Singita Miracle Beach (Սինգիտա Միրաքլ Բիչ)

Caffè Leccese

Էսպրեսո՝ մատուցված նուշի սիրոփով և սառույցով։

Շոկո Կարամել Էսպրեսո

Էսպրեսո՝ մատուցված պնդուկով շոկո-կրեմով, փրփրած կաթով և վերևից կարամելի սիրոփով։

Պիստակի էսպրեսո

Էսպրեսո՝ մատուցված պիստակի կրեմով և փրփրած կաթով։

Singita Shaked Coffee

Էսպրեսո՝ սառույցով և շաքարով թափահարած։

Սինգիտա սառը կապուչինո

Singita շեյքված սուրճ՝ կաթով։

Էսպրեսո

Էսպրեսո Մակիատո

Սառը սուրճ

Սուրճ սառույցով։

Ամերիկանո

Miracle կապուչինո

Կապուչինո՝ վերևից կակաոյի փոշիով մատուցված։

Էսպրեսսո Դոպպիո

Լատտե Մակիատո

Սառը լատտե

Էսպրեսո՝ մատուցված կաթով և սառույցի խորանարդիկներով։

Մոկաչինո

Էսպրեսո՝ մատուցված փրփրած կաթով և վերևից՝ կակաոյի փոշիով։

Caffè Corretto

Էսպրեսսո՝ լիկյորով։

Մաչա լատտե

Կանաչ մաչա թեյի, կոկոսի կաթի և վանիլային սիրոպի թեթև շաղի խառնուրդ՝ հարուստ հակաօքսիդանտներով։ Մատուցվում է նաև սառույցով։

Թեյ և թուրմ

English breakfast / goji acai կանաչ / կարմիր հատապտուղներ / կոճապղպեղ և լեմոնգրաս — մատուցվում է Singita թխվածքաբլիթներով։

Թարմ նարնջի հյութ

A, B և C վիտամիններով։ Միշտ լավ ընտրություն՝ օրը սկսելու համար։

Java

Կանաչ սմուզի հյութ — թարմացնող և մաքրող։ Վարունգ, կանաչ խնձոր, անանուխի տերևներ։

Monkey Business

Թարմացնող, թարմ և վերականգնող։ Արքայախնձոր, խնձոր, պասիֆլորա, կոճապղպեղ։

Tanuki

Թարմացնող և խոնավեցնող։ Ձմերուկ, դեղձ, կոճապղպեղ, կիտրոնի հյութ։

Փաուեր Շոթ

30 մլ. Միայն քաջերի համար։ Կոճապղպեղ, թարմ կիտրոնի հյութ և մեղր։

Պարզ կրուասան

(*)

Miracle կրուասան

Մատուցվում է շոկոլադով / կրեմով (custard) / մեղրով։ (*)

Թարմ մրգերով վաֆլի

Տնային պատրաստված վաֆլի՝ թարմ հապալասով, բանանով, ազնվամորու փշրանքներով, անանուխով և շաքարային գլազուրով, կողքին՝ շոկոլադով։

Տամագո բեյգել

Ճապոնական ոճի խառնած ձվեր և մայոնեզ՝ տոստացված բեյգելի վրա։ Ավելացրեք հավելյալ ձու €4 / հավելյալ գուակամոլե €4։

Ավոկադոյի թոստ

Տոստացված բեյգլ գուակամոլեով և տնային պատրաստված avo թոփինգով (չորացրած լոլիկի փաթիլներ, խառը սերմեր, լայմ)։ Ավելացրեք հավելյալ ձվեր €4 / հավելյալ գուակամոլե €4։

Աղի վաֆլի

Տնային պատրաստված վաֆլի՝ խառնած ձվերով և Պարմայի խոզապուխտով։

Մատչա գրանոլա բոուլ

Մատչայով համեմված հունական յոգուրտ, գրանոլա, հապալաս, բանան, ազնվամորու փշրանքներ, չիա պուդինգ, գետնանուշի կարագ, մեղր, անանուխ։

Singita Biscuits

Երեք վեգան թխվածքաբլիթ՝ դարչինով և հիլով համեմված։

Ամառային ֆետա

Փրփրացված ֆետա և յոգուրտ՝ դեղձով, կոնֆի կարմիր չերի լոլիկներով, թարմ թզերով, ավոկադոյով, վարունգով, միկրոկանաչիներով և մեղրի թեթև շիթով։

Zucchini Bloom

Ցուկկինիի կարպաչչո, ցուկկինիի ծաղիկ, տապակված սոճու ընկույզ, չիլի պղպեղի փաթիլներ, մատուցվում է ցուկկինիի և տոֆուի կրեմի վրա։

BBQ գրիլված ծովախեցգետիններ

Գրիլված king ծովախեցգետիններ՝ մատուցված տերիյակիով և սրիրաչա մայոնեզով։

Թայական միդիաներ

Կոկոսի կաթով արգանակում տապակված միդիաներ՝ համեմված լեմոնգրասով, համեմով, կարմիր չիլիով, լայմով և կոճապղպեղով։ Մատուցվում է տոստացված հացով։

Խրթխրթան թունա

Լայմով համեմված, թխված և տապակված կարտոֆիլի պյուրե՝ վրան թունայի տարտար, թթու վարունգ, տերիյակի և սիրաչա մայոնեզ, ինչպես նաև միկրոկանաչիներ։

Միջերկրածովյան ծաղկում

Գազար, կոճապղպեղի և ուրցի կրեմ, վրան՝ սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, նուշ, յոգուրտով հարած ġbejna, մեղր և էքստրա-վերջին ձիթայուղ։ Մատուցվում է պիտա հացով։

Santorini Dip

Մերձավորարևելյան նախուտեստ․ սիսեռի հումուս՝ վրան ֆետա, սև ձիթապտուղներ, չերի և դեղին լոլիկներ, բողկ, վարունգ, անանուխ և քունջութի սերմեր։ Մատուցվում է պիտա հացով։

Դեղձ և պրոշուտո

Խառը աղցան՝ բուֆալո մոցարելլայով, Պարմայի խոզապուխտով և կարամելացված դեղձերով։ Վրան՝ մեղրով և բալզամիկ քացախով վինեգրետ։

Ծովամթերքով գազպաչո

Անանասով, դեղին չերի լոլիկով և բուլղարական պղպեղով գազպաչո՝ մատուցված գրիլված կաղամարով, եփած միդիաներով, հում կարմիր ծովախեցգետիններով և հում կարմիր թունայով, վրան՝ հացի կրուտոններ, թարմ բազիլիկ և միկրոկանաչիներ։

Էկզոտիկ ծովախեցգետիններ

Խորը յուղում տապակված ծովախեցգետիններ՝ մատուցված բանանով, սրիրաչայով և լայմի մայոնեզով։

Gazpacho del Mar

Լոլիկի գազպաչո՝ էքստրա վիրջին ձիթայուղով, ռեհանով և թեթև վինեգրետով, խաշած ծովախեցգետիններով, կալմարով և միդիաներով, հացի կրուտոններով և ուրցով։

Լինգվինե օմարով

Լինգվինե օմարով, դեղին և կարմիր չերի լոլիկներով, մաղադանոսով, սխտորի յուղով և կարմիր չիլիով։

Կրկնակի թունա պաստա

Լինգվինե՝ եփված թունայով, դեղին և կարմիր չերի լոլիկներով, վրան՝ թունայի տարտար, թարմ ուրց և կիտրոնի կեղևի քերուկ։

Նյոկի վայրի սամիթի պեստոյով

Նյոկի՝ տնային պատրաստված վայրի սամիթի և նուշի պեստոյով, կոնֆի կարմիր չերի լոլիկներով, պարմեզանով և խրթխրթան պանկոյով։

Նյոկի միդիաներով և ծովային ծնեբեկով

Նյոկի, միդիաներ, ծովային ծնեբեկ, սխտոր, կծու յուղ և լայմի կեղևի քերուկ։

Լինգվինե գուրբելլով, ծնեբեկով և կիտրոնային կարագով

Լինգվինե մակարոնեղեն գուրբելլով և ծնեբեկով՝ կիտրոնային կարագի և լայմի կեղևի քերուկի մեջ։

Թայկական տապակած բրինձ

Վոկում տապակած բրինձ՝ ցուկկինիով, գազարով, սնկով, կանաչ սոխով, ձվով, կոճապղպեղով և տերիյակի սոուսով։ Մատուցվում է քունջութի սերմերով և լայմով։

Գուրբել, կիտրոն և բոտարգա մակարոն

Mezzo pacchero մակարոն՝ գուրբելով, կիտրոնի քերուկով և Muggine բոտարգայով։

Լինգվինե՝ հում կարմիր ծովախեցգետնի տարտարով

Լինգվինե՝ դդմիկի կրեմով, որը թրմված է անանուխով և բազիլիկով, հում կարմիր ծովախեցգետնի տարտար, խրթխրթան հաց և լայմի կեղևի քերուկ։

Գրիլված ծովամթերքի ափսե

Խառը գրիլված ափսե՝ սաղմոն, ծովախեցգետիններ, թունա, ութոտնուկ և կաղամար, գրիլված լոլիկներով, բուլղարական պղպեղով, սմբուկով, ցուկինիով, արքայախնձորով, թավայի մեջ տապակված փոքր կարտոֆիլներով, մաղադանոսի պեստոյով և Maldon աղով։

Թունա տատակի

Թեթևակի տապակված (rare) թունա՝ խրթխրթան գազար-վարունգ աղցանով, տնային տերիյակի վինեգրետով, լոլիկային մայոնեզով, Maldon աղով և քունջութի սերմերով։

Ձկան հումուս

Գրիլով պատրաստված ամբերջեք ձկան ֆիլե՝ մատուցված սիսեռի հումուսի վրա՝ ապխտած պապրիկայով, լայմի կեղևի քերուկով, ռոզմարինով և Maldon աղով։

Վագյու տավարի բուրգեր

180 գ Վագյու տավարի կոտլետ, տերիյակի և սիրաչա մայոնեզ, կարամելացված սոխ և թթու վարունգներ՝ կարտոֆիլային բուլկայի մեջ, մատուցվում է տապակած փոքր կարտոֆիլներով։

Ռոմեսկո ութոտնուկ

Գրիլված ութոտնուկ Ռոմեսկո սոուսի վրա (քաղցր պղպեղ, լոլիկ, հաց, նուշ, սխտոր, քացախ, պապրիկա, սև պղպեղ)։ Մատուցվում է տապակած կարտոֆիլով, ուրցով և պապրիկայով։

Թեթևակի տապակված թունա

Գրիլված թունա՝ մատուցված rare, սնկով, սպանախով և կողքին՝ տերիյակի սոուսով, վրան՝ քունջութի սերմերով։

Ռիբայ սթեյք

250 գ Pacheco որակի ռիբայ սթեյք՝ մատուցված կարտոֆիլի պյուրեով, լայմով, գրիլված պղպեղներով, ցուկինիով, սմբուկով և չիմիչուրրի սոուսով։

Մարգարիտա

Մոցարելլա, թարմ լոլիկի սոուս, ռեհան, էքստրա վիրջին ձիթայուղ։

Վեգան պիցցա

Թարմ լոլիկի սոուս, գրիլված սմբուկ, գրիլված ցուկկինի, գրիլված պղպեղ, սխտորի և մաղադանոսի յուղ։

Վեգան պիցցա 2.0

Թարմ լոլիկի սոուս, ցուկկինիի ծաղիկներ, տապակած սմբուկ և մաղադանոս, ուրցով քացախ և կապերսի պեստո։

Մարինարա

Թարմ լոլիկի սոուս, անչովիս, օրեգանո, սխտոր և մաղադանոսի պեստո։

Պարմիջիանա

Բուֆալո մոցարելլա, թարմ լոլիկի սոուս, խոր տապակված սմբուկներ, ռեհան և պարմեզան։

Diavola

Մոցարելլա, թարմ լոլիկի սոուս, կծու սալյամի։

Ֆոկաչիա Իտալիանա

Իտալական ֆոկաչիա, բուֆալո մոցարելլա, Պարմայի խոզապուխտ, ռոզմարին և էքստրա վիրջին ձիթայուղ։

Կապրիչիոզա

Մոցարելլա, թարմ լոլիկի սոուս, թխված խոզապուխտ, Կալամատա ձիթապտուղներ, սունկ, արտիճոկ, էքստրա վիրջին ձիթայուղ։

Ֆալաֆել բուրգեր

Խրթխրթան ֆալաֆելի կոտլետ, խրթխրթան կոլսլոու և կիտրոնային մայոնեզի սոուս, մատուցվում է ֆրի կարտոֆիլով։ (*)

Հավի բուրգեր

Հավի բուրգեր, կիտրոնային մայոնեզի սոուս, խրթխրթան քոուլսլոու, մատուցվում է ֆրանսիական ֆրիով։ (*)

Հավայան բոուլ

Սառը բասմատի բրինձ, հում սաղմոնի տարտար՝ մարինացված կոճապղպեղի բույրով էքստրա վիրջին ձիթայուղում, ավոկադո, տերիյակի սոուս, շնիթ-սոխ, սրիրաչա մայոնեզ, քունջութի սերմեր, միկրոկանաչիներ, կարմիր կծու չիլի պղպեղներ։

Կատիա աղցան

Խրթխրթան սիսեռ, սիսեռի հումուս, աղած ցուկկինի, խաշած ասպարագուս, ֆետա պանիր, թահինի սոուս, կոճապղպեղ և ուրց։

Տնային պատրաստված տապակած բեյբի կարտոֆիլ

Բեյբի կարտոֆիլ՝ արագ տապակված էքստրա-վերջին ձիթայուղով, աղով և ռոզմարինով։

Գրիլված ավոկադո

Ավոկադոյի կեսը գրիլված լայմով և pico de gallo-ով, վրան՝ չերի լոլիկի փոշի, կծու կարմիր չիլի պղպեղներ, կոճապղպեղ, լայմ և քունջութի սերմեր։

Մասկարպոնե մուս

Շոկոլադե բիսկվիթներ, սուրճի գել, մասկարպոնեի կրեմ և վերևում՝ Maldon աղ։

Franui մուգ և սպիտակ շոկոլադով

Սառեցված ազնվամորիներ՝ պատված սպիտակ և մուգ շոկոլադով։ Առանց գլյուտենի։

Գոլդեն Քրիմ

Խմորեղենի կրեմ՝ վրան բիսկվիթներով, հապալասով, ազնվամորու փշրանքներով, անանուխով և մուգ շոկոլադի շերտիկներով։

Մրգային աման

Սեզոնային մրգային աղցան։

San Benedetto Can

0.33 լ՝ առանց գազի կամ գազավորված։ Թիթեղյա տարան ապահովում է ավելի լավ պահպանություն և ավելի փոքր ազդեցություն ունի մոլորակի վրա։

Հրաշք ջուր

0.75 լ չգազավորված — մեր ջուրը միկրոֆիլտրացվում է ակտիվացված ածխով և մատուցվում է ապակե շշով՝ մեկանգամյա պլաստիկ թափոններից խուսափելու համար։

Վերալիցքավորում

0.50L — բերեք ձեր սեփական բազմակի օգտագործման շիշը, և մենք այն կրկին կլցնենք։ Կատարյալ միջոց՝ թափոնները նվազեցնելու և օվկիանոսը պաշտպանելու համար։