Yummy Yummy (Յամմի Յամմի)
160 ուտեստ՝ 15 բաժին-ում
Նախուտեստներ և ապուրներ
1. Ձկան ապուր
Ավանդական գոզոյական ձկան ապուր՝ մատուցված ձկան կտորներով և բասմատի բրնձով։
2. Օրվա ապուր
Հարցրեք մատուցողին այսօրվա ապուրի մասին։
3. Խորը տապակված պղպեղով Gozo պանիր
Ընկույզով պատված պղպեղով Gozo պանիր՝ մատուցված աղցանի մահճի վրա մանգոյի սոուսով։
4. Բրուսկետա × 3 հատ
5. Կիտրոնով կրեպներ գառան մսով և սնկով
Լցոնված գառան մսով և սնկով, թխված անանուխով սերուցքային սոուսի մեջ և վրան՝ մոցարելլա ու Պարմիջիանո պանիր։
6. Գոզո անտիպաստո
Խորոված սմբուկներ, պղպեղով փոքր պանիրներ, արևում չորացված լոլիկներ, կապարներ, ձիթապտուղներ, խոզի երշիկ, բիգիլա և ջրային բիսկվիթ։
7. Խորոված սմբուկներ
Համեմված սխտորով, մաղադանոսով և էքստրա վիրջին ձիթայուղով, վրան՝ պղպեղով պանիր։
8. Տապակած կալամարի
Խրթխրթան խմորապատ կալամարի՝ մատուցված թարթար սոուսով։
Թարմ տնային պատրաստման պաստայի ուտեստներ
9. Թարմ տնական ռավիոլի
Թարմ ռավիոլի՝ լցոնված այծի պանրով, մատուցվում է լոլիկի և ռեհանի սոուսով։ Նախուտեստի չափաբաժին €8.90 · հիմնական ուտեստ €11.00.
10. Պենե մակարոնեղեն
Պենե՝ կապույտ պանրի սոուսով և ընկույզով, վրան մոցարելլա և Պարմիջիանո պանիր։ Նախուտեստի չափաբաժին €9.50 · հիմնական ուտեստ €11.90.
11. Ավանդական սպագետտի նապաստակով
Սպագետին մատուցվում է նապաստակի մսից, լյարդից, ոլոռից և լոլիկից պատրաստված շոգեխաշի սոուսով։ Նախուտեստի բաժին €9.90 · հիմնական ուտեստ €12.90.
12. Farfalle
Ծխեցված սաղմոնի կրեմով և Zucchine-ով։ Նախուտեստի չափաբաժին €9.50 · հիմնական ուտեստ €11.90։
13. Սպագետի Մարինարա
Սպագետի՝ պատրաստված Մարինարա, կալամարի, միդիաների, վոնգոլեի և ծովախեցգետնի խառնուրդով՝ սխտորով, թարմ խոտաբույսերով, սպիտակ գինով և թարմ կտրատած լոլիկով։ Նախուտեստի չափաբաժին €11.90 · հիմնական ուտեստ €13.90.
14. Spaghetti Fresh Vongole (Seafood)
Պատրաստված է սխտորով, թարմ խոտաբույսերով, սպիտակ գինով և թարմ կտրատած լոլիկով։ Նախուտեստի չափաբաժին €10.90 · հիմնական ուտեստ €13.90.
15. Spaghetti Octopus
Պատրաստված է սխտորով, թարմ խոտաբույսերով, կապարով, սև ձիթապտուղներով, սպիտակ գինով և լոլիկի սոուսով։ Նախուտեստի չափաբաժին €11.50 · հիմնական ուտեստ €13.90։
31. Սպագետի բոլոնեզե
Սպագետի՝ մատուցված լոլիկի սոուսով, աղացած տավարի մսով, խոզի մսով, սխտորով, գինով և խոտաբույսերով։ Նախուտեստի չափաբաժին €8.90 · հիմնական ուտեստ €11.50։
Միս, հավ և ավելին...
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables. Side sauces €2.00 — mushroom or pepper sauce.
16. Դիժոն հավի կրծքամիս
Խորոված հավի կրծքամիս՝ մատուցված մանանեխով և թարխունով սերուցքային սոուսով
17. Հավի կրծքամիս Բլու
Գրիլված հավի կրծքամիս՝ մատուցված սև տրյուֆելով, ընկույզով կապույտ պանրի մեջ և սերուցքային սոուսով։
18. Սնկով հավ
Գրիլված հավի կրծքամիս՝ մատուցված սնկով և սերուցքային սոուսով։
19. Դասական խորոված խոզի կողիկներ
Խոզի կողիկների ամբողջական չափաբաժին՝ ծխահամ բույրով, մատուցվում է խնձորով խորովածի սոուսով։
20. Ճագար Կաչատորե
Տեղական ճագար՝ պատրաստված սխտորով, սոխով, կապարներով, սև ձիթապտուղներով, արևաչոր լոլիկով և կարմիր գինու սոուսով։
21. Ռիբ-այ սթեյք
Ածխով գրիլված ռիբ-այ սթեյք (300 գ).
Ձուկ
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables.
22. Ութոտնուկ Մարինարա
Սխտորով, սոխով, կապարներով, սև ձիթապտուղներով, սպիտակ գինով, թարմ մանրացված լոլիկով և թարմ խոտաբույսերով պատրաստված ութոտնուկ։
23. Սաղմոնի ֆիլե
Ջեռոցում թխված սաղմոնի ֆիլե՝ մատուցված տնական թարթար սոուսով։
24. Գրիլված կալամարի
Գրիլված կալամարի՝ սխտորով, ձիթայուղով և միջերկրածովյան համերով։
25. Պաեյա
26. Թարմ թունայի սթեյք
Գրիլով պատրաստված թունայի ձկան սթեյք՝ մատուցված կապերների սոուսով։
27. Ծովային բաս
Գրիլված ծովային բաս՝ թարմ խոտաբույսերով, սխտորով, մանր կտրատած լոլիկով և ձիթայուղի համեմմամբ։
28. Արգենտինական թագավորական ծովախեցգետիններ
Թագավորական ծովախեցգետիններ՝ տապակված սխտորով և թարմ խոտաբույսերով, ֆլամբե արված կոնյակով և ավարտված սպիտակ գինով։
29. Ֆրիտտո Միստո
Խրթխրթան կալամարի, փոքր ծովախեցգետիններ, whitebait ձուկ և ցուկինի՝ մատուցված թարթար սոուսով։
Հիմնական ուտեստ աղցաններ
30. Ութոտնուկով աղցան
(հազար, լոլիկ, վարունգ, գազար, խառը բուլղարական պղպեղ, սոխ, կապար, ձիթապտուղ և թարմ խոտաբույսերով ու ձիթայուղային սոուսով մարինացված ութոտնուկ)։
32. Յամմի Յամմի ափսե
(հազար, լոլիկ, վարունգ, գազար, խառը բուլղարական պղպեղ, սոխ, կապար, ձիթապտուղ, ութոտնուկ, կալամարի, ծովախեցգետին, միդիա՝ խառնված թարմ խոտաբույսերով և ձիթայուղի սոուսով).
33. Հավի աղցան
(հազար, լոլիկ, վարունգ, գազար, խառը բուլղարական պղպեղ, սոխ, կապարներ և ձիթապտուղներ, գրիլված հավի կրծքամիս՝ այոլի սոուսով):
34. Այգու աղցան
(հազար, լոլիկ, վարունգ, գազար, սոխ, կապար, ձիթապտուղ)։
35. Թունայով աղցան
(հազար, լոլիկ, վարունգ, գազար, սոխ, կապար, ձիթապտուղ և թունա).
36. Ապխտած սաղմոնի աղցան
(հազար, լոլիկ, վարունգ, գազար, սոխ, կապար, ձիթապտուղ և ապխտած սաղմոն):
Պիցցա
37. Մարգարիտա
(լոլիկ, մոցարելլա, օրեգանո)։
38. Կապրիչոզա
(լոլիկ, մոցարելլա, սունկ, խոզապուխտ, ձու, կանաչ ձիթապտուղ, օրեգանո)։
39. Պեպերոնի
(լոլիկ, մոցարելլա, կծու սալյամի, սոխ, կանաչ պղպեղ).
40. Յամի Յամի
(լոլիկ, մոցարելլա, հավի կրծքամիս, խոզապուխտ, բեկոն, կծու սալյամի, նրբերշիկներ)։
41. Գոզիտանական ֆտիրա
(թարմ լոլիկ, կարտոֆիլ, սև ձիթապտուղ, կապերս, անչովի, սոխ).
Բուրգերներ
42. Տնային պատրաստման պանրով Angus տավարի բուրգեր — փոքր (125 գ)
Մատուցվում է կարտոֆիլ ֆրիով և աղցանով։
42. Տնական պանրով Անգուս տավարի բուրգեր — Մեծ (200 գ)
Մատուցվում է ֆրիով և աղցանով։
43. Հավի բուրգեր (մատուցվում է ֆրիով և աղցանով)
44. Հավի նագեթսներ (մատուցվում է կարտոֆիլ ֆրիով)
45. Ձկան ձողիկներ (մատուցվում է ֆրիով)
46. Ֆրի
Հատուկ չինական ուտեստներ
47. Գարնանային ռոլլեր x 4
Տապակած բլիթներ՝ լցոնված խառը բանջարեղենով (V/VE)
48. Եփված խմորային պելմեններ x 4
49. Տապակած խմորի պելմեններ x 4
Խմոր՝ լցոնված խոզի մսով և բանջարեղենով
50. Հավի թևիկ և ազդրիկ (drumstick) x 4
51. Եռանկյուն հաց x 4
Տապակած հաց կարտոֆիլի խյուսով և մեղրով
52. Տապակած վոնտոններ x 4
53. Յամի Յամի հատուկ x 4
Խրթխրթան բլիթ՝ լցոնված կպչուն բրնձով, ապխտած խոզի փորամսով և բանջարեղենով
54. Սփեյր-ռիբս x 4
Տապակած սփեյր-ռիբս՝ անուշաբույր խոտաբույսերով
55. Խառը ափսե
Սփրինգ ռոլ, դամփլինգ, հավի թևիկ և բուդիկ, եռանկյուն հաց, հավի քյաբաբ, սպեյր-ռիբ
Ապուր
56. Կծու-թթու ապուր
57. Վոնտոն ապուր (լցոնված խոզի մսով և բանջարեղենով)
58. Հավի և քաղցր եգիպտացորենի ապուր
59. Ծովային ջրիմուռների ապուր
Հիմնական ուտեստներ
60. ¼ բադ (S)
61. ½ բադ (M)
62. Ամբողջ բադ (L)
Բլիթներ, հոյսին սոուս, վարունգ և սոխ։
63. ¼ բադ՝ սալորի սոուսով
63. ½ բադ Plume սոուսով
64. ½ բադ՝ սև լոբու սոուսով
65. Ճտճտացող բադ
66. Քաղցրաթթու խոզի միս
67. Խրթխրթան խոզի միս (GF՝ ըստ պահանջի)
68. Սև լոբով և կոճապղպեղով խոզի միս ստիր-ֆրայ՝ բանջարեղենով
69. Խոզի միս՝ ոստրեի սոուսով տապակած բանջարեղենով
70. Շուիզհու խոզի միս (կծու սոուս)
500. Ճտճտացող խոզի միս
71. Քաղցրաթթու հավ
72. Կիտրոնով հավ
73. Հավ՝ քաղցր չիլիով
74. Հավ՝ չիլիով և քեշյու ընկույզով (GF՝ ըստ խնդրանքի)
75. Հավի կարրի
76. Մեղրով հավ՝ կոճապղպեղով
77. Հավի ստիր-ֆրայ ոստրեի սոուսով
78. Կունգ Պաո հավ՝ վոկում տապակած (քաղցր և կծու)
79. Խրթխրթան հավ
501. Ճտճտացող հավ
80. Oyster Beef (Stir-fry)
81. Curry Beef (Stir-fry)
82. Black Bean Chilli beef (GF on request)
83. Beef with cashewnuts
84. Shuizhu Beef (spicy sauce)
85. Crispy Beef
481. Sizzling Beef
86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)
87. Mapo Tofu
88. Oyster Tofu
89. Chinese cabbage
90. Vegetable Noodles
91. Plain Noodles
92. Chicken Noodles
93. Beef Noodles
94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)
95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)
96. Steamed Rice
97. Egg-fried-Rice (GF on request)
98. Chicken Rice
99. Beef Rice
ԸՄՊԵԼԻՔՆԵՐ
Սփրայթ
Բաժակ €1.80 · շիշ €2.80 · փինթ €3.00։
Կոկա-Կոլա
Բաժակ €1.80 · շիշ €2.80 · պինտա €3.00.
Ֆանտա Նարինջ
Բաժակ €1.80 · շիշ €2.80 · պինտա €3.00.
Kinnie
Բաժակ €1.80 · շիշ €2.80 · պինտա €3.00։
Սառը դեղձի թեյ
Բաժակ €1.80 · շիշ €2.80 · պինտա €3.00.
Սառը թեյ կիտրոնով
Բաժակ €1.80 · շիշ €2.58 · պինտա €3.00.
Տոնիկ ջուր (փոքր)
Կոճապղպեղով ջուր (փոքր)
Սոդայաջուր (փոքր)
Դառը կիտրոն (փոքր)
Դեղձի հյութ
Բաժակ €1.80 · փայնթ €3.00։
Արքայախնձորի հյութ
Բաժակ €1.80 · պինտա €3.00։
Խնձորի հյութ
Բաժակ €1.80 · պինտա €3.00։
Լոռամրգի հյութ
Բաժակ €1.80 · պինտա €3.00.
Գրեյպֆրուտի հյութ
Բաժակ €1.80 · պինտա €3.00.
Թարմ նարնջի հյութ
Բաժակ €3.00։
Գազավորված ջուր
Փոքր €2.00 · մեծ €3.80։
Անգազ ջուր
Փոքր €2.00 · մեծ €3.80։
Ռեդ Բուլ
Գարեջուր
Cider (Woodpecker)
Cisk Zero Local beer
Տեղական գարեջուր (փոքր)
Տեղական գարեջուր (Մեծ)
Հայնեկեն
Բադվայզեր
Hopleaf
Cisk Excel (Սիսկ Էքսել)
Cisk Lemon
Բլու Լեյբլ
Skol (Սկոլ)
Չինական գարեջուր (Qingdao)
Սրճարան
Էսպրեսո
Կապուչինո
Էսպրեսո Մակիատո
Լատտե Մակիատո
Ամերիկանո
Տաք շոկոլադ
Թեյ
Սև սուրճ
Chinese Tea
Տեղական գինի
ՍՊԻՏԱԿ / ԿԱՐՄԻՐ
