BoThai

Grænmetis- / Kjúklinga vorrúllur

Veldu á milli maríneraðs kjúklings og grænmetis eða vorrúlla eingöngu með grænmeti, bornar fram með sætsúrri sósu.

Grænmetis- / svínakjöts dumplings

Veldu á milli gufusoðinna poka með hakkaðri svínakjöti og grænmeti EÐA aðeins grænmeti, borið fram með sojasósu.

Stökk wonton

Ljúffengar litlar bögglar með fyllingu úr hökkuðu svínakjöti, bornar fram með sojasósu.

Kambskel á taílenskum máta

Grilluð kambskel borin fram með sítrónugrasi, galangal-engifer og léttum kókosrjómasósu.

Stökkt bao með svínakjöti

Heimagerð taílensk sósa með svínakjöti fyllt í gufusoðið bao, hjúpað gylltu stökku deigi.

Super Sui Mai

Hakkað svínakjöt og vatnskastaníur blandað með taílenskum kryddjurtum, borið fram með engifer- og svörtum sveppasósu og toppað með tobiko.

Har gow með rækjum

Saxaðar rækjur, marineraðar með graslauk og engifer, í pakkalaga formi, borið fram á beði af vorlauk og papriku.

Kjúklinga satay

Maríneruð kjúklingaspjót, lögð í kókosmjólk með sítrónugrasi og fersku túrmeriki, borin fram með heimagerðri satay-sósu okkar.

Kjúklingavængir

Stökkir, djúpsteiktir kjúklingavængir í deigi, framreiddir með mildri taílenskri límónu- og sættri chilísósu.

Tælenskir sætir maísfritters

GRÍÐARLEGA VINSÆLL GÖTUMATUR Sætt maís kryddað með rauðu karrímauki og límónulaufum, borið fram með sætsúrsósu.

Tælenskir fiskibollur

Djúpsteiktur hakkaður fiskur með tælenskum jurtum og rauðu karrímauki, borinn fram með tælenskri sætri chilísósu.

Tempura risarækjur

Safaríkar djúpsteiktar risarækjur í tempura-deigi, bornar fram með sætri sítrónusósu.

Mjúkskeljakrabbi

Safaríkur mjúkskeljakrabbi, woksteiktur með lauk, hvítlauk, svörtum pipar, rauðri og grænni papriku og borinn fram með mildri gulri karrímajónes.

Stökkt önd með pönnukökum

Fjórðungur (Borið fram með 5 pönnukökum) €17.00 Helmingur (Borið fram með 10 pönnukökum) €22.00 Einn af okkar vinsælustu réttum: sneidd stökkt önd, maríneruð með kryddjurtum og kryddi, borin fram með sneiddri gúrku og lauk, með hoisin-sósu — í uppáhaldi hjá allri fjölskyldunni.

Salatvefjur

Heitt og súrsætt Laab-salat úr söxuðum kjúklingi með límublöðum, vorskalottlauk, möluðu chili og myntu, sett með skeið í vasa úr iceberg-salati.

Taílenskt stökkt salat

SÉRSTAKLEGA FYRIR VEGANA Rifin stökk agúrka með black ear svepp, fersku chilli, hvítlauk, myntu, basil, kóríander og vorlauk, toppuð með ristuðum jarðhnetum og velt upp úr léttri jarðhnetusósu — einföld holl hráefni og fullt af bragði.

Perlur Bo-Thai

Kjúklinga satay, kjúklinga vorrúlla, taílenskur fiskibollur, á pönnu steiktar svínakjötsdumplings, kjúklinga vængir - borið fram með salati.

Tom Yum

Fræga sterka súpa Taílands, þekkt fyrir að vera afar holl, stútfull af sterkum og súrum bragðtónum, sítrónugrasi, galangal, límónulaufum og árstíðabundnu grænmeti. Veldu þína fyllingu af próteinseðlinum:

Kjúklingur

Blandað sjávarfang

Árstíðarbundið grænmeti & tófú

Tom Kha

Hressandi kókosmjólkurbyggð súpa með sítrónugrasi, árstíðabundnu grænmeti og taílenskum jurtum. Veldu þína fyllingu af próteinseðlinum:

Kjúklingur

Blandað sjávarfang

Árstíðarbundið grænmeti & tófú

Wonton-súpa

Léttir, ekki sterkir svínakjötsbitar í heimagerðu consommé með rækjum og kínakáli.

Tælensk núðlusúpa

Einstaklega ilmríkur soð með núðlum, veldu úr. Veldu þína fyllingu af próteinseðlinum:

Svínakjöt

Blandað sjávarfang

Árstíðarbundið grænmeti

Tom Yum núðlusúpa

Taílenskar núðlur í einstaklega ilmríkum soði. Veldu þína fyllingu af próteinseðlinum:

Svínakjöt

Blandað sjávarfang

Árstíðarbundið grænmeti

Tælenskt grænt karrí með venjulegum hrísgrjónum

Heitt og ríkulegt karrí með fersku chili, taílensku basilíku, söxuðu grænu og fiskisósu fyrir saltan, beiskan keim — ekta taílenskt. Veldu fyllingu úr próteinseðlinum:

Kjúklingur + hrísgrjón

Svínakjöt + hrísgrjón

Grouper-fiskur Flak + hrísgrjón

Risakóngarækjur + hrísgrjón

Grænmeti & tófú + hrísgrjón

Tælenskt rautt karrí með venjulegum hrísgrjónum

Eitt af þekktustu tælensku karríréttunum. Ferskur ananas, þurrkuð vínber, basilíkulauf og árstíðabundið grænmeti, þykk sósa með kókosmjólk fyrir dýpri bragð. Veldu fyllingu úr próteinseðlinum:

Nautakjöt + hrísgrjón

Lambakjöt + hrísgrjón

Grouper-fiskur Flak + hrísgrjón

Risakóngarækjur + hrísgrjón

Grænmeti & tófú + hrísgrjón

Taílenskt gult karrí með venjulegum hrísgrjónum

Fræga gula karríið frá Taílandi, mildlega sterkt og einkennist af ljúffengum ilmkryddum, þar á meðal sítrónugrasi, túrmerik, kókosmjólk, taílensku basilíku og árstíðabundnu grænmeti. Veldu þína fyllingu af próteinseðlinum:

Kjúklingur + hrísgrjón

Grouper-fiskur Flak + hrísgrjón

Kóngarækjur + Hrísgrjón

Grænmeti & tófú + hrísgrjón

Massaman lambakarrý með venjulegum hrísgrjónum

Hitabeltisréttur frá suðurhluta Taílands, ríkulegt, bragðmikið og sterkt taílenskt karrý, aukið með kókosmjólk, borið fram með kartöflum og ristuðum kasjúhnetum.

Panang nautakarrý borið fram með jasminhrísgrjónum

Heimagerða karrýið okkar er sérgrein kokksins, stútfullt af ríkum, mjúkum, rjómakenndum og hnetukenndum bragðtónum úr ristuðu jarðhnetu-karrýmauki, þykkt með kókosmjólk og ilmandi af fínsneiddum límónulaufum. Skilur þig vel saddan og ánægðan.

Pad Thai í gömlum stíl (þjóðarréttur Taílands)

Sojakjúklingur, risarækjur, stór skammtur af Pad Thai núðlum velt upp úr eggi, í sætri súrsætri tamarindsósu. Vinsælt, ekki sterkt.

Pad See Ew

Goðsagnakenndur taílenskur street style: kryddaðar sneiðar af nautakjöti og rækjur með þunnum borðanúðlum, stökku grænmeti, ríkulegu chilli, ostrusósu og sætri sojasósu.

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

Hafabassi á tvo vegu

Gufusoðinn hafabassi eldaður með kröftugum bragðtónum taílenskra krydda: kaffirlauf, sítrónugras, kóríander, hvítlaukur, chili og límóna.

Hitabeltisönd

½ önd elduð í sætu kókos rauðu karríi, með framandi ávöxtum: litchi, ananas & kirsuberjatómötum.

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

Chili-nautakjöt

Sneiddar ræmur af nautakjöti, eldaðar í heimagerðu chili- mauki kokksins okkar, með vorlauk, kínversku súrsuðu grænmeti og engifer

Satay-nautakjöt

Wok-steikt nautakjöt í taílenskri satay-sósu, toppað með muldum jarðhnetum.

Pad Karapao

Tælenskt basil stir-fry með hakkaðri svínakjöti, með sykri, hvítlauk, fiskisósu, léttri sojasósu og ostrusósu. Sannkallað tælenskt bragð. BORIÐ FRAM MEÐ JASMÍNHRÍSGRJÓNUM

Nautakjöts short ribs í Massaman-karrý

Mjúk, hægelduð nautakjöts short ribs sem bráðna í munni, borin fram í einu af vinsælustu karrýréttum Taílands. BORIÐ FRAM MEÐ JASMÍNHRÍSGRJÓNUM

Lambalæri í rauðu karrí

Hægsoðið lambalæri sem fellur af beininu, borið fram í rauðri karrísósu, eldaðri með kókosmjólk. BORIÐ FRAM MEÐ JASMÍNHRÍSGRJÓNUM

Svínalærisréttur með gufusoðnum hrísgrjónum

Frægur taílenskur „comfort food“ réttur, hægeldaður með five-spice, marineraður í sætri og söltu sósu, borinn fram með hrísgrjónum og eggjum og súrsuðu meðlæti til hliðar. BORIÐ FRAM MEÐ JASMÍNHRÍSGRJÓNUM

Stökkur lax

Steiktur lax, marineraður í kaffir-límónu laufum, hvítlauk og basilíkudufti, borinn fram með sætri og frískandi sósu. BORIÐ FRAM MEÐ FRÖNSKUM EÐA HRÍSGRJÓNUM

Sætt og súrt

Heimagerð sætt og súrt með ferskum ananas. Einfalt, en einstaklega bragðgott.

Stökkt svínakjöt

Stökkt kjúklingakjöt

¼ önd

½ önd

Stökkur fiskur

Stökkar risarækjur

Svínarif

Ostrusósa

Vinsæl ostrusósa úr kínverskri matargerð, með ingefær, lauk, sveppum og sojasósu.

Kjúklingur

Nautakjöt

Woksteikt með sítrónusósu

Uppáhaldið okkar, afar vinsælt, heimagerð sítrónusósa.

Stökkt kjúklingakjöt

Stökkur fiskur

Pikant

Hefðbundinn kínverskur réttur frá "Sichuan"-héraðinu, eldaður í ríkulegu heimagerðu chilímauki með edik- sósu, sættur með engifer og vor-"lauk" og toppaður með kasjúhnetum.

Svínakjöt

Kjúklingur

Stökkur fiskur

Risareyður

Woksteikt með hunangssósu

Heimagerð hunangssósa kokksins okkar. Unaður að njóta og bragða á.

Stökkt svínakjöt

Stökkt nautakjöt

Gerjaðar svartar baunir með basilíklaufum

Gerjaðar svartar baunir, woksteiktar með ingefær, hvítlauk, chili og basilíklaufum.

Kjúklingur

Nautakjöt

Kóngarækjur

Woksteikt með engifer og vorlauk

Einföld en bragðmikil sósa.

Kasjúhnetur með sætu chili woksteikingu

Dæmigerð taílensk sæt chili sósa með chili og hvítlauk. Sérstakt sætt og sterkt bragð hennar gerir hana að mjög vinsælli sósu í taílenskri matargerð.

Svínakjöt

Kjúklingur

Stökkt nautakjöt

Gufusoðin hrísgrjón

Gufusoðin, létt og loftkennt langkorna hrísgrjón

Eggjasteikt hrísgrjón

Gufusoðin hrísgrjón, létt wok-steikt með eggi

Steikt hrísgrjón með kjúklingi

Gufusoðin hrísgrjón, létt wok-steikt með kjúklingi, eggjum og sojasósu

Steikt hrísgrjón með blönduðu grænmeti

Gufusoðin hrísgrjón, létt wok-steikt, með eggi, fersku grænmeti og sojasósu

Steiktar núðlur með eggi og grænmeti

Wok-steiktar eggjanúðlur bornar fram með blönduðu grænmeti og eggi

Steiktar núðlur með kjúklingi

Wok-steiktar núðlur bornar fram með kjúklingi, blönduðu grænmeti og eggi

Hrísgrjónanúðlur 'Singapore' style

Wok-steiktar hrísgrjónanúðlur með charsiu svínakjöti, rækjum, kjúklingi og grænmeti

Einfaldar núðlur

Brokkolí í ostrusósu

Ferskt brokkolí eldað í ostrusósu

Wok-steikt blandað grænmeti

Úrval af árstíðabundnu grænmeti, wok-steikt og borið fram í hvítlaukssósu

Mapo tofu

Stífur sojabaunaostur, eldaður í bragðmikilli, sterkkryddaðri sósu, með okkar sérstöku Sichuan-pipardufti

Hvítlaukskál

Wok-steikt kál með hvítlauk og sojasósu

Pikant eggaldin

Eggaldin eldað í ríkulegu heimagerðu chilímauki, með ediki, sætt með engifer og vorlauk

Hoi-Sin eggaldin

Eggaldin hægeldað í Hoi- Sin-sósu með engifer og hvítlauk

Bo-Thai Veislumatseðill

LÁGMARK 2 MANNS €38/á mann FORRÉTTIR • Vorrarúllur með kjúklingi og grænmeti • Kjúklingaspjót • Mjúkskeljakrabbi • Tempura risarækja AÐALRÉTTIR • Rauð karrýönd • Gult karrý grouper-fiskflak • Sæt sítrónukjúklingur Satay-nautakjöt • Chili franskar með salti og pipar • Eggjasteikt hrísgrjón / Grænmetisnúðlur Eftirréttur dagsins

Bangkok Golden Menu

LÁGMARK 2 MANNS €42/á mann FORRÉTTIR • Vorrarúllur • Kjúklingaspjót satay • Fiskibolla • Kjúklingavængur S/P AÐALRÉTTIR • Risarækjur gult karrí • Kjúklingur í grænu karrí • Wok-steikt svínakjöt í sætsúrri sósu • Wok-steikt nautakjöt með árstíðabundnu grænmeti í ostrusósu • Chili franskar með salti & pipar • Eggjasteikt hrísgrjón / Grænmetisnúðlur Eftirréttur dagsins

Búddistans matseðill (V)

LÁGMARK 2 MANNS €35/á mann FORRÉTTIR • Vorrarúllur með grænmeti • Grænmetis-dumplings • Fritters úr sætri maís • Stökkt salat AÐALRÉTTIR • Tófú í rauðri karrísósu • Blandað grænmeti í grænni karrísósu • Wok-steiktar lótusrætur í sætsúrri sósu • Blandað grænmetissalat með glernúðlum • Eggjasteikt hrísgrjón / Grænmetisnúðlar Ferskt ávaxtasalat að taílenskum hætti