Fra Angelico Wine Bar & Bistro
166 hidangan dalam 23 bagian
Tnaqqir
Gbejniet Renyah Panggang Oven
Gbejniet tan-naghag panggang dari Zeppi, disajikan dengan madu lokal
Roti Bawang Putih Keju
Irisan roti Malta dengan olesan mentega bawang putih & mozzarella leleh di atasnya
Bruschetta
Irisan roti Malta dengan topping campuran bruschetta dan minyak zaitun
Dolmades
Daun anggur isi dengan nasi & disajikan dengan tzaziki
Kisra Hobz biz-Zejt
Ftira khas Malta yang disajikan dengan tomat kering matahari, caper & zaitun
Gbejniet tan-Naghag
Keju kambing kecil berbumbu lada khas Gozo, tomat, minyak zaitun & roti Malta
ARTICHOKE
Artichoke yang dimarinasi
La Bufalata
Mozzarella di bufala disajikan di atas roti Malta panggang, pesto buatan sendiri, tomat, dan minyak zaitun extra virgin
Kofta daging sapi buatan sendiri
Kofta daging sapi disajikan dengan cocolan tzatziki
Kofta domba buatan sendiri
Kofta domba disajikan dengan saus cocol tzaziki
Gorgonzola Dolce
150 gram disajikan dengan madu lokal, buah, dan kacang-kacangan
Grana Padano berumur 18 bulan
150 gram disajikan dengan madu lokal, buah, dan kacang-kacangan
Brie panggang oven
150 gram disajikan dengan anggur, kacang-kacangan & selai buatan sendiri
Piring Burratina e Prosciutto di Parma
Disajikan dengan kacang-kacangan & buah kering
Bresaola & Parmigiano Reggiano
Irisan tipis daging sapi kering udara dengan rucola, serutan parmigiano & minyak extra virgin
TRIO DIPS
Pilihan 3 dips; disajikan dengan crackers, roti & grissini
Sup Hari Ini
PINSA ROMANA
Carbonara
Krim carbonara, guanciale, dan keju
SEMPLICE
Tomat kering, zaitun, rosemary, dan minyak zaitun bawang putih
Margherita
Saus tomat, mozzarella fior di latte & basil
TRUFFLE, BUAH ARA & MADU
Minyak krim truffle, buah ara, madu Malta; diberi topping mozzarella fior di latte
SALAME DAN PROSCIUTTO
Saus tomat, mozzarella fior di latte, salami napoli & ham asap
TRICOLOORE
Speck Alto Adige, serutan Grana Padano, tomat ceri, pesto, minyak zaitun & rukola
MORTADELLA E BUFALA
Irisan tipis mortadella, mozzarella di bufala & diberi taburan pistachio giling
Tat-Tonn
Saus tomat, mozzarella fior di latte, zaitun & campuran tuna
Viva Malta
Saus tomat, mozzarella, tomat kering, sosis Malta, keju kambing, zaitun & bawang
Quattro Formaggi
Mozzarella fior di latte, cheddar Red Leicester, gouda asap, keju biru, kenari dan madu
Pesto e Burrata
Mozzarella fior di latte, saus tomat, pesto buatan sendiri, burrata & kenari
Pesta Daging
Saus tomat, mozzarella fior di latte, salami, gammon asap, daging sapi, sosis Malta & serutan grana padano
Brie, madu & prosciutto
Fior di latte, brie, kenari, prosciutto di Parma, madu lokal & anggur iris
Platter
Malta
Keju kambing kecil khas Gozo, butter beans, zaitun, caper, sayuran acar, tomat kering matahari, sosis Malta asap, kisra hobz bil-kunserva & cocolan bigilla
Mediterania
Dolmades, sosis chorizo, hati artichoke yang dimarinasi, kofta, keju feta, zaitun, tomat kering matahari. Saus cocol hummus & saus cocol tzaziki
Daging olahan kering
Beragam pilihan daging olahan kering; disajikan dengan kacang-kacangan, selai buah, buah kering, dan buah segar
Keju
Beragam keju keras & lembut; disajikan dengan kacang-kacangan, selai buah, buah kering & buah segar
Campuran
Kombinasi daging olahan dan keju, disajikan dengan kacang-kacangan, selai buah, buah kering, dan buah segar
Bella Italia
Grana padano DOP yang dimatangkan selama 20 bulan, burrata, bocconcini di bufala, coppa di parma, salame napoli, salame milano, prosciutto di parma, mortadella bologna, ricotta domba keras, tomat kering matahari & zaitun. Disajikan dengan madu lokal, cokelat, kacang-kacangan, buah segar dan buah kering
Papan Deli Fra Giuseppe
Aneka daging olahan dan kombinasi keju lembut serta keras; dolmades, zaitun, tomat kering matahari, 2 jenis cocolan, kacang-kacangan, cokelat, buah kering dan segar
Papan Deli XXL Fra Giuseppe (Untuk 4 orang)
Beragam daging olahan kering dan kombinasi keju lembut serta keras; dolmades, zaitun, tomat kering matahari, 3 jenis cocolan, kacang-kacangan, cokelat, buah kering dan segar
Festa Fra
Mari berjalan bersama menelusuri hidangan Mediterania dan tradisional kami yang lahir dari pemilihan bahan makanan yang cermat. Inspirasi chef kami yang dipadukan dengan bahan-bahan berkualitas terbaik akan menghadirkan pengalaman unik bergaya Fra Giuseppe untuk Anda. Hidangan untuk berbagi: kisra hobż biz-zejt, bruschetta, platter deli spesial Fra Giuseppe, beragam pinsa romana kami yang lezat, kofta domba, kofta sapi - disajikan dengan dips & dippers. Termasuk 1 botol anggur untuk dibagi antara 2 orang. CATATAN: ini harus dipesan oleh semua orang di meja.
Pasta
Lasagna Bolognese
Spaghetti dengan jamur porcini dan Grana Padano
Spaghetti dengan pesto, burrata, dan pistachio
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti Cacio e Pepe
Parmigiana di Melanzane
Terong panggang berlapis keju dan saus tomat
Burger Daging Sapi Gourmet
Patty daging sapi andalan kami, keju asap leleh, ham Parma panggang, dan saus buatan rumah kami. Disajikan dengan kentang panggang terkenal kami.
Salad
Green
Dasar salad daun campur, dengan tomat, zaitun, mentimun & daun bawang prei
Yunani
Dasar salad daun campur, dengan keju feta, zaitun, tomat, mentimun, daun bawang prei, minyak zaitun & oregano
Ayam
Irisan dada ayam panggang; disajikan di atas dasar salad daun campur yang mencakup daun bawang prei, tomat ceri, zaitun, minyak zaitun, serutan parmigiano & dressing khas kami
Parma
Salad daun campur, tomat, bawang, zaitun, paprika, bocconcini di bufala, coppa di parma, buah ara kering dan kenari
Salad Domba Maroko
Kofta domba panggang yang dimarinasi, campuran sayuran hijau, tomat, bawang, zaitun, couscous. Disajikan dengan Tzatziki.
FAVORIT
Radici Taurasi
Sito Moresco Gaja
Amarone
Barolo
Bersoda
Sampanye
Prosecco
Cava
Anggur putih dari Malta
Antonin Chardonnay yang dimatangkan dalam kayu ek
Isis Chardonnay
Laurenti Vermentino
1919 Girgentina
Anggur putih dari Italia
Greco di Tufo
Gavi di Gavi Rovereto
Langhe Arneis
Pinot Grigio
Insolia
Vermentino Sardinia
Minutolo
Anggur putih dari Prancis
Chablis
Pouilly Fumé
Sancerre
Bordeaux Blanc
Saat ini tidak tersedia
Riesling Alsace
Anggur putih dari seluruh dunia
Rioja Blanco - Spanyol
Torrontés - Argentina
Blend - Lebanon
Viognier | Chardonnay
Gewürztraminer - Afrika Selatan
Chenin Blanc - Afrika Selatan
Sauvignon Blanc - Chili
Anggur Rosé
1919 - Malta
Zinfandel
Cotes de Provence
Rioja Rosado
Anggur merah dari Malta
Nexus Merlot
Melqart Cabernet Merlot
Marnisi Organic Blend
Cabernet | Merlot | Cabernet Franc
1919
Primus Imqadded Syrah - Gellewza
Anggur merah dari Italia
Chianti
Primitivo
Primitivo Riserva
Valpolicella Ripasso
Montepulciano d'Abruzzo
Pinot Nero
Nero d'Avola
Barbera d'Asti
Lacrima di Moro d'Alba
Anggur merah dari Prancis
Bourgogne Pinot Noir
Côtes du Rhône
Crozes Hermitage
Beaujolais Villages
Pomerol
Saint-Émilion Grand Cru
Anggur merah dari seluruh dunia
Pinot Noir - Chili
Carmenere Riserva - Chili
Malbec - Argentina
Rioja Crianza - Spanyol
Rioja Reserva - Spanyol
Tinto Blend - Portugal
Blend - Lebanon
Cinsault | Syrah | Cabernet | Tempranillo | Carignan
Shiraz - Australia
Pinotage - Afrika Selatan
Anggur manis
Brachetto Rosé
Moscato Asti
Passito Malta Ġużè
Sauternes
37,5 cl
Tokaji Aszu
50 cl
Anggur fortifikasi
Ruby Porto
Tawny
Late Bottle Vintage
Tawny berusia 10 tahun
Koktail
Mimosa
Prosecco kering, jus jeruk.
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda.
Limoncello Spritz
Prosecco, Limoncello, soda.
Campari Spritz
Prosecco, Campari, soda.
Spritz Malta
Prosecco, minuman keras Bajtra tradisional, soda lemon.
Elderflower Gin Fizz
Likur elderflower, Prosecco, gin Bombay, tonik.
Sex on the Beach
Vodka, schnapps persik, grenadine, jus jeruk.
Negroni
Campari, vermouth, gin.
Cuba Libre
Rum premium, cola.
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, jus cranberry.
Espresso martini
Espresso, vodka, minuman keras kopi.
Sangria
Minuman anggur buah khas Spanyol dengan buah-buahan.
Grumpy Old Man
Bourbon premium, Makers Mark Ginger Ale, Angostura Bitters.
Bric Royale
Anggur rosé Brachetto, minuman keras markisa, soda lemon.
Pina Colada
Rum kelapa, puree kelapa, jus nanas, sentuhan krim.
Long Island
Semua minuman beralkohol putih, cola, campuran manis dan asam.
Henry's Paloma
Tequila, soda lemon pahit, garam, lemon.
moscow mule
Vodka premium, ginger beer, lemon.
Mocktail
gairah buah
Puree buah markisa, jus jeruk, jus nanas.
Kolada nanas
Jus nanas, pure kelapa, krim.
The Mule
Bir jahe, bunga elder, dan es
Bir
Shandy
33cl
Bir kerajinan
Cisk Lager
33cl | 50cl
Cisk Excel
33cl
Blue Label Lembut & Krimi
44 cl
Sari apel beralkohol
Pint
Wiski & Minuman Keras Lainnya
Wiski campuran
Pilihan di bar
Wiski single malt
Pilihan di bar
LIQUEUR
Pilihan di bar. Sajian 2.5cl.
Minuman beralkohol
Pilihan di bar. Sajian 5cl.
Minuman
Minuman Ringan
Minuman Ringan Pint
Air Mineral / Berkarbonasi
Besar
