MENU
Diar il-Bniet
19 hidangan dalam 4 bagian
Untuk Berbagi
Tal-Bidwi
Piring sayuran tradisional Malta untuk dibagi
Tal-Merca
Piring berbagi tradisional Malta
Hidangan Pembuka
Soppa tal-Armla
Sup janda tradisional Malta
Bebbux
Siput Malta dalam saus bawang putih dan rempah-rempah
Pulpetti tat-Tonn
kue ikan tuna ala Malta
Gbintejn
Keju kambing lokal goreng
Sfineg tal-Incova
Bakwan ikan teri tradisional
Torta tal-Fenek
Pai kelinci
Pasta
Ravjul tal-Gbejniet
Ravioli Malta isi dengan keju kambing lokal. Porsi pembuka €12
Spaghetti tal-Fenek
Spaghetti dengan saus kelinci yang dimasak perlahan. Porsi starter €14
Timpana l-Antika
Pai pasta panggang tradisional
Ross il-Forn
Nasi panggang tradisional Malta
Hidangan Utama
Fenek Moqli
Kelinci goreng dengan anggur dan bawang putih
Bragjoli tac-Canga
Olive daging sapi ala Malta
Qarabali
Labu isi dalam saus tomat
Kustilja tal-Majjal
Potongan daging babi
Pixxispad
Steak ikan todak
Stuffat tas-Summien
Semur burung puyuh
Saqajn tal-Haruf
Paha domba rebus
