | Էկզոտիկ մրգեր
Վերդիկիո | Մարկե | Իտալիա Նրբագեղ | Ցիտրուսային
Ֆալանգինա | Կամպանիա | Իտալիա Սպիտակ ծաղիկներ | Արևադարձային մրգեր | Սպիտակ դեղձ
Ինսոլիա | Սիցիլիա, Իտալիա Հաճելիորեն մրգային | Թարմ
Sicilia DOC Orestiadi Estates | Իտալիա ցիտրուսային մրգեր | դեղձ | դեղին սեխ
Վիոնյե, Ռուսան, Մարսան | Ռոն | Ֆրանսիա Ցիտրուսներ | Էկզոտիկ մրգեր
Պինո Գրիջիո | Veneto | Italy Մրգային | Ծաղկային
Կորտեզե | Պիեմոնտե | Իտալիա Նուրբ | Բուրավետ
Կորտեզե | Պիեմոնտե | Իտալիա Նուրբ | Բուրավետ
Muller Thurgau | Alto Adige | Italy Նրբագեղ | Ծաղկային
Greco di Tufo | Campania | Italy Մրգային | Արևադարձային մրգեր | Թարմ
Պեկորինո | Աբրուցցո | Իտալիա Ցիտրուսային նոտաներ | Թարմ ու խրթխրթան
La Gelsomina | Orestiadi Estates | Իտալիա Ցիտրուսային մրգեր | հասմիկի ծաղիկներ
Սովինյոն Բլան | Բուրգունդիա | Ֆրանսիա Նրբագեղ | Թարմ մրգային | Փափուկ
Սովինյոն Բլան | Լուարի հովիտ | Ֆրանսիա Սպիտակ ծաղիկներ | Ցիտրուսներ | Էկզոտիկ մրգեր
Շարդոնե | Բուրգունդիա | Ֆրանսիա Թարմ | Գարնանային ծաղկունք
Սովինյոն Բլան | Կենտրոնական հովիտ | Չիլի Թարմ | Ցիտրուսային ակնարկներ
Շենեն Բլան | W.O Swartland | Հարավային Աֆրիկա | Թարմ | Կանաչ խնձորներ | Տանձ
Սովինյոն Բլան | Մարլբորո | Նոր Զելանդիա Շաքարավազային ոլոռ | Պասիֆլորա
Սովինյոն Բլան | Էլքի հովիտ | Չիլի Թարմ | Ցիտրուսային ակնարկներ և բուրավետ
Սիրա | Մալթա Թարմ | բամբակե կոնֆետի նման ավարտ
Գրենաշ Կաբերնե | Մալթա Բուրավետ չոր | Թեթևակի կծու
Գրենաշ, Սենսո, Սիրա, Կաբերնե Սովինյոն | Պրովանս | Ֆրանսիա Սպիտակ ծաղիկներ | Բուրավետ
Խառնուրդ | Սիցիլիա | Իտալիա Սպիտակ դեղձ | Բուրավետ
Ջաննիկոլա դի Կառլո | Իտալիա ելակ | բալ | երկար պղպեղ | չորացրած խոտաբույսեր
Ծագելով ծովափնյա շրջաններից, որտեղ մեղմ զեփյուռները շոյում են արևով ողողված խաղողի այգիները, Żiffa Syrah-ը ունի լիաբույր համ՝ կասիսի և մուգ հատապտուղների ինտենսիվությամբ։ Այս նրբագեղ, չոր կարմիր գինին բնական ուղեկից է նրանց համար, ովքեր գնահատում են հանդարտ ալիքների մեղմ շրշյունը կամ ափին կյանքի չշտապող պահերի խաղաղությունը։
Մերլո | Մալթա Միջին մարմնով | մրգային համեր։
Gellewza | Մալթա Միջին մարմնով | չոր | բալի մրգայնություն
Սիրա | Մալթա Ինտենսիվ սալորի | թթենու հատապտղի համեր | Միջին մարմնով
Լիաթափանց կարմիր գինի՝ պատրաստված ազնվական Մերլո խաղողից, ձեռքով հավաքված ընտրված մալթական որթերից։ Այս Rizerva-ն վարպետորեն հնեցվել է ֆրանսիական կաղնու barrique տակառներում և ապա լրացուցիչ հասունացել շշում։ Արդյունքը Մալթայի նրբագեղ Մերլո է՝ առատ բույրով, դասական քաղցրաթերթային նոտայով, որը հենվում է սալորի և cassis-ի մուգ խորության վրա։ Մատուցելու կամ դեկանտացնելուց առաջ ցանկալի է գինին որոշ ժամանակ ուղղահայաց դիրքով պահել։
Ներո դ’Ավոլա | Սիցիլիա | Իտալիա Հզոր կառուցվածք | Նուրբ թթվայնություն
Բարբերա | Պիեմոնտե | Իտալիա Հասուն կարմիր հատապտուղներ | Քաղցր համեմունքներ | Ջեմային
Կորվինա, Ռոնդինելլա | Վենետո | Իտալիա Մրգային | Չոր | Հավասարակշռված
Montemajor Primitivo | Puglia | Italy Բալ | Վայրի հատապտուղներ
Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | Իտալիա Կարմիր մրգեր | սալոր | բրենդիի մեջ բալ և վանիլ
Սանջովեզե և այլ խառնուրդներ | Տոսկանա | Իտալիա Բալ | Ծաղկային ակնարկներ
Լագրեյն | Ալտո Ադիջե | Իտալիա Կարմիր հատապտուղներ | Ծաղկային | Ջեմային
Nebbiolo | Piemonte | Իտալիա Հասած կարմիր հատապտուղներ | Քաղցր համեմունքներ | Ջեմային
Մոնտեպուլչիանո դ’Աբրուցցո | Աբրուցցո | Իտալիա | Լիամարմին | Վայրի հատապտուղներ
Orestiadi Estates | Իտալիա Սալոր | թթենու հատապտուղ | սև բալ | հապալաս
Valpolicella Ripasso DOP Superiore Ca’ de’ Rocchi Իտալիա Հասուն մրգեր | համեմունքներ | վանիլ
Նեբիոլո | Պիեմոնտե | Իտալիա Ինտենսիվ | Վանիլ | Մեխակ
Կորվինա Ռոնդինելլա Կորվինոնե Նեգրարա | Վենետո | Իտալիա Մոշ | Քաղցր նուշ
Պինո Նուար | Բուրգունդիա | Ֆրանսիա Մետաքսանման տանիններ | Շոկոլադ
Պինո Նուար | Բուրգունդիա | Ֆրանսիա Կաղնու նուրբ շեշտ | Մետաքսյա տանիններ | Շոկոլադ
Գրենաշ, Սիրա, Մուրվեդր | Ռոն | Ֆրանսիա Կարմիր մրգեր | Մետաքսյա տանիններ
Կաբերնե Սովինյոն, Կաբերնե Ֆրանկ, Մերլո | Բորդո | Ֆրանսիա Կաղնու նուրբ շեշտ | Հարթ տանիններ
Կարմեներե | Կենտրոնական հովիտ | Չիլի Մուգ սալոր | Համեմունքներ
Կարմեներե | Կենտրոնական հովիտ | Չիլի Մուգ սալոր | Համեմունքներ
Մալբեկ | Վեսթերն Քեյփ | Հարավային Աֆրիկա Ինտենսիվ, հասուն | Մուգ սալոր | Համեմունքներ
Տեմպրանիյո| Ռիոխա| Իսպանիա Մուգ սալոր | Համեմունքներ
Gellewza | Մալթա Կիսափրփրուն | Միջին չոր
Gellewza | Malta Կիսափրփրուն | Միջին չոր
Սպումանտե Դեմի-Սեկ Մալթայի որակյալ փրփրուն գինի, Delicata Պատրաստված է Méthode Charmat մեթոդով՝ տեղական կարմիր Ġellewża խաղողից։ Ġellewża Spumante-ը համեղ demi-sec ռոզե է՝ հասուն ելակի համերով լի և նուրբ փրփուրի կայուն շղթայով։
Մալթայի բարձրորակ փրփրուն գինի, Delicata Ոճով եզակի՝ Moscato Perlato-ն բնականորեն քաղցր մալթայական գինի է՝ մանր պղպջակների նուրբ պերլյաժով, որոնք ընդգծում են գինու խաղողային համերը և ընդհանուր մրգային համապնակը։
Խաղող՝ Macabeo, Xarel.lo, Parellada / Տարածաշրջան՝ Catalonia / Երկիր՝ Spain Նուրբ փուչիկներ՝ դեղձի, հասած տանձի, ծաղիկների և արևադարձային մրգերի նրբերանգներով բույրի հետ։ Քիմքում՝ կրեմային, սակայն քաղցր, երկար ավարտով։
Գլերա | Տրևիզո | Իտալիա Մրգային | Ինտենսիվ | Թարմ
Մոսկատո Բյանկո | Պիեմոնտե | Իտալիա Ծաղկային | Ցիտրուսային մրգեր | Մաքուր
Գլերա, Պինո Նուար | Treviso | Italy Մրգային | Ինտենսիվ | Թարմ
Պինո Նուար Պինո Մյոնիե Շարդոնե| Շամպայն | Ֆրանսիա Ծաղկային | Խնձոր
Պինո Նուար Պինո Մյոնյե Շարդոնե| Շամպայն | Ֆրանսիա Կարմիր մրգեր | Ծաղկային
Պինո Նուար Պինո Մյունիե Շարդոնե| Շամպայն | Ֆրանսիա Մրգային | Ինտենսիվ | Թարմ
Պինո Նուար Պինո Շարդոնե Մյունյե | Շամպայն | Ֆրանսիա Բուրավետ | Թխված խնձորներ
Chardonnay | Malta Թարմ | Ցիտրուսային մրգեր
Պեկորինո | Աբրուցո, Իտալիա Ծաղկային | Մրգային | Նրբագեղ
Սովինյոն Բլան/Գրանաշ| Ֆրանսիա Բուրավետ | Հավասարակշռված թթվայնություն
Խառնուրդ | Սիցիլիա | Իտալիա Սպիտակ դեղձ | Բուրավետ
Գլերա | Վենետո | Իտալիա | Նուրբ պղպջակներ | Մրգային
Gellewza | Մալթա Միջին մարմնով | չոր | բալի մրգայնություն
Ներո դ’Ավոլա | Սիցիլիա | Իտալիա Հզոր կառուցվածք | Նուրբ թթվայնություն
Պրիմիտիվո | Պուլիա | Իտալիա Բալ | Վայրի հատապտուղներ
Խաղող՝ Glera / Տարածաշրջան՝ Veneto / Երկիր՝ Italy Թարմ ծաղկային և մրգային բույր՝ խնձորի, tանձի, բանանի և ուրցի նոտաներով։ Բերանում՝ չոր, բայց մրգային՝ սպիտակ մրգերով և մանդարինով, լավ հավասարակշռված թարմություն, ցիտրուսային թթվայնություն և կատարյալ հավասարակշռված ավարտ։ Անմիջապես հաճելի և հեշտ խմվող։
Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | Իտալիա Կարմիր մրգեր | սալոր | բրենդիի մեջ բալ և վանիլ
Վերմենտինո - Զիբիբբո | Մալթա Բուրավետ | Լիարժեք համով | Չոր
Գրենաշ Կաբերնե | Մալթա՝ բուրավետ չոր | Թեթևակի կծու
Սիրա | Մալթա Ինտենսիվ սալորի | թթենու հատապտղի համեր | Միջին մարմնով
Գազավորված ջուր թարմ ելակով, ելակի սիրոփ, կիտրոն և անանուխ
Գազավորված ջուր՝ թարմ մանգոյով, մանգոյի սիրոփով և ռեհանով
Թարմ արքայախնձոր, վանիլային պաղպաղակ, կոկոսի կաթ
Թարմ ելակ, ելակի պաղպաղակ, կաթ, շոկոլադե սիրոպ
- strongly peated smoked whiskey
Smoke,fruity rioja sweetness & spice
massive peat smoke
blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice
Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water
Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes
նարնջի հյութ, նարնջի շերտեր, գրենադին
դեղձի պյուրե, պրոսեկո
Ապերոլ, պրոսեկո, սոդա, թարմ նարինջ
սպիտակ ռոմ, թարմ լայմ &, անանուխ, շագանակագույն շաքար, սոդայաջուր
Կոկոսի կրեմ, սպիտակ ռոմ, արքայախնձորի հյութ
թարմ ելակ, սպիտակ ռոմ, թարմ լայմ և անանուխ, շագանակագույն շաքար, սոդա ջուր
տեկիլա, գրենադին օշարակ, նարնջի հյութ կոկոսի կրեմ, սպիտակ ռոմ, անանասի հյութ
տեկիլա, Կուանտրո, թարմ լայմի հյութ
Մարտինի Բիանկո, ջին կամ օղի, ձիթապտուղ
օղի, լոլիկի հյութ, կիտրոնի հյութ, Վուսթերշիր սոուս, տաբասկո, աղ, սև պղպեղ, նեխուրի ցողուն
Սպիտակ ռոմ, ելակի պյուրե, թարմ լայմի հյութ, շաքարի սիրոպ, մանրացված սառույց
օղի, Cointreau, լոռամրգի հյութ
ջին, Կամպարի, Մարտինի Ռոսո
օղի, կոճապղպեղի գարեջուր, թարմ լայմի հյութ
օղի, Kahlua, էսպրեսո շոթ
galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream
վարդագույն ջին, տոնիկ, թարմ ելակ, լայմ և ռեհան
վիսկի, կիտրոնի կտորներ, անանուխի տերևներ, պարզ շաքարային օշարակ, սոդա ջուր, մանրացված սառույց
vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge