Trattoria del Mare
133 ուտեստ՝ 33 բաժին-ում
Նախուտեստներ
Ծովամթերքի նախուտեստներ
Calamari fritti serviti con salsa tartare
Խորը տապակված կալամարի՝ մատուցված թարթար սոուսով
Zuppa di cozze in rosso
Միդիաների ապուր՝ լոլիկի սոուսով
Pepata di cozze
Տապակած միդիաներ
Թունայի տարտար
Սաղմոնի տարտար
Ոստրեներ
(Գինը՝ մեկ ոստրեի համար)
Տեղական կարմիր ծովախեցգետին (մատուցվում է հում)
(Գինը՝ մեկ ծովախեցգետնի համար)
Arancina frutti di mare
Ծովամթերքով արանչինա (4 հատ)
Ցամաքային անտիպաստի
Բրուսկետտա պոմոդորո (4 հատ)
Բրուսկետտա լոլիկով
Բրուսկետտա պոմոդորո և բուֆալոյի մոցարելլա (4 հատ)
Բրուսկետտա լոլիկով և բուֆալոյի մոցարելլայով
Involtini di Melanzana
Սմբուկի ռուլետներ (Պարմիջանա)
Արանցինա բոլոնեզ (4 հատ)
Առաջին ուտեստ
Ծովամթերքով առաջին ուտեստներ
Ֆետուչինե վոնգոլե
Թարմ ֆետուչինե՝ կակղամորթներով
Fettuccine allo scoglio
Թարմ ֆետուչինի՝ ծովամթերքով
Caserecce pesce spada, melanzane fritte e pomodorini
Caserecce՝ տապակած սմբուկով, սուրաձկով և չերի լոլիկով
Paccheri gambero, pesto di pistacchio e pomodorini
Պակերի՝ կարմիր ծովախեցգետնով, չերի լոլիկով և պիստակի պեստոյով
Պրիմի դի Տեռա
Բուֆալոյի ռիկոտայով լցոնված ռավիոլի՝ մատուցված լոլիկի սոուսով
Բուֆալոյի ռիկոտայով լցոնված ռավիոլի՝ լոլիկի սոուսում
Լոլիկի սալսա, տապակած սմբուկ և աղի ռիկոտա
Caserecce Norma (լոլիկի սոուս, տապակած սմբուկ և ռիկոտա պանիր)
Paccheri pesto di basilico, pomodorini e noci
Պակկերի՝ տնական բազիլիկի պեստոյով, չերի լոլիկով և ընկույզով
Պակերի՝ սալսիչայի ռագուով, սնկով և լոլիկով
Պակերի՝ սալսիչայի ռագուով, սնկով և լոլիկով
Երկրորդ ուտեստ
SECONDI DI MARE
Tonno in crosta di sesamo
Քունջութի կեղևով պատված թունա
Salmone Grigliato
Սաղմոնի ֆիլե
Pesce spada Grigliata
Գրիլված սուսերաձուկ
Filetto di spigola panato
Պաքսիմատով պատված ծովային բասի ֆիլե
Zuppa di Pesce del Giorno
Օրվա ձկան ապուր
SECONDI DI TERRA
Անգուս 300 գ
Cotoletta alla Palermitana
Հացապատ հորթի միս
Pollo arrostito
Պաքսիմատով պատված հավի միս
Կողմնակի ուտեստներ
Կոնտորնի
Patatine fritte
Ֆրանսիական կարտոֆիլ ֆրի
Verdure grigliate
Խորոված բանջարեղեն
Pure di patate
Կարտոֆիլի խյուս
Insalata mista (Ինսալատա միստա)
Խառը աղցան
Աղցաններ
Աղցաններ
Կապրեզե՝ Մոցարելլա դի Բուֆալայով
Insalata di pollo (straccetti di pollo grigliati, pomodorini, Insalata, scaglie di grana e salsa yogurt)
Հավի աղցան (հավի շերտիկներ, չերի լոլիկ, աղցան, գրանա պանրի շերտիկներ և յոգուրտի սոուս)
Ինսալատա միստա, ապխտած սաղմոն, նարինջ, չերի լոլիկ և Ֆիլադելֆիա պանրի փաթիլներ
Սաղմոնի աղցան
Պոմոդորո, վարունգ, սև ձիթապտուղ, կարմիր սոխ և ֆետա
Հունական աղցան (լոլիկ, վարունգ, սև ձիթապտուղ, սոխ և ֆետա)
Աղանդեր
Աղանդեր
Cannolo scomposto
Կոտրված կաննոլո՝ ռիկոտայով և պիստակիոյով
