Signature Restaurant & Cafe Malta
117 ուտեստ՝ 17 բաժին-ում
Նախուտեստներ
Ծովամթերքի ապուր
Կծու և թթու հավի ապուր
Բանջարեղենային ապուր
Տանդուրի քյաբաբներ
Տանդուրի հավ
Կես հավ՝ մարինացված հնդկական համեմունքներով, մատուցվում է տաք սիզլերների հետ։
ԱՖՂԱՆԱԿԱՆ ՀԱՎ
Կես հավ՝ մարինացված քեշյուով և թարմ սերուցքով։
ՀԱՎԻ ՏԻԿԿԱ
ՈՍԿՈՐԱԶՈՒՐԿ ՀԱՎԻ ՄԻՍ՝ ՄԱՐԻՆԱԴՎԱԾ ՏՆԱԿԱՆ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐՈՎ (6 ՀԱՏ).
ՀԱՎԻ ՄԱԼԱՅ
Ոսկորազուրկ հավի խորանարդիկներ՝ մարինացված հիլ-ի համերով (6 հատ)։
ՀԱՎ ԱՉԱՐԻ
ՀԱՎԻ ԽՈՐԱՆԱՐԴ ԿՏՈՐՆԵՐ՝ ՄԱՐԻՆԱՑՎԱԾ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ԹԹՈՒՆԵՐՈՎ (PICKLES)։
ՏԱՊԱԿԱԾ ՏԵՍԱԿՆԵՐ
Բանջարեղենային սամոսա (2 հատ)
Բանջարեղենային պակորա 6 հատ
Ձկան պակորա 8 հատ
Հավի պակորա 8 հատ
Ֆրանսիական ֆրի
Կարտոֆիլի շերտեր
Հավի նագեթսներ
Ծովախեցգետնով և ռուկոլայով ռոլլ 8 հատ
Աղցաններ
Գրիլված հավի աղցան
Կանաչ աղցան
Հնդկական բանջարեղեն
DAAL TADKA
Խառը ոսպ՝ եփված սխտորով և լոլիկով։
Կադայի Պանիր
Թարմ կաթնաշոռային պանիր՝ պատրաստված բուլղարական պղպեղով։
Պալակ Պանիր
Թարմ սպանախի պաստա՝ եփված կոթեջ պանրով և համեմունքներով։
ՊԱՆԻՐ ՄԱԽԱՆԻ
ԹԱՐՄ ԿՈՏԵՋ ՊԱՆԻՐԸ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ Է ԼՈԼԻԿԻ ՍՈՍՈՎ։
ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆԻ ԿՈՐՄԱ
ԹԱՐՄ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՔԵՇՅՈՒԻ ԵՎ ԿՈԿՈՍԻ ՀԱՄԵՐՈՎ։
ALOO GOBI
Տապակած ծաղկակաղամբ՝ պատրաստված կարտոֆիլի խորանարդիկներով։
Չաննա Մասալա
Սպիտակ սիսեռ՝ պատրաստված փոքր քանակությամբ կոթեջ պանրով և հնդկական համեմունքներով։
ՀՆԴԿԱԿԱՆ ՀԱՑԵՐ
Պարզ նաան
Նան կարագով
Սխտորով նաան
ՍՈԽՈՎ ՆԱՆ
Կարտոֆիլով կուլչա
Տանդուրի ռոտի
ՀՆԴԿԱԿԱՆ (ՈՉ ԲՈՒՍԱԿԵՐ)
MUTTON ROGNI
ՈՍԿՈՐՆԵՐԻՑ ԶԵՐԾ ԳԱՌԱՆ ՄԻՍ՝ ԵՓՎԱԾ ՔԱՇՄԻՐՅԱՆ ՉԻԼԻԻ ՊԱՍՏԱՅՈՎ ԵՎ ՍՈԽՈՎ ՈՒ ՍԽՏՈՐՈՎ։
MUTTON LAZEEZ
Անոսկոր ոչխարի միս՝ պատրաստված պղպեղով և լոլիկ-սոխի սոուսով։
ՌԱՋԱՍԹԱՆԻ ԼԱԱԼ ՄԱԱՍ
ՈՍԿՐԱԶՈՒՐՑ ԳԱՌԱՆ ՄԻՍ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԴԱՐՉԻՆՈՎ ԵՎ ՍՈՂԻ ՍՈՈՒՍՈՎ։
ԳԱՌԱՆ ՄՍՈՎ ՎԻՆԴԱԼՈՒ
ԻՍԿԱԿԱՆ ԳՈԱՅԻ ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐ՝ ՊԱՏԱՏԻ ԵՎ ԿԾՈՒ-ՀԱՄԵՄՎԱԾ ՍՈՍԻ ՀԵՏ ԵՓՎԱԾ։
ԳԱՌԱՆ ՄՍԻ ԿՈՐՄԱ
Ոսկորազերծ գառան միս՝ պատրաստված քեշյուով և թարմ յոգուրտով։
ՀԱՐՅԱԼԻ ԳԱՌԱՆ ՄԻՍ
ՈՍԿՈՐԱԶՈՒՐԿ ԳԱՌԱՆ ՄԻՍ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՍՊԱՆԱԽՈՎ ԵՎ ՄԱՆՐԱՑՎԱԾ ՊՂՊԵՂՈՎ։
BEEF KALIMIRI
Ոսկորազերծ տավարի միս՝ պատրաստված սև պղպեղով և սոխով կրեմային սոուսով։
Աչարի տավարի միս
Ոսկորազուրկ տավարի միս՝ պատրաստված հնդկական թթու (pickle) և կծու սոուսով։
Քաշմիրի տավար
Աղացած տավարի միս՝ պատրաստված կարմիր քաշմիրական չիլի սոուսով։
ՀԱՎԻ TIKKA MASALA
Ոսկորազերծ հավի խորանարդիկներ՝ պատրաստված սոխ-լոլիկի սոուսում։
ՀԱՎ ՄԱՍԼՈՎ
ՏԱՊԱԿԱԾ ՀԱՎ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԼՈԼԻԿԻ ԿՐԵՄԱՅԻՆ ՍՈՍՈՎ։
ՀԱՎԻ ԿԱԴԱՅ
Ոսկորազերծ հավ՝ պատրաստված խառը պղպեղներով և սոխով։
ՀԱՎԻ ԿԱՐԻ
ՈՍԿՈՐՆԵՐԻՑ ԱԶԱՏ ՀԱՎԻ ՄԻՍ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՍՈԽՈՎ ԵՎ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐՈՎ։
Հավի Մեթի Մալայ
Հավի կտորներ՝ պատրաստված սերմնաբույսի (ֆենուգրեկ) տերևներով և կրեմային սոուսով։
DUM KA CHICKEN
Գրիլով պատրաստված հավ՝ թարմ անանուխի և հիլի բույրերով։
ՀԱՎԻ ՄԱԴՐԱՍ
Հավի խորանարդիկներ՝ պատրաստված թարմ լոլիկով և կարրիի տերևներով։
ՁԿՆԱՅԻՆ ՔԱՐԻ
ՈՍԿՐԱԶԵՐԾ ՁԿՆԱՖԻԼԵ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՍՈԽՈՎ ԵՎ ԿՈԿՈՍԻ ԿԱԹՈՎ։
ԳՈԱՅԱԿԱՆ ՁԿՆԱՅԻՆ ՔԱՐԻ
ՈՍԿՐԱԶԵՐԾ ՁԿԱՆ ԽՈՐԱՆԱՐԴՆԵՐ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԿԾՈՒ ԹՈՄԱՏԻ ՍՈՈՒՍՈՎ։
ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏԻՆ ՄԱԼԱՅ ՔԱՐԻ
ԿՈԿՈՍԻ ԿԱԹՈՎ ԵՎ ՔԱՐԻԻ ՏԵՐԵՎՆԵՐՈՎ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏՆԻ ԿՏՈՐՆԵՐ։
ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏԻՆ ԼԱԲԱԲԴԱՐ
Ծովախեցգետնի կտորներ՝ պատրաստված խառը պղպեղներով և սերուցքային սոուսով։
Բասմատի
Շոգեխաշած բրինձ
Զաֆրանով բրինձ
Պուլաո բրինձ
Քաշմիրի փուլաո
Բասմատի բրինձ՝ մատուցված մրգային կոկտեյլով։
ԲՈՒՍԱԿԵՐԹ ԲԻՐՅԱՆԻ
ԲԱՍՄԱՏԻ ԲՐԻՆՁ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԽԱՌՆ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ԵՎ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐՈՎ։
ՀԱՎԻ ԲԻՐՅԱՆԻ
ԲԱՍՄԱՏԻ ԲՐԻՆՁ՝ ԵՓՎԱԾ ՀԱՎԻ ԽՈՐԱՆԱՐԴ ԿՏՈՐՆԵՐՈՎ ԵՎ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐՈՎ։
ԳԱՌԱՆ ԲԻՐՅԱՆԻ
ՈՍԿՈՐԱԶԵՐԾ ԳԱՌԱՆ ՄՍԻ ԿՏՈՐՆԵՐ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ԲԱՍՄԱՏԻ ԲՐՆՁՈՎ։
ՏԱՎԱՐԻ ԲԻՐՅԱՆԻ
ՏԱՎԱՐԻ ՄՍԻ ԿՏՈՐՆԵՐ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԲԱՍՄԱՏԻ ԲՐՆՁԻ ԵՎ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ՀԱՄԵՄՈՒՆՔՆԵՐԻ ՀԵՏ։
ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏՆԱՅԻՆ ԲԻՐՅԱՆԻ
ԹԱՐՄ ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏԻՆՆԵՐ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՀՆԴԿԱԿԱՆ ԲԱՍՄԱՏԻ ԲՐՆՁՈՎ ԵՎ ԱՆԱՆՈՒԽԻ ԲՈՒՅՐՈՎ։
Չինական խոհանոց
Ձվով տապակած բրինձ
Ավանդական չինական ոճի տապակած բրինձ՝ ձվի կաթիլներով։
ՀԱՎՈՎ ՏԱՊԱԿՎԱԾ ԲՐԻՆՁ
ԲԱՍՄԱՏԻ ԲՐԻՆՁ՝ ՏԱՊԱԿՎԱԾ ՀԱՎԻ ՄՍՈՎ ԵՎ ԽԱՌՆ ՊՂՊԵՂՆԵՐՈՎ։
ՏԱՊԱԿԱԾ ԲՐԻՆՁ ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏՆԵՐՈՎ
ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏՆԵՐԻ ԿՏՈՐՆԵՐ՝ ՏԱՊԱԿԱԾ ԲԱՍՄԱՏԻ ԲՐՆՁԻ ԵՎ ՁՎԻ ԿԱԹԻԼՆԵՐԻ ՀԵՏ։
Տապակած բրինձ տավարի մսով
Բասմատի բրինձ՝ տապակված տավարի մսով և կծու չիլի սոուսով։
ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ԼԱՓՇԱ
ՎՈԿՈՒՄ ՏԱՊԱԿՎԱԾ ԼԱՓՇԱ՝ ԽԱՌՆՎԱԾ ՏԱՊԱԿՎԱԾ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆԻ ՀԵՏ։
ՀԱՎՈՎ ՏԱՊԱԿՎԱԾ ԼԱՊՇԱ
Տապակված լապշա հավով, ձվի կաթիլներով և մուգ սոյայի սոուսով։
ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏՆՈՎ ՏԱՊԱԿՎԱԾ ԼԱՊՇԱ
Վոկում տապակված լապշա՝ խառնված ծովախեցգետնով և քաղցր չիլի սոուսով։
ՀԱՎԻ ՉԻԼԻ
Հավի խորանարդիկներ՝ տապակված չիլի սոուսով և մուգ սոյայի սոուսով։
HONEY CHILLI CAULIFLOWER
FRESH CAULIFLOWER FRIED WITH MIXED SWEET PEPPERS.
ՔԱՂՑՐ-ԹԹՈՒ ՏԱՎԱՐԻ ՄԻՍ
ՏԱՎԱՐԻ ՄԻՍ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՔԱՂՑՐ-ԹԹՈՒ ՍՈՍՈՎ։
ՀԱՎԻ ՇՈԳԵՓՈԹ
ԹԱՐՄ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆՈՎ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ՀԱՎԻ ԽՈՐԴԱՆԱՐԴ ԿՏՈՐՆԵՐ։
ԹԱՅԼԱՆԴԱԿԱՆ ՀԱՏՈՒԿ
ԿԱՆԱՉ ՔԱՐԻ
ԹԱՐՄ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԿՈԿՈՍԻ ԿԱԹՈՎ։
ԿԱՐՄԻՐ ՔԱՐԻ
Հավի խորանարդիկներ՝ պատրաստված թարմ բանջարեղենով և ավարտված կոկոսի կաթով։
ԴԵՂԻՆ ՔԱՐԻ
ԹԱՐՄ ԾՈՎԱԽԵՑԳԵՏԻՆՆԵՐ՝ ՊԱՏՐԱՍՏՎԱԾ ԿՈԿՈՍԻ ԿԱԹԻ ԵՎ ՍՈԽԻ ՄԵՋ, ԴԵՂԻՆ ՊՂՊԵՂ։
Պաստա
ՊԵՆՆԵ ԱՌԱԲԻԱՏԱ
Պեննե՝ պատրաստված հավի մսով և տնային պատրաստման լոլիկի սոուսով։
ՍՊԱԳԵՏԻ ԲՈԼՈՆՅԵԶ
Վոկում տապակված սպագետի՝ պատրաստված աղացած տավարի մսով և լոլիկի սոուսով։
Նեպալական հատուկ
Հավի մոմո (10 հատ)
Հավով թուկպա
ՀԱՎԻ ԼՈԼԻՓՈՓ (6 ՀԱՏ)
(ԹԱԿԱԼԻ ԹԱԼԻ՝ ԸՍՏ ԱՄՐԱԳՐՄԱՆ)
Փակ Սփեշլ
Նալի Նիհարի (տավարի միս)
Տավարի Պայա
Հավի հալիմ
Հալվա, պուրի
Չաննա, պարաթա
(ԸՍՏ ԱՄՐԱԳՐՄԱՆ)
ԱՂԱՆԴԵՐ
Գուլաբ Ջամուն
Պաղպաղակներ
ՏԱՔ ԸՄՊԵԼԻՔՆԵՐ
Հնդկական մասալա թեյ
Անանուխ-կիտրոն թեյ
Սև թեյ կոճապղպեղով
Էսպրեսո
Սև սուրճ
Կապուչինո
ԹՈՐՄԱԾ ԽՄԻՉՔՆԵՐ
JACK DANIELS
50 մլ
CHIVAS REGAL
50 մլ
ԲԼԵՔ ԼԵՅԲԵԼ
50 մլ
RED LABEL
50 մլ
J & B
50 մլ
ՉՈՐ ՄԱՐՏԻՆԻ
50 ՄԼ
ՄԱՐՏԻՆԻ ՌՈՍՈ
50 մլ
Bell’s վիսկի
50 մլ
ՀԵՆԵՍԻ ՎԻՍԿԻ
50 ՄԼ
BAILEYS
50 մլ
LIMONCELLO
50 մլ
Captain Morgan ռոմ
50 մլ
Լոնդոն Դրայ ջին Տանկերար
50 մլ
ԼՈՆԴՈՆ ԴՐԱՅ ՋԻՆ ԳՈՐԴՈՆՍ
50ML
ԼՈՆԴՈՆ ԴՐԱՅ ՋԻՆ ՓԻՆՔ
50 մլ
BACARDI
50 մլ
LAIKA VODKA
50 մլ
ԿՈԿՏԵՅԼՆԵՐ
ՆԵԳՐՈՆԻ
Roso red, London dry gin, Campari, կիտրոն։
Մոխիտո
Bacardi (Carta Blanca) ռոմ՝ թարմ լայմով, անանուխով և շաքարով։
APEROL SPRITZ
Aperol, փրփրուն գինի, սոդա ջուր։
SEX ON THE BEACH
Absolut օղի, դեղձ-լոռամրգի հյութ և նարնջի հյութ։
ՄԱԼԹԱՅԱԿԱՆ ՍՓՐԻՑ
Bajtra լիկյոր, փրփրուն գինի, սոդա ջուր։
Մարգարիտա
Sierra տեկիլա, Cointreau լիկյոր, լայմի հյութ
