35 ուտեստ՝ 5 բաժին-ում
Chef's tasting selection of antipasti.
Սիցիլիական անտիպաստիների խառը ընտրանի։
Բարակ շերտերով կտրատված հում ձկան կարպաչչո։
Ավանդական սիցիլիական սպիտակաձկնիկի տապակած ֆրիթթերներ։
Սիցիլիական ձկան պարմիջանա։
Բուֆալոյի մոցարելլա՝ լոլիկով և ռեհանով։
Բարակ կտրտված անգուս տավարի մսից կարպաչչո։
Տապակած սիցիլիական ռիկոտտա։
Օրվա ապուրը — հարցրեք ձեր սպասարկողին։
Սաղմոնի աղցան։
Հավի և պանչետտայի աղցան։
Սպագետտի թարմ վոնգոլե խեցեմորթներով։
Տալիատելլե թարմ օմարով։
Պակերի մակարոն՝ խառը ծովամթերքով։
Օրվա շեֆ-խոհարարի ռիզոտտոն։
Կալամարատա պաստա ալլա Նորմա — սիցիլիական դասական՝ սմբուկով և ռիկոտա սալատայով։
Տնային պատրաստված լազանյա՝ նապաստակի ռագուով։
Շեֆի պաստան — հարցրեք այսօրվա ստեղծագործության մասին։ Գինը՝ ըստ հարցման։
Օրվա որսը։ Հիմնական գինը՝ €22 + €7.50/100g։
Թավայի վրա տապակված սաղմոնի սթեյք։
Ծովային բասի ֆիլե։
Խառը փոքր տապակած ձկներ — ավանդական սիցիլիական ֆրիտտուրա։
Այսօրվա ձկան սթեյք — հարցրեք ձեր սպասարկողին։
Խառը գրիլ ձկան ընտրանի՝ 250 գ։
Խառը գրիլ ձկան ընտրանի, 370 գ։
Տավարի ֆիլե, 250գ։
Տավարի ֆիլե, 370 գ.
Գլորված հավի կրծքամիս՝ սիցիլիական ոճով։
Գառան կողիկների չոփերի ռաք։
Խառը կամ կանաչ աղցան։
Լոլիկով աղցան։
Նարինջով աղցան — դասական սիցիլիական։
Տապակված սեզոնային բանջարեղեն։
Ջեռոցում տապակված կարտոֆիլ։
Տապակած կարտոֆիլ։