MENU
Terrone (Տեռոնե)
181 ուտեստ՝ 26 բաժին-ում
Թեթև խորտիկներ
7
ՍԱՌԸ ԾՈՎԱՄԹԵՐՔԻ ԲԱՐ
8
Սալումի՝ յուրաքանչյուր 50 գ-ի համար
6
Բարակ հաց և սենդվիչներ
8
Փոքր բաժիններ
10
Մակարոնեղեն և բրինձ
5
Ավելի մեծ ուտեստներ
7
Կողային ուտեստներ - €6
6
Բաժակով
26
Շամպայն և փրփրուն գինիներ
8
Մալթա - Սպիտակ
2
Մալթա - Կարմիր
2
Իսպանիա - Սպիտակ
5
Իսպանիա - Կարմիր
2
Իտալիա - Սպիտակ
18
Իտալիա - Ռոզատո և Օրանժ
2
Իտալիա - Կարմիր
16
Ֆրանսիա - Սպիտակ
15
ՌՈԶԵ
2
Բուրգունդիա - կարմիր
3
Բորդո - կարմիր
3
Լուարի հովիտ - կարմիր
1
Ռոնի հովիտ - կարմիր
2
Գարեջուր
6
Զովացուցիչ ըմպելիքներ
8
Marco Colzani
3
Թեթև խորտիկներ
Termite di Bitetto ձիթապտուղներ
Գորդալ ձիթապտուղներ
Արտիշոկի սրտիկներ
Գիլդաս (2 հատ)
Կատալոնական նուշ
Torres «խրթխրթան ափսե»
Խոսեյլտո չորիզո, գուինդիլյա, ստրաչչատելլա
ՍԱՌԸ ԾՈՎԱՄԹԵՐՔԻ ԲԱՐ
Տեղական ամբերջեքի կարպաչչո
Թարմ բացված Gillardeau ոստրեներ
Local Rossi բրուսկետտա ծովախեցգետնով և ստրաչիատելլայով
Մարինացված տեղական ութոտնուկ
«Nuri» պրեմիում պորտուգալական պահածոյացված սարդիններ և տոստ
Կանտաբրիական անչոուսներ -
Օրտիզ (բոկերոնես)
Օլասագաստի
Սալումի՝ յուրաքանչյուր 50 գ-ի համար
Պանչետտա Արոտոլատա
Խոսեյլտո չորիզո
Մորտադելլա Գրանի Ռիզերվա
Macelleria Falorni Prosciutto di Greve (Մաչելերիա Ֆալորնի Պրոշուտտո դի Գրեվե)
Ժոզեյլտո Պալետա
Սալումիի տախտակ €24 (ցանկացած 4)
Բարակ հաց և սենդվիչներ
Դասական ֆոկաչչա՝ ծովի աղով և էքստրա վիրջին ձիթայուղով (EVOO)
Տնային պատրաստված ձկան փայտիկներով սլայդեր
Դասական լոբստեր ռոլ
Joselito չորիզո, corno di torro, մոցարելլա, գուինդիլլա ֆլեթբրեդ
Տափակ հաց՝ Prosciutto di San Daniele-ով, թզով և ստրաչիատելլայով
Կծու երշիկ, ֆրիարիելի, մոցարելլա, բարակ հաց
Heirloom լոլիկ, ստրաչիատելլա, ռեհանով ֆլեթբրեդ
Սխտորով և օրեգանոյով բարակ հաց
Փոքր բաժիններ
Արանչինի (երկու հատ)
Լոլիկ և մոցարելլա
Մորտադելլա՝ ռեհանի և պիստակի պեստոյով
Ֆրիտատինա Կարբոնարա
Խոզի գլխի կրոկետներ (երկու հատ)
Բուրատա, ժառանգական լոլիկ, թարմ ռեհան, տոսկանական էքստրա վիրջին ձիթայուղ
Փայտի կրակով տապակված խոզի և տավարի մսագնդիկներ սուգո սոուսում՝ Գրանայով
Ածխով գրիլված սիցիլիական երշիկ՝ friariellle + սալսա վերդեով
Տապակած կալամարի, սամիթով և կապարով մայոնեզ
Սիցիլիական միդիաներ, սպիտակ գինի, լոլիկ և թարմ ռեհան
Մակարոնեղեն և բրինձ
Ռիզոտտո «Mare Bianco» վանականաձուկ, սպիտակ ծովախեցգետին, կալամարի, չիլի, կիտրոն
Ռավիոլի՝ ձեռքով պատրաստված ռիկոտայով լցոնված մակարոն՝ ռեհանի պեստոյով, սոճու ընկույզով և Grana-ով
Ռիգատոնի, կծու երշիկ, լոլիկ, Պեկորինո Ռոմանո, ռեհան
Ստրոցցապրետի, ձեռագործ դյուրում ցորենի մակարոն՝ սիցիլիական կլամներով և միդիաներով
դատերինի լոլիկ, չիլի, կիտրոն, պանգրատտատո, թարմ մարջորամ և Bottarga di Branzino
Ավելի մեծ ուտեստներ
Դասական Կեսար աղցան €10 ավելացնել գրիլված հավի կրծքամիս + €5
Ածխի վրա գրիլված տեղական ամբերջեքի ֆիլե, անչովիի և ռոզմարինի սոուս
Փայտի վրա տապակված, մարինացված ½ պուսեն, սալսա վերդե
Իբերիկո խոզի տոմահավք, Ռոմեսկո սալսա
Բրազիլական խոտով սնվող Black Angus տավարի ռիբայ 250 գ
USDA Black Angus Prime տավարի սիրլոյն €24/100գ (նվազագույնը 250գ)
Ոսկորով ռիբայ €16/100 գ
Կողային ուտեստներ - €6
Այգու աղցան
Կանաչ լոբի «in umido»
Ձեռքով կտրատված ֆրի և այոլի
Ժառանգական լոլիկներ և ռեհան
Ռուկոլա, պարմեզան և կիտրոն
Նուրբ ցողուններով բրոկոլի
Բաժակով
NV Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
2021 Raventós i Blanc de Nit Ռոզե - Կատալոնիա
NV Andreola Dirupo Էքստրա Դրայ Պրոսեկո Valdobbiadene DOCG - Veneto
2023 Դոմեն Անրի Բուրժուա, Սանսեր
2025 Alois Lageder «Misto Mare» - Տրենտինո-Ալտո Ադիջե
2024 Ֆորադորի Մանզոնի Բյանկո - Վինյետի դելլե Դոլոմիտի, Ալտո Ադիջե
2023 COS Զիբիբո ամֆորայում - Սիցիլիա
2025 Լաուրենտի Վերմենտինո - Մալթա
2024 Լե Կանոն Ռոզե - Կոտ դը Բորդո
2024 Plani Arche ‘Gordito’ նարնջագույն գինի, Grechetto, Ումբրիա
2024 G.D Vajra Barbera d’Alba - Պիեմոնտ
2021 COS Ֆրապպատո - Սիցիլիա
2024 Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny, Կաբերնե Ֆրանկ - Լուար
Իտալական սպրից (Aperol)
Կամպարի Սպրից կամ Լիմոնչելո Սպրից
Բուզենու ծաղկով ջին սպրից
Silvio Carta ‘Bitter Roma’ Bianco Spritz
պրոսեկո և Fever-tree սոդա, թարմ նարնջի կեղև
Ջին Մարտինի
Plymouth ջին, Cocchi extra dry վերմուտ և ձիթապտուղներ
Madre Margarita
Madre տեկիլա, Cointreau, պարզ շաքարային օշարակ, աղ, թարմ կիտրոն և լայմ
Ամերիկանո
Naturale Vermouth Rosso, Naturale Bitter, fever-tree սոդա, թարմ նարնջի կեղև
Negroni Caffè
Cocchi vermouth rosso, Campari, Tanqueray և մի փոքր Moak Aromatik espresso
Նեգրոնի
Cocchi vermouth rosso, Campari, Tanqueray
Մադրե Մեզկալ Մարգարիտա
Madre Mezcal, Cointreau, պարզ օշարակ, թարմ լայմ, փայտածխային աղ
Madre Paloma
Madre տեկիլա, թարմ լայմ, պարզ օշարակ, գրեյփֆրուտի սոդա և աղապատ եզր
Օլդ Ֆեշնդ
Woodford բուրբոն, փափուկ շագանակագույն շաքար, Angostura բիթթեր, Fabbri Amarena բալ
Ավագածաղկի մոքթեյլ
Ավագածաղկի սիրոպ, թարմ լայմ, թարմ անանուխ, Fever-Tree սոդա
Շամպայն և փրփրուն գինիներ
NV Agrapart & Fils Terroirs
NV Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
2015 Դոմ Պերինյոն Բրյուտ
NV Billecart-Salmon ‘Le Réserve
NV Billecart-Salmon ‘Le Rosé
2021 Raventós i Blanc de Nit Ռոզե - Կատալոնիա
2022 COS Metodo Classico Rosato, Frappato - Սիցիլիա
NV Andreola Dirupo Valdobbiadene DOCG Էքստրա Դրայ Պրոսեկո - Veneto
Մալթա - Սպիտակ
2025 Անտոնին Շարդոնե
2025 Լաուրենտի Վերմենտինո
Մալթա - Կարմիր
2023 Antonin Rouge, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2016 Սան Նիկլաու, Կապելլա Սան Նիկոլա, Մուրվեդրե
Իսպանիա - Սպիտակ
2024 Բելոնդրադե, Կինտա Ապոլոնիա, Վերդեխո - Կաստիլիա և Լեոն
2024 Bodega de Bardos, Rueda, Verdejo - Կաստիլիա և Լեոն
2023 Maetierra Atlantis ‘Txakoli De Álava, Hondarrabi Zuri - Arabako Txakolina
2023 IZADI Rioja, Malvasia & Viuria - Ռիոխա
2024 Vetus - Alba de Vetus Albariño, Rías Baixas
Իսպանիա - Կարմիր
2012 R. López de Heredia, Viña Tondonia Reserva - Rioja
2018 Vega Sicilia, Pintia Toro, Tempranillo - Castilla y León
Իտալիա - Սպիտակ
2023 COS Զիբիբո՝ Պիթոսում, Սիցիլիա
2025 Սու Պուդդու Վերմենտինո - Սիլվիո Կարտա, Սարդինիա
2023 Alta Mora Etna Bianco, Carricante, Սիցիլիա
2022 GAJA, IDDA Etna Bianco, Carricante, Սիցիլիա
2021 Grotta dell’Oro, Zibibbo, Ուստիկա, Սիցիլիա
2024 Արիաննա Օկկիպինտի SP-68, Զիբիբո և Պինո Գրիս, Սիցիլիա
2018 Կուսումանո ‘Salealto’ Գրիլո, Զիբիբո և Ինձոլիա, Սիցիլիա
2024 Baglio Di Grisi ‘Grillo’, Սիցիլիա
2023 Foradori, Manzoni Bianco, Vigneti delle Dolomiti Alto Adige
2020 Ֆորադորի (Foradori), Նոսիոլա (Nosiola), Դոլոմիտների խաղողի այգիներ, Ալտո Ադիջե
2023 Ֆրանց Հաաս Պինո Գրիջիո, Ալտո Ադիջե
2024 Franz Haas «Manna» Շարդոնե, Գևյուրցտրամիներ, Ռիսլինգ, Սովինյոն Բլան, Ալտո Ադիջե
2024 Ֆրանց Հաաս ‘Սոֆի’ Մյուլլեր Թուրգաու, Ալտո Ադիջե
2023 Alois Lageder ‘Fragment’ Sauvignon Blanc, Ալտո Ադիջե
2025 Alois Lageder «Misto Mare», Alto Adige
2023 Ֆրեսկոբալդի Պոմինո Բյանկո, Պինո Բլան և Շարդոնե, Պոմինո Տոսկանա
2024 Feudo Antico, Tullum Pecorino, Աբրուցո
2024 Ջուզեպե Քվինտարելի ‘Bianco Secco’, Գարգանեգա, Շարդոնե, Տրեբբիանո, Վենետո
Իտալիա - Ռոզատո և Օրանժ
2024 Ջիրոլամո Ռուսո Էտնա Ռոզատո, Ներելլո Մասկալեզե
2024 Plani Arche ‘Gordito’ նարնջագույն գինի, Grechetto, Ումբրիա
Իտալիա - Կարմիր
2021 COS Չերասուոլո դի Վիտտորիա, Ֆրապպատո և Ներո դ’Ավոլա - Սիցիլիա
2018 I Custodi Aetneus Etna Rosso, Alicante Bouschet, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio - Սիցիլիա
2022 Occhipinti IL Frappato - Սիցիլիա
2024 Ֆրանկ Կոռնելիսեն Susucaru Etna Rosso, Ներելլո Մասկալեզե - Սիցիլիա
2024 G.D Vajra Barbera d’Alba - Պիեմոնտ
2019 Էլիո Գրասո Բարոլո, Գավարինի Չինիերա - Պիեմոնտե
2018 Դանթե Ռիվետի Բարոլո Լեգլիզ - Պիեմոնտե
2021 Տերլան Մոնտիկոլ, Պինո Ներո - Տրենտինո-Ալտո Ադիջե
2022 Franz Haas, Պինո Ներո - Տրենտինո Ալտո Ադիջե
2015 Անտինորի Տինյանելլո, Սանջովեզե, Կաբերնե Սովինյոն, Կաբերնե Ֆրանսի - Տոսկանա
2006 Tenuta San Guido Sassicaia, Կաբերնե ֆրան, Կաբերնե սովինյոն - Տոսկանա
2021 Fontodi Chianti Classico - Տոսկանա
2018 Ֆոնտոդի Ֆլաչիանելլո դելլա Պիվե Կոլլի - Տոսկանա
2023 Le Volte Dell’Ornellaia - Տոսկանա
2022 Ֆրանկ Կոռնելիսեն Munjebel, Ներելլո Մասկալեզե - Էտնա, Սիցիլիա
2020 Ֆրանկ Կոռնելիսեն Munjebel VA Contrada - Էթնա, Սիցիլիա
Ֆրանսիա - Սպիտակ
2024 Domaine Carrion Chablis, Բուրգունդիա
2021 Domaine Pattes Loup Chablis, Բուրգունդիա
2023 Jean Paul & Benoit Droin, Mont de Milieu, 1er Cru Chablis, Բուրգունդիա (Burgundy)
2022 Բենժամեն Լերու Բլան, Բուրգունդիա
2021 LA Soufrandière Pouilly-Vinzelles, «Les Longeays», Mâcon Chardonnay, Բուրգունդիա
2023 Դոմեն Անրի Բուրժուա, Սանսեր, Լուար
2023 Domaine Caillbourdin ‘Les Cris’ Pouilly-Fumé, Լուար
2023 Մարկ Բրեդիֆ Ռոյալ Օյսթեր Մյուսկադե, Լուար
2025 Perrin Reserve Blanc, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier, Côtes du Rhone
2018 Domaine Jean-Louis Chave, L’Hermitage, Marsanne, Ռոնի հովիտ
2022 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Բուրգունդիա
2020 Domain des Comtes Lafon, Gouttes d’Or, Mersault 1er Cru, Բուրգունդիա
2022 Les Héritiers du Comte Lafon Clos de la Crochette, Mâcon-Chardonnay
2020 Les Champs Libres – Societe Civile du Chateau Lafleur, Սովինյոն Բլան, Բորդո
2023 Domaine Leflaive ‘Macon Verzé’, Մակոն-Վիլաժ
ՌՈԶԵ
2023 Château de Pibarnon Ռոզե, Mourvedre, Cinsault - Provence
2024 Լե Կանոն Ռոզե - Կոտ դը Բորդո
Բուրգունդիա - կարմիր
2022 Ժան-Պոլ Բրյուն, Domaine des Terres Dorees Պինո Նուար
2022 Բենժամեն Լերու, Բուրգոնյ Ռուժ, Պինո Նուար
2017 Բենժամեն Լըռու Կլո դը Վուժո Գրանդ Կրյու
Բորդո - կարմիր
2013 Շատո Ֆիժակ Սենտ-Էմիլիոն Պրեմիե Գրանդ Կրյու Կլասե
2018 Շատո Սմիթ Օ-Լաֆիտ Լե Օ դը Սմիթ Պեսակ-Լեոնյան
2015 Domaine de l’A Rouge
Լուարի հովիտ - կարմիր
2024 Domaine des Roches Neuves, Les Roches Saumur-Champigny, Կաբերնե Ֆրանկ
Ռոնի հովիտ - կարմիր
2017 Դոմեն Ժան-Լուի Շավ Էրմիտաժ Ռուժ
2019 Clos des Papes, Շատոնյոֆ-դյու-Պապ
Գարեջուր
Birra Moretti լագեր պինտ - Սիցիլիա
Գարեջուր Moretti ½ փայնթ - Sicilia
Lord Chambray San Blas IPA փինթ - Գոզո
Լորդ Չեմբրեյ Սան Բլաս IPA ½ - Գոզո
TobCO Neipa - Մալթա
Birra Moretti Զրո ալկոհոլ
Զովացուցիչ ըմպելիքներ
Galvanina արհեստական սառը թեյ՝ դեղձ
Galvanina արհեստական արյուննարնջի սոդա
Սան Պելեգրինո Արանչիատա
Կոկա-Կոլա
Կոկա Զերո
Սփրայթ
Կինի (Kinnie)
Կրոդինո
Marco Colzani
Օրգանական հյութ և նեկտար, Sicilia
