Il-Gabbana

Poached Eggs & Avo

Roti gandum hitam panggang, telur poached, alpukat tumbuk & tomat

Eggs Benedict

Muffin panggang, telur poached, bacon & saus Hollandaise

Eggs Florentine

Muffin panggang, telur poached, daun bayam & saus mornay

Eggs Royale

Muffin panggang, telur poached, salmon & saus Maltaise

Omelet dengan Roti Panggang

Omelet polos dengan roti panggang. Tambah: ham/bacon/jamur/tomat/mozzarella/daun bayam €1.50 per item; salmon cured/avokad €2.50 per item

Sarapan Inggris Lengkap

Telur goreng, bacon, sosis, tomat panggang, jamur portobello, hash brown, kacang-kacangan & roti panggang

Telur Orak-arik & Bacon

Salmon, Cream Cheese & Cucumber

Keju Kambing, Alpukat, Tomat & Pesto Basil

Bresaola, Bufala & Daun Bayam

Croissant Prancis

Diisi dengan cokelat hazelnut, aprikot, atau ricotta manis

Buah Segar

Dengan yoghurt Yunani, granola, dan madu

Tropical Smoothie Bowl

Dasar: markisa, mangga, delima, pir & cranberry. Topping: biji chia, biji bunga matahari, mangga & delima

Mangkuk Smoothie Kelapa

Dasar: kelapa, nanas, pisang & air kelapa. Topping: nanas, kiwi, cranberry kering & almond

Pancake Stroberi

Dengan coulis stroberi, yoghurt & sirup maple

Pancake Cokelat

Dengan cokelat, kelapa kering, dan pisang

Cocolan & Hokkaido Dip

Delima, molase & sumac. Disajikan dengan roti

Piringan Daging Dingin & Keju

Daging dingin & keju premium, buah & roti (untuk 2 orang)

Caprese Bruschetta

Tomat, basil, mozzarella di bufala, dan minyak zaitun

Panci Kerang (untuk 1 orang)

Anggur putih, bawang putih, lemon, evoo, cabai, dan peterseli. Disajikan dengan roti

Panci Kerang (untuk 2 orang)

Anggur putih, bawang putih, lemon, evoo, cabai, dan peterseli. Disajikan dengan roti

Calamari Fritti (serves 1)

Dengan saus remoulade

Calamari Fritti (serves 2)

Dengan saus remoulade

Fritto Misto di Pesce (melayani 1 orang)

Cumi-cumi, ikan, udang & saus remoulade

Fritto Misto di Pesce (melayani 2 orang)

Cumi, ikan, udang & saus remoulade

Sup Ikan

Cumi-cumi, ikan segar, & kerang-kerangan. Disajikan dengan roti panggang

Salad Ayam

Buncis, tomat, kentang, mentimun, basil, parmesan & dressing Cardini

Burrata Salad

Tomat ceri panggang, plum, mint, lada hitam, pistachio, dan minyak zaitun extra virgin infused

Salad Bit dan Keju Kambing

Dengan bayam muda, alpukat, bawang borettane, keju kambing lembut, kenari, thyme & saus madu

Salad Yunani

Tomat, bawang, mentimun, zaitun, keju feta & saus oregano

Garganelli Beef

Bawang putih, brandy, krim segar, jus, parmesan, irisan truffle hitam, dan peterseli

Linguine Scoglio

Cumi, campuran ikan, kerang, remis, udang, confit tomat ceri & saus nantua

Rigatoni Ragù

Ragù sapi & babi yang dimasak perlahan

Tagliatelle alla Papalina

Daging ham Parma, krim segar, parmesan & telur

Rigatoni Amatriciana

Saos tomat, tomat segar, guanciale, bawang bombai & keju pecorino

Pea & Burrata Risotto

Kacang polong, mentega, bawang merah, anggur putih, krim segar, mint & jeruk nipis

Spinach Gnocchi 'Cacio e Pepe'

Krim pecorino & lada hitam

Spaghetti Polpo

Gurita, zaitun, anggur putih, rempah-rempah & saus tomat

Nasi Goreng Tumis

Ayam, jamur, sayuran, telur goreng & kacang mede

Burger Bebek

Daging bebek suwir, mayones jeruk, bawang karamel, gorgonzola, chutney tomat & radicchio. Disajikan dengan kentang goreng

Burger Ayam

Ayam berbalut tepung roti, selada, tomat, bawang karamel, keju provolone & saus piri-piri. Disajikan dengan kentang goreng

Gabbana's Beef Burger

Selada, tomat, patty ganda, bawang karamel, bacon, keju red leicester, saus burger & onion rings. Disajikan dengan kentang goreng

Iga Leher Babi Panggang

Marinasi apel & mustard. Disajikan dengan kentang panggang & sayuran musiman

Veal Milanese

Daging sapi muda berbalut tepung roti. Disajikan dengan kentang goreng & salad

Beef Tagliata

Daun rocket, tomat ceri, parmesan & saus balsamic. Disajikan dengan kentang goreng

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Kelinci lokal yang digoreng di wajan dan dimasak dengan anggur putih. Disajikan dengan kentang goreng & salad

Sea Bass 'Alla Vernaccia'

Ikan sea bass fillet dengan tomat ceri, rempah-rempah, dan anggur Vernaccia. Disajikan dengan kentang goreng dan salad

Dada Ayam Isi 'Fiorentina'

Diisi dengan bayam, kacang pinus, dan keju parmesan. Disajikan dengan kentang aligot

Veal Saltimbocca

Irisan tipis daging sapi muda dengan ham Parma & sage, dimasak dengan mentega & anggur putih. Disajikan dengan kentang panggang & sayuran musiman

Margherita di Bufala

Saus tomat, mozzarella di bufala, basil

Diavola

Saos tomat, mozzarella, salami pedas, cabai & oregano

Gorgonzola, Pere & Noci

Mozzarella, gorgonzola, pir, kenari & madu

Calzone Salame

Mozzarella, provolone, salame Napoli & bayam

Calzone Funghi

Mozzarella, jamur, gorgonzola, thyme & madu

Calzone Poldo

Saus tomat, mozzarella, bakso daging & parmesan

Capricciosa

Saos tomat, mozzarella, ham, jamur, zaitun & artichoke

Quattro Formaggi

Mozzarella, keju kambing, comté & parmesan

Burrata Pizza

Mozzarella, jamur, bawang bombai karamel, tomat ceri & burrata

Romana

Saos tomat, mozzarella, zaitun, caper, ikan teri & oregano

Parma & Parmigiano

Saus tomat, mozzarella, ham parma & parmesan

Prosciutto & Funghi

Saos tomat, mozzarella, ham & jamur

Semplice

Saus tomat, bawang putih, peterseli, parmesan & daun rocket

Hot Dog & Kentang Goreng

Chicken Nuggets & Fries

Pasta Saus Tomat

Pasta Salmon & Cream

Pasta Meatballs

Mini Burger & Fries

Pizza Mickey Mouse

Tomat, mozzarella & sosis

Pizza Nemo

Tomat, mozzarella & kentang goreng

Chicken Wrap

Selada, tomat, alpukat, parmesan, ayam berbalut tepung roti, saus Caesar

Ciabatta Parma Ham & Mozzarella

Tomat, basil & minyak zaitun

Sandwich Pastrami

Daging brisket sapi yang diawetkan dan dimasak perlahan, provolone, daun rocket & saus remoulade

Kentang Goreng Samping

Ubi Jalar Goreng

Kentang Panggang

Salad Samping

Sayuran Musiman Tumis

Pai Apel

Crêpes Banane et Chocolate

Kue Wortel

Mini Cannolo

Brownies Cokelat

Mini Imqaret

Es Krim Artisan

Tanyakan kepada pelayan kami untuk pilihan es krim artisan kami

Espresso / Lungo / Macchiato

Espresso Ganda

Cappuccino

Reguler €3.40 / Besar €2.80 — Tambahan shot +€1.00, Decaf +€0.20, Alternatif susu +€0.50

Latte

Americano

Special Latte

Hazelnut / kayu manis / vanila / karamel

Irish Coffee

Hot Chocolate

Reguler €3.50 / Besar €4.20

Cokelat Panas Kental Spesial

Tanyakan kepada pelayan Anda untuk berbagai pilihan cokelat panas kental

Poci Teh

Dengan susu atau lemon

Whittington Herbal Teas

Tanyakan kepada pelayan Anda tentang beragam teh herbal kantong filter kertas

Jus Jeruk Peras Segar

Reguler €4.00 / Besar €5.50

Jus Grapefruit Segar yang Baru Diperas

Reguler €4.50 / Besar €6.00

Es Teh

Dibuat sendiri di rumah dengan mint & lemon

Kopi Dingin

Diblender dengan es, susu, dan gula

Iced Latte

Kopi, susu & gula, diberi es di atasnya. Regular €4.50 / Large €5.50

Limunade Buatan Rumah

Reguler €4.50 / Besar €5.50

Juice Cleanse

Apel, seledri, mentimun & jeruk nipis

Early Riser

Jus apel & jeruk

ABC Juice

Apel, bit merah & wortel. Reguler €4.50 / Besar €6.00

Booster Juice

Jeruk bali, wortel & jahe. Reguler €4.50 / Besar €6.00

Smoothie Detoks

Bit, wortel, lemon, jahe & apel

Tropical Smoothie

Mangga, melon, nanas, kiwi & apel

Passion Smoothie

Markisa, mangga, delima, pir & apel

Smoothie Kelapa

Kelapa, pisang, nanas & apel

Pink Smoothie

Stroberi, pisang, persik & apel

Leffe Blonde

Abu Pucat, Belgia

Golden Bay

Blonde Ale, Gozo. Kecil €4.00 / Besar €4.00

San Blas

IPA Inggris, Gozo

Stella Artois

Lager, Belgia. Kecil €3.50 / Besar €4.00

Cisk Excel (25cl)

Lager rendah karbohidrat, Malta

Cisk (25cl)

Lager, Malta

Cisk (50cl)

Lager, Malta

Huskie Craft Beer Lager (33cl)

Lager, Malta

Blue Label (44cl)

Amber Ale, Malta

Guinness (44cl)

Stout, Irlandia

Huskie Craft Beer IPA (33cl)

IPA, Malta

Heineken (25cl)

Lager, Belanda

Birra Moretti

Lager, Italia

Becks (27.5cl)

Lager, Jerman

Corona (35cl)

Lager, Meksiko

Weihenstephaner (50cl)

Bir gandum, Jerman

The Good Cider (33cl)

Apel / Persik / Pir / Berry liar, Spanyol

Isis

Meridiana - Chardonnay, Malta

Sauvignon Blanc 'Reserva Privada'

Los Flavores, Sauvignon Blanc, Chili

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Italia

Sancerre

Domaine La Gemiere - Sauvignon Blanc, France

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Italia

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Falanghina, Italia

Sauvignon Blanc 'Private Bin'

Villa Maria - Sauvignon Blanc, Selandia Baru

Pinot Grigio

Mirabello - Pinot Grigio, Italia. Per gelas: €5.50 (175ml)

Medina White

Delicata - Chardonnay & Girgentina, Malta. Per gelas: €4.50 (175ml)

Etna Bianco Altamora

Cusumano, Caricante, Italia

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Italy. Per gelas: €7.00 (175ml)

Chablis

Louis Moreau - Chardonnay, France

Chenin Blanc

Kleine Zalze - Chenin Blanc, South Africa

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Italia

Pinotage

Kleine Zalze - Pinotage, Afrika Selatan

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Malta. Per gelas: €4.50 (175ml)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Malbec, Argentina

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Syrah, Merlot, Sangiovese, Italia

Primitivo "Sasseo"

Masseria Altemura - Primitivo, Italy. Per gelas: €6.00 (175ml)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Barbera, Italy. Per gelas: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, Prancis

Medina Rosé

Lembut - Grenache, Malta. Per gelas: €4.50 (175ml)

Pinot Grigio Rosé

Villabella - Corvina & Rondinella, Italia. Per gelas: €5.50 (175ml)

Truffle Hunter Leda

Luca Bosio - Moscato d'Asti, Italy

Prosecco Extra Dry Costaross

Serena - Glera, Italy. Per gelas: €4.50 (125ml)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Italy

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Prancis

Pink Berry G&T

Gin yang diinfus beri liar, air tonik, irisan jahe, cranberry kering & tonik ceri

Laringa G&T

Gin infus kulit jeruk, air tonik, kulit jeruk parut & jeruk kering

Peach and Rosemary G&T

Gin yang diinfus dengan peach dan rosemary, air tonik, peach & rosemary

Gabbana G&T

Gin infus nanas, air tonik elderflower, nanas kering & jeruk nipis kering

Cucumber dan Mint G&T

Gin infus mentimun, air tonik Mediterania, mentimun & mint

Mediterran G&T

Gin infused sage & basil, air tonik Mediterania, zaitun & sage

Herbal Negroni

Campari infus thyme, vermouth merah, gin & angostura bitters

Honey Thyme Spritz

Sirup madu, likur ara, jus lemon, campari infus thyme, prosecco & air soda

Plum Jam Spritz

Aperol, selai plum, prosecco & air soda

Spicy Mango Mojito

Rum putih dengan infusi cabai, jeruk nipis, gula merah, mint, pure mangga & air soda

Maltese Island Iced Tea

Five white mix yang diinfus dengan jeruk, rosemary, dan bunga lawang, jus lemon, dan Kinnie

Elderflower Spritz

Minuman keras elderflower, jeruk nipis, prosecco, jus grapefruit & air soda

Cucumber Smash

Gin infus mentimun, jus lemon & sirup gula

Porn Star Martini

Vodka, passoa, puree markisa, jus lemon & sirup vanila

Gabbana Sour

Rum gelap, air lemon, sirup vanila & putih telur

Gabbana Mule

Rum gelap, santan, air lemon, sirup vanila & ginger beer

Spicy Mule

Rum infus cabai, air lemon, simple syrup & ginger beer

London Mule

Gin infus mentimun, air lemon, sirup jahe & ginger beer

Maltese Mule

Rosemary, star anise, gin infused jeruk, air lemon, sirup jahe & ginger beer

Mango Dream

Gin yang diinfus kulit jeruk sitrus, jus lemon, puree mangga, triple sec & simple syrup

Tropical Breeze

Gin infus sage & basil, puree jeruk darah, air lemon, amaro montenegro & sirup jahe

Frozen Strawberry / Mango Daiquiri

Bacardi, jeruk nipis, simple syrup

Frozen Strawberry / Mango Margarita

Tequila, jeruk nipis & simple syrup

Mimosa

Jus jeruk segar, prosecco & simple syrup

Gabbana's 75

Gin infused citrus, madu, air perasan lemon segar, simple syrup & prosecco

Honey Thyme Spritz

Sirup madu, likur ara, air lemon segar, campari infus thyme, prosecco & air soda