Tex Mex American Bar & Grill
104 hidangan dalam 24 bagian
Sarapan / Brunch
Roti Bun Telur Poached
Roti brioche dengan mentega, guacamole, tomat, dan daun bawang
Breakfast Bun
Roti brioche dengan mentega, telur goreng, patty sosis babi, bacon, tomat, dan selada
Roti Bun Vegan
Roti brioche dengan guacamole, keju nabati, dan daun bawang
Breakfast Burrito
Telur orak-arik keju, potongan bacon, kentang skillet, daging sosis chorizo, tomat, guacamole, salsa ranchero
Little Breakfast
1 butir telur goreng, 2 iris bacon, sosis babi tebal, Heinz baked beans, roti panggang, tomat goreng & ciabatta panggang
Sarapan Lengkap
2 telur goreng, 2 iris bacon, 2 sosis babi tebal, tomat goreng, kacang panggang Heinz, jamur, tater tots & roti ciabatta panggang
Sarapan All-In
2 telur goreng, 2 iris bacon, 2 sosis babi tebal, jamur, tomat, tater tots, kacang panggang Heinz & roti ciabatta panggang + teh atau kopi + jus jeruk segar perasan
XL Crossdock Ciabatta
Dilengkapi dengan 2 telur goreng, keju Red Leicester, chorizo, selada, tomat, dan pilihan Anda antara chipotle pork, tinga de pollo, atau jalisco beef, disiram saus chipotle sriracha
Hidangan Pembuka untuk Berbagi
Corn Dogs
2 sosis keju dalam adonan nacho yang renyah
Pork Chicharrones
Gigitan renyah yang pedas dan gurih dengan glasir madu sriracha
Pulled Pork Tostones
Tater tots, saus keju, daun bawang, pico de gallo & krim asam
Guacamole & Tortilla Chips
Dengan pico de gallo & sour cream
Quesos & Chips
Saus keju khas kami, dipanggang dalam oven, disajikan dengan tortilla chips
Roti Bawang Putih Keju
Ciabatta setengah matang dengan topping cheddar, cream cheese, dan oregano. Tambahkan chorizo cincang €1.50
Sayap Berapi
Original BBQ Wings (12pc)
Disajikan dengan saus blue cheese & crudités
Sweet & Smoky Nashville Rub Wings (12pc)
Semua disajikan dengan saus keju biru & crudités
Sayap Buffalo Pedas New York Asli (12pc)
Semua disajikan dengan saus keju biru & crudités
Kapsalon
Kapsalon
Versi kami dari loaded fries ala Belanda — kentang goreng renyah berlapis keju, selada, dan mayo, disajikan dengan pulled pork
Taco Gaya Birria
Birria Style Tacos (x3)
Dicelupkan dalam jus dengan tortilla salsa Meksiko, keju parut, refried beans, pico de gallo, dan consommé untuk mencelup. Pilihan: Jalisco beef / Al Pastor chipotle pork / Tinga de Pollo chicken / Mixed vegetable chili
Iga Lengket
Sticky Ribs
Iga baby back yang dipotong satu per satu dengan glasir madu sriracha
Nachos
Nachos Besar
Tumpukan keripik tortilla hangat, dilumuri keju leleh, saus keju, salsa ranchero, kacang refried, irisan jalapeño, paprika, pico de gallo, guacamole, dan saus krim asam & daun kucai, disempurnakan dengan daun bawang
Nachos Grande
Tumpukan keripik tortilla hangat, dilumuri keju leleh, saus keju, salsa ranchero, kacang refried, irisan jalapeño, paprika, pico de gallo, guacamole, dan saus krim asam & daun bawang, disajikan dengan taburan daun bawang muda
Tambahkan Pulled Jalisco Beef / Tinga de Pollo / Chipotle Pork
Naikkan kelas dengan topping
Nibble Em' Clean
Chicken Gyoza (5pc)
Dengan saus kedelai
Samosa Ayam (5 pcs)
Dengan saus maple chipotle
Samosa Sayur (5 pcs)
Dengan saus cabai manis
Veg Spring Rolls (5pc)
Dengan saus cabai manis
Duck Spring Rolls (5pc)
Dengan saus hoi sin
Platter Super
Asian Platter (37pc)
Sayap chipotle sriracha pedas, lumpia bebek pedas, lumpia sayur pedas, samosa ayam sticky, samosa sayur pedas, gyoza ayam pedas, iga sticky
Quesadilla Platter (24pc)
Pilih 3 item apa pun dari bagian quesadilla kami, disajikan dengan ranchero salsa & sour cream
Tex Mex Combo Platter Supreme
Yang terbaik di Malta! Guacamole, corn dog, nachos, taco birria, sayap ayam, iga, quesadilla daging sapi chipotle jalisco, roti bawang putih keju, queso & keripik tortilla, kentang goreng topping, sour cream & salsa ranchero
Salad
House Salad
Disajikan dalam keranjang tortilla tepung
Salad Vegan
Selada, kacang-kacangan, tomat, zaitun hitam, jagung manis, bawang, alpukat, guacamole & saus. Disajikan dalam keranjang tortilla tepung
Chicken Caesar
Irisan dada ayam marinasi panggang, daun selada, tomat ceri, zaitun hitam, crouton, jagung manis, saus Caesar & keju Grana
Black & Bleu Steak Salad
Steak rump tagliata 175g, selada, tomat, mangga, daun bawang, mentimun, kacang-kacangan, jagung manis, crouton, biji wijen & saus keju bleu
Vegan
Tater Tots
Keju vegan campuran, daun bawang, pico de gallo
Salad Vegan
Guacamole, daun-daunan, ketumbar, mangga, daun bawang, mentimun, kacang-kacangan, paprika, jagung manis & mustard madu
The Mexican Bean Burger
Kacang merah dan kacang chickpea, jagung manis, kentang, keju vegan, ketumbar, rempah-rempah dan bumbu dalam roti jagung Red Mex
Jumbo Burrito (Vegan)
Tortilla tepung 12" diisi & dipanggang dalam oven dengan chili sayuran campur, diberi topping kacang dan keju, disajikan dengan nasi Meksiko gurih
Enchilada Rolls (Vegan)
Dua tortilla jagung 6" yang dicelup dalam saus Meksiko merah, digulung dengan isian sayuran cabai, lalu disajikan dengan keju vegan, tomat cincang, daun bawang, dan nasi gurih
Rangkaian Ayam
Dada Ayam Panggang Char Citrus Achiote
Marinade jus jeruk dan lemon dengan pasta achiote, bawang putih, cabai d'arbol, garam, dan jintan. Disajikan dengan pilihan dua lauk pendamping
Kentucky Chicken Breast
Dipanggang & disajikan dengan saus whiskey Kentucky kami yang manis dan gurih. Disajikan dengan pilihan dua lauk.
Chicken Finger Tower
Fillet ayam yang dimarinasi dengan rempah gurih, dilapisi panko dan adonan nacho, digoreng hingga renyah keemasan, dengan honey sriracha. Disajikan dengan pilihan dua lauk pendamping
Jamur, Ayam & Jamur
Favorit rumah! Lapisan saus jamur marinasi & keju cheddar, dada ayam panggang arang & bacon. Disajikan dengan pilihan dua lauk
Burger
The Classic
Patty daging sapi Angus 200g di atas roti brioche bertabur biji dengan saus ranch. Upgrade ke 285g seharga €3.50
All American
Semua topping klasik, dipanggang & saus ranch
Sizzling Champion Cheese
Bawang goreng renyah & saus keju rumah dengan saus ranch
Sky Blue
Alpukat, saus keju biru yang lembut & house gyrig
Goat Cheese Supreme
Patty daging sapi Angus 200g dengan keju kambing
Mushroom Fantasy
Patty daging sapi Angus 200g dengan saus jamur
Smokey Chipotle Cheese
Keju cheddar, irisan jalapeño & saus maple chipotle
Loaded Bacon Cheese
Bacon streaky, keju cheddar & Red Leicester & saus ranch
The Bacon & Beef Fat Boy
Burger daging sapi Angus 200 g dengan bacon punggung tebal, keju cheddar, bawang goreng, dan mayo sriracha chipotle
The Chicken Range Burger
Patty dada ayam XL yang dimasak renyah dengan keju cheddar & saus ranch
Hot Dog
The Double Dog
2 sosis bratwurst, roti brioche & bawang cincang
Quesadillas
Tinga De Pollo Quesadilla
Ayam manis-pedas yang dimasak perlahan dan disuwir, kacang refried, bawang bombai, keju parut. Disajikan dengan salsa ranchero
Quesadilla Sayuran
Bawang bombay, bawang putih, jamur, irisan paprika, zucchini, cabai, jagung manis, brokoli, keju cheddar parut & kacang refried
Quesadilla Daging Gaya Jalisco
Bawang bombai yang direbus, cabai, jagung manis, daging sapi manis & pedas yang dimasak perlahan lalu disuwir, dan keju cheddar
Quesadilla Babi Chipotle Gaya Yucatan
Babi suwir yang dimasak perlahan dengan rasa manis dan pedas, dengan bawang BBQ, cabai, keju parut, dan bawang
Bisnis Ikan
Salmon 280g
Dibalut glas dengan marinasi jus jeruk & lemon dengan achiote, bawang putih, cabai d'arbol & jintan. Disajikan dengan salad & kentang goreng
Fish & Chips
Porsi ekstra besar fillet cod berbumbu yang dibalut adonan bir, disajikan dengan kentang goreng, salad, dan saus tartar
Pasta
Linguine Pomodoro Basilico
Dengan bawang putih, rempah-rempah & basil
Arrabiata
Pipa makaroni, saus tomat, bawang putih, serpihan cabai & peterseli
Linguine Carbonara – The Italian Way
Kental & lembut dengan telur, guanciale, pecorino, dan keju grana
Macaroni Meat Sauce
Saus daging racikan rumah dengan daging sapi Angus giling dan sosis chorizo dalam saus pomodoro
Mac & Cheese
Pasta makaroni dalam campuran saus keju racikan rumah, diselesaikan di oven dengan taburan panko di atasnya
Linguine Bousgatiana
Saus daging buatan rumah dengan daging sapi Angus giling segar dan chorizo dalam saus pomodoro rumah dengan irisan jamur dan krim
Macaroni Beef
Pipa makaroni dalam saus daging sapi suwir dan tomat yang kaya rasa & pedas
Cajun Chicken & Chorizo Mac & Cheese
Gaya Tex Mex — makaroni yang diaduk dalam saus keju yang kaya dengan paprika, chorizo, potongan ayam cajun, dan pomodoro, diberi taburan remah roti lalu dipanggang
Linguine Steak
Dengan relish, jamur, dan jus hash bacon, ditaburi tagliata steak rump 175g
Favorit Tex-Mex
Fajita Mendesis — Ayam 300g
Disajikan di atas hot sizzler dengan bawang bombai dan paprika yang ditumis berbumbu, guacamole, sour cream, pico de gallo, salsa ranchero, keju cheddar parut, dan tortilla tepung panggang
Sizzling Fajitas — Angus Rump Steak 250g
Disajikan di atas hot sizzler dengan bawang bombai tumis berbumbu dan paprika, guacamole, sour cream, pico de gallo, salsa ranchero, keju cheddar parut, dan tortilla tepung panggang
Enchilada Rolls — Pork
Tiga tortilla jagung lembut 6" yang dicelup dalam saus Meksiko merah, diberi topping salsa verde krimi, keju, tomat cincang, dan daun bawang, disajikan dengan kacang refried, nasi gurih, dan sour cream
Enchilada Rolls — Chicken
Tiga tortilla jagung lembut 6" yang dicelup dalam saus Meksiko merah, diberi topping salsa verde yang lembut, keju, tomat cincang, dan daun bawang, disajikan dengan kacang refried, nasi gurih, dan sour cream
Enchilada Rolls — Daging Sapi
Tiga tortilla jagung lembut 6" yang dicelup dalam saus Meksiko merah, diberi topping salsa verde krimi, keju, tomat cincang, dan daun bawang, disajikan dengan refried beans, nasi gurih, dan sour cream
Chili Con Carne — Guadalajara Style
Daging sapi ground black Angus dalam campuran tomat yang kaya dengan cabai ancho, Morita & chipotle, paprika, cilantro, bawang, kacang-kacangan, seledri, dan rempah-rempah. Disajikan dengan nasi Meksiko, tortilla chips, sour cream, dan keju cheddar
Jumbo Burrito — Chicken Breast
Tortilla tepung 12" diisi & dipanggang dalam oven dengan campuran berbumbu bawang, paprika, dan cabai, disajikan dengan nasi Meksiko, refried beans, dan sour cream
Jumbo Burrito — Angus Steak Bites
Tortilla tepung 12" diisi & dipanggang dalam oven dengan campuran berbumbu bawang, paprika & cabai, disajikan bersama nasi Meksiko, kacang refried & sour cream
Potongan Khas Rumah
Angus Rump Steak 350g
Dipanggang dengan arang di atas grill robata kami, disarankan medium. Disajikan dengan dua lauk
Angus Rib Eye Steak 330g
Dipanggang dengan arang di atas grill robata kami. Disajikan dengan dua pilihan pendamping
Angus Fillet Steak 280g
Dipanggang dengan arang di atas grill robata kami. Disajikan dengan dua lauk
Steak Sirloin Angus 350g
Dipanggang dengan api di atas grill robata kami. Disajikan dengan dua pilihan pendamping
Saus Tambahan
Pilihan: Original BBQ / Red Buffalo / Red Mexican / Creamy Pepper Corn / Creamy Mushroom / Sweet & Savoury Kentucky Whiskey
Lebih Banyak Hidangan Daging
Brisket Plate
Daging brisket Angus yang dimarinasi dan dimasak perlahan di atas kentang tumbuk, disiram saus gravy, disajikan dengan biskuit rumah gaya Amerika
Tagliata Robata Grilled 350g
Steak rump yang dimarinasi, disiram dengan marinasi nacho, rocket, serutan grana, dan kentang goreng. Disarankan disajikan medium
Pulled Pork Plate
Gaya Yucatan, disajikan dengan kentang tumbuk dan biskuit rumah ala Amerika
Iga
Slab Original Recipe BBQ Ribs
Iga babi loin kami yang empuk dan berdaging, dimarinasi dan dibumbui, dipanggang lalu diolesi saus BBQ khas Tex Mex. Disajikan dengan kentang goreng & coleslaw
Slab Kentucky Whiskey Glazed Ribs
Iga babi loin yang berdaging, dipanggang dan diselesaikan dengan glasir Kentucky manis dan berasap kami, ditaburi bawang renyah. Disajikan dengan kentang goreng & coleslaw
Slab Chipotle Sriracha Ribs
Disajikan dengan saus BBQ sriracha, madu, dan chipotle. Disajikan dengan kentang goreng & coleslaw
Anak-anak
Macaroni dengan Saus Tomat
Chicken Nuggets & Fries
Mac & Creamy Cheese Sauce Pasta
Burger Angus & Kentang Goreng Anak
Lauk Pendamping
Kentang Goreng Renyah
Kentang tumbuk
Kentang Skillet
Sayuran Campur
New York Coleslaw
Hidangan Penutup
Chocolate Brownie
Buatan rumah, disajikan dengan krim segar dan es krim
Cherry Cheese Cake
Buatan rumah, disajikan dengan krim segar dan es krim
Mud Pie
Es krim cokelat dipadukan dengan mousse cokelat Belgia di atas dasar biskuit Oreo, diberi taburan kenari cincang, disajikan dengan saus cokelat & karamel
Cookie Madness
Es krim vanila dengan ganache cokelat putih Belgia diapit di antara dasar biskuit Oreo, disajikan dengan saus karamel
Decadent Waffle
Dilengkapi dengan pistachio atau krim Nutella, es krim vanila, pisang karamel, saus karamel, kacang-kacangan & ceri
Es Krim
Porsi besar dihias dengan saus, kacang-kacangan & wafer
