Tex Mex American Bar & Grill (Տեքս Մեքս Ամերիկյան Բար և Գրիլ)

Պոշե ձվով բրիոշ բուն

Բրիոշ բուն՝ կարագով, գուակամոլեով, լոլիկով և կանաչ սոխով

Նախաճաշի բուլկա

Բրիոշ բուլկա՝ կարագով, տապակած ձվով, խոզի երշիկի կոտլետով, բեկոնով, լոլիկով և լաթուկով

Վեգան բուն

Բրիոշ բուն՝ գուակամոլեով, բուսական պանրով և կանաչ սոխով

Նախաճաշի բուրիտո

Պանրով խառնած ձվեր, բեկոնի կտորիկներ, թավայի կարտոֆիլ, չորիզո երշիկի միս, լոլիկ, գուակամոլե, ռանչերո սալսա

Փոքր նախաճաշ

1 տապակած ձու, 2 շերտ բեկոն, հաստ խոզի երշիկ, Heinz թխված լոբի, տոստ, տապակած լոլիկ և տոստացված չաբատտա

Լիարժեք նախաճաշ

2 տապակած ձու, 2 շերտ բեկոն, 2 հաստ խոզի նրբերշիկ, տապակած լոլիկ, Heinz թխված լոբի, սունկ, tater tots և տոստացված չաբատա հաց

Ամբողջական նախաճաշ (All-In Breakfast)

2 տապակած ձու, 2 շերտ բեկոն, 2 հաստ խոզի երշիկ, սունկ, լոլիկ, tater tots, Heinz թխած լոբի և տոստացված չաբատա հաց + թեյ կամ սուրճ + թարմ քամված նարնջահյութ

XL Crossdock Չիաբատտա

Լցոնված է 2 տապակած ձվով, Red Leicester պանրով, չորիզոյով, հազարի տերևներով, լոլիկով և ձեր ընտրությամբ՝ chipotle խոզի մսով, tinga de pollo-ով կամ jalisco տավարի մսով, վրան՝ chipotle sriracha սոուսի շիթով

Կորն դոգեր

2 պանրային նրբերշիկ՝ խրթխրթան նաչո խմորապատով

Խոզի չիչառոնես

Կծու ու մսալի խրթխրթան պատառիկներ՝ մեղր-սրիրաչա գլազուրով

Տոստոնես քաշած խոզի մսով

Կարտոֆիլային փոքրիկ գնդիկներ (tater tots), պանրային սոուս, գարնանային սոխ, pico de gallo և թթվասեր

Գուակամոլե և տորտիլյա չիպսեր

Պիկո դե գայոով և թթվասերով

Quesos & Chips

Մեր տնային պանրային սոուսը՝ ջեռոցում թխված, մատուցվում է տորտիլյա չիպսերի հետ

Պանրով սխտորային հաց

Կիսաթխված չիաբատա՝ չեդդերով, կրեմ-պանրով և օրեգանոյով։ Ավելացրեք աղացած չորիզո €1.50

Օրիգինալ BBQ թևիկներ (12 հատ)

Բոլորը մատուցվում են կապույտ պանրի դիպով և կրուդիտեներով (crudités)

Քաղցր և ծխագույն Նեշվիլ ռաբ թևիկներ (12 հատ)

Բոլորը մատուցվում են կապույտ պանրի դիպով և կրուդիտեներով

Իսկական Նյու Յորքյան կծու Բաֆալո թևիկներ (12 հատ)

Բոլորը մատուցվում են կապույտ պանրի դիպով և կրուդիտեով (crudités)

Kapsalon

Մեր տարբերակը հոլանդական loaded fries-ի վրա — խրթխրթան ֆրի՝ շերտավորված պանրով, հազարով և մայոնեզով, մատուցվում է pulled pork-ով

Բիրրիա ոճի տակո (x3)

Թաթախված jus-ի մեջ՝ մեքսիկական սալսայով տորտիլյայով, քերած պանրով, refried beans-ով, pico de gallo-ով և թաթախելու համար consommé-ով։ Ընտրություն՝ Jalisco տավար / Al Pastor chipotle խոզ / Tinga de Pollo հավ / խառը բանջարեղենային չիլի

Կպչուն ռիբս

Առանձին կտրված baby back ռիբս՝ մեղր-սրիրաչա գլեյզով

Նաչոս (մեծ)

Տաք տորտիլյա չիպսերի մեծ կույտ՝ պատված հալված պանրով, պանրային սոուսով, ranchero սալսայով, refried beans-ով, կտրատված ջալապենյոներով, պղպեղներով, pico de gallo-ով, գուակամոլեով և թթվասեր-սոխուկային (chive) սոուսով, ավարտված կանաչ սոխով

Նաչոս Գրանդե

Տաք տորտիլյա չիպսերի մի մեծ կույտ՝ պատված հալված պանրով, պանրային սոուսով, ranchero սալսայով, refried լոբով, կտրտված ջալապենյոներով, պղպեղներով, pico de gallo-ով, գուակամոլեով և թթվասերի ու սոխուկի (chive) սոուսով, ավարտված կանաչ սոխով

Ավելացրեք քաշած Jalisco տավարի միս / Tinga de Pollo / Chipotle խոզի միս

Ընտրեք դելյուքս՝ հավելումով

Հավի գյոզա (5 հատ)

Սոյայի սոուսով

Հավի սամոսա (5 հատ)

Չիպոտլե-թխկու սոուսով

Բանջարեղենային սամոսա (5 հատ)

Քաղցր չիլի սոուսով

Բանջարեղենային սփրինգ ռոլլեր (5 հատ)

Քաղցր չիլի սոուսով

Բադի գարնանային ռոլլեր (5 հատ)

Հոյսին սոուսով

Ասիական պլատեր (37 հատ)

Կծու չիպոտլե սրիրաչա թևիկներ, կծու բադի սփրինգ ռոլլեր, կծու բուսական սփրինգ ռոլլեր, կպչուն հավի սամոսաներ, կծու բուսական սամոսաներ, կծու հավի գյոզա, կպչուն ռիբս

Կեսադիլյա ափսե (24 հատ)

Ընտրեք մեր կեսադիլյա բաժնից ցանկացած 3-ը՝ մատուցվում է ռանչերո սալսայով և թթվասերով

Տեքս-Մեքս Կոմբո Պլատեր Սուպրիմ

Մալթայի ամենալավը։ Գուակամոլե, կորն դոգեր, նաչոս, բիրրիա տակոս, թևիկներ, ռիբս, chipotle jalisco տավարի քեսադիլյա, պանրով սխտորահաց, քեսո և տորտիլյա չիպս, լցոնված ֆրի, թթվասեր և ranchero սալսա

Տան աղցան

Մատուցվում է ալյուրե տորտիլյայի զամբյուղում

Վեգան աղցան

Աղցանաթերթ, լոբի, լոլիկ, սև ձիթապտուղ, քաղցր եգիպտացորեն, սոխ, ավոկադո, գուակամոլե և սոուս։ Մատուցվում է ալյուրե տորտիլյայի զամբյուղում

Հավով Կեսար

Գրիլված, մարինացված հավի կրծքամսի շերտեր, աղցանի տերևներ, չերի լոլիկներ, սև ձիթապտուղներ, կրուտոններ, քաղցր եգիպտացորեն, Կեսար սոուս և Գրանա պանիր

Black & Bleu սթեյք աղցան

175 գ ռամփ սթեյք տալիատա, հազար, լոլիկ, մանգո, կանաչ սոխ, վարունգ, լոբի, քաղցր եգիպտացորեն, կրուտոններ, քունջութի սերմեր և բլյու պանրի սոուս

Թեյթեր Թոթս

Խառը վեգան պանիր, կանաչ սոխ, պիկո դե գայո

Վեգան աղցան

Գուակամոլե, տերևավոր կանաչիներ, կիլանտրո, մանգո, կանաչ սոխ, վարունգ, լոբի, պղպեղներ, քաղցր եգիպտացորեն և մեղրային մանանեխ

Մեքսիկական լոբու բուրգեր

Կարմիր լոբի և սիսեռ, քաղցր եգիպտացորեն, կարտոֆիլ, վեգան պանիր, համեմ, խոտաբույսեր և համեմունքներ՝ Red Mex եգիպտացորենային բուլկայի մեջ

Ջամբո բուրիտո (վեգան)

12" ալյուրային տորտիլյա՝ լցոնված և ջեռոցում թխված խառը բանջարեղենային չիլիով, վերևից՝ լոբի և պանիր, մատուցվում է համեղ մեքսիկական բրնձով

Էնչիլադա ռոլլեր (վեգան)

Երկու 6" եգիպտացորենի տորտիլյա՝ թաթախված կարմիր մեքսիկական սոուսի մեջ, փաթաթված չիլիով բանջարեղենային միջուկի շուրջ, ավարտված վեգան պանրով, մանր կտրատված լոլիկով և կանաչ սոխով, մատուցվում է համեղ աղի բրնձով

Ցիտրուսային աչիոտեով ածխային գրիլով հավի կրծքամիս

Նարինջի և կիտրոնի հյութով մարինադ՝ աչիոտեի մածուկով, սխտորով, chili d’arbol-ով, աղով և քիմիոնով։ Մատուցվում է երկու գարնիրի ընտրությամբ

Քենթաքի հավի կրծքամիս

Գրիլված և մատուցվում է մեր քաղցր-աղի Քենթաքի վիսկիի սոուսով։ Մատուցվում է երկու կողմնակի ուտեստի ընտրությամբ

Հավի ֆինգերների աշտարակ

Համեղ համեմունքներով մարինացված հավի ֆիլեներ՝ պանկո և նաչո խմորապատով, տապակված մինչև ոսկեգույն խրթխրթան, մեղրային սրիրաչայով։ Մատուցվում է երկու կողմնակի ուտեստի ընտրությամբ

Սունկ, Հավ և Սունկ

Տան սիրելին։ Մարինացված սնկային սոուսի և չեդդար պանրի շերտեր, ածխով գրիլված հավի կրծքամիս և բեկոն։ Մատուցվում է երկու կողմնակի ուտեստի ընտրությամբ

The Classic

200 գ Angus տավարի բուրգեր-կոտլետ՝ սերմերով բրիոշ բուլկայի մեջ, ռանչ սոուսով։ Թարմացրեք մինչև 285 գ՝ €3.50 հավելավճարով

Օլ Ամերիկյան

Բոլոր դասական հավելումները, գրիլով և ռանչ սոուս

Ճարճատող Չեմպիոն Պանիր

Խրթխրթան տապակած սոխ և տնային պանրային սոուս՝ ռանչ սոուսով

Sky Blue

Ավոկադո, կրեմային կապույտ պանրի սոուս և տան gyrig

Այծի պանրով Սուպրիմ

200 գ Անգուս տավարի բուրգեր-պատթի՝ այծի պանրով

Սնկային ֆանտազիա

200 գ Angus տավարի կոտլետ՝ սնկային սոուսով

Ծխեցված չիպոտլե պանիր

Չեդդեր պանիր, շերտատված հալապենյո և չիպոտլե-թխկու սոուս

Լոուդեդ բեկոն և պանիր

Շերտավոր բեկոն, չեդդեր և Red Leicester պանիր, ինչպես նաև ռանչ սոուս

The Bacon & Beef Fat Boy

200 գ Angus տավարի բուրգեր՝ հաստ back bacon-ով, չեդդեր պանրով, տապակած սոխով և chipotle sriracha մայոնեզով

The Chicken Range բուրգեր

Խրթխրթան, պատրաստված XL հավի կրծքամսի կոտլետ՝ չեդդեր պանրով և ռանչ սոուսով

The Double Dog

2 բրատվուրստ երշիկ, բրիոշ բուլկի և մանր կտրատած սոխ

Տինգա Դե Պոլո Կեսադիլյա

Դանդաղ եփված, քաղցր և կծու քաշած հավ, կրկնակի տապակած լոբի (refried beans), սոխ, քերած պանիր։ Մատուցվում է ranchero սալսայով

Բանջարեղենային քեսադիլյա

Սոխ, սխտոր, սունկ, բուլղարական պղպեղի շերտեր, ցուկկինի, չիլի, քաղցր եգիպտացորեն, բրոկոլի, քերած չեդդեր պանիր և տապակված լոբի

Ջալիսկո ոճի տավարի քեսադիլյա

Շոգեխաշած սոխ, չիլի պղպեղներ, քաղցր եգիպտացորեն, դանդաղ եփված քաղցր ու կծու քաշած տավարի միս և չեդդեր պանիր

Չիպոտլե խոզի մսով քեսադիլյա՝ Յուկատանի ոճով

Դանդաղ եփված, քաշած քաղցր ու կծու խոզի միս՝ BBQ սոխով, չիլիով, քերած պանրով և սոխով

Սաղմոն 280 գ

Պատված նարնջի և կիտրոնի հյութով մարինադի փայլով՝ achiote, սխտոր, chili d'arbol և քիմիոնով։ Մատուցվում է աղցանով և ֆրիով

Ձուկ և չիպսեր

Գարեջրային խմորապատ, համեմված կոդ ձկան ֆիլեի չափազանց առատ չափաբաժին՝ մատուցված ֆրիով, աղցանով և տարտար սոուսով

Լինգվինե Պոմոդորո Բազիլիկո

Սխտորով, խոտաբույսերով և ռեհանով

Arrabiata

Մակարոնի խողովակներ, լոլիկի սոուս, սխտոր, չիլիի փաթիլներ և մաղադանոս

Լինգվինե Կարբոնարա – իտալական ձևով

Խիտ և կրեմային՝ ձվով, գուանչալեով, պեկորինոյով և գրանա պանրով

Մակարոնի մսային սոուսով

Տնային մսային սոուս՝ աղացած Angus տավարի մսով և chorizo երշիկով՝ pomodoro սոուսում

Մաք և Չիզ

Պտտաձև մակարոն՝ տնային պանրային սոուսի խառնուրդում, ջեռոցում ավարտված պանկո վերնաշերտով

Լինգվինե Բուսգատիանա

Տնային պատրաստված մսային սոուս՝ թարմ աղացած Angus տավարի մսով և չորիզոյով, տնային պոմոդորո սոուսի մեջ՝ կտրտած սնկով և սերուցքով

Մակարոնի տավարի մսով

Խողովակաձև մակարոնի՝ հարուստ և կծու քաշած տավարի մսով ու լոլիկի սոուսում

Մակ ընդ Չիզ՝ քաջուն հավով և չորիզոյով

Տեքս-Մեքս ոճ — մակարոնեղենը խառնված հարուստ պանրային սոուսի մեջ՝ բուլղարական պղպեղով, չորիզոյով, քաջուն հավի պատառիկներով և պոմոդորոյով, վրան՝ հացի փշրանքներ, ապա թխված

Լինգվինե սթեյք

Ռելիշի, սնկի և բեկոնի հաշ-ջուսի մեջ, վրան՝ 175 գ ռամփ սթեյք տալիատա

Ճարճատող ֆահիտա — Հավ 300 գ

Մատուցվում է տաք սիզլերի վրա՝ համեմված տապակած սոխով և բուլղարական պղպեղով, գուակամոլեով, թթվասերով, պիկո դե գայոյով, ռանչերո սալսայով, քերած չեդդեր պանրով և գրիլված ալյուրային տորտիլյաներով

Ճարճատող ֆախիտա — Angus ռամփ սթեյք 250 գ

Մատուցվում է տաք սիզլերի վրա՝ համեմված տապակած սոխով և բուլղարական պղպեղով, գուակամոլեով, թթվասերով, pico de gallo-ով, ranchero սալսայով, քերած չեդդեր պանրով և գրիլված ալյուրային տորտիլյաներով

Էնչիլադա ռոլլեր — խոզի միս

Երեք փափուկ 6" եգիպտացորենի տորտիլյա՝ թաթախված կարմիր մեքսիկական սոուսի մեջ, վրան՝ կրեմային salsa verde, պանիր, մանր կտրատած լոլիկ և կանաչ սոխ, կողքին՝ refried լոբի, համեղ բրինձ և թթվասեր

Էնչիլադա ռոլլեր — Հավ

Երեք փափուկ 6" եգիպտացորենի տորտիլյա՝ թաթախված կարմիր մեքսիկական սոուսի մեջ, վրան՝ կրեմային salsa verde, պանիր, մանր կտրատված լոլիկ և կանաչ սոխ, մատուցվում է refried լոբով, համեղ բրնձով և թթվասերով

Էնչիլադա ռոլլեր — տավարի միս

Երեք փափուկ 6" եգիպտացորենի տորտիլյա՝ թաթախված կարմիր մեքսիկական սոուսի մեջ, վրան՝ կրեմային salsa verde, պանիր, մանր կտրատած լոլիկ և կանաչ սոխ, կողքին՝ refried beans, համեղ բրինձ և թթվասեր

Չիլի կոն կարնե — Գվադալահարայի ոճով

Աղացած Black Angus սթեյք՝ հարուստ լոլիկային խառնուրդում, ancho, morita և chipotle չիլիներով, բուլղարական պղպեղով, կիլանտրոյով, սոխով, լոբով, նեխուրով և համեմունքներով։ Մատուցվում է մեքսիկական բրնձով, տորտիլյա չիպսերով, թթվասերով և չեդդեր պանրով

Ջամբո բուրիտո — Հավի կրծքամիս

12" ալյուրային տորտիլյա՝ լցոնված և ջեռոցում թխված սոխի, պղպեղի և չիլիի համեմված խառնուրդով, մատուցվում է մեքսիկական բրնձով, կրկնակի տապակված լոբով (refried beans) և թթվասերով

Ջամբո բուրիտո — Angus սթեյքի պատառիկներ

12" ալյուրային տորտիլյա՝ լցոնված և ջեռոցում թխված սոխի, պղպեղի և չիլիի համեմված խառնուրդով, մատուցվում է մեքսիկական բրնձով, refried beans-ով և թթվասերով

Անգուս ռամփ սթեյք 350 գ

Ածխով գրիլված մեր ռոբատա գրիլում, խորհուրդ է տրվում միջին պատրաստվածությամբ։ Մատուցվում է երկու կողմնակի ուտեստով

Անգուս ռիբայ սթեյք 330 գ

Ածխով գրիլված մեր ռոբատա գրիլի վրա։ Մատուցվում է երկու կողմնակի ուտեստով

Անգուս ֆիլե սթեյք 280 գ

Ածխով գրիլված մեր ռոբատա գրիլի վրա։ Մատուցվում է երկու կողմնակի ուտեստով

Անգուս սիրլոյն սթեյք 350 գ

Ածխով գրիլված մեր ռոբատա գրիլում։ Մատուցվում է երկու կողմնակի ուտեստով

Լրացուցիչ սոուս

Ընտրություն՝ Original BBQ / Red Buffalo / Red Mexican / Սերուցքային պղպեղահատիկ / Սերուցքային սնկով / Քաղցր և աղի Kentucky Whiskey

Բրիսքեթ ափսե

Դանդաղ պատրաստված, մարինացված Angus տավարի բրիսքեթ՝ կարտոֆիլի պյուրեի վրա, առատորեն պատված gravy սոուսով և ամերիկյան ոճի տնային բիսկվիթներով

Տալիատա Ռոբատա գրիլ 350 գ

Մարինացված rump սթեյք՝ nacho մարինադով թեթևակի լցված, ռուկոլա, grana-ի բարակ շերտիկներ և ֆրի։ Խորհուրդ է տրվում մատուցել միջին պատրաստվածությամբ

Քաշած խոզի մսով ափսե

Յուկատանյան ոճով, մատուցվում է կարտոֆիլի պյուրեով և ամերիկյան ոճի տնային բիսկվիթներով

Slab օրիգինալ բաղադրատոմսով BBQ ռիբս

Մեր հյութալի, մսալի խոզի լոյնի ռիբսերը՝ մարինացված և համեմված, թխված և պատված Tex Mex տնային BBQ սոուսով։ Մատուցվում է ֆրիով և կոլսլոուով

Քենթաքի վիսկիով գլազուրապատ ամբողջական ռիբս

Մսոտ խոզի լոյնի կողիկներ՝ թխված և ավարտված մեր քաղցր ու ծխահամ Քենթաքի գլազուրով, վրան՝ խրթխրթան սոխ։ Մատուցվում է ֆրիով և կոուլսլոուով

Չիպոտլե Սրիրաչա ռիբս (ամբողջ շերտ)

Ավարտված է սրիրաչա, մեղր և չիպոտլե BBQ սոուսով։ Մատուցվում է ֆրիով և կոլսլոուով

Մակարոնեղեն լոլիկի սոուսով

Հավի նագեթսներ և ֆրի

Մակ մակարոն՝ կրեմային պանրի սոուսով

Մանկական Անգուս բուրգեր և ֆրի

Խրթխրթան ֆրի

Կարտոֆիլի պյուրե

Թավայի կարտոֆիլ

Խառը բանջարեղեն

Նյու Յորքյան կոուլսլոու

Շոկոլադե բրաունի

Տնային պատրաստման, մատուցվում է թարմ սերուցքով և պաղպաղակով

Բալով չիզքեյք

Տնային պատրաստված, մատուցվում է թարմ սերուցքով և պաղպաղակով

Մադ Փայ

Շոկոլադե պաղպաղակ՝ համակցված բելգիական շոկոլադե մուսի հետ Oreo թխվածքաբլիթի հիմքի վրա, վրան՝ մանրացված ընկույզ, մատուցվում է շոկոլադե և կարամելային սոուսով

Թխվածքաբլիթների խելահեղություն

Վանիլային պաղպաղակ՝ բելգիական սպիտակ շոկոլադե գանաշով, Oreo թխվածքաբլիթի հիմքի միջև սենդվիչի նման, մատուցվում է կարամելային սոուսով

Դեկադենտ վաֆլի

Առատորեն պատված պիստակի կամ Nutella կրեմով, վանիլային պաղպաղակով, կարամելացված բանանով, կարամելի սոուսով, ընկույզներով և բալով

Պաղպաղակ

Առատ չափաբաժին՝ զարդարված սոուսով, ընկույզներով և վաֆլիով