L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 hidangan dalam 10 bagian
Tiram / Ostriche
SILVER
4.5 (cad./ each) 26 (6pcs.)
Normandia
Bretagna
Scottish
GOLD
5 (cad./ each) 30 (6pcs.)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (cad./ each) 34 (6pcs.)
San Michele
Royal
6 OYSTERS MIX
6 ostriche assortite
12 OYSTERS MIX
12 ostriche assortite
Campuran Crudité
MIX OF CRUDITÉ
Tuna tartar, Red shrimps from Mazzara, Sea bream carpaccio, 2 Oysters
MENU DEGUSTASI UNTUK 2
DEGUSTATION MENU FOR 2
6 oysters (Gillardeau), Sea bream carpaccio, red prawns, Tuna tartar, steamed Lobster
Hidangan Pembuka / Antipasti
Peperoni Catalani
Catalan peppers
Alici marinate
Marinated Anchovies (d)
Insalata di polipo con patate
Octopus & potato salad (a,i,n)
Caponata di pesce spada
Swordfish with ratatouille (d,h)
Polpettine di neonati
Whitebait fritters (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Fried calamari (a,n)
Pepata di cozze
Mussel stew (n)
Frittura di mare mista per 2
Mixed fried fish for 2 persons (a,b,d,n)
Salmone marinato
Marinated salmon (d)
Patatine fritte
Fries
PRIMI PIATTI EXPRESS
Hidangan express (Pasta bebas gluten +2)
Spaghetti al nero di seppie
Spaghetti with black squid ink (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Cheese ravioli with black squid ink (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine with king prawns and cherry tomatoes (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine with sea urchins & mussels (a,b,n)
Ravioloni burro e salvia
Ravioloni with butter & sage (a,g) (+/- Parmigiano)
Spaghetti all’astice
Spaghetti with lobster (a,b)
Pappardelle alla Bolognese
INSALATA / SALAD
Insalata di salmone
Salmone, rucola, pomodoro, insalata mista
Insalata della nonna
Pomodoro, cipolla, ricotta salata
CRUDITÉ
Tartare di tonno / Carpaccio
Tuna tartar / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Red shrimps from Mazara (d)
Carpaccio di orata
Sea bream carpaccio (d)
Menu Anak
(contoh)
Prices
Hidangan Utama Ikan
Hidangan utama ikan (Semua disajikan dengan kentang goreng dan/atau salad)
Involtini di pesce spada
Swordfish roulades (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Fresh grilled tuna steak (d)
Spiedini di gamberoni
King prawns skewers (b)
Spigola all’ acqua pazza
Fresh sea bass chef style with lemon & tomato (d)
Zuppa di pesce
Sea food soup (b,d,n)
Orata alla griglia
Grilled sea bream (d)
Polipo alla griglia
Grilled Octopus (a,i,n)
Astice alla griglia
Grilled Lobster (b)
Pescato del giorno
Fresh fish of the day (d)
Astice Blu
Blue Lobster (b)
Hidangan Utama Daging
Hidangan utama daging (Semua disajikan dengan kentang goreng &/atau salad)
Cotoletta di pollo con patatine
Breaded chicken breast with fries (a,c)
Hamburger di manzo Angus 100%
Angus hamburger 100% certified (a)
