Zeffie's Bistro (Զեֆֆիի Բիստրո)

Խոզապուխտով և պանրով տոստ

BLT Տոստ

Բեկոնով, հազարով և լոլիկով

Թունա մայոնեզով բագետ

Երեք պանրով թոստ

Եռաշերտ սենդվիչ՝ չեդդերով, applewood-ով ապխտած պանրով և կրեմ-պանրի քսուքով

Խոզապուխտ, պանիր և ձու բագետ

Ավանդական Hobz Biz-Zejt

Լոլիկի մածուկ, հազարի տերևներ, թունա, կանաչ ձիթապտուղներ, կապերս և այծի պանիր

Հավի Քլաբ Չիաբատա

Գրիլված հավի կրծքամիս, բեկոն, տապակած ձու և պանիր

Հավի միսով և պանրով Չիաբատտա

Հավի կրծքամիս, բեկոն, լոլիկ և հազար՝ Կեսարի սոուսով

Մինիթ սթեյք և տապակած ձու՝ Չիաբատտա

Մինիթ սթեյք՝ հացի բուլկայի մեջ, պանրով և գրիլված սոխով

Պրեմիում սաղմոն

Ապխտած սաղմոն, կրեմ-պանիր և ռուկոլա՝ քունջութով հացի մեջ

Քաղցր չիլիով հավ

Տորտիլյա ռափ՝ հավի կրծքամսի կտորներով, լոլիկով, քաղցր պղպեղով և քաղցր չիլի սոուսով

Հավի չաթնի

Տորտիլյա ռափ՝ մանգոյի չաթնի սփրեդով, մանրաթելավորված հավով, քաղցր եգիպտացորենով և գրանա պանրով

Philly Beef

Տորտիլյա ռափ՝ մանանեխային դրեսինգով, լցոնված գրիլված բարակ սթեյքով, սոխով, բուլղարական պղպեղով և Applewood պանրով

Parma (Պարմա)

Պարմայի խոզապուխտ, մասկարպոնե պանիր, չերի լոլիկներ, ռուկոլա և պարմեզան պանիր

Բանջարեղենային բուրգեր

Բանջարեղենային կոտլետ՝ վրան աղցանաթերթիկ, լոլիկ, գերկիններ, չեդդեր պանիր, մատուցվում է քաղցր կարտոֆիլով

The Cheesy One

Տավարի կոտլետ՝ չեդդեր պանրով, հազարով և լոլիկով

Խրթխրթան հավի բուրգեր և ֆրի

Խրթխրթան հավի կոտլետ՝ մատուցված մայոնեզով և հազարով

Պարզ օմլետ

Մատուցվում է կողմնակի աղցանով և ֆրիով։ Պատրաստեք ձեր նախընտրած ձևով։ Ավելացրեք սունկ, պանիր, խոզապուխտ, բեկոն, ոլոռ, քաղցր եգիպտացորեն կամ լոլիկ՝ յուրաքանչյուրը €1.00-ով

Անգլիական նախաճաշ

Տապակած ձվեր, սոսիսներ, բեկոն, թխած լոբի, սունկ, գրիլված լոլիկ, հեշ բրաուն և տոստ

Պոչացված ձու

Հալված չեդդերով՝ տոստացված մաֆինի վրա

Տոստի վրա խառնած ձու

Շերտավորված՝ տոստված մաֆինի վրա

Վեգան նախաճաշ

Վեգան սոսիսներ, թխված լոբի, սունկ, գրիլված լոլիկ, հեշ բրաունս և վեգան տոստ։ Վեգան (VG)

Հավի խնջույք

Հավի տենդերներ, թևիկներ և կլևս։ Մատուցվում է կարտոֆիլի վեջերի և քաղցրաթթու սոուսի հետ

Պանրի տեսականի

Այծի պանիր, բուֆալո մոցարելլա, Applewood պանիր, կապույտ պանիր, բրի և պեկորինո՝ մատուցվում է չորացրած մրգերով և մրգային չաթնիով, ջրային կրեկերներով և գրիսինիով

Ասիական ընտրանի

Ասիական հատուկ ուտեստների տեսականի՝ բադի գարնանային ռոլլեր, ծովախեցգետնի վոնտոններ և հավի փոքեթներ։ Մատուցվում է սոյայի սոուսով և քաղցր չիլի դրեսինգով

Zeffie's ափսե (Զեֆիս)

Սխտորով բագետ, հավի թևիկներ, սխտորային մայոնեզ, տապակած տորտիլյաներ, մալթական սոսիս, սոխի օղակներ և կծու կարտոֆիլի վեջեր

Սխտորով հացի պիցցա

Պիցցայի խմոր՝ սխտորով կարագով և մոցարելլայով ծածկված

Ֆոկաչիա Բրուսկետա

Լոլիկի կոնկասե և սոխ՝ վրան Պարմեզանի բարակ շերտիկներով

Ֆոկաչա անչոուսով

Չերի լոլիկներ, սխտոր, անչոուսներ, սև ձիթապտուղներ

Ֆոկաչա Պարմայի խոզապուխտով

Չերի լոլիկներ, մոցարելլա դի բուֆալա, Պարմայի խոզապուխտ, ռուկոլա, գրանա պանրի շերտիկներ

Ֆոկաչա՝ ձիթապտղի խառնուրդով

Խառը ձիթապտուղներ, անչովի և գրանա պանրի բարակ շերտիկներ

Բրուսկետա բագետ

Տոստացված բագետ՝ լոլիկի կոնկասեով, սոխով և ռեհանով։ Վրան՝ հալված պանրով

Սխտորով բագետ

Տապակված բագետ՝ սխտորային կարագով, մաղադանոսով և հալված պանրով

Թխված Բրի

Թխված Բրի պանիր՝ մատուցված թզի և ծիրանի չաթնիի վրա

Սև միդիաներ

Պատրաստված թարմ խոտաբույսերով, սխտորով և սպիտակ գինով

Հավի թևիկներ

Խրթխրթան հավի թևիկներ՝ մատուցված քաղցր չիլի սոուսով և քաղցր եգիպտացորենի աղցանով

Մարգարիտա

Տոմատի սոուս, մոցարելլա

Bufala (Բուֆալա)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա դի բուֆալա, ռեհան

Funghi

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սունկ

Պեպպերոնի XL

Տոմատի սոուս, մոցարելլա, պեպպերոնի

Tonno XL

Տոմատի սոուս, մոցարելլա, թունա, սև ձիթապտուղներ, քաղցր պղպեղ, սոխ

Կապրիչոզա XL

Տոմատի սոուս, մոցարելլա, սունկ, խոզապուխտ, արտիշոկ, ձու, սև ձիթապտուղ

Supreme

Տոմատի սոուս, մոցարելլա, չորիզո, մալթական երշիկ, քաղցր պղպեղ և սոխ

Vegetariana

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, կապոնատա, չերի լոլիկներ, ոլոռ, գունավոր բուլղարական պղպեղներ և սոխ

Stagioni XL (Ստաջիոնի XL)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, ոլոռ, սունկ, wudy նրբերշիկներ, խոզապուխտ

Formaggi XL

Մոցարելլա, էմենտալ պանիր, գորգոնձոլա, գրանա

Norma (Նորմա)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, սմբուկ, չորացրած և աղով պահպանված սիցիլիական ռիկոտա

Սալամե

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, Միլանո սալամի, սունկ, գորգոնձոլա

Մալթայական

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, մալթայական երշիկ, սոխ, այծի պանիր, կապոնատա, սև ձիթապտուղներ

Parma (Պարմա)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, Պարմայի խոզապուխտ, ռուկոլա, գրանա

Pollo XL

Տոմատի սոուս, մոցարելլա, սունկ, հավի միս, սոխ, BBQ սոուս

Inferno XL

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, չորիզո, պեպերոնի և հալապենյո

Gozitana (Գոզիտանա)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, տապակած կարտոֆիլ, թունա, անչովի, չերի լոլիկներ

Salmone

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, ապխտած սաղմոն, սերուցք և մաղադանոս

Մարինարա

Լոլիկի սոուս, խառը ծովամթերք, սև միդիաներ, ծովախեցգետիններ, սխտոր, մաղադանոս

Supercarica

Տոմատի սոուս, մոցարելլա, սունկ, խոզապուխտ, ոլոռ, Wudy երշիկ, մալթական երշիկ, ձու, սև ձիթապտուղ

Carnivora (Կառնիվորա)

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, մալթական երշիկ, տապակած տավարի միս, հավի միս, պեպերոնի

Pizzotto Blu

Մոցարելլա, սունկ, կապույտ պանիր, սոխ և ընկույզ։ Վրան՝ քունջութի սերմեր և մեղրի սփրեդ

Կալցոնե Կլասիկո

Լոլիկի սոուս, մոցարելլա, խոզապուխտ

Սպագետի տավարի ռագու

Սպագետի՝ սոխով և աղացած տավարի մսով, կարմիր գինիով և լոլիկի սոուսով։ Նախուտեստ՝ €10.40

Սպագետի Ագլիո է Օլիո

Սպագետի՝ թարմ սխտորով, պեպերոնչինոյով և ձիթայուղով։ Վեգան (VG)։ Նախուտեստ՝ €9.20

Ծովամթերքով սպագետի

Սպագետի՝ թարմ միդիաներով, ծովախեցգետիններով, կակղամորթներով և ութոտնուկով, ավարտված լոլիկի սոուսով և թարմ խոտաբույսերով։ Նախուտեստ՝ €13.70

Պապարդելլե ծովախեցգետիններով

Տապակած ապխտած սաղմոնով, ծովախեցգետիններով, մարոներով և սերուցքով, պեռնոդով ֆլամբե։ Նախուտեստ՝ €13.90

Նյոկի գրատեն

Նյոկի՝ լոլիկի և ռեհանի սոուսում, թխված՝ պարմեզանի խրթխրթան կեղևով

Սպագետի Վոնգոլե

Սպագետի թարմ կակղամորթներով, չիլիով, սխտորով, անանուխով և սպիտակ գինով՝ հարուստ ձկան վելուտեի մեջ։ Նախուտեստ՝ €12.90

Caramelle di Parma

Պարմայի խոզապուխտով լցոնված պաստա՝ սնկով և բեկոնով սերուցքային սոուսի մեջ

Պեննե՝ հավով և սնկով

Պեննեն խառնված է գրիլված հավի կրծքամսի և կրեմային սնկային սոուսի հետ։ Նախուտեստ՝ €11.90

Ֆուզիլի Չեչի

Կարմիր ոսպից պատրաստված ֆուզիլի՝ սիսեռով, մարոներով, չերի լոլիկներով, պղպեղներով և ոլոռով՝ միավորված վեգան կրեմային սոուսում։ Վեգան (VG)։ Նախուտեստ՝ €12.30

Ռավիոլի Ֆունգի Պորչինի

Խառնված է տապակած սոխի, ասպարագուսի և տրյուֆելի կրեմ-սոուսի հետ։ Նախուտեստ՝ €12.30

Պեննե Սալմոնե

Թարմ և ապխտած սաղմոնով՝ լոլիկային կրեմ-սոուսում, խավիարով։ Նախուտեստ՝ €12.90

Պաստա Պրիմավերա

Պեննե՝ ոլոռով, սպանախով, մարոուով, չերի լոլիկներով և վեգան կրեմով։ Վեգան (VG)։ Նախուտեստ՝ €10.90

Casarecce Pollo e Parma

Casarecce՝ Պարմայի խոզապուխտով, հավի կրծքամսի շերտերով, չերի լոլիկներով և սպանախով՝ սերուցքային սոուսի մեջ։ Նախուտեստ: €14.30

Պապարդելլե տավարի մսով

Պապարդելլե մակարոն՝ քաշած տավարի մսով, խառնված սնկային սոուսում։ Նախուտեստ՝ €16.30

Ռավիոլի լոբստերով

Լոբստերի մսով լցոնված տորտելոնի՝ բիսկի հիմքով լոլիկային սերուցքային սոուսում։ Նախուտեստ՝ €16.30

Հավի Կեսար աղցան

Հավի կրծքամսի կտորներ, բեկոնի շերտեր, չերի լոլիկներ, կրուտոններ և այսբերգ հազ՝ խառնված Կեսար սոուսով և Պարմեզանի բարակ շերտերով

Ծովախեցգետնի աղցան

Մերիրոուզ սոուսով ջրային ծովախեցգետիններ՝ տեղավորված խառը աղցանի տերևների վրա

Թունայի աղցան

Թունայի կտորներ, կապերս, հազար, խառը տերևներ, լոլիկներ, քաղցր պղպեղներ և այծի պանիր

Ապխտած սաղմոնի աղցան

Ապխտած սաղմոն, հազար, խառը տերևներ, լոլիկներ և քաղցր պղպեղներ

Parma and Pecorino

Parma խոզապուխտի ռոզետներ, pecorino-ի բարակ շերտեր, չերի լոլիկներ, պիստաչիո և կրեմ-պանրի քվենել՝ գունավոր տերևային աղցանի վրա

Հավի և յոգուրտի աղցան

Գրիլով պատրաստված, մարինացված հավի կրծքամիս՝ խառնված սեզոնային աղցանի հետ, համեմված սխտորով յոգուրտով և քեշյու ընկույզով

Ձուկ և չիփս

Հացապատ կոդ ձկան ֆիլեներ՝ մատուցված թարթար սոուսով, աղցանով և չիփսով

Սաղմոնի ֆիլե

Սաղմոնի ֆիլե՝ կանաչ դդմի սերմերի կեղևիկով, մատուցված նարնջի գաստրիկ սոուսով

Ութոտնուկի շոգեխաշ

Ութոտնուկի շոգեխաշ՝ ձիթապտուղներով և կապերներով՝ լոլիկի սոուսի մեջ

Տավարի բրիսկետ

Դանդաղ շոգեխաշված, շերտերով կտրատված տավարի միս՝ մատուցված իր սեփական գրավիով և քաղցր կարտոֆիլի ֆրիով

Տավարի Տալիատա

500 գ ֆլափ մսի կտոր՝ պատրաստված ձեր նախընտրությամբ, վրան՝ չերի լոլիկ, ռուկոլա և պարմեզանի շերտիկներ

Տավարի Ռիբ-Այ

Գրիլով պատրաստված 350 գ ռիբ-այ սթեյք՝ պատրաստված ձեր նախընտրած պատրաստման աստիճանով

Գրիլով պատրաստված հավի կրծքամիս

Գրիլով պատրաստված հավի կրծքամիս՝ մատուցված խառը աղցանով և կիտրոնի շերտով

Հավի ռուլադ

Պարմայի խոզապուխտով փաթաթված հավի կրծքամիս՝ լցոնված հավի մուսով, չորիզո երշիկով և պիստակով։ Մատուցվում է կարտոֆիլի պյուրեի և ռոզմարինով ժյուի հետ

Chicken Khubha (Չիքեն Խուբհա)

Սերուցքային սնկային սոուսում պատրաստված հավի կրծքամսի շերտիկներ՝ մատուցված կարտոֆիլի պյուրեի վրա

BBQ խոզի կողերի ամբողջական ռեք

Դանդաղ շոգեխաշված խոզի կողեր՝ պատված մեղրով և կոճապղպեղով BBQ սոուսով։ Մատուցվում է ֆրիով

Ջեք Դանիելսի սեզամով ռիբս

Ռիբսի ամբողջական ռեք՝ Ջեք Դանիելսի սոուսով, մատուցվում է սոխի օղակներով և խրթխրթան վեջերով

Գառան սրունք

Կարմիր գինու սոուսում դանդաղ շոգեխաշված գառան սրունք

Կրկնակի Չիզբուրգեր

Տնային պատրաստման կրկնակի տավարի բուրգեր՝ բեկոնով, չեդդեր պանրով, բուրգերի սոուսով, հազարով և լոլիկով՝ բրիոշ բուլկայի մեջ։ Մատուցվում է ֆրիով

Zeffie-ի հատուկ բուրգեր (Զեֆի)

Տնային պատրաստման մաքուր տավարի բուրգեր՝ բրիոշ բուլկայի մեջ, applewood-ով, grenadine silverskin onion-ով, բուրգերի սոուսով, gherkins-ով, հազարով և լոլիկով։ Մատուցվում է քաղցր կարտոֆիլի ֆրիով

Առանց մսի բուրգեր

100% բուսական բուրգեր (առանց սոյայի)՝ վրան հալված վեգան պանիր, կարամելացված սոխ, հազար և լոլիկ՝ ավանդական տնային պատրաստման վեգան բուլկայի մեջ։ Մատուցվում է քաղցր կարտոֆիլով։ Վեգան (VG)

Կապույտ պանրով բուրգեր

Տնային պատրաստման տավարի բուրգեր՝ սոխի մարմելադով, կապույտ պանրով, ընկույզով, չորիզոյի շերտերով, բուրգերի սոուսով, հազարի տերևներով և լոլիկով։ Մատուցվում է ֆրիով

Չեդդեր պանրով բուրգեր

Տնային պատրաստման մաքուր տավարի մսից բուրգեր՝ հալված չեդդեր պանրով, բուրգերի սոուսով, հազարով և լոլիկով։ Մատուցվում է ֆրիով

Հավի կրծքամսով բուրգեր

Գրիլով պատրաստված նուրբ հավի կրծքամիս՝ բուլկայի մեջ, քաղցր չիլի սոուսով, մայոնեզով և հազարով։ Մատուցվում է ֆրիով

Սաղմոնի բաց դեմքով բուրգեր

Թարմ, տնային պատրաստված սաղմոնի կոտլետ՝ կրեմ-պանրով, ռուկոլայով, վարունգով և լոլիկով, մատուցվում է բաց բրիոշ բուլկայի վրա։ Մատուցվում է ֆրիով

BLT Burger

Տնային պատրաստման մաքուր տավարի բուրգեր՝ գրիլ արված բեկոնի շերտերով, տնային պատրաստման բուրգերի սոուսով, հազարով և լոլիկով։ Մատուցվում է ֆրիով

Դաբլ Ջեք բուրգեր (Double Jack Burger)

Կրկնակի տավարի բուրգեր բեկոնով, հալված չեդդեր պանրով, Jack Daniel's սոուսով, կարամելացված սոխով, գերկիններով, հազարով և լոլիկով։ Մատուցվում է ֆրիով

Հավի Դիփերս

Հացապատ հավի կրծքամսի շերտիկներ՝ մատուցված «smileys»-ի հետ

Մանկական ձուկ և չիփս

Հացապատ ձուկ՝ մատուցված ֆրիով

Պեննե տոմատի սոուսով

Տորտելինի խոզապուխտով և սերուցքով

Պանրով բուրգեր և ֆրի

Հավի նագեթսներ և ֆրի

Երշիկներ և ֆրի

Ընտրություն՝ կոկտեյլ, Wudy կամ վեգան երշիկներ

Պիցցա Վուդի

Պիցցա Պատատինե

Chicken Little

Գրիլված հավի շերտիկներ, մանկական գազարներ և չերի լոլիկներ

Պեննե Պեստո

Պեննե՝ ռեհանի պեստոյով և սերուցքով

Պեննե՝ հավով և ոլոռով

Պեննե՝ հավի կրծքամսի կտորներով՝ սպիտակ սերուցքային սոուսով և ոլոռով

Մանկական ռավիոլինի

Ռիկոտայով ռավիոլինի՝ մատուցված լոլիկի սոուսի վրա

Pizza Bimbi

Մոցարելլա, ձու, ոլոռ

Հավի միս և վայրի սունկ

Արբորիո բրինձ՝ տապակած հավի կրծքամսով, տեղական սնկով, պորչինիով և տրյուֆելի կրեմով։ Ավարտված է մասկարպոնե պանրով և վերևից՝ գրանա պանրի բարակ շերտերով։ Նախուտեստ: €13.40

Քաղցր կարտոֆիլ և սունկ

Բանջարեղենային ռիզոտո՝ քաղցր կարտոֆիլով, սնկով, ոլոռով, գազարով և սոխով, ավարտված պարմեզանով և վերևից՝ դդմի սերմերով։ Նախուտեստ՝ €13.40

Risotto Mare

Արբորիո բրինձ՝ պատրաստված ծովախեցգետնի բիսկի, լոլիկի սոուսի, սխտորի, ութոտնուկի, սև միդիաների, ծովախեցգետինների և կակղամորթների հետ։ Ավարտված՝ թարմ խոտաբույսերով։ Նախուտեստ՝ €14.90