Agliolio Restaurant
175 réttir í 17 hlutar
Forréttir
CALAMARI FRITTI
Létt hveitihjúpaður djúpsteiktur smokkfiskur, borinn fram með hvítlauks-aioli
POTTUR AF KRÆKLINGUM
Pottur af ferskum kræklingum borinn fram með hvítvíni, hvítlauk, kirsuberjatómötum og sítrónuberki
Bruschetta (VG)
Tómatur, rauðlaukur, ólífur, kapers og basil
Fiskisúpa
Ferskur fiskur og skelfiskur soðinn við vægan hita í ríkulegu tómata- og lauksoði
KÚRBÍTIFRITTUR (V)
Kúrbíti- og sætkornsfrittur, borið fram með jógúrt-tartar
CARPACCIO AF SJÓBASSA
Þunnt sneiddur ferskur sjóbassi borinn fram með grænu tómata-chutney, hálfþurrkuðum kirsuberjatómötum, ristuðum furuhnetum og dilllaufum
Arancini með þroskuðum cheddar og nduja
Kryddaðir arancini með nduja og cheddar, bornir fram með blómkálsmauki og súrsuðum rauðlauk
CROSTINI
Ristað brauð, ólífutapenade, marineraðar ansjósuflök, súrsaður rauðlaukur, ristaðar eggaldin og hálfþurrkaðir kirsuberjatómatar
Svínakviðarbitar
Stökkir svínakviðarbitar gljáðir með sætri plómu- og engifersósu, sesamfræjum og vorlauk
BURRATA E DORATI (V)
Rjómakennd burrata, Dorati kirsuberjatómatar, klettasalatsblöð, stökkt pangrattato, rauðlaukur ásamt balsamik-chutney og jurtaolía
Til að deila
Focaccia Barese (VG)
Pizzadeig með sneiddum tómötum, hvítlauk, ólífum og oreganó
FOCACCIA CAPRESE (V)
Pizzadeig toppað með mozzarella di bufala, hálfþurrkuðum kirsuberjatómötum og basil
Focaccia Aglioolio (VG)
Pizzadeig toppað með rósmarín, hvítlauk, salti og ólífuolíu
KJÖTÁLEGGSPLATTI
Blandað ítalskt álegg og úrval ítalskra osta, borið fram með djúpsteiktu pizzadeigi, ávaxtasultu, þurrkuðum ávöxtum og sterkum ólífum
Fritto Misto
Létt hjúpað í deigi og djúpsteikt úrval af rækjum, smokkfiski og ferskum fiski, borið fram með hvítlauksaioli, jógúrt-tartar og sítrónubáti
Pasta og risotto
Paccheri með kanínulifur
Paccheri velt í balsamik-kremi með kanínulifur og graslauk
TAGLIATELLE BOLOGNESE
Tagliatelle með hefðbundnu nautakjötsragú og Parmesan-osti
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (VG)
Spaghetti velt upp úr chili, hvítlauk og extra virgin ólífuolíu
RIGATONI CARBONARA
Rigatoni-pasta með guanciale, pecorino, eggjarauðum og svörtum pipar
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Spaghetti með ferskum kræklingi, smokkfiski, rækjum, ferskum kryddjurtum, tómatsósu og hvítvíni
PACCHERI MEÐ SVERÐFISKI
Ferskt paccheri-pasta með rækjubisque, staðbundnum sverðfiski og ristuðum pistasíuhnetum
Rigatoni Amatriciana
Rigatoni-pasta með pecorino-osti, guanciale, svörtum pipar, þurrkuðum chilipipar, hvítvíni, ólífuolíu og tómatsósu
RISOTTO AI FUNGHI (V)
Arborio-hrísgrjón með ostrusveppum, chèvre geitaosti, graslauk og svörtu trufflumauki
TÓMAT- OG STRACCIATELLA-RÍSOTTO (V)
Arborio-hrísgrjón með tómatsósu, þroskuðum parmesan, ristuðum krydduðum brauðmylsnum og ferskum stracciatella-osti
RAVIOLI MEÐ SAUÐARICOTTA OG PISTASÍUM
Ravioli fyllt með sauðaricotta og pistasíum, velt upp úr salvíu- og sítrónusmjöri
GNOCCHETTI SARDI
Gnocchetti-pasta velt upp úr kúrbítarmauki, ítalskri pylsu, þroskuðum pecorino, sítrónuberki og basil
Glútenlaust pasta er í boði gegn aukagjaldi að €2.00
FISKUR
Borið fram með vali um franskar eða ofnbakaðar kartöflur
FERSKUR FISKUR DAGSINS
Spyrjið þjóninn um val dagsins
Grillaður hafabassi
Borið fram með grænni tahini-sósu og ristuðu grænmeti
Staðbundinn grillaður sverðfiskur
Borið fram með caponata
Grillaður lax
Borið fram með salati úr kjúklingabaunum, gúrku, dilli og vorlauk og sítrónuolíu
Pönnusteikt kolkrabbi
Borið fram með blómkálsmauki, sítrónuolíu og ristuðu grænmeti
Pönnusteiktar risarækjur
Flamberað í brandí og borið fram með ananas- og chilísalsa og blönduðu salati
Sjávarréttafati (fyrir 2)
Hafaborri, kolkrabbi, sverðfiskur, risarækjur og kræklingur
AF GRILLINU
Borið fram með vali um franskar eða ofnbakaðar kartöflur
STRIPLOIN TAGLIATA
350 g nautastriploin borið fram með rucola, Grana og ristuðu grænmeti
Nautaribeye
350 g nautakjöts ribeye borið fram með Café de Paris-smjöri og ristuðu grænmeti
KÁLFUR MILANESE
Brauðhúðað kálfakjöt borið fram með þunnum fenníkelsneiðum, kapers og dillsalati
GRILLUÐ KJÚKLINGALÆRI
Borið fram með kryddjurtum og rúsínum í kúskús og sítrónuolíu
SVÍNABRINGA
Hægeldin svínabringa borin fram með braiseruðu endífi, rúsínum og balsamikgljáa
GRILLUÐ EGGALDIN (VG)
Borið fram með linsubauna- og tómataragú, vegan fetaosti og rucola
Salöt
KJÚKLINGASALAT
Grilluð kjúklingabringa, fersk rúkólublöð, ristuð sætkartafla, kínóa, geitaostur, eplasneiðar, sykraðar valhnetur og sterkt hunangsdressing
RÆKJUSALAT
Grillaðar tígrisrækjur, ristaðar rauðrófur, gúrka, kirsuberjatómatar, ferskt grænkál, mulin feta, bókhveiti og sítrónu- og valmúafræjavínegrett
VEGAN SALAT (VG)
Stökkt tófú, blönduð salatlauf, marineraðar paprikur, rauðlaukur, kínóa, sólþurrkaðir tómatar, kjúklingabaunir og balsamik-hlynsírópsdressing
CAPRESE-SALAT (V)
Buffaló mozzarella, tómatar, rucola og jurtaolía
Hamborgarar
THE CLASSIC
Nautakjötsbuff í brioche-brauði með salati, lauk, provolone-osti, tómötum, súrum gúrkum, tómata- og balsamik-sultu og frönskum
Gorgonzola-borgari
Nautakjötspatty borið fram í brioche-brauði með karamelliseruðum lauk, stökkri pancettu, tómatsneiðum, gorgonzola, rucola, hvítlauksmajónesi og frönskum
Stökkur kjúklingaborgari
Maríneruð, djúpsteikt stökk kjúklingalæri í brioche-brauði með iceberg-salati, súrsuðum rauðlauk, ristuðum paprikum, jalapeños, sinnepsmajónesi og frönskum
GRÆNMETISBORGARI (V)
Grænmetisbuff, vegan cheddar, ristuð eggaldin, ólífutapenade, súrsaður laukur, klettasalat og sítrónu- og tahinísósa, og franskar
Pítsa
Margherita (V)
San Marzano tómatsósa, mozzarella og basil
PISTASÍA OG MORTADELLA
Mortadella di Bologna, karamelluseraður laukur, burrata-ostur, pistasíupestó, mozzarella og svartur pipar
DIAVOLA
San Marzano tómatsósa, mozzarella, ólífur og sterk salami
Capricciosa
San Marzano tómatsósa, mozzarella, sveppir, ætiþistlar, arrosto, egg, ólífur og oreganó
BBQ KJÚKLINGUR
San Marzano tómatsósa, mozzarella, rifin kjúklingalæri, sæt paprika, laukur og BBQ-sósa
Calabrese
Rauð paprikumauk, mozzarella, ’nduja-pylsa, karamelluseraður laukur, gorgonzola og rucola
CRUDO E RUCOLA
San Marzano tómatsósa, mozzarella, Parma-skinka, klettasalat og parmesanflögur
AFFUMICATA
Reykt pancetta, reyktur scamorza, mozzarella, ristaðar kartöflur, svartar ólífur, sætar ristaðar paprikur og þroskað balsamikgljái
Carbonara
Mozzarella, guanciale, carbonara-rjómi og svartur pipar
PROSCIUTTO OG TRUFFLA
Mozzarella, Parmaskinka, rucola, truffluhunang og ristaðar valhnetur
SALSICCIA E FRIARIELLE
Mozzarella, ítölsk pylsa, friarielli, svartar Kalamata-ólífur og ristaðar furuhnetur
MALTIJA
San Marzano tómatsósa, fennikulpylsa, ólífur, ristaðar kartöflur, laukur og ricotta
AL TONNO
Sneiddir tómatar, mozzarella, túnfiskur, laukur, kapers, ólífur, ansjósur og basil
QUATTRO FORMAGGI (V)
Mozzarella, gorgonzola, Grana, reyktur scamorza og nýmalaður svartur pipar
VEGANA (VG)
San Marzano tómatsósa, vegan mozzarella og fersk basilíka
VEGETARIANA (V)
San Marzano tómatsósa, mozzarella, paprika, friarielli, laukur, ólífur og chiliflögur
Glútenlaust deig er í boði gegn aukagjaldi að upphæð €2.00
Meðlæti
ÁRSTÍÐABUNDIÐ GRÆNMETI (V)
Ristaðar kartöflur (V)
Franskar kartöflur (V)
FERSKT BLANDAÐ SALAT (V)
Piparkornasósa (V)
Sveppasósa (V)
Kokteilar
Aperol Spritz
Aperol, prosecco og sódavatn
Negroni
Gin, Campari og Martini Rosso
Kóralblæbrigði
Havana romm, Midori, Malibu, blue curaçao, ananassafi og límónusafi
Mojito
Hvít romm, ferskur límónusafi, sykur, mynta og sódavatn
PIÑA COLADA
Romm, ferskur rjómi, kókossíróp og ananassafi
DAIQUIRI
Spyrðu þjóninn um hvaða bragðtegundir eru í boði Hvítt romm, sykursíróp og límóna
MIDORI ILLUSION
Midori, vodka, Malibu, triple sec, sítrónusafi og ananassafi
SOLANCE
Campari, vodka, ástaraldin, sítrónusafi og appelsínusafi
PALM SHADES
Passoa, Malibu, ferskjusnaps, blue curaçao, triple sec, sítrónu- og appelsínusafi
GOLDEN SANDS BREEZE
Limoncello, Prosecco og mauk úr rauðum berjum
ÍSKALDUR LIMONCELLO SPRITZ
Sítrónusorbet, limoncello og prosecco
OCEAN BLISS
Gin, triple sec, blár curaçao, ylliblómasíróp, sítrónusafi og sódavatn
FERSKJU-MYRKVI
Kryddað romm, dökkt romm, amaretto, sítrónusafi, vanillusíróp og ferskjusafi
HITABELTISPARADÍS
Gin, Aperol, ananassafi, sítrónusafi og ástaraldinsmauk
Óáfengir kokteilar
RAUÐ SÓLSETUR
Trönuberjasafi, ylliblómasíróp og fersk mynta
FROSIN PASSÍÓÁVAXTA MARTINI
Passíóávaxthreinsun, vanillusíróp, límónu- og appelsínusafi
Unaður Græna Garðsins
Gúrka, ylliblómasíróp, límónusafi og sódavatn
GOSDRYKKIR, SAFAR, STEINEFNAWATN
Staðbundið vatn 25 cl
Staðbundið vatn 75 cl
Innflutt vatn 25 cl
Innflutt vatn 75cl
Gosdrykkur 25 cl
Nýr appelsínusafi 30 cl
Innrennt gin
Rósmarín G&T
Gúrku G&T
BJÓRAR, ÖL & EPLASÍDER
Bjór á krana
Cisk Lager
½ pint pint
FLÖSKUBJÓR & ÖL (ALE)
Cisk Excel
Cisk Chill 25 cl
Blue Label Ale 33 cl
Hopleaf Pale Ale 25cl
Corona Extra 35cl
Peroni 33 cl
Guinness 44 cl
Cisk Lager óáfengur 25 cl
Eplasafi
Strongbow Original 50 cl
Meltingardrykkir
Amaro Montenegro
Sambuca
Frangelico
Limoncello
Averna
Fernet Branca
Heitir drykkir
Espresso
Tvöfaldur espresso
Lungo-espresso
Espresso Macchiato
Cappuccino
Stór cappuccino
Americano
Heitt súkkulaði
VÍN
FREYÐIVÍN
Prosecco, Bottega, Ítalía
Glas Flaska
Moscato d’Asti, Manfredi, Ítalía
Gellewza, Frizzante, Rosé, Delicata
RÓSAVÍN
Rosé d’Anjou, Barton & Guestier, Frakkland
Glas Flaska
Rósé Grenache/Cabernet, Medina, Delicata, Malta
Rosé, Ziffa, Delicata, Malta
HVÍTVÍN
Malta
Chardonnay/Girgentina Medina, Delicata
Glas Flaska
Sauvignon Blanc, Ziffa, Delicata
Chardonnay, Isis, Meridiana
Chenin Blanc, Caravaggio, Marsovin
Vermentine, Palatino, Camilleri-vín
Girgentina/Chardonnay/Moscato, 1919, Marsovin
Ítalía
Glas Flaska
Pinot Grigio, Bolla
Catarratto, Tre Venti, Birgi, Sikiley
Veneto Bianco, Domini Del Leone
Grillo Organic, Colomba Bianca
Soave, Fabiano
Pecorino, Tombacco
Gavi di Gavi, Batasiolo
Falanhina IGT, Orneta
Procanico/Grechetto, Santa Cristina
Catarratto, Anthìlia, Donnafugata
Frakkland
Flaska
Sauvignon Blanc, Villaudiere
New World
Glas Flaska
Sauvignon Blanc, Chilano, Chile
Chenin Blanc, Simonsig, Suður-Afríka
RAUÐVÍN
Malta
Merlot, Medina, Delicata
Glas Flaska
Syrah, Ziffa, Delicata
Merlot, Caravaggio, Marsovin
Cabernet Sauvignon, Palatino, Camilleri Wines
Shiraz/Cabernet Sauvignon, Grand vin de Hauteville, Delicata
Ítalía
Glas Flaska
Primitivo, Feudo Monaci
Syrah, Tre Venti, Birgi, Sicily
Merlot, Bottega
Nero d’Avola, Colomba Bianca
Chianti, Ruffino
Montepulciano d’Abruzzo, Farina
Merlot/Syrah/Cabernet/Sangiovese, Santa Cristina
Spánn
Flaska
Tempranillo, Rioja Crianza, Viña Bujanda
New World
Glas Flaska
