131 ուտեստ՝ 21 բաժին-ում
( 8 am - 12 am )
poached egg, avocado,garnished with toasted seeds
fried egg, crumbled feta cheese, chili honey reduction, pomegranate
scrambled eggs, fresh local tomatoes, basil, served with toasted Maltese bread
filled with crispy bacon, cheddar cheese, sausage, hard boiled egg and mayonnaise
2 fried eggs or scrambled) , Grilled tomato , Bacon, 2 pork sausage, Garlic roasted mushroom, Baked
cherry tomato on Maltese toasted bread
poached eggs,plain omelette, pork sausage, Toasted e buttered Maltese bread, Mini granola bowls, Croissant
roasted nut granola & seasonal fruit with a drizzle off local honey
Pistachio, Chocolate, Plain
Տապակած ձու, ավոկադո, խրթխրթան բեկոն, մայոնեզ, ռուկոլա, ֆտիրա
Տապակած պիստակի պեստո, ռիկոտա, մորտադելլա, մանրացված պիստակ՝ թթխմոր հացի վրա
Թխված սմբուկ, պղպեղներ, սոխ, փշրված մալթայական երշիկ, լոլիկի սոուս, համեմունքներ, երկու տապակած ձու, մալթայական հաց
Պանրով սունկ, սխտոր, տապակած ձվեր։
Թունա ձուկ յուղի մեջ, ավանդական մալթայական լոլիկի մածուկ, կապերս, սև ձիթապտուղներ, արևով չորացված լոլիկներ, ռեհան և անանուխ, տապենադ, թարմ սոխ, ռուկոլա և էքստրա վիրջին ձիթայուղ
Տեղական ֆերմայից 3 տեսակի թարմ այծի պանիր, թարմ լոլիկ, ռուկոլա, բազիլիկ, անանուխի տապենադ և էքստրա վիրջին ձիթայուղ
Թարմ կտրված տեղական գամոն խոզի ֆիլե, չեդդեր պանրի շերտեր, ռեհան, թարմ լոլիկներ, ռուկոլայի աղցան, թարմ աղացած պղպեղ
Ծխեցված ավանդական մալթայական երշիկ, թթու դրված ձու, թթու դրված սոխ, թարմ լոլիկ, ռուկոլայի աղցան և էքստրա վիրջին ձիթայուղ
Թարմ ոչխարի պանիր, չորացրած ոչխարի պանիր, պղպեղով ոչխարի պանիր, լոլիկ և ձիթայուղ
Ձիթապտղի տապենադ, չաթնի, կծու լոլիկի և արտիշոկի դիպեր՝ մատուցված galletti-ով և տոստացված հացով
Թարմ ոչխարի պանիր, պղպեղով ոչխարի պանիր, գրիլված կարտոֆիլ, մալթական ձիթապտուղներ, թթու դրած սոխ, ապխտած երշիկ, կապերս, արևով չորացրած լոլիկ, arjola մածուկ, թարմ լոլիկ, arjola տերևներ և ձիթայուղ
Մորտադելլա, սալամի, գամոն, 3 տեսակի պանիր, ընկույզ, խաղող և չաթնի
Ձիթապտղի տապենադ, արևով չորացված լոլիկի տապենադ, ռիկոտա, գրիլված սմբուկ, թթու դրված ձվեր, կապոնատա, երկու տեսակի խոտաբույսեր, cheeselets, ձիթայուղ, տոստացված մալթական հաց
Ուրց, սխտոր և կարմիր գինու ժյու, մատուցվում է ֆրիով
Կարամելացված սոխ, հալեցված հասուն չեդդեր, խառը տերևային աղցան և մատուցվում է ֆրիով։
Կպչուն BBQ բեկոն, կարամելացված սոխ, կրեմային սխտոր, պարմեզանի սոուս և ֆրի
Black Angus տավարի մսի կոտլետ, ապխտած բեկոն, կարամելացված սոխ, պանիր, հալեցված չեդդեր և ֆրի
Քաշված տավարի բրիսկետ, մալթական երշիկ, սոխ, հասունացված չեդդար և ֆրի
Խրթխրթան սոխ, սունկ, լոլիկ, հազար, սխտորով մայոնեզ,
Սեզոնային տերևներ, կապերս, վարունգ, նեխուր, կանաչ խնձորներ, անանուխ և մանանեխային վինեգրետ
Խրթխրթան հավ, ֆետա պանիր, սև կորիզազերծ ձիթապտուղներ, չերի լոլիկ, կարմիր սոխ, խառը կանաչ տերևներ
Ավանդական մալթայական այծի պանրի եռյակ, խառը տերևավոր աղցան, կարմիր սոխ, չերի լոլիկ, կարմիր լոբի, թթու վարունգ
Ռեհանով, լոլիկով և սխտորով սոուս
Սխտորով և մարջորամով սալսա
մալթայական երշիկով ռագու, պեկորինո
Camomile, Earl Grey, Peppermint, Green Tea, Blackberry & Raspberry, Strawberry & Vanilla
Kinnie, Kinnie 0, Coke, Coke 0, Fanta, 7-Up,
Կիտրոն և Պե
Առանց գազի, գազավորված
Անգազ, գազավորված
Նարինջ, անանաս, խնձոր
33cl տակառային գարեջուր
50cl ծորակային գարեջուր
Էսպրեսո, կաթ, կաթի փրփուր
Էսպրեսո, կաթ
Էսպրեսո, կաթ, պնդուկի սիրոփ, տեղական մեղր
Էսպրեսո, կոկոսի կաթ, վանիլային սիրոփ
Լիմոնչելո, Պրոսեկո, ելակի պյուրե, կիտրոն