Summer Nights Pub & Grill

Տնային պատրաստման օրվա ապուր

Թարմ պատրաստված ապուր՝ մատուցված տաք, տոստացված մալթայական հացով։

ԿԾՈՒ ՊՆԱԿՆԵՐ (ԹԵԹԵՎ) (6 ՀԱՏ)

Խրթխրթան, պանրապատ հավի թևիկներ՝ մատուցված թեթև ծխահամ դիպով։

ՏԱՊԱԿԱԾ ԿԱԼՄԱՐ

Մատուցվում է սխտորով մայոնեզի և կիտրոնի շերտիկի հետ։

ՏԱՊԱԿԱԾ ĠBEJNA (V)

Հացաթխվածքով պատված և խորը յուղում տապակված մալթական փոքրիկ պանրիկներ՝ մատուցված պիտա հացով և մանգոյի ռելիշով։

ԱՊԽՏԱԾ ՍԿԱՄՈՐՑԱ

Ապխտած սկամորցա՝ կարամելացված սոխի շերտի վրա, քաղցրացված մարմելադով և տաք տոստացված հացով։

BEEFY GREEK

Նուրբ ու թարմ իռլանդական տավարի միս (flap)՝ լոլիկի, վարունգի, կարմիր սոխի և ձիթապտղի հիմքի վրա, մատուցվում է մեր տնային պատրաստման ցացիկիով՝ հարթ, անանուխով հարստացված հունական յոգուրտում և թարմ աղացած կոտրված սև պղպեղով։

ՀԱՎԻ ԿԵՍԱՐ՝ ՀԱՏՈՒԿ ՇՐՋԱԴԱՐՁՈՎ

Խրթխրթան հավի շերտիկներ՝ մատուցված խրթխրթան տերևների վրա, համեմված Կեսարի սոուսով, վրան՝ բեկոնի շերտիկներ, պարմեզանի բարակ շերտեր, թարմ լոլիկներ և տոստացված հացի կրուտոններ։

ՍԱԼՄՈՆ ԿԵՍԱՐ

Տապակված սալմոնի ֆիլե՝ մատուցված խրթխրթան տերևների վրա, Կեսարի սոուսով, վրան՝ պարմեզանի շերտիկներ, թարմ լոլիկներ և տոստացված կրուտոններ։

ԽՐԹԽՐԹԱՆ ՀԱՎԻ ՖԻԼԵՅՈՎ ԱՂՑԱՆ

Նուրբ հավի ֆիլեներ՝ մատուցված աղցանի հիմքի վրա, չերի լոլիկով, վարունգով, սոխով, ֆետա պանրով և քաղցր եգիպտացորենով։ Մատուցվում է մեղր-մանանեխային մայոնեզային սոուսով։

Քաղցր չիլիով հավի քեբաբ աղցան

Տապակված քեբաբներ՝ խրթխրթան տերևների վրա, թեթև մայոնեզային սոուսով, կիտրոնի շերտերով, վարունգով, փշրված ֆետա պանրով և քեշյու ընկույզով։

ԳՅՈՒՂԱԿԱՆ ԹՈՒՆԱ

Թունայի կտորներ՝ մատուցված խրթխրթան տերևների վրա, աղցանով, լոլիկով, վարունգով, ձիթապտուղներով, ֆետա պանրով, կիտրոնի շերտով և վինեգրետով ցողված։

ԳՈՒՐՄԵ ԵՐԿԱՐԵՂԵՆԻ ԱՓՍԵ

peperoncino Toscana, սամիթով և սև պղպեղով երշիկների ընտրանի, չիլիով հավի թևիկներ, տոստացված մալթական հաց և կարամելացված սոխ։

BBQ ԱՓՍԵ

Հավի թևիկների, BBQ կողերի, սոխի օղակների, կարտոֆիլի սեպերի և դիպ սոուսի ընտրանի։

ԳՈՒՐՄԵ ՀԱՎԻ ԱՓՍԵ

Գյուղական ոճի քաղցր չիլիով հավի քյաբաբներ, խրթխրթան հավի գուժոններ, կծու հավի թևիկներ և BBQ ռիբս։ Մատուցվում է անանուխով յոգուրտային BBQ սոուսով և կարրի սոուսով։

ՄԱԼԹԱՅԱԿԱՆ ԱՓՍԵ

Տեղական ուտեստների ընտրանի՝ լոբի, արևով չորացրած լոլիկներ, լցոնված ձիթապտուղներ, կարտոֆիլ, gbejniet, խրթխրթան բեկոն և water biscuits, մատուցվում է տաք, թեթև տոստացված մալթայական հացով։

ԲՐՈՒՍԿԵՏԱ ՖՏԻՐԱ

Թոստված թարմ կես ֆտիրա՝ վրան մանր կտրատված թարմ լոլիկ, սոխ, սխտոր, պեստո, ձիթապտուղ և մոցարելլա։

ՄԱԼԹԱԿԱՆ ՖՏԻՐԱ

Տոստացված կես ֆտիրա՝ լոլիկի սոուսով, մալթական երշիկով, թարմ սոխով, cheeslets-ով, սամիթի սերմերով և վրան՝ ջեռոցում թխված կարտոֆիլով։

ՖՏԻՐԱ ԹՈՒՆԱՅՈՎ

Թոստացված թարմ կես ֆտիրա՝ բրուշետտայի խառնուրդով, թունայով, ձիթապտուղներով, մոցարելլայով և ծածկված՝ թխված մալթական կարտոֆիլով։

ԲԻՖԻ ՖՏԻՐԱ

Տոստացված կես ֆտիրա՝ վրան լոլիկի սոուս, Black Angus տավարի միս, գունավոր պղպեղներ, բեկոնի կտորներ, սոխ և մոցարելլա։

ՀԱՎԻ (POLLO) ՖՏԻՐԱ

Տոստացված կես ֆտիրա՝ լցոնված տոմատի սոուսով, պապրիկայով համեմված հավով, սոխով, քաղցր եգիպտացորենով, մոցարելլայով, գունավոր պղպեղներով և ավարտված BBQ սոուսով։

Սխտորով ֆտիրա

Տոստացված թարմ ֆտիրա՝ թարմ սխտորային կարագով և մոցարելլայով։

Հավի նագեթսներ և ֆրի (7 հատ)

Պարզ բուրգեր

Պեննե՝ լոլիկի կամ սերուցքային սոուսով

ՍՊԱԳԵՏԻ ԱԼ ՕԼԻՈ Ե ՊԵՊԵՐՈՆՉԻՆՈ (V)

Ձիթայուղ, սխտոր, մաղադանոս, չիլի, սպիտակ գինի, աղ և պղպեղ։

ԼԻՆԳՎԻՆԻ ՏԱԼՅԱՏԱ

Հյութեղ սկալոպներ՝ պատրաստված կոնյակի և սխտորի սերուցքային սոուսում, վրան՝ ձեր նախընտրությամբ պատրաստված փափուկ flap սթեյքի շերտերով, զարդարված գրանա քերուկներով։

Պեննե հավով և կիտրոնով

Նուրբ հավի կտորներ, կիտրոնի քերուկ, սպիտակ գինի, կտրտած սունկ, ավարտված սերուցքով և զարդարված ճզմված սև պղպեղով։

ԼԻՆԳՎԻՆԵ ԱՄԱՏՐԻՉԻԱՆԱ

Լոլիկ, ձիթայուղով պատրաստված բեկոնային սոուս, պեստո, զարդարված գրանա պանրի շերտիկներով։

Ֆուզիլի Փաբ Սփեշլ

Աղացած Black Angus տավարի միս՝ պատրաստված շարդոնեով, օրեգանոյի համեմունքով և կրկնակի սերուցքով, զարդարված մանրացված սև պղպեղով և մաղադանոսով։

ՍՊԱԳԵՏՏԻ ԱԼ ՊՈԼԼՈ

Նուրբ հավի կտորներ՝ պատրաստված սպիտակ գինու մեջ, լոլիկի խտացված սոուսով, ավարտված սև հունական ձիթապտուղներով, պեստոյով և սխտորով։

Ռիզոտտո ալլա Կամպանյոլա

Նուրբ հավի շերտիկներ, բեկոն, սունկ և ոլոռ՝ պատրաստված սերուցքային սոուսում։

ՕՄԱՐԻ ԵՎ ԽԵՑԳԵՏՆԻ ՌԱՎԻՈԼԻ

Թարմ պատրաստված՝ օմարով և խեցգետնով լցոնված ռավիոլի, մատուցվում է կարագային յուղի մեջ՝ չերի լոլիկով և ռեհանի սոուսով։

ՍՊԱԳԵՏԻ ԱԼ ՌԱԳՈՒ ԱԼԼԱ ԲՈԼՈՆՅԵԶԵ

Աղացած Black Angus տավարի միս՝ պատրաստված լոլիկով, կարմիր գինով, խոտաբույսերով, սոխով և սխտորով։

BLACK AND BLUE ՊԵՆՆԵ

Տավարի մսի շերտիկներ՝ պորտ գինու մեջ պատրաստված, գունավոր պղպեղային սոուսով։

ԼԻՆԳՎԻՆԻ ԱԼԼԵ ՎՈՆԳՈԼԵ

Վոնգոլեն՝ «ալ բյանկո» եղանակով պատրաստված, թարմ խոտաբույսերով։

ԿԱՍԱՐԵՉԵ ՄԻՋԵՐԿՐԱԾՈՎՅԱՆ ՀԱՎՈՎ

Հավի կտորներ՝ պատրաստված արևով չորացրած լոլիկով, ավարտված սերուցքային սոուսով և զարդարված սոճու ընկույզով։

Դասական փաբ բուրգեր և ֆրի

100% մաքուր տավարի միս՝ բեկոնով, հալեցված չեդդեր պանրով և խրթխրթան աղցանով, մատուցվում է տոստացված բրիոշ բուլկայի մեջ։

ՓԱԲ ԲՈՒՐԳԵՐ ԷՔՍՏՐԱ

100% մաքուր տավարի միս՝ բեկոնով, սնկով, հալված չեդդեր պանրով, 3 գարեջրային խմորով տապակված սոխի օղակներով, ծխային BBQ սոուսով, խրթխրթան հավի թևիկներով՝ տոստացված բրիոշ բուլկայի մեջ, մատուցվում է ֆրիով։

ԱՄԱՌԱՅԻՆ ԳԻՇԵՐՆԵՐ ՀԱՏՈՒԿ ԲՈՒՐԳԵՐ

Կրկնակի տավարի կոտլետներ՝ բեկոնով, կարամելացված սոխով, տոստացված ձվով, հալեցված չեդդար պանրով և խրթխրթան աղցանով, մատուցվում է տոստացված բրիոշ բուլկայի մեջ, կողքին՝ կոլսլոու, սոխի օղակ և բիստրո կտրվածքով խրթխրթան ֆրի։

PUB BLUE BURGER

100% մաքուր տավարի միս՝ վրան հալեցված կապույտ պանիր, տավարի բեկոն և կարամելացված սոխ, մատուցվում է մեր հատուկ մանանեխ-մեղրային մայոնեզով, կողքին՝ խրթխրթան աղցանի տերևներ, լոլիկ, ֆրի և ծխահամ դիպ սոուս։

PUB VINTAGE BURGER

100% մաքուր տավարի միս՝ կարամելացված սոխով, բեկոնով, սնկային սոուսով, չեդդեր պանրով, քաղցր լոլիկի չաթնիով, վարունգով և քաղցր լոլիկի կետչուպով, մատուցվում է տոստացված բրիոշ բուլկայի մեջ՝ խրթխրթան աղցանի տերևներով և ֆրիի կողմնակի չափաբաժնով։

XXL PUB BURGER

Մեր տնային բուրգերը բեկոնով և պանրով, քաղցր chili con carne, պանրային վեջեր և գարեջրի խմորապատ համեղ սոխի օղակներ՝ կողքին ծխահամ դիպ սոուսով։

ՀԱՎԻ ԿԵՍԱՐ ԲՈՒՐԳԵՐ

Խրթխրթան հավի շերտիկներ՝ աղցանի տերևներով և համեղ Կեսար սոուսով, շերտավորված պարմեզանի բարակ շերտերով, լոլիկով և բեկոնով, մատուցվում է տոստացված բրիոշ բուլկայի մեջ՝ ֆրիի կողային հավելումով։

BLACK ANGUS ՏԱՎԱՐԻ ԲՈՒՐԳԵՐ 300Գ

Մատուցվում է տոստացված բրիոշ բուլկայի մեջ՝ աղցանով, beef տեսակի լոլիկի շերտերով, կարամելացված սոխի կողմնակիով, քաղցր թթու վարունգներով, կետչուպով և BBQ սոուսով՝ ուղեկցված բիստրո կտրվածքով խրթխրթան ֆրիով։

Լուլուի բուրգերը

Կրկնակի տավարի կոտլետներ, կրկնակի բեկոն, կրկնակի կարամելացված սոխ, հալեցված չեդդեր պանիր, տապակած ձու, սոխի օղակներ, թևիկներ, կոլսլոու և ֆրի։

ՏԵՔՍԱՍ ԲՈՒՐԳԵՐ

Կրկնակի տավարի կոտլետներ, կրկնակի բեկոն, կրկնակի կարամելացված սոխ, կրկնակի ամերիկյան պանիր, BBQ գլազուրով թևիկներ, կոլսլոու և պանրային ֆրի՝ ֆոնդյու պանրով վերևից։

ՀԱՎԻ CORN FLAKE ԲՈՒՐԳԵՐ

Խրթխրթան հավի սթեյք՝ մատուցված տոստացված բրիոշ բուլկայի մեջ՝ հազարով, կարմիր սոխով և country մայոնեզով, կողքին՝ կոլսլոու և ֆրի։

ՀԱՎԻ ՔԼԱԲ ՍԵՆԴՎԻՉ

Երկհարկանի սենդվիչ հավով, բեկոնով և ձվով՝ մատուցված մայոնեզով, կոլսլոուով և ֆրիով։

ՍԱԼՄՈՆԻ ՔԼԱԲ ՍԵՆԴՎԻՉ

Երկշերտ սենդվիչ՝ տոստացված թարմ սալմոնով, կրեմ-պանրով, ձվով և վարունգով, կոլսլոուով և ֆրիով։

BLT CLUB

Երկհարկ սենդվիչ՝ բեկոնով, հազարի տերևներով, լոլիկով և պանրային մայոնեզով, չիպսերով և կողմնակի կոլսլոուով։

Սթեյք և սոխ չաբատա

Նուրբ տավարի մսի շերտիկներ՝ սոխով պատրաստված, ամբողջահատիկ մանանեխով մայոնեզով, կողքին՝ կոլսլոու և ֆրի։

Չիաբատտա հավով և բեկոնով՝ պապրիկայով մայոնեզով

Նուրբ հավի կտորներ՝ պատրաստված բեկոնով և պապրիկայով մայոնեզով, մատուցվում է կոլսլոու աղցանով և ֆրիով։

Չիաբատա թունայով, քաղցր եգիպտացորենով և ձվային մայոնեզով

Թունա, քաղցր եգիպտացորեն, պինդ խաշած ձվի մայոնեզ, խրթխրթան սոխ, մատուցվում է կողմնակի կոլսլոուով և ֆրիով։

ՊԱՐԶ ՆԱՉՈՍ

Խրթխրթան նաչոս՝ լոլիկի կտորներով, խրթխրթան սոխով և ֆոնդյու պանրով։

ՄԵՔՍԻԿԱԿԱՆ ՆԱՉՈՍ

Խրթխրթան նաչոս՝ չիլի կոն կարնեով, ավարտված ֆոնդյու պանրով։

ԲԵՅՔՈՆ ՆԱՉՈՍ

Խրթխրթան նաչոս, բեյքոնի շերտեր և սոխ՝ ավարտված ֆոնդյու պանրով։

ՀԱՎԻ ՆԱՉՈՍ

Խրթխրթան նաչոս, պապրիկայով համեմված հավի շերտեր, քաղցր եգիպտացորենի կտորներ և խրթխրթան սոխ՝ ավարտված պանրային ֆոնդյուով։

ՏԱՎԱՐԻ ԿՈՂԱՄԲԵՐ

Տավարի կողամբեր՝ աղաջրում պահված, համեմունքային ռաբով պատված և դանդաղ եփված մեր սիգնեյչըր BBQ սոուսում, մատուցվում է կոլսլոուով և ֆրիով։

ՌԻԲԱՅ ՍԹԵՅՔ 500Գ

Համերով լի ռիբայ սթեյք՝ կատարյալ համեմված, մատուցվում է կարամելացված սոխի և բեկոնի շերտիկների կողայինով։

ՍԻՐԼՈՅՆ ՍԹԵՅՔ 500 Գ

Սիրլոյն սթեյք՝ նրբաճաշակ համով, կատարելության հասցված հնեցմամբ, մատուցվում է կարամելացված սոխի և բեկոնի շերտիկների կողային հավելումով։

ՏԱՎԱՐԻ ՖԻԼԵ 400 Գ

Ֆիլե՝ պատրաստված ձեր նախընտրությամբ, պարզապես համեմված ճզմված սև պղպեղով, մատուցվում է կարամելացված սոխի և բեկոնի շերտիկների կողային ուտեստով։

ԿԱՆՅՈՆ ՍԹԵՅՔ

Ամբողջական 1/2 ֆունտ ռամփ սթեյք՝ կատարելապես պատրաստված, մատուցվում է կարագով ոլոռի, կոլսլոուի և բիստրո ֆրիի հետ։

ԹԱՎԱՅՈՎ ՏԱՊԱԿԱԾ ՃԱԳԱՐ (2 ՀՈԳՈՒ ՀԱՄԱՐ)

Թարմ տեղական ճագար՝ պատրաստված սխտորով, սպիտակ գինով և համեմունքներով, մատուցվում է որպես կողմնակի՝ խրթխրթան ֆրի՝ սխտորային կարագով։

ՉԻԼԻ ԿՈՆ ԿԱՐՆԵ

Աղացած Black Angus տավարի միս՝ մարինացված բուրավետ խոտաբույսերով, եփված հարուստ լոլիկի սոուսում՝ kidney լոբով և թեթև կծու շեշտով, մատուցվում է կարտոֆիլի վեջերի, բրնձի կամ պիտա հացի հետ։

ԳԱՌԱՆ ԾՆԿԱՄԻՍ

Դանդաղ եփված գառան ծնկամիս՝ մատուցված ճզմված նոր կարտոֆիլի վրա և կարմիր գինու սոուսով։

ՀԱՎԻ ՄԻՍՏ CACCIATORE

Պատրաստված հարուստ սնկային սերուցքային սոուսում՝ համեմված խոտաբույսերով և սպիտակ գինով, մատուցվում է ճզմված կարտոֆիլի կողմնակի ուտեստով։

ՖԻՇ ԸՆԴ ՉԻՓՍ

Խմորապատ, խորը յուղում տապակված կոդ ձկան ֆիլեներ՝ կարագով ոլոռի, կոլսլոուի և ֆրիի հետ։

Սաղմոնի ֆիլե սթեյք

Թարմ սաղմոնի ֆիլեի առատ կտոր, վրան ցողված

ՈՒԹՈՏԱՆԻ ԿԱԹՍԱ

Դանդաղ շոգեխաշված ութոտանի՝ թարմ խոտաբույսերով, ձիթապտուղներով և լոլիկով, մատուցվում է steakhouse ֆրիով և խրթխրթան տաք մալթական հացով։

ՖԼԱՓ ՍԹԵՅՔ (2 ԱՆՁԻ ՀԱՄԱՐ)

1.2 կգ հյութալի սթեյք՝ գրիլով պատրաստված ձեր նախընտրությամբ

ԽԱՌՆՎԱԾ ԳՐԻԼ 1.7 ԿԳ (2 ՄԱՐԴՈՒ ՀԱՄԱՐ)

Թռչնամսի, խոզի և տավարի ընտրանի՝ լիարժեք համեմված կտորներով և երշիկներով, գրիլով պատրաստված՝ ըստ ձեր նախընտրության

BBQ ԽՈԶԻ ԿՈՂԱՄՍԵՐ

Խոզի մեջքի կողամսեր՝ մարինացված հարուստ ու մրգային սոուսում, ջեռոցում տապակված, մատուցվում է կուսկուսի և կոլսլոուի հետ։

JACK DANIEL’S ԽՈԶԻ ԿՈՂԱՄԱՍԵՐ

Jack Daniel’s սոուսով գլազուրապատ խոզի կողամասեր՝ ջեռոցում տապակված, մատուցվում է կոլսլոուով և բիստրո կտրվածքով ֆրիով։