BLOCK Hotel Gozo Malta
104 réttir í 19 hlutar
STÓRIR MORGUNVERÐIR
Borið fram með ristuðu hvítu brauði + síukaffi / te
Enskur morgunverður
Tvöfalt Grilluð pylsa, 2x beikonsneiðar, steikt egg, hash brown, baunir, grillaður tómatur + sveppir
Grænmetis- EÐA vegan morgunverður [v] [vg]
Tvöfalt Vegan pylsa, steikt egg [v] eða hrært tófú [vg], hash brown, baunir, grillaður tómatur + sveppir
Morgunverðarskálar
Berja-smoothie skál [v] [vg] [n]
Blandaðar berjar, chia, hunang [v] eða hlynsíróp [vg], kókosmjólk, toppað með granóla + ferskum ávöxtum
Banana-smoothie skál [v] [vg] [n]
Banani, hnetusmjör, hunang [v] eða hlynsíróp [vg], kókosmjólk, toppað með granóla + ferskum ávöxtum
Heimagerður granóla-pottur [v] [vg] [n]
Ávextir, grísk jógúrt [v] + hunang [v] eða hlynsíróp [vg] Skipta yfir í soja- / kókosmjólk [vg] + 1.0
GRUNNMORGUNVERÐIR
Egg á ristuðu hvítu brauði [v]
Steikt, pocheruð eða hrærð egg - Bættu við grillaðri pylsu eða 2x beikonsneiðum + 2.0 hvert - Bættu við baunum/grilluðum tómötum/sveppum + 1.0 hvert - Bættu við sneið af ristuðu hvítu brauði + 1.0 - Bættu við steiktu eggi + 1.0 - Bættu við 2x hash browns + 1.5 - Skiptu yfir í súrdeigsbrauð + 1.5 - Bættu við x1 Beyond Sausage + 2.5
Meginlandsdiskur
Croissant, smjör, sulta, skinka, ostur, jógúrtbolli + toppað með berjum
Croissant
Smjör + sulta + 1.0 Skinka eða ostur + 1.5 Skinka + ostur + 2.0
Bröns-wraps
Full English brunch vefja
Pylsa, stökkt streaky beikon, hrærð egg, hash brown, baunir, sveppir + cheddarostur
Grænmetisbröns-wrap [v]
Hrærað egg, hash brown, baunir, sveppir, ristaðar paprikur + cheddarostur
Vegan brunch vefja [vg]
Hrærið tófú, hash brown, baunir, sveppir, ristaðar paprikur + vegan ostur
FRONT BRUNCH
Stappað avókadó + pocheruð egg á súrdeigsbrauði [v]
2x pocheruð egg, stappað avókadó, baby spínat, paprikusalsa + fetaostur, borið fram á ristuðu súrdeigsbrauði - Bættu við grillaðri pylsu eða 2x beikonsneiðum + 2.0 hvert - Bættu við baunum, grilluðum tómötum, sveppum + 1.0 hvert - Aukasneið af ristuðu súrdeigsbrauði + 1.5
Morgunverðar-tacos
Heimagerður taco með hrærðum eggjum, toppaður með streaky beikoni + osti, borinn fram með salsu + sterku jalapeño-dýfu til hliðar
Vegan morgunverðar-tacos [vg]
Heimagerður taco með steiktu Beyond Meat + vegan osti, borið fram með salsa + mildri paprikudýfu til hliðar
Bröns-staflar
French toast með ávöxtum [v]
Þykkur brioche French toast toppaður með ávöxtum + flórsykri borið fram með bláberjasósu til hliðar
Franskt ristað brauð með beikoni + hlynsírópi [n]
Þykkur brioche-franskur ristaður brauðsneið, toppaður með valhnetu-ricotta + stökku hlynsbeikoni borið fram með hlynsírópi til hliðar
BRUNCH BOLLUR
Borið fram í brioche-bollu. Skiptu yfir í glútenlausa bollu +1.5
Ensk morgunverðarbrauð
2x grillaðar beikonsneiðar, grilluð pylsa + steikt egg
BLT brunch-bolla
4x streaky bacon, salat, tómatur + majónes
Grænmetis-brönsbrauð [v]
Grillaður halloumi, tómatur, sveppir + babyspínat
Vegan brunch-bolla [vg]
Vegan pylsa, hrært tófú + babyspínat borið fram í vegan glútenlausri bollu
Tapas
Hummus + grilluð píta [v] [gf]
Tzatziki + grilluð pítabrauð [v]
Muhammara + grilluð píta [n]
Kúrbítur + parmesan-fritters [v]
Buffalo-blómkálsvængir [v]
Mac’n’Cheese [v] bættu við jalapeños / beikoni + 0.5 hvert
Heimagerðir falafel + myntujógúrt [v] [vg]
Kjúklingavængir [BBQ eða Frank’s Hot Sauce]
Kjúklingagoujons + hvítlauksmajó
Kjúklinga satay-spjót [n]
Ítalskar kjötbollur í tómatsósu með parmesan + pítu
Baby back rif í asískum stíl
Ristaðir ætiþistlar [vg] [gf]
Blandað grillað grænmeti + balsamikgljái [vg] [gf]
Skoskt egg
Heimagerðir mozzarella-stangir [v]
MEÐMÆLI MATREIÐSLUMEISTARANS
Nautakjötsköfte
4x nautamedaljónabuff, hrísgrjón með blönduðum paprikum + tómati, grillaður tómatur, sneiddur sterkur vefja, rauðkál, laukur + chilipipar
Kjúklinga shish kebab
Grillaður kjúklingur, hrísgrjón með blönduðum paprikum + tómati, sneiddur sterkur vefja, rauð kál, laukur, grillaður tómatur + chilipipar
Mjúkur nautakjöts shish kebab
330 g af nautalund, hrísgrjón með blönduðum paprikum + tómati, sneiddur sterkur vefja, rauð kál, laukur + chilipipar
Deilingarföt
Forréttaídýfur [v] [n]
Hummus, tzatziki, muhammara, grilluð pítabrauð + galletti
Osta + áleggisbretti
3x ostar, 3x kalt álegg, grillað grænmeti, ristaðar ætiþistlar, mangó chutney, grilluð pítubrauð + galletti
Vegan diskur [vg]
Tómata-relish, hummus, muhammara, heimagert falafel, ristaðar ætiþistlar, grillað grænmeti, grissini, grilluð pita + galletti
Beast Feast
Heimagerðir mozzarella-stangir, skoskt egg, kjúklinga goujons, kúrbítsfranskar, grillaðir vængir, fínn ostur á ristuðu brauði, mini Diancanave pizza + kartöflubátar
Blandaður grilldiskur fyrir 2
Maríneraður kjúklingakebab, maríneraður nautakebab, heimagerð nautakofte, grilluð vængir, rauðkál, maís á stöng, kartöflubátar, laukur, tómatur, chilí + pítubrauð
SETTU SAMAN GOURMET-BORGARA
1. AÐALATRIÐIÐ
- Heimagerð nautakjötsbuff
- Beyond Meat buff [vg]
- Kjúklingabringa með stökkri hjúp
- Grillaður halloumi [v] [gf]
2. VIÐBÆTUR
- Auka nautakjötspatty
- Auka Beyond Vegan buff [vg]
- Extra stökkt hjúpuð kjúklingabuff
- Auka grillaður halloumi [v]
- Beikonsneiðar
- Ostur í amerískum stíl
- Veganostur í amerískum stíl [vg]
3. MEÐLÆTI
Veldu þrjú (aukameðlæti + 0.5 hvert) Salat / Jalapeños / Súrsaðar gúrkur / Tómatar í sneiðum Laukur í sneiðum / Karamellíseraður laukur / Ristaðar paprikur / Steiktir sveppir
4. VELDU SÓSUNA ÞÍNA
- Tómatsósa [vg] / Majónes [v] - Frank’s Hot Sauce [vg] / BBQ-sósa [v] / Beikon-sulta - Hvítlauksmajónes [v] / Sæt chili [vg] / Sinnep [vg] - Blámygluostur [v] / Vegan majónes [vg]
Meðlæti
Lítið grænt salat [vg] [gf]
Franskar kartöflur [vg] [gf]
Cajun franskar [vg]
Sætar kartöflufranskar [vg]
Heimagerðir laukhringir [vg]
Sauteraðir sveppir
Brokkolí
Franskar kartöflur með áleggi
Hlaðnar franskar [gf]
Franskar, bræddur ostur, sweet chilli + beikonmarmelaði Skiptu yfir í sætkartöflufranskar fyrir + 1.5
Vegan loaded franskar [vg] [gf]
Franskar, vegan ostur, BBQ Beyond hakk + sweet chilli Skiptu yfir í sætkartöflufranskar fyrir + 1.5
Handverks-pítsa 7” 12”
HÚSSINS PIZZUR
Margherita [v]
Tómatsósa + Fior di Latte
Spicy Hog
Tómatsósa, ítalskt pepperoni, nduja, spinata, Sterkt hunang + fior di latte
Carne
Tómatsósa, ítölsk pylsa, ítalskt pepperóní, Spinata + Fior di Latte
Beyond Meat [vg]
Tómatur, sósa, Beyond Meat ragú, Beyond Meat pylsa, sneiddur laukur, sætur maís + vegan ostur
Biancaneve
Rjómi, karamellíseraður laukur, pancetta Spínat + fior di latte
Parma Rocket
Tómatsósa, Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, Parma-skinka + klettasalat (rucola)
Quattro Formaggi [v] [n]
Tómatsósa, Fiori di Latte, Cheddar, Red Leicester, blámygluostur + muldar valhnetur
Capricciosa
Tómatsósa, Fior di Latte, skinka, sveppir + Sneitt soðið egg
BBQ kjúklinga-calzone
Burrata BBQ-sósa, fiori di latte, BBQ kjúklingur, beikon, papríka + laukur
Ostakennt hvítlauksbrauð [v]
Dýfubollar
- Tómatsósa* [vg]
- Majónes* [v]
- Frank’s sterka sósa [vg]
- BBQ-sósa [v]
- Beikonmauk
- Hvítlauksmajónes [v]
- Sæt chili [vg]
- Sinnep [vg]
- Blámygluostur [v]
- Vegan majónes [vg]
Salöt
Kjúklingasalat
Grilluð kjúklingabringa, blandað salat, blandað með hvítlauksmajónesi, tómati, parmesanflögum + brauðteningum
Salat með meyrum nautakjöti [n]
Nautalund, blönduð salatlauf, Barbara-sósa, kirsuberjatómatar , blandaðar paprikur, toppað með dukkah + balsamiki
Grillað halloumi-salat [v] [n]
Grillað halloumi, salat með sítrónu + sinnepsdressingu, tómatur, karamelluseraður laukur + ristaðar valhnetur
Front Poke Bowl [v] [gf]
Kínóa, rauðar nýrnabaunir, agúrka, avókadó, steikt halloumi, sætur maís, rauðkál, kjúklingabaunir, kál (kale) borið fram með sérstöku poke-sósunni frá Front.
WRAPS + ROLLS
Skiptu yfir í sætar kartöflufranskar fyrir + 1.5
Kjúklingawrap + franskar
Kjúklingagoujons, blönduð salatblöð, ferskur laukur, tómatur + hvítlauksmajó
Vefja með meyrri nautakjöti + franskar
Maríneruð nautalund, salat, tómatur, laukur, balsamik + rauðkál, með Barbara-sósu til hliðar
Halloumi vefja + franskar [v]
Grillað halloumi, salat, tómatur, karamelluseraður laukur, sítrónu- + sinnepsdressing
Víetnamskar vorrúllur með halloumi [v] [n] [gf]
Grillað halloumi með sneiddum ferskum hráum grænmeti, borið fram með sætri chilísósu.
Baguette
Skinka, ostur, tómatur + rucola
Ferskur mozzarella, tómatur + basil (v)
Heimagerðar kjötbollur, mozzarella, tómatsósa + basil
Túnfiskur, majónes, sætur maís + rucola
Eftirréttir
Heitt súkkulaðibrownie + ís [v]
Vegan ís + 1.0
Tres Leches kaka [v]
Mjúk svampkaka með 3 tegundum af mjólk
Úrval af vegan kökum [vg] [gf] [n]
Spyrðu þjóninn þinn um frekari upplýsingar
