O'Luna Pizzeria & Trattoria
237 hidangan dalam 38 bagian
TO WELCOME YOU (SERVED TO THE TABLE)
O’LUNA BRUSCHETTA TRADISIONAL (VG)
Roti lokal berkulit renyah yang dipanggang, digosok dengan bawang putih, disiram minyak zaitun premium, dan diberi topping tomat Mediterania yang dimarinasi, caper segar, serta daun basil sobek. (Opsi GF tersedia berdasarkan permintaan)
SOUP (SERVED TO THE TABLE)
SUP SAYURAN MUSIMAN
Perpaduan kaya dan lembut dari sayuran musiman yang dihaluskan, ditanam secara lokal di bawah sinar matahari Mediterania.
FRESH SALAD BAR (BUFFET SERVICE)
Salad Campur (VG) (GF)
Salad Pasta
Salad kentang dengan daun bawang dan peterseli (VG) (GF)
Salad couscous & sayuran panggang (VG)
Pilihan dressing dari Chef:
Balsamik (VG) (GF) | Lemon & herba (VG) (GF) | Caesar | Madu mustard (GF) | Yoghurt & mint (GF)
MEDITERRANEAN SIDES (BUFFET STYLE)
Kentang Tumbuk Krimi (GF)
Kentang tumbuk lembut dan kaya mentega, dikocok hingga sempurna.
Kentang Panggang Bawang Putih Tradisional (VG) (GF)
Kentang renyah berwarna keemasan yang dibalut dengan garam laut dan biji adas liar Malta.
Sayuran Musiman Panggang Arang (VG) (GF)
Aneka sayuran musiman panggang dengan siraman sedikit minyak zaitun extra virgin.
Brokoli Hutan Blansir (VG) (GF)
Kuntum brokoli yang segar dan lembut, dikukus ringan untuk mempertahankan kerenyahannya.
THE MAIN EVENT (CHOICE OF PLATED MAIN COURSE)
Tagliata daging sapi (GF)
Steak sapi premium yang dipanggang singkat, diiris dengan ahli dan disajikan di atas hamparan rucola liar, diberi taburan serutan Grana Padano dan sedikit minyak rosemary aromatik.
AYAM PANGGANG (GF)
1/2 ekor ayam dipanggang dengan lemon, bawang putih, rosemary, dan herba Mediterania.
Lamb shank Mediterania (GF)
Lamb shank yang dimasak perlahan dengan herba, bawang putih, bawang bombai, tomat, dan anggur merah, disajikan dengan kentang tumbuk lembut dan sayuran panggang musiman.
Gurbel goreng pan (GF)
Fillet ikan segar, dibumbui ringan dan dipanggang di atas pan, disajikan dengan sayuran musiman tumis dan saus mentega lemon.
TERONG ISI PANGGANG (VG)
Terong yang dibelah dua dan diisi dengan isian gurih dari herba Mediterania serta biji-bijian berbumbu, dipanggang hingga empuk sempurna. (Opsi GF tersedia berdasarkan permintaan)
PARMIGIANA DI MELANZANE (VG)
Lapisan irisan terong yang lembut dan digoreng ringan, dipanggang dengan saus tomat Mediterania yang kaya, basil segar, mozzarella, dan kerak keemasan Grana Padano.
THE O’LUNA ASIAN CORNER (BUFFET SECTION)
Mi sayur tumis wok (VG)
Mi tumis yang dipadukan dengan aneka sayuran kebun segar berwarna-warni dan sentuhan ringan gurih kecap asin.
Nasi Goreng Wok (VG)
Butiran nasi lembut ditumis dalam wok dengan campuran sayuran musiman segar dan bumbu aromatik.
Lumpia Sayuran Emas (VG)
Kulit pastry yang renyah dan ringan, diisi dengan paduan sayuran Asia berbumbu yang diiris halus memanjang.
Dumpling Sayuran Kukus (VG)
Kantung adonan lembut nan halus berisi sayuran kebun aromatik dan dikukus dengan sempurna.
Pilihan Saus Oriental (VG)
Sesuaikan hidangan Anda dengan saus cabai manis klasik, saus kedelai hitam, saus plum, dan minyak cabai pedas autentik.
Koktail Khas
Pink Flower
Sake · Lychee · Cherry Blossom Syrup · Lemon Juice · Pink Foam
Aperol Sour
Orange Wedges · Aperol · Gin · Vanilla Syrup · Lemon Juice · Foaming Agent
Peach Tree
Peach halves · Orange Juice · Coconut Cream · Peach Purée · White Rum · Peach Schnapps
Green Leaf
Old Tom Gin · Lime Juice · Sugar Syrup · Celery Bitters · Foaming Agent · Basil
La Vie en Rose
Gin · Rose Syrup · Elderflower · Lemon Juice · Foaming Agent
Paloma Fizz
Jus grapefruit · Jus jeruk nipis · Sirup agave · Larutan garam · Bahan pembusa · Soda
The Velvet Hour
Empress Gin · St-Germain · Aperol · Lime Juice · Absinthe · Cucumber Tonic
Queen
Empress Gin or Butterfly Pea Tea · Crème de Violette · Lemon Juice · Lavender Syrup · Foaming Agent
Old & Gold
Bourbon · Amaretto · Jus lemon · Jus nanas
Strawberry Kiss
Rhubarb Gin · Passoã · Aperol · Lime Juice · Strawberry Syrup · Vanilla Yogurt · Fresh Strawberry
Koktail setelah makan malam
White Cloud
Vodka · White Cacao · Coconut Milk · Whipping Cream
Brandy Alexander
Apricot Brandy · Dark Cacao · White Cacao · Whipping Cream
After Dinner
Orange Curaçao · White Rum · Baileys · Whipping Cream
Mud Slide
White Rum · Baileys · Kahlua · Amaretto · Whipping Cream
Grasshopper
White Cacao · Crème de Menthe · Whipping Cream
Pilihan Spritz
Aperol Spritz
Aperol · Atto Primo Prosecco · Soda water · Orange slice
Hugo Spritz
Elderflower Liqueur · Prosecco · Soda water · Fresh mint · Lime
Campari Spritz
Campari · Prosecco · Soda water · Orange slice
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello · Prosecco · Air soda · Lemon
APPLE CIDER SPRITZ
Sari apel · Aperol · Prosecco · Campuran rempah labu
MARTINI BIANCO SPRITZ
Martini Bianco · Prosecco · Air soda · Jeruk + stroberi
SARTI SPRITZ
Sarti · Prosecco · Soda
Koktail Klasik
COSMOPOLITAN
Vodka · Cointreau · Jus cranberry · Jus limau nipis
Tequila Sunrise
Tequila · jus jeruk · grenadine
NEGRONI
Gin · Campari · Martini Rosso
CLASSIC MULE
Vodka · Jus jeruk nipis · Bir jahe
SEX ON THE BEACH
Vodka · Peach schnapps · Jus cranberry · Jus jeruk
WHISKEY SOUR
Whiskey bourbon · Jus lemon · Sirup gula
TOM COLLINS
Gin · Jus lemon · Sirup gula · Soda
MAI TAI
Rum · Likur jeruk · Jus jeruk nipis · Sirup orgeat
CLASSIC MARGARITA
Tequila · Triple sec · Jus jeruk nipis
PIÑA COLADA
Rum · Jus nanas · Krim kelapa
LONG ISLAND ICED TEA
Vodka · Gin · Rum · Tequila · Triple sec · Jus lemon · Cola
CAIPIRINHA
Cachaça · Jeruk nipis segar · Sirup gula
MIMOSA
Prosecco · Jus jeruk
Mojito
White Rum · Fresh Mint Leaves · Lime · Sugar Syrup · Soda Water. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
Frozen Daiquiri
Rum · Lime Juice · Simple Syrup. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
Frozen Margarita
Tequila · Triple Sec · Lime · Agave Syrup. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
Mocktail — Tanpa alkohol
Virgin Mojito
Daun mint segar · air jeruk nipis · sirup gula · air soda · es
Shirley Temple
Sprite · grenadine syrup · Ice cubes
VIRGIN COLADA
Jus nanas · Krim kelapa · Es serut
Fruity Passion
Coconut purée · Pineapple juice · Passion fruit purée · Almond syrup · Lime juice · Ice cubes
O'Luna Special
Belahan buah persik · Jus jeruk · Krim kelapa · Pure persik
Vodka
SMIRNOFF
Vodka internasional klasik
ABSOLUT
Vodka premium Swedia
BELVEDERE
Vodka mewah Polandia
GREY GOOSE
Vodka premium Prancis
Gin
Beefeater
Classic London dry gin
Beefeater Pink
Classic London dry gin
Bombay Sapphire
Light aromatic gin
Tanqueray
Bold juniper-led gin
Tanqueray 0.0
Alternatif gin non-alkohol
Hendrick's
Scottish gin — rose & cucumber
Roku
Japanese seasonal gin
GIN MARE
Gin Mediterania
Monkey 47
Black Forest — 47 botanicals
PREMIUM GIN & TONIC
TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC
Tonic premium · Irisan limau nipis · Buah juniper
TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF
Tonic ringan premium · Kulit lemon · Rosemary
BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST
Tonic premium · Irisan lemon · Buah juniper
HENDRICK'S GARDEN
Tonic India klasik premium / Tonic ringan · Pita mentimun · kelopak mawar
MALFY CITRUS BURST
Tonic premium Mediterania / Ringan · Irisan grapefruit · thyme
GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE
Tonic Mediterania premium · Rosemary · Zaitun
ROKU BLOSSOM
Tonic premium · Irisan jahe · Bunga yang dapat dimakan
PINK GIN CHERRY BLOSSOM
Tonic elderflower premium · Irisan lemon · Bunga yang dapat dimakan
MONKEY 47 BLACK FOREST
Tonic Mediterania premium · kulit jeruk · blackberry
Rum
Bacardi
Rum putih klasik · Satuan €4.95 · Botol €75.00
Captain Morgan
Spiced / dark Cuban rum — cocktail standard · Single €4.95 · Bottle €75.00
HAVANA CLUB 3Y
Rum Kuba ringan · Standar koktail
HAVANA CLUB 7Y
Rum Kuba yang disimpan · Kualitas untuk dinikmati perlahan
ZACAPA
Rum Guatemala premium yang disimpan lama · Dinikmati perlahan
Kraken Black Spiced
Caribbean rum — sipping quality
Tequila
JOSE CUERVO SILVER
Perak klasik
JOSE CUERVO GOLD
Emas klasik
Patrón Silver
Blanco premium · Satuan €7.00 · Botol €150.00
Patrón Añejo
Premium ekstra tua · Satuan €9.00 · Botol €150.00
Azul Reposado
Diperam dalam tong · Satuan €25.00 · Botol €550.00
Konyak
HENNESSY VS
Konyak klasik
COURVOISIER VS
Prancis premium
RÉMY MARTIN VSOP
Kognak Fine Champagne
COURVOISIER XO
Mewah dan matang ekstra
WHISKY
J&B RARE
Scotch campuran
JOHNNIE WALKER RED
Blended Scotch - tingkat awal
Jack Daniel's
Tennessee — disaring dengan arang · Satu takaran €4.95 · Botol €80.00
Jim Beam
Bourbon
Jameson
Irlandia — halus & disuling tiga kali · Satuan €4.95 · Botol €75.00
Chivas 12Y
Scotch campuran · Satuan €3.50 · Botol €120.00
MAKER'S MARK
bourbon Kentucky
JOHNNIE WALKER BLACK
Scotch campuran berusia 12 tahun
Glenfiddich 12Y
Speyside · World's most awarded
TALISKER 10Y
Pulau Skye · Berasap gambut
LAPHROAIG 10Y
Islay · Sangat berasap gambut
Auchentoshan 12Y
Lowland · Triple distilled Smooth
JURA 12Y
Pulau Jura
OBAN 14Y
West Highland
MACALLAN 12Y
Speyside
HIBIKI HARMONY
Jepang
JOHNNIE WALKER BLUE
Scotch campuran ultra-premium
Minuman Keras
AMARETTO DISARONNO
Almonda Italia
BAILEYS
Krim Irlandia
COINTREAU
Triple sec Prancis premium
KAHLÚA
Kopi Meksiko
MALIBU
Rum kelapa
PASSOÃ
Markisa
FRANGELICO
Hazelnut Italia
SAMBUCA
Adas manis Italia
LIMONCELLO
Minuman keras Italia
PEACH SCHNAPPS
Minuman keras persik
BAJTRA
Pir berduri Malta
Aperitif & Vermouth
APEROL
Aperitivo pahit Italia
CAMPARI
Pahit Italia
MARTINI EXTRA DRY
Vermouth kering
Martini Rosso / Bianco
Sweet or white vermouth
LILLET BLANC
Anggur aperitif Prancis
Digestif
AVERNA
Minuman keras Italia
FERNET BRANCA
Minuman keras Italia
BRANCA MENTA
Minuman keras Italia
AMARO MONTENEGRO
Minuman keras Italia
JÄGERMEISTER
Minuman keras Jerman
Bir & Sari Apel
Carlsberg
lager Denmark · €4.25 / €5.50
Cisk Lager
Lager Malta lokal · €4.25 / €5.50
Cisk Excel
Lager Malta lokal · €4.25 / €5.50
CISK CHILL
Lemon
Cisk 0.0%
Tanpa alkohol
CORONA
Bir Meksiko
Corona Bucket
5 bottles
Guinness
Irish stout
APPLE CIDER
Sari apel
SARI APEL BERPERISA
Sari apel berperisa
Minuman Ringan & Air
MINUMAN RINGAN / DIET
Tersedia berbagai pilihan
TONIC WATER
Schweppes
BITTER LEMON
Ginger Ale
Bir Jahe
Air Soda
PREMIUM TONIC
Tersedia dalam berbagai varian
Red Bull
Teh Dingin
Persik / Lemon
Still Water
€2.95 / €4.50
Air soda
€2.95 / €4.50
LEMONADE YANG MENYEGARKAN
Butterfly Pea Flower Lemonade
Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice
Hibiscus Lemonade
Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice
Lemonade Matcha
Matcha · Air · Lemonade
Iced Black Tea Lemonade
English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice
Iced Passion Tango Lemonade
Passion Tea · Water · Lemonade · Ice
Kopi & Teh
Espresso
Americano
Cappuccino
Caffè Latte
PILIHAN TEH PREMIUM
Cokelat Panas
Iced Coffee
Espresso · Milk · Syrup · Choice of syrup included
Minuman campuran
Milkshake
Chocolate or Vanilla or Strawberry
Smoothie
Mango or Strawberry · milk
Bailey's Frappé
Baileys · Espresso · Ice-cream
Per Gelas
ANGGUR MERAH LOKAL
ANGGUR PUTIH LOKAL
ANGGUR ROSÉ LOKAL
ATTO PRIMO PROSECCO
Sampanye
SPARKLING & CHAMPAGNE
PROSECCO DOC
Pir · Apel
CAVA
Apel · Jeruk sitrun · Gelembung halus
FRANCIACORTA
Jeruk sitrus · Roti panggang
CHAMPAGNE DEUTZ
Apel · Roti panggang
Moët & Chandon Brut
Citrus · white flowers · brioche
Moët & Chandon Ice
Nectarine · mango · guava
RUINART BLANC
Jeruk sitrus · Persik putih · Brioche
Dom Pérignon
Brioche · licorice
ANGGUR MANIS & DESSERT
Moscato d'Asti
Peach, grape, floral
Brachetto
Rose, strawberry
Sauternes (50cl)
Honey, apricot
Anggur Rosé
Maltese Rosé 1919
Cherry, herbs
Zinfandel Rosé (USA)
Red berries
Côtes de Provence
Strawberry, citrus
ANGGUR MERAH MALTA LOKAL
Marnisi
Blackcurrant, cedar, spice
Antonin Noir
Cherry, blackcurrant, blueberry
Laurenti Merlot
Black fruit, soft tannin
1919 Ġellewża
Cherry, prune, soft spice
Primus Old Vines
Dried fruit, amarena cherry, spice
Anggur Merah Italia
Chianti Classico
Red cherry, violet, herbs
Montepulciano d'Abruzzo
Black cherry, plum, cocoa
Primitivo
Blackberry, jam, vanilla
Barolo
Rose, cherry, truffle
Sagrantino di Montefalco
Blackberry, dark chocolate, spice
Amarone
Dried fruit, fig, chocolate
Brunello di Montalcino
Cherry, leather, spice
Taurasi
Black fruit, tobacco, spice
ANGGUR MERAH PRANCIS
Côtes du Rhône
Black fruit, pepper
Châteauneuf-du-Pape
Dark fruit, herbs
Bourgogne Pinot Noir
Red berries, floral
St Emilion Grand Cru Château La Cros
Blackcurrant, cedar
Pomerol Clos de la Vieille École
Plum, chocolate
Margaux Château le Barraillots
Red berries, floral
ANGGUR MERAH DARI SELURUH DUNIA
Chile Carmenère
Black cherry, pepper
Argentina Malbec
Blackberry, plum
South Africa Pinotage
Dark fruit, smoke
Australian Shiraz
Blackberry, pepper
Spain Rioja Riserva
Blackberry, pepper
Ribera del Duero Tinto Roble
Blackberry, pepper
ANGGUR PUTIH MALTA LOKAL
Palantino Sauvignon Blanc
Citrus, herbs
Laurenti – Viognier & Vermentino
Peach, floral, citrus
1919 White
Green apple, citrus
Antonin Blanc
Apple, citrus, light vanilla
Anggur Putih Italia
Pinot Grigio
Green apple, pear
Pecorino
Pear, flowers
Vermentino di Sardegna
Citrus, herbs
Greco di Tufo
Peach, almond
Gavi
Citrus, apple
Anggur Putih Prancis
Pouilly-Fumé
Citrus, flint
Chablis
Green apple, lemon
Riesling Alsace
Lime, apple
Anggur putih dari seluruh dunia
Chile Sauvignon Blanc
Lime, gooseberry
South Africa Chenin Blanc
Apple, honey
South Africa Gewürztraminer
Passionfruit, lime
New Zealand Sauvignon Blanc
Passionfruit, lime
Spain Blanco Rueda
Herbs, citrus
