The Sea Cloud - French Bistro & Bar

Բյոֆ Բուրգինյոն

Բիֆ բուրգինյոն (Բուրգունդիայի դասական ուտեստ) > Կարմիր գինու մեջ դանդաղ շոգեխաշված տավարի միս՝ գազարով, սոխով և խոտաբույսերով, մատուցվում է կարտոֆիլով

Parmentier De Canard

Բադի պարմենտիե (դասական ուտեստ Հարավ-Արևմուտքից) > Թելիկ-թելիկ արված բադի կոնֆի՝ կրեմային կարտոֆիլի պյուրեով և ապխտած բադի կրծքամսով

Պինտադ ա լա Նորմանդ

Գվինեա թռչուն նորմանդական ձևով (Նորմանդիայի դասական) > Գվինեա թռչուն՝ կրեմային սիդրի և խնձորի սոուսում, մատուցվում է կարտոֆիլով

Բլանկետ դը Վո

Հորթի բլանկետ (Բուրգունդիայի դասական) > Կրեմային հորթի շոգեխաշ՝ բանջարեղենով վելուտե սոուսում, մատուցվում է կարտոֆիլով

Poulet Basquaise

Բասկյան ոճի հավ (դասական ուտեստ Բասկերի երկրից) > Հավ՝ դանդաղ շոգեխաշված բանջարեղենով և Espelette պղպեղով, մատուցվում է կարտոֆիլով

Պանրի տախտակ

2 անձի համար > Չորս ֆրանսիական պանիր՝ տարբեր կառուցվածքներով ու համերով, և մեղր

L’Essential ֆրանսիական տախտակ

2 անձի համար > Ֆրանսիական տերինի երկու տեսակ (ամանի մեջ պահված միս), ուղեկցվում է չորացրած/հնեցված մսերի և պանիրների ընտրանիով, մեղր

Կրեմ Բրյուլե

Շոկոլադե ֆոնդան

BBQ հավ

> Լցոնված համեմված հավով, BBQ սոուսով, սոխով և էմենտալ պանրով

Ta’ Franza (Թա Ֆրանցա)

> Լցոնված mimolette պանրով, կապույտ պանրով, մեղրով և ընկույզով

Եռակի միս

> Լոլիկի սոուս, հավ, պեպերոնի, եփած խոզապուխտ և սոխ

Շարկուտերի և պանիր

> եփած խոզապուխտ • չորացրած խոզապուխտ • պեպերոնի • միմոլետ • կապույտ պանիր • բրի • էմենտալ

Բանջարեղեն

> ձիթապտուղներ • սոխ • խալապենյո

Հավի տակոներ

3 հատ > Լցոնված՝ համեմված հավով, BBQ սոուսով, սոխով և էմենտալ պանրով

Պեպերոնի տակոներ

3 հատ > Լցոնված պեպերոնիով, հալապենյոյով, սոխով և էմենտալ պանրով

Ռիկոտա և սպանախ տորտելոնի

> Կրեմային ռիկոտայով և սպանախով լցոնված պաստա՝ մատուցված հարթ և համեղ սոուսով

Տավարի ռավիոլի

> Նուրբ տավարի մսով լցոնված պաստա՝ մատուցված հարուստ և համեղ սոուսով

Տեկիլա Սանռայզ

> տեկիլա, նարնջի հյութ, գրենադին օշարակ

Blue Lagoon

> Օղի, կապույտ կյուրասաոյի սիրոպ, կիտրոնի հյութ, 7UP

Sex on the Beach

> Օղի, դեղձի շնապս, լոռամրգի և նարնջի հյութ

Մոխիտո

> Սպիտակ ռոմ, լայմի կտորներ, շաքարի սիրոպ, անանուխ, սոդա

Մարգարիտա

> Տեկիլա, թրիպլ սեկ, լայմի հյութ, շաքարի սիրոպ, աղ

Լոնգ Այլենդ

> Տեկիլա, ջին, օղի, ռոմ, թրիպլ սեք, կիտրոնի հյութ, Pepsi

Էսպրեսո Մարտինի

> Օղի, Bols սուրճի լիկյոր, էսպրեսո շոթ, շաքարի սիրոփ

Ամարետտո Սաուր

> Ամարետտո լիկյոր, կիտրոնի հյութ, շաքարի սիրոպ, ձվի սպիտակուց

Նեգրոնի

> London dry gin, Campari լիկյոր և vermouth rosso

Վիսկի Սաուր

> վիսկի, կիտրոնի հյութ, շաքարի սիրոպ, ձվի սպիտակուց

Պինյա Կոլադա

> Սպիտակ ռոմ, արքայախնձորի հյութ, կոկոսի կրեմ և սիրոպ

Bramble

> Ջին, մոշի սիրոփ, կիտրոնի հյութ, սոդա ջուր

L’Amour Sauvage

> Ամարետտո և բալի բրենդի լիկյոր, դարչինի սիրոպ, կոկոսի սիրոպ, կոկոսի կրեմ, անանասի և կիտրոնի հյութ

L’Elixir De Jouvence

> Parfait amour լիկյոր, London dry gin՝ թրմված հապալասով և ռոզմարինով, լիմոնչելո լիկյոր, պարզ օշարակ, ձվի սպիտակուց և կիտրոնի հյութ

Ապոկալիպսիս հիմա

Կարոբի հաճույք

Մալթայական էլեգանտություն

El Matador

> Խալապենյոներով և կոճապղպեղով ինֆուզացված տեկիլա, բալի բրենդի լիկյոր, մեղրի սիրոպ, անանասի հյութ և կիտրոնի հյութ

Purple Lips

> Անանուխով և հապալասով թրմված օղի, parfait amour լիկյոր, կիտրոնի հյութ, ձվի սպիտակուց, շաքարի սիրոպ

Mid-Night Berry Mule

> Տանը թրմված անանուխով և հապալասով օղի, կիտրոնի հյութ, տնական կոճապղպեղի սիրոփ և կոճապղպեղի գարեջուր

Ջամայկական Մյուլ

> Տանը ինֆուզացված մուգ ռոմ, կիտրոնի հյութ, տնային պատրաստման կոճապղպեղի սիրոփ և կոճապղպեղի գարեջուր

Exotic Touch

> Բանանով ինֆուզացված ռոմ, վանիլային լիկյոր, պասիոնֆրուտ և գրենադին օշարակ, արքայախնձորի և կիտրոնի հյութ

Black Bird

> Մուգ ռոմ, Campari լիկյոր, սուրճի լիկյոր, արքայախնձորի հյութ, կիտրոնի հյութ, շաքարի սիրոպ

Temple Rum

> Մուգ ռոմ, դարչինի սիրոփ, կիտրոնի հյութ, անանասի հյութ, Angostura bitters

Բլու Մայ Թայ

> Բանանով ինֆուզացված սպիտակ ռոմ, մուգ ռոմ, blue curaçao օշարակ, անանասի հյութ, օրժեաթ օշարակ և կիտրոնի հյութ

Caribbean Sunset

> Բանանով ինֆուզացված սպիտակ ռոմ, մուգ ռոմ, կոկոսի կրեմ, գրենադին օշարակ, անանասի հյութ և կիտրոնի հյութ

Hibiscus Gin - Fusion

> Լոնդոնյան դրայ ջին՝ հիբիսկուսով և կարմիր պղպեղով թրմված

Mint & Twist Gin - Fusion

> London dry ջին՝ կիտրոնով և անանուխով թրմված

Blue-Mary Ջին - Fusion

> Լոնդոնյան dry ջին՝ թրմված հապալասով և ռոզմարինով

Monkey 47

> 47 բուսաբանական բաղադրիչ, առաջարկելով խոտաբույսային, կծու, փայտային և ցիտրուսային նոտաներ

Gordon's Pink

> Մրգային՝ ելակի, ազնվամորու և կարմիր հաղարջի համերով

Tanqueray

> Դասական և հավասարակշռված՝ գիհու, ցիտրուսի նոտաներով և համեմունքի թեթև ակնարկով

Մալթայական Սփրից

> Տեղական Bajtra (փշոտ տանձ) լիկյորի, պրոսեկկոյի և սոդայի ջրի յուրահատուկ խառնուրդ

Harruba Spritz

> Տեղական Harruba (կարոբ) լիկյորի, պրոսեկկոյի և սոդայի ջրի խառնուրդ

Լիմոնչելո Սպրից

> Լիմոնչելո, պրոսեկո և սոդա ջուր

Hugo Spritz

> Բուզենու ծաղիկ, պրոսեկո և սոդա ջուր

Ապերոլ Սփրից

> Aperol, պրոսեկո և սոդա ջուր

Bora Bora

> Արքայախնձորի հյութ, կիտրոնի հյութ, պասիֆլորայի սիրոպ և գրենադինի սիրոպ

Սուիթ Կոլադա

> Արքայախնձորի հյութ, կոկոսի կաթ և սիրոփ

Վիրջին Մոխիտո

> Լայմի կտորներ, շաքարի սիրոպ, անանուխ, սոդա ջուր

Արհեստական գարեջուրներ

> Հարցրեք ձեր մատուցողին այսօրվա ընտրանիի մասին

Paulaner Weissbier

> 5.5% - Գերմանիա 500 մլ

Paulaner Munich Lager

> 4.9% - Գերմանիա 500 մլ

Cisk Lager / Cisk Excel

> 4.2% - Մալթա 500 մլ

Ջուր

750 մլ > Առանց գազի / գազավորված

Տոնիկ

200ml > Thomas Henry տոնիկ ջուր

Գազավորված ըմպելիքներ

330 մլ > Pepsi / սառը թեյ / 7up

Հյութեր