The Wild West Bar & Grill

Rancher-ի կամամբեր պանրի պատառիկներ

6 պանրված կամամբեր պանրի պատառիկ՝ մատուցված թզի չաթնիով։

Sheriff's բադի գյոզա

4 տապակած պելմենի՝ լցոնված քաշած բադի մսով և բանջարեղենով, մատուցվում է վակամեով, սոյայի սոուսի թեթև շիթով, խրթխրթան սոխով և քունջութի սերմերով։

Wrangler's ավոկադոյի պատառիկներ

Կծու պանրապատ ավոկադոյի շերտեր՝ մատուցված համեմի և լայմի մայոնեզով։

Han's Kimchi Gunmandu

3 տապակած դամփլինգ՝ լցոնված կծու ֆերմենտացված կաղամբով և բանջարեղենով, մատուցվում է թթու դրած կարմիր կաղամբով, քունջութի սերմերով, կանաչ սոխով և կծու մայոնեզով։

Ոսկեգույն եգիպտացորենի ռիբս

Խոր տապակված եգիպտացորենի ռիբս, ծովային ջրիմուռ և համեմունքների խառնուրդ՝ մատուցված լայմ-համեմ (կորիանդր) մայոնեզով և լայմի շերտով։

Կալամարի Ֆրիտի

Խոր յուղում տապակված կալամարի, տարտար սոուս, կիտրոնի շերտ և խառը հազարի տերևներ։

Գյուղական բրուշետտա տրիո

3 կտոր բարակ հաց՝ վրան բրուշետտա, սմբուկի դիպ, խորոված սմբուկ, սկամորզա և մուհամմարա, ընկույզ, սումակ և ֆետա պանիր։

Հավի հրաշքներ

Թանով տապակված հավ, թթու դրած կարմիր սոխ, քաջուն, մեղրով մայոնեզ և ռուկոլա։

Գոչուջանգով խոզի փոր

Խրթխրթան խոզի փորի պատառիկներ, կանաչ սոխ, քունջութի սերմեր, խրթխրթան սոխ և սխտորով մայոնեզ։

Սրիրաչա հավի թևիկներ

Ոսկորով հավի թևիկներ, սրիրաչա-կարագային էմուլսիա, կանաչ սոխ, թթու դրված կարմիր չիլի և խրթխրթան սոխ։

Գառան մսով ֆլեթբրեդ

Կարմիր պղպեղի դիպ, դանդաղ եփված գառան միս, ֆետա, կարմիր սոխ, անանուխ, ֆլեթբրեդ, սումակ, տապակած պղպեղներ, ընկույզ և լայմ։

Homestead երշիկների դուո

Գրիլված տավարի երշիկ, սամիթով և խոզի երշիկ՝ մատուցված ռուկոլայով և սխտոր-պղպեղային այոլիով։

Չորիզոով միդիաներ

Միջերկրածովյան միդիաներ, սխտոր, սոխ, չորիզո, կանաչ սոխ, սպիտակ գինի, կոկոսի կաթ, մաղադանոսով կարագ և կիտրոն։

Սանդաուն Բրի

Բրի տարտ, պոչացված տանձ, դուկքահ, խրթխրթան սոխ, մեղր և քունջութի սերմեր։

Նաչոս

Տորտիլյա չիպսեր, պանրային սոուս, հալապենյո, գուակամոլե, թթվասեր, պիկո դե գայո և կանաչ սոխ Ավելացնել chili con carne Ավելացնել քաշած խոզի միս

The Old West ֆոկաչա

Խնկունու յուղ, կոնֆի սխտոր, անչոուս, պարմեզան, չերի լոլիկ և շնիթ-սոխ։

Ռանչ ֆոկաչա

Այծի պանիր, ռուկոլա, պնդուկ, պոչացված տանձ, ձիթապտուղներ, մարինացված չերի լոլիկներ և ձիթայուղ։

Շարոնի բուտիկ ֆոկաչչա

Ձիթապտուղներ, կապույտ պանիր, խրթխրթան կեյլ, կարմիր սոխ, ռոզմարին, ձիթայուղ, ընկույզ և մեղր։

The Wild Chick

Խառը կանաչ տերևներ, գրիլված հավ, չերի լոլիկներ, կարմիր սոխ, կրուտոններ, տապակած պղպեղներ, սիսեռ, էդամամե լոբի և ծիրանային վինեգրետ։

Ռանչերո բոուլ

Կպչուն բրինձ, տավարի մսի շերտեր, վակամե, մանգո, թթու մանուշակագույն կաղամբ, բեյբի եգիպտացորեն, կանաչ սոխ, գազար, քունջութի սերմեր և սոյայի սոուս-դրեսինգ։

Բնության Բերքը

Մունգ լոբի, քինոա, ռադիկիո, կեյլ, ավոկադո, բողկ, ճակնդեղ, չերի լոլիկ, կարմիր սոխ, գազար և թահինի սոուս։

D Lone Rider

Բրիոշ բուլկա, տնային պատրաստման տավարի բուրգեր կարամելացված սոխով, խառը պանիր, հազար, լոլիկ, թթու վարունգ (gherkin) և բուրգերի սոուս։

D Southern Fried

Բրիոշ բուլկի, տապակած հավի ազդրեր, խառը պանիրներ, խրթխրթան Պարմայի խոզապուխտ, հազար, լոլիկ, գերկիններ և կծու մայոնեզ։

D "Philly"

Բրիոշ բուլկի, տնական տավարի բուրգեր, պանրային սոուս, հազար, սոտե սոխ և պղպեղներ։

D Crispy Cod

Բրիոշ բուլկա, գարեջրային խմորապատ ձուկ, լոլիկ, սոխ, ռուկոլա և թարթար սոուս։

D Coyote Falafel

Բրիոշ բուլկի, ֆալաֆել բուրգեր, հազար, լոլիկ, թթու դրված սոխ, լայմ և համեմով մայոնեզ։

D Messy Dog

Քունջութով պատված բուլկի, տավարի սոսիս, քաշած խոզի միս, խառը պանիրներ, խրթխրթան սոխ և գերկին-ռելիշ։

D Truffle Wrangler

Բրիոշ բուլկի, տնային տավարի բուրգեր, խրթխրթան սոխ, բեկոն, բրի, հազար և տրյուֆելի մայոնեզ։

Բուրգերի թոփինգ հավելումներ

Լրացուցիչ բեկոն Լրացուցիչ տապակած ձու Լրացուցիչ 4 սոխի օղակ

Լրացուցիչ բեկոն

Լրացուցիչ տապակած ձու

Լրացուցիչ 4 սոխի օղակ

Տնական սոուսի հավելումներ

Կծու մայոնեզ Քաջուն մեղրային մայոնեզ Տրյուֆելի մայոնեզ Սխտորի մայոնեզ

Կծու մայոնեզ

Քեյջըն մեղրով մայոնեզ

Տրյուֆելի մայոնեզ

Սխտորով մայոնեզ

Մաք ընդ Չիզ

Վառարանում թխված մակարոնի պաստա, սոխ, սխտոր, սպիտակ գինի, խառը պանիրներ, մշկընկույզ, սերուցք և կանաչ սոխ։ Ավելացնել chili con carne Ավելացնել pulled pork

Ծովային ռիզոտո

Ռիզոտո, սխտոր, սոխ, չերի լոլիկ, խառը ծովամթերք, կլամներ, միդիաներ, թագավորական ծովախեցգետին, բիսկ, կարագ և թարմ խոտաբույսեր։

Frontier Flame նյոկի

Կարտոֆիլային նյոկի, չորիզո, 'նդուջա, կալամարի, ձիթապտուղ, սոխ, սխտոր, սպիտակ գինի, լոլիկի սոուս, բիսկ և նուրբ խոտաբույսեր։

Կանաչ թավշյա պակերի

Գուանչալե, պիստակ, պարմեզան, բուրատա և կոպիտ աղացած սև պղպեղ։

Սկամորզա «Սադլբեգս»

Թարմ ձվային պաստա՝ լցոնված սմբուկով և սկամորզայով, չերի լոլիկներ, տապակած սմբուկներ, ռեհան և լոլիկա-սերուցքային սոուս։

Gold Rush Fiocchi

Թարմ ձվային մակարոն՝ լցոնված սպեկով, ֆոնտինա պանրով, դդմի վելուտեով, ծնեբեկով, պնդուկով և թարմ խոտաբույսերով։

Ֆարմհաուս Պեննե

Խորանարդիկներով կտրատված հավ, սոխ, սխտոր, Պարմայի խոզապուխտ, սունկ, պորչինի, տրյուֆելի սերուցքային սոուս և թարմ խոտաբույսեր։

* Ռիբայ սթեյք (L)

300 գրամ խոտով սնվող ռիբայ՝ ածխի վրա գրիլված՝ ձեր նախընտրությամբ, համեմված քարաղով և սև պղպեղով, մատուցվում է տապակած բանջարեղենով։

* Տավարի տալիատա (L)

350 գ խոտով սնվող տավարի տալիատա՝ ածխի վրա գրիլված ձեր նախընտրությամբ, համեմված քարաղով և սև պղպեղով, մատուցվում է ռուկոլայով, չերի լոլիկներով և պարմեզանի բարակ շերտերով։

* Պիկանյա (L)

300 գ հացահատիկով կերակրված տավարի սիրլոյնի «կափ»՝ ածխի վրա խորովված ձեր նախընտրությամբ, համեմված քարաղով և սև պղպեղով, մատուցվում է տապակած բանջարեղենով և չիմիչուրիով։

* Trial Boss Հավ (L)

Հավի սուպրեմ՝ լցոնված աղացած հավով և սնկով, բեկոնով ու խոտաբույսային կարագով, մատուցվում է տապակած բանջարեղենով։

* BBQ ջնարակով խոզի կողիկներ (G,L,M)

Դանդաղ եփված խոզի կողիկներ՝ ծխային BBQ սոուսով ջնարակված, մատուցվում է կոլսլոուով և ընտրված տերևներով։

* Գարեջրային խմորապատ կոդ (G,E,L,F,M)

Խրթխրթան խմորապատ ձուկ՝ մատուցված տարտար սոուսով, կիտրոնով և ընտրված տերևներով։

* Bandit’s Տոմահավք (L)

Ածխով գրիլված, ոսկորով խոզի միս՝ համեմված քարաղով, սև պղպեղով և ռոզմարինով, մատուցվում է տապակած բանջարեղենով։

** Մսավաճառի ընտրության ափսե (G,L,S)

(Վերջնական խնջույք՝ 2 հոգու համար) Մենյուի լավագույն կտորները՝ ներառյալ տավարի tagliata, Bandit’s tomahawk, Homestead երշիկների դուետ, sriracha-ով հավի թևիկներ և gochujang-ով խոզի փորամիս։

Պղպեղահատիկի սոուս

Կապույտ պանրի սոուս

Բարբեքյու սոուս

Սնկային սոուս

Չիմիչուրրի

Վակամե աղցան

6 հատ սոխի օղակներ

Խրթխրթան ֆրի

Տապակած բանջարեղեն

Տապակած կարտոֆիլ

Կողային աղցան

Մարգարիտա (G,L)

Լոլիկի սոուս և մոցարելլա։

Կապրիչիոզա (G,E,L)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սունկ, խոզապուխտ, ձու, ձիթապտուղ և արտիշոկ։

Պեպերոնի (G,L)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, պեպերոնի և գունավոր պղպեղներ։

Քուատրո Ֆորմաջի (G,L)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, չեդդեր, Red Leicester, կապույտ պանիր և պարմեզան։

Պարմա Ռուկոլա (G,L)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, Պարմայի խոզապուխտ, ռուկոլա, չերի լոլիկներ, պարմեզան և ձիթայուղ։

BBQ հավ (G,L,M)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, խորանարդիկներով կտրատված հավ, սոխ, գունավոր պղպեղներ, քաղցր եգիպտացորեն և BBQ սոուս։

Պեստո և մորտադելլա (G,L,N)

Պեստո, մոցարելլա, մորտադելլա, արևով չորացրած լոլիկ, ռադիկիո, պիստակ և բուրրատա։

Վեգան սիրահար (G)

Դդմի պյուրե, դդմի սերմեր, չերի լոլիկներ, սունկ, սոխ, ռուկոլա և ձիթայուղ։

The Maverick Lamb (G,L,S)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, տապակած գառան միս, գարնանային սոխ, սիսեռ, տապակած սմբուկ, մաղադանոս, թթու դրված կարմիր չիլի, զա’աթար, թահինի և քունջութի սերմեր։

Տոննատա (G,L,F)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, թունայի կտորներ, սոխ, ձիթապտուղներ և կապերս։

Il-Maltija (G,L)

Մոցարելլա, մալթական երշիկ, ձիթապտուղներ, պղպեղով համեմված փոքր պանիր, արևով չորացված լոլիկներ և կտրատված կարտոֆիլ։

Լուկանիկա (G,L)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, նդույա, սամիթով երշիկ, կարամելացված սոխ և ձիթապտուղներ։

Mexicana (G,L)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սոխ, գունավոր պղպեղներ, չիլի կոն կարնե, պիկո դե գայո և թթվասեր։

Վայլդ Սթորմ

Համեմված ռոմ, ելակի պյուրե, դարչինի սիրոպ և ջինջեր բիր

Մելոն Սաուր

Օղի, սեխի լիկյոր, սեխի սիրոպ, կիտրոնի հյութ և խնձորի հյութ

Tomma Tina

Սպիտակ ռոմ, Կուանտրո, կիտրոնի հյութ, լոլիկի ջուր, խնձորի հյութ և ռեհան

Վիշապի արյուն

Օղի, Passoa, կիտրոնի հյութ, աղ և ճակնդեղի սիրոպ

Kim Gin

Չոր ջին, անանասի հյութ, մեղրի սիրոպ և լայմի հյութ

The Whipmaster

Համեմված շոկոլադով ինֆուզացված օղի, Baileys և վրան՝ ծխային կոկոսի հարած կրեմ

Էսպրեսո Մարտինի

Օղի, սուրճի լիկյոր, էսպրեսո և պարզ շաքարային օշարակ

Jungle Bird

Մուգ ռոմ, Կամպարի, լայմի հյութ, Դեմերարա օշարակ և անանասի հյութ

Վիսկի Սաուր

Jameson, թարմ քամված կիտրոն և շաքարային սիրոփ

Լոնգ Այլենդ Այսդ Թի

Օղի, տեկիլա, սպիտակ ռոմ, թրիպլ սեք, չոր ջին, թարմ քամված կիտրոնի հյութ, շաքարային սիրոպ և կոլա միքսեր

Կոսմոպոլիտան

Օղի, թրիպլ սեք, լոռամրգի հյութ և թարմ քամված լայմի հյութ

Նեգրոնի

Չոր ջին, Կամպարի և քաղցր վերմուտ

Մայ Թայ

Սպիտակ ռոմ, մուգ ռոմ, նարնջի հյութ, նուշի սիրոպ, կիտրոնի հյութ և անանուխի տերևներ

Hendrick’s Cucumber Bloom

50 մլ Hendrick’s ջին, LE օրիգինալ հնդկական տոնիկ և վարունգի ժապավեն

Մարե Ռոզմարի Քոուսթ

50 մլ Gin Mare, LE օրիգինալ հնդկական տոնիկ և ռոզմարինի ճյուղիկ

Կապիկների անտառ

50 մլ Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, LE original Indian tonic և ուրցի ճյուղիկ

Լուռ մշուշ

50 մլ Silent Pool Gin, LE օրիգինալ հնդկական տոնիկ և նարնջի թוויסթ

Մանգո Տանգո

Պասիֆլորայի պյուրե, մանգոյի պյուրե, անանասի հյութ, կիտրոնի հյութ և անանուխ

Վարունգի զեփյուռ

Տնային պատրաստման վարունգի և անանուխի սիրոպ, լայմի հյութ և քլաբ սոդա

Փշոտ Սփրիցեր

Bajtra լիկյոր, prosecco DOC և սոդա

Ապերոլ Սփրից

Ապերոլ, պրոսեկո DOC և սոդա

Լիմոնչելլո Սփրից

Լիմոնչելլո, պրոսեկո DOC և սոդա

Տուտի Ֆրուտի

Բանանի սիրոփ, սեխի լիկյոր և Passoa

Պրոֆեսոր Ուայլդ

Տեկիլա, Կամպարի և բալի բրենդի

Մալթայի դրոշ

Bajtra լիկյոր, տեկիլա և կոկոսի կրեմ

Սադլ Սուիթ

Բեյլիս և Կուանտրո

Cisk

33 կլ

CISK

50 սմ³

Cisk Excel

33 սենտիլիտր

CISK EXCEL

50 սանտիլիտր

Cisk Zero

33 կլ

Շանդի

33 կլ

Շանդի

50 կլ

Բլու Լեյբլ

44cl

Կորոնա (Corona)

35.5 սլ

Գինես (Guinness)

44 կլ

Հայնեկեն

33cl

Somersby մոշ կամ ազնվամորի և լայմ

33cl

Stella Artois

33 սլ

Սանսեթ Բլենդ

Ելակ, բանան և խնձորի հյութ

Արևադարձային տրիո

Մանգո, պապայա, անանաս և խնձորի հյութ

Berry Kick

Ելակ, հապալաս, ազնվամորի և խնձորի հյութ

Պաղպաղակով միլքշեյք

Սառը լատտե

Դարչին / Կարամել / Պնդուկ / Վանիլ

Միջին չափի զովացուցիչ ըմպելիքներ

Մեծ գազավորված զովացուցիչներ

Schweppes Mixers

Տոնիկ / Սոդա / Ջինջեր էյլ / Դառը լիմոն

London Essence հնդկական տոնիկ

London Essence կոճապղպեղի գարեջուր

Մեծ արտասահմանյան ջուր

Առանց գազի / Գազավորված

Փոքր արտասահմանյան ջուր

Առանց գազի / Գազավորված

Միջին սառը թեյ

Դեղձ / Կիտրոն

Միջին հյութ

Նարինջ / Դեղձ / Արքայախնձոր / Կրանբերի / Խնձոր

Մեծ հյութ

Նարինջ / Դեղձ / Արքայախնձոր / Կրանբերի / Խնձոր

Միջին չափի թարմ քամված նարնջի հյութ

Մեծ թարմ քամված նարնջի հյութ

Ռեդ Բուլ

Էսպրեսո

Էսպրեսո Լունգո

Էսպրեսո Մակիատո

Կրկնակի էսպրեսո

Ամերիկանո

Կապուչինո

Լատտե Մակիատո

Սև սուրճ

Սպիտակ սուրճ

Անգլիական նախաճաշի թեյ

կաթի սափորով

Բուսական թեյ

Առկա են տարբեր համեր

Տաք շոկոլադ

(հարած սերուցքով)

Մոկա սուրճ

Իռլանդական սուրճ

Մալթայական սուրճ

Լրացուցիչ պաննա

Վարսակի կաթ

Ապակոֆեինացված սուրճ

Կաթի փոքր սափոր

1. Զիֆա Շենին Բլան – Դելիկատա

Շենին Բլան, Հարավային Աֆրիկա Թարմ և մրգային՝ կանաչ խնձորի, տանձի և թեթև ցիտրուսային նոտաներով։ Փխրուն թթվայնություն և մաքուր ավարտ։ Համադրություն՝ աղցաններ, գրիլ արված հավ, փափուկ պանիրներ, ծովամթերք։

2. Մեդինա Վերմենտինո Զիբիբբո – Դելիկատա

Վերմենտինո, Զիբիբբո, Մալթայի կղզիներ Բուրավետ և կենսուրախ՝ ցիտրուսների ծաղկի, հասուն դեղձի նոտաներով և միջերկրածովյան խոտաբույսերի թեթև ակնարկով։ Թարմ և լավ հավասարակշռված։ Համադրություն՝ ծովամթերք, խեցեմորթներ, թեթև մակարոնեղենային ուտեստներ, թարմ աղցաններ։

3. 1919 Girgentina – Marsovin

Girgentina, Malta D.O.K Նուրբ ծաղկային բույրեր՝ ցիտրուսային ծաղկով, դեղձով և մեղմ հանքայնությամբ։ Նրբագեղ և հավասարակշռված։ Համադրություն՝ խեցեմորթներ, թեթև մակարոնեղենային ուտեստներ, ձուկ։

4. Ֆալանգինա դ’Իրպինիա – Terredora di Paolo

Ֆալանգինա, Կամպանիա Պայծառ ցիտրուսային, խնձորային և ծաղկային բույրեր՝ կենսուրախ թթվայնությամբ։ Թարմ և արտահայտիչ։ Համադրություն՝ ծովամթերքով ռիզոտո, անտիպաստի։

5. Գրեկո դի Տուֆո ‘Կորտեջիանա’ DOCG – Կոնտի Ուտիերի

Greco di Tufo, Campania Կառուցվածքային սպիտակ գինի՝ կորիզավոր մրգերի, նուշի և հանքային նոտաներով։ Թարմ, բայց կլորավուն։ Համադրություն՝ ձուկ, կրեմային պաստա, բուֆալո մոցարելլա։

6. Պրինչիպատո Պինո Գրիջիո – Cavit

Պինո Գրիջիո, Տրենտինո Թեթև և թարմ՝ տանձի, կիտրոնի և նուրբ ծաղկային նոտաներով։ Համադրություն՝ թեթև նախուտեստներ, ծովամթերք, ամառային աղցաններ։

7. Սոավե – Կադիս

Գարգանեգա, Վենետո Փափուկ և նրբագեղ՝ սպիտակ դեղձի, ցիտրուսների և նուշային ավարտով։ Համադրություն՝ Գրիլված բանջարեղեն, մեղմ պանիրներ։

8. Գավի դի Գավի ‘Masseri Dei Carmelitani’ DOCG – Vite Colte

Կորտեզե, Պիեմոնտ Թարմ ու նրբագեղ՝ կանաչ խնձորի, ցիտրուսների և հանքային թարմության նոտաներով։ Համադրություն՝ ծովամթերքով պաստա, թեթև թռչնամսով ուտեստներ։

9. Շաբլի – Louis Jadot

Շարդոնե, Բուրգունդիա, Ֆրանսիա Թարմ ու հանքայնությամբ ընդգծված՝ կանաչ խնձորի, ցիտրուսի և կայծքարի նոտաներով։ Նրբագեղ և չոր։ Համադրություն՝ ձուկ, կրեմային ծովամթերքի ուտեստներ։

10. Սովինյոն Բլան – Rapura Springs

Մարլբորո, Նոր Զելանդիա Կենսուրախ և բուրավետ՝ պասիոնֆրուտի, լայմի և թարմ կտրած խոտի նոտաներով։ Համադրություն՝ ասիական ուտեստներ, այծի պանիր, ծովամթերքով աղցաններ։

11. Կասա Սոլիս Շարդոնե – Վինյա Կասա Սոլիս

Casablanca Valley, Chile Միջին մարմնով՝ արևադարձային մրգերով, վանիլի նուրբ ակնարկներով և հավասարակշռված թթվայնությամբ։ Համադրություն՝ տապակած հավ, կրեմային մակարոնեղեն։

12. Շենեն Բլան – Simonsig

Stellenbosch, South Africa Թարմ և կենսուրախ՝ խնձորի, սեխի և նուրբ մեղրային նոտաներով։ Համադրություն՝ ծովամթերք, ամառային ուտեստներ։

13. Զիֆֆա Սիրա – Դելիկատա

Սիրա, ԵՄ ծագում Փափուկ տանիններ՝ հասուն հատապտղային մրգային նոտաներով և նուրբ համեմունքայնությամբ։ Հեշտ խմվող և հարթ։ Համադրություն՝ գրիլով միս, բուրգերներ, պիցցա։

14. Medina Cabernet Franc – Delicata

Cabernet Franc, Մալթայի կղզիներ Միջին մարմնով՝ կարմիր հատապտուղների, նուրբ համեմունքների և հարթ ավարտի նոտաներով։ Համադրություն՝ միս, մակարոնեղեն լոլիկի սոուսով։

15. 1919 Gellewza – Marsovin

Gellewza, Malta D.O.K Հարուստ և թավշյա՝ հասուն սալորով, բալով և փափուկ տանիններով։ Համադրություն՝ մալթական ուտեստներ, դանդաղ եփված միս, հնեցված պանիրներ։

16. Primitivo Salento 'Ancile' IGT – Conti Uttieri

Պրիմիտիվո, Կամպանիա Լիաթոք, հասուն մոշի, համեմունքների և տաք ավարտի նոտաներով։ Համադրություն՝ BBQ միս, հագեցնող պաստա, գառան միս։

17. Salice Salentino Riserva – Leone De Castris

Նեգրոամարո, Պուլիա Խորը և ինտենսիվ՝ մուգ մրգերի, համեմունքների և հողային ենթաերանգների նոտաներով։ Համադրություն՝ շոգեխաշված միս, որսի միս, հարուստ լոլիկով ուտեստներ։

18. Barolo DOCG – Manfredi

Նեբբիոլո, Պիեմոնտե Հզոր և կառուցվածքային՝ բալի, վարդի թերթիկների և ամուր տանինների նոտաներով։ Հնեցման համար պիտանի և բարդ։ Համադրություն՝ սթեյք, տրյուֆելով ուտեստներ, հնեցված պանիրներ։

19. Le Merlaie Chianti – Trambusti

Սանջիովեզե, Տոսկանա Պայծառ բալ, խոտաբույսային նոտաներ և հավասարակշռված թթվայնություն։ Դասական իտալական ոճ։ Համադրություն՝ պաստա, պիցցա, գրիլով խոզի միս։

20. Montepulciano d'Abruzzo – Brumale

Montepulciano, Abruzzo Հարթ և մրգային՝ սալորի ու մեղմ համեմունքների նոտաներով։ Համադրություն՝ պաստա, տապակած միս, իտալական ոգեշնչմամբ ուտեստներ։

21. Nero d'Avola DOC – Baglio Di Pianetto

Սիցիլիա Համարձակ և հարուստ՝ սև բալի, համեմունքների և մետաքսյա տանինների նոտաներով։ Համադրություն՝ գրիլ արված միս, սմբուկով ուտեստներ, հնեցված պանիրներ։

22. Մալբեկ – Ալամոս

Մենդոսա, Արգենտինա Թավշյա և հարուստ՝ սալորի, մոշի և կակաոյի նուրբ ակնարկներով։ Համադրություն՝ սթեյք, BBQ կողիկներ, գրիլված միս։

23. Բորդո Ռուժ – Château Fonfroide

Բորդո, Ֆրանսիա Դասական խառնուրդ՝ սև հաղարջի, մայրու և կառուցվածքային տանինների նոտաներով։ Համադրություն՝ ռոստբիֆ, գառան միս, պինդ պանիրներ։

24. Կաբերնե Սովինյոն, Շիրազ – Simonsig

Stellenbosch, South Africa Լիամարմին՝ մուգ մրգային նոտաներով, համեմունքներով և ամուր տանիններով։ Համադրություն՝ գրիլ արված սթեյքեր, որսի միս, բարեբեքյու։

25. Casa Solis Carménère – Vina Casa Solis

Չիլի Հարթ և համեմված՝ մուգ հատապտուղների նոտաներով և փափուկ տանիններով։ Համադրություն՝ տապակած խոզի միս, գրիլ արված բանջարեղեն, տապաս։

26. Arnegui Crianza Rioja – Pagos Del Rey

Tempranillo | Rioja, Spain Հավասարակշռված կաղնի, կարմիր մրգեր և վանիլային համեմունք։ Հարթ և նրբագեղ։ Համադրություն՝ գառան միս, չորացրած/հնեցված մսամթերք։

27. Զիֆա Ռոզե – Դելիկատա

Խառնուրդ, ԵՄ ծագում Թարմ և մրգային՝ ելակի և նուրբ ծաղկային նոտաներով։ Համադրություն՝ աղցաններ, ծովամթերք, թեթև մակարոնեղենով ուտեստներ։

28. Rosé d'Anjou – Clos du Beugnon (Jouin Damien)

Գրոլո, Լուարի հովիտ, Ֆրանսիա Կիսաչոր ոճ՝ կարմիր հատապտուղներով և թարմացնող թթվայնությամբ։ Համադրություն՝ կծու ուտեստներ, ամառային աղցաններ։

29. Moscato d'Asti – Manfredi

Piemonte, Italy Թեթևակի փրփրուն և քաղցր՝ դեղձի ու ծաղկային բույրերով։ Համադրություն՝ աղանդերներ, մրգային տարտեր, թեթև խմորեղեն։

30. 075 Կարատի Պրոսեկո – Պիերա Մարտելոցցո

Գլերա, Վենետո, Իտալիա Թարմ և կենսուրախ՝ խնձորի, տանձի նրբերանգներով ու նուրբ պղպջակներով։ Համադրություն՝ ապերիտիվ, ծովամթերք, տոնակատարություններ։

Ընտրված գինիներ, որոնք մատուցվում են բաժակով՝

Ջին (30 մլ)

Գորդոնս ջին

Gordon's վարդագույն ջին

Բիֆիթեր

Tanqueray 10

BOMBAY SAPPHIRE

Մալֆի Արանչիա

Ռոմ (30 մլ)

Բակարդի Բլանկո

Հավանա Քլաբ թիվ 7

Կապիտան Մորգան Սփայսդ Գոլդ

Captain Morgan մուգ ռոմ

Մալիբու

Don Papa ռոմ 7 տարեկան

Տեկիլա (30 մլ)

Օլմեկա Բլանկո

Դոն Խուլիո Ռեպոսադո

J&B Rare

Ջեք Դանիելս

Ջեյմսոն

Chivas Regal 12 տարեկան

Բալանտայնս

Ֆեյմս Գրաուս

Ջոնի Ուոքեր Բլեք Լեյբլ

Ջոնի Ուոքեր Ռեդ Լեյբլ

Ջոնի Ուոքեր Դաբլ Բլեք

Ջոնի Ուոքեր Գոլդ Լեյբլ (Johnnie Walker Gold Label)

Գլենմորանջի 10 տարեկան

Գլենֆիդիչ 12 տարեկան

Դյուարս Ուայթ Լեյբլ (Dewar's White Label)

Նիկկա վիսկի Rare Old Super

Մակալան 12 տարեկան

Գլեն Գրենթ Major's Reserve

Սմիրնոֆ Ռեդ

Grey Goose

Belvedere (Բելվեդերե)

Հենեսի VS

Ռեմի Մարտեն VSOP

Կուրվուազիե VS

Ամարո Տոսոլինի

Ամարո Դել Կապո

Ամարո Մոնտենեգրո

Ապերոլ

Averna (Ավերնա)

Բրանկա Մենթա

Կամպարի

Ցինար

Ֆեռնետ Բրանկա

Jägermeister

Մարտինի Բիանկո

Մարտինի Ռոսո

Մարտինի Էքստրա Դրայ

Ամարետտո Դիսարոնո

Archers դեղձի շնափս

Բեյլիս

Կուանտրո

Կրեմ դը մենթ

Դրամբուի

Ֆրանջելիկո

Կալուա

Լիմոնչելո

Պասոա

Հարավային հարմարավետություն

Բաջտրա լիկյոր

Սամբուկա

Սամբուկա Ներո

Tia Maria (Տիա Մարիա)

Պեռնո

Գրանդ Մարնիե

Վանիլ

Մանգո

Շոկոլադ

Կիտրոնի սորբե

Ելակ

Աղով կարամել

Պիստակ

Ստրաչիատելլա

Սեխ

Թխվածքաբլիթներ

Կիվի

Բաբլ գամ (BUBBLE GUM)

Բանան

Յոգուրտ

Կանաչ խնձոր

Օրեո

Նարնջով չիզքեյք

Բալի չիզքեյք

ԴԵՍԵՐՏ ԴՐԻՖԹԵՐ (3 ՀԱՏ)

Ավանդական մալթական խմորեղեն՝ քաղցր արմավով լցոնված, թեթև տապակված մինչև ոսկեգույն և մատուցվում է վանիլային պաղպաղակով։

ՍԻՑԻԼԻԱԿԱՆ GUNSLINGER (4 ՀԱՏ)

Խրթխրթան սիցիլիական կանոլիի պատյաններ՝ լցոնված հարթ ռիկոտա կրեմով, ցանված փոշի շաքարով և ավարտված մանրացված պիստակով։

Berry Trail չիզքեյք

Հարուստ և կրեմային չիզքեյք՝ վառ ազնվամորու գլազուրով։ Մատուցվում է փշրված բիսկվիթով և պաննայով։

Գոլդ Ռաշ սեմիֆրեդո

Ավանդական իտալական սեմիֆրեդո՝ պատրաստված թավշյա ձվային կրեմով, տապակված պնդուկի պաստայով և թարմ սերուցքով։

Աութլոու Բրաունի

Հարուստ, ֆաջային շոկոլադե բրաունի՝ խիտ, խոնավ միջուկով, մատուցվում է տաք՝ վանիլային պաղպաղակի հետ։

SHERRIFF’S տիրամիսու

Էսպրեսսոյով թրջված սավոյարդի բիսկվիթների շերտեր՝ ավարտված մետաքսյա մասկարպոնե կրեմով և կակաոյի թեթև փոշիացմամբ։

ՀԱԼՎԱԾ ՈՍԿԻ

Շքեղ շոկոլադե ֆոնդան՝ նուրբ արտաքին շերտով և հոսող հալված շոկոլադե միջուկով, մատուցվում է վանիլային պաղպաղակով։