Ta' Marija Restaurant

Mizet Rotunda tal-Mosta

Piringan hidangan khas lokal untuk 2 orang: sosis, daging kuda, kacang-kacangan, keju, saus celup.

Mizet Fregatina tan-Nanna Pawlina

Piringan hidangan laut untuk 2 orang: ikan teri, whitebait, cumi-cumi, kerang, sayuran.

Menu Piring Gastro Malta

Piring campuran untuk 4 orang: siput, slider, keripik kentang, ikan teri goreng, ravioli.

L-Għodwa t-Tajba

Sarapan Malta lengkap: telur goreng, sosis Malta panggang, bacon tebal, lauk pendamping.

Aljotta Bil-Frott tal-Baħar

Sup kerang dan bawang putih tradisional.

Kusksu bil-Ful b'Ġbejna Friska

Sup kacang dan pasta tradisional dengan keju segar kecil.

Kusksu bil-Ful Vegan

Sup kacang dan pasta vegan dengan tahu.

Salad Gurita dengan Anggur, Bawang Putih, dan Anggur Hijau

Salad gurita dengan anggur, bawang putih, lemon, kenari, anggur hijau, dan sayuran hijau.

Insalata bil-Gambli Friski u Avocado

Koktail udang lokal klasik dengan selada dan alpukat.

Arancina Maltija

Nasi Arborio dengan kacang Malta, sosis pedas, keju kambing, dan pistachio.

Ġbejna tal-Mogħża Moqlija

Keju kambing kecil berbalut remah roti dengan kompot ara.

Bebbux fil-Qoxra bl-Aljoli

Siput farmhouse tradisional dengan saus celup aljoli bawang putih.

Żalżett u Basal Moqli

Sosis Malta panggang dengan bawang karamel.

Lampuka Moqlija f'l-Istagun

Potongan lampuki berbalut adonan Cisk dengan saus celup tomat, caper, dan zaitun.

Laħam taż-Żiemel Carpaccio

Carpaccio daging kuda asap dengan merica dan lobak pedas.

Stuffat tal-Laħam taż-Żiemel

Semur daging kuda dalam saus anggur merah. Porsi pembuka.

Sfinec ikan teri milik Nannu Benny

Puff ikan teri tradisional.

Patata Maltija Moqlija

Keripik kentang goreng potong tangan dengan garam batu Gozitan.

Ftira biż-Żejt

Roti Malta tertutup panggang oven kayu dengan tuna lokal, minyak zaitun extra virgin.

Panini tal-Bebbux

Slider siput di atas roti bun panggang.

Panini bil-Pulpetti tan-Nanna Marija

Slider patty daging sapi tradisional.

Bezzun biż-Żalżett u Basal Moqli

Roti bun panggang dengan sosis Malta, bawang karamel, keju kambing.

Ħobż bil-Laħam taż-Żiemel

Karpaccio daging kuda asap bergaya pastrami di atas roti Malta panggang.

Panini perut kelinci yang dimarinasi

Slider perut kelinci yang dimarinasi.

Foccaccia bil-Kaponata

Terong panggang, labu, paprika hijau, caper, zaitun.

Foccaccia bit-Tonn Frisk ta' Malta

Tuna lokal segar, tomat ceri, caper, bayam.

Foccaccia Kaponata (Vegan)

Sayuran panggang dengan serutan keju vegan.

Foccaccia Għawdxija

Kentang, ikan teri, caper, zaitun, serutan pecorino.

Patata bil-Bigilla u Fazola

Kentang panggang dengan pâté kacang tradisional.

Patata bil-Gambli ta' Malta

Kentang panggang dengan udang Malta tumis.

Patata bil-Fwied tal-Fenek

Kentang panggang dengan hati kelinci.

Ravjul Moqli Mimli bil-Għbejniet tal-Mogħża

Ravioli buatan rumah goreng yang diisi keju kambing.

Ravjul 'Stil Antik' tad-Dar

Ravioli tradisional isi ricotta.

Lasagna tar-Ravjul

Ravioli ricotta panggang dengan saus béchamel dan ragù.

Ravjul bil-Gobon Tat-Tursina

Ravioli isi gorgonzola dengan saus jamur dan minyak truffle.

Spagetti biż-Żalża tal-Fenek

Pasta spageti segar dengan saus kelinci yang kaya rasa.

Froġa tat-Tarja Moqli a la Ben

Pasta goreng renyah ala taco dengan bacon, keju, dan telur.

Għaġin biż-Żalżett Malti

Pasta fusilli dengan sosis Malta, krim truffle hitam.

Linguine dengan Udang Malta

Pasta segar dengan udang Malta, bisque udang, tomat ceri.

Fenek Moqli fl-Inbid u t-Tewm

Kelinci lokal tradisional yang direbus perlahan dalam anggur, minyak zaitun, bawang putih, rempah-rempah, dengan saus gravy.

Stuffat tal-Fenek ta' Marija

Hidangan kelinci lokal tradisional yang dimasak perlahan dengan anggur, tomat, kacang polong, dan rempah-rempah.

Fenek Sħiħ Moqli dengan Gravy dan Chips

Kelinci utuh yang direbus perlahan dengan gravy dan kentang goreng potong tangan.

Lampuki għad-Dobbu

Mahi-mahi lokal tradisional yang direbus perlahan dalam saus anggur, bawang putih, tomat, zaitun, dan caper.

Klamar Mimli

Cumi isi panggang dengan tentakel, zaitun, dan caper; disajikan dengan linguine tinta sotong.

Braġjola tat-Tiġieġ

Dada ayam isi bayam, keju, bacon; saus krim.

Braġjoli u Żalżett Malti

Bungkusan daging sapi tradisional berisi daging sapi cincang, telur, keju; saus tomat dan kacang polong.

Stuffat tal-Laħam taż-Żiemel

Semur daging kuda tradisional yang dimasak perlahan dalam saus anggur merah dan bir. Porsi utama.

Wardiet tal-Majjal

Pipi babi yang direbus perlahan dengan jamur kancing, saus Marsala.

Pexxul tal-Ħaruf

Paha domba yang dimasak perlahan dalam saus anggur merah.

Qarabaġli Mimli

Tiga labu panggang isi dengan protein kedelai, keju lentil, dan sayuran.

Taljata (400g)

Daging flap black angus panggang dengan sayuran musiman dan kentang.

Rib-Eye Stejk (400g)

Rib-eye black angus panggang dengan sayuran musiman dan kentang.

Fillet Stejk (300g)

Fillet tenderloin daging sapi premium panggang dengan sayuran panggang dan kentang.

Ix-Chateaubriand (800g, untuk 2)

Fillet daging sapi tenderloin potongan tengah panggang dengan saus béarnaise, sayuran, kentang.

Kentang Malta Goreng

Kentang goreng potong tangan dengan garam batu Gozitan.

Kacang Polong Lembut Manis & Serutan Wortel Pedas

Salad Malta dengan Kacang Arab

Salad dengan keju kambing kering.

Bawang Goreng dalam Adonan Cisk

Trajfil Malti

Trifle custard vanila, cokelat, dan stroberi dengan biskuit.

Prinjolata Pavlova

Kue karnaval tradisional dengan buah manisan.

Torta taż-Żunnarija

Kue wortel vegan dengan kismis dan kelapa.

Imqaret bl-Għasel Malti

Empat gorengan kurma tradisional dengan madu Malta.