The Brew Grill & Brewery

Tvær pretzels með ostasósu

Rúgbrauð með hvítlauk (GREXND

Stórar franskar

PAR AF PEPPERONI-PRETZELUM

Smjör, ostasósa, pepperoni.

Laukhringir

OSTAFRANSKAR

Bættu við beikoni fyrir €1.5

Sæt og krydduð maísrif

Mozzarella-stangir

Svínseyru með teriyaki-sósu

Kartöflubátar með trufflu

KJÚKLINGAVÆNGIR

BBQ/Buffalo/hunangssinnep/Adjika/Inferno-sósa. Sesamfræ, maís, steinselja.

Franskar með pulled pork og jalapeño

Garðsalat

KJÚKLINGA CAESAR SALAT

Salat, tómatar, brauðteningar, granaostur, caesar-dressing, kjúklingabringa, grillað beikon.

LAXASALAT

Grillað laxaflök, salat, avókadó, tómatar, basilíkuolía, brie-ostur, sesamfræ.

BJÓRPLATTI FYRIR 1

Klassískur pretzel, villisvín- og trufflusneið, sterkur svína pylsa, maltnesk pylsa, borið fram með ofnbökuðum kartöflum

BJÓRPLATTI FYRIR 2

Klassískur pretzel, villisvín- og trufflupylsa, sterk svína- pylsa, maltnesk pylsa, lambapylsur, BBQ-pylsur, borið fram með ofnbökuðum kartöflum

BREW KJÖTPLATTI FYRIR 2

Hálfur rifjabakki, kjúklingavængir, villisvín- og trufflupylsa, lambapylsa, laukhringir, salat, franskar.

NACHOS

Naut/svín/kjúklingur/veg, pico de gallo, jalapeño, mozzarella, guacamole.

QUESADILA

Beef, chicken or vegetarian, pico de gallo, salsa, mozzarella, parsley, served with fries.

TRES TACOS

Tortillas, beef or chicken, lettuce, pico de gallo, salsa, parsley, Served with fries.

FLATBREAD MEÐ PULLED PORK

Piri-piri sósa, chilipipar, ranch sósa, laukur.

Rif elduð hægt í 12 klukkustundir

BBQ / hunangssinnep / Buffalo / adjika / Inferno-sósa sesamfræ, maíspopp, franskar, salat, laukhringir.

GRÆNMETISBORGARI

Rasp-hjúpaður grænmetisbuff, Red Leicester-ostur, salat, basilíkuolía, tómatur.

NAKED BURGER

Borgari án brauðs, 200 g nautakjötsbuff, Red Leicester ostur, ferskur laukur, pickles, gróf salsa, grillaður kúrbítur, pico de gallo.

KJÚKLINGABORGARI

Grilluð kjúklingabringa, salat, tómatar, ranch-sósa, sterk piri piri-sósa, Caesar-dressing, ferskur laukur.

PICKLE MY FUNNY BONE borgari

200 g nautakjötspatty, cheddarostur, djúpsteiktir súrsaðir gúrkur, salat, Jay’s sósa.

AMERÍSKA KLASSÍKINN

200 g nautakjötspatty, beikon, cheddar, ostur, salat, tómatur, súrsuðugúrkur, Jay’s sósa, sesam-brauð.

FISKBORGARI

Raspbökuð þorskur, heimagert sterkt kimchi, rucola, salat, tartarsósa, tómatar.

CHEESY KILLER

200 g nautakjötspatty, cheddarostur, bræddur cheddarostur, tómatsósa, sinnep, súrsuðugúrkur, laukur, sesam-brauðbollur.

THE GODFATHER

200 g nautakjötspatty, mozzarella di bufala, tómatar, pistasíuhnetur, rucola, pesto-mayo sósa.

DJANGO

200 g nautakjötsbuff, pepperoni, pico de gallo, Red Leicester ostur, guacamole, Mexica sósa.

STEAKHOUSE-BORGARI

200 g nautakjötspatty, beikon, Red Leicester ostur, stökkur laukur, kálssalat, tómatur, BBQ-sósa.

El DIABLO BURGER

200 g nautakjötspatty, jalapeño, stökk nachos, cheddarostur, beikon, salat, rúkkóla, chipotle-sósa.

Hamborgari með svínarifjum

BBQ-sósa, laukur, hægeldað svínarif, um 200 g, tómatar, ofnsteiktar kartöflur.

TRUFFLU-BORGARI

200 g nautakjötspatty, heimagerð trufflumajónes, cheddarostur, tómatur, salat.

Stökksteiktar sardínur

Djúpsteikt saltað smeltfiskur

Fish & chips með bjórsmjöri

GRILLAÐUR LAX

Grillað laxaflök. Borið fram með frönskum og salati

ADJIKA

Piparsósa

Sveppasósa

BBQ

INFERNO

Hunung - sinnep

Buffalo

Chipotle-majónes

Ranch

Guacamole

Caesar-dressing

Ristaðar kartöflur

Grillað grænmeti

Franskar

Salat

300 g GRILLAÐUR KJÚKLINGABRINGA MEÐ SVISSNESKUM OSTI & SVEPPASÓSU

Borið fram með frönskum og salati.

300 g SVÍNA SNITSEL

Borið fram með ofnsteiktum kartöflum og sveppasósu.

300 g TAGLIATA MEÐ RÚKÓLU & PISTASÍUM

Borið fram með frönskum og salati.

300 g ribeye-steik

Borið fram með frönskum og salati.

VÆNGJA-FIMMTUDAGUR

ÓTAKMÖRKUÐ KJÚKLINGAVÆNGIR

RIFJASUNNUDAGUR

ÓTAKMÖRKUÐ SVÍNARIF

PILS SHANDY

3.0% ABV Ein af einföldum unaði sumarsins kemur í shandy-formi. Við tókum klassíska Summer Pils okkar og þróuðum hana í nákvæmlega þetta — bjartan, sítrónukenndan sumardrykk sem hressir!

BÆVERSKUR HEFEWEIZEN

5% ABV, 20 IBU Klassískur, örlítið rauðgylltur hefeweizen í bæverskum stíl með dæmigerðum keim af banana og negul.

PILSNER

5,2% ABV, 35 IBU Pilsner í þýskum stíl, bruggaður með gólfmaltuðu byggi ræktaðu í Bamberg. Ljós ljóshærður með hvítu froðuhaus, þessi stökka lager býður upp á örlítið brauðkenndan ilm með blómakeim. Munnfyllingin er mjög létt, með stökku humluáferð. Maltilmurinn heldur áfram á gómi með brauð- og léttum hunangsnotum, studdur af blómuðum, kryddlegum humlum. Beiskjan er miðlungs en mjög hrein. Endar þurrt og hreint.

HELLES

5% ABV, 15 IBU Við brugguðum Helles Lagerinn okkar með klassískum evrópskum eðalhumlum, Hallertauer og Saaz, sem eru samheiti við hefðbundinn evrópskan stíl.

IPA

5,8% ABV, 50 IBU India Pale Ale-ið okkar er bruggað með fjórum humlaviðbótum til að skapa kraftmikinn humlaprófíl. Traustur maltgrunnur mýkir þó beiskju amerísku humlanna og gefur IPA-inu okkar jafnvægi sem sjaldan finnst í þessum stíl. Lokaniðurstaðan er vel jafnvægið, maltkennt öl með stökku humlabragði og einstaklega ávaxtaríkum ilm.

VALLETTA

4,8% ABV, 35 IBU Valletta 2018, bjartur og ljúfur lager með botngerjun sem fær sinn sérkennda karakter af viðkvæmri beiskju humalsins og mildum sítrus-eftirbragði

JARÐARBERJA SOUR

4,5% ABV, 5 IBU Hressandi súr bjór með bragði og ilm af jarðarberjum. Bjórinn er súrður með Kettle Sour-ferli með notkun mjólkursýrubaktería

GOLDEN ALE

6% ABV, 15 IBU Okkar útgáfa af klassískum Golden Ale svalar þorstanum og skilur þig tilbúinn í aðra. Létt hunangskennd brauðtónn maltsins er í jafnvægi með „bara kossi af humlum“ og birtir mildan appelsínukeim.

BELGÍSKUR STOUT

6,7% ABV, 40 IBU Belgískur stout er einstakur bjór sem er einhvers staðar þar á milli Bjórinn er samt mjög drykkjarhæfur, ekki með fullt munnfylli og ekki sætur.

BRUT IPA

7.3% ABV, 25 IBU Í heimi kampavíns og freyðivíns er "brut" notað til að lýsa freyðandi víni sem er "þurrt", þ.e. með litla sem enga leifarsætleika. Þetta er orð sem á jafn vel við um þetta extra-þurra IPA. Tilraunahumallinn HCB 586 gefur bragð af mangó, gúava, litchi og sítrus, með örlitlum brennisteins- og jurtatónum sem verða enn ákafari vegna skorts á sykrum í bjórnum

IPAROL SPRITZ

Aperol, ástaraldin, sítrónusafi, Valletta Beer.

Bjórsmakkarar

4 Smakkarar

5 prófarar

6 prófarar

7 prófarar

TIL AÐ TAKA MEÐ:

2 L flaska

TURMERIC & GINGER MOJITO

White Rum, Lime, Turmeric, Sugar, Ginger, Mint, Ginger Beer

PASSÍÓÁVÖXTUR SPRITZ

Prosecco, Aperol, passíóávöxtur, Passoa

WILD BERRY SOUR

Gin með villiberjainnsogi, límóna, brómber, appelsína Bitters

MEZCAL SOUR

Mezcal, ástaraldin, límóna, agave, appelsínubitters

STERK PALOMA

Tequila, jalapeño-líkjör, límóna, maísbrennivín, greipaldinsódavatn

TIKI BREW

Hvít romm, Dökkt romm, Ananas, Brómber, Límóna, Mangó

APEROL GIN SMASH

Aperol, The Brew Gin, mynta, sykur, límóna

HIGH SOCIETY

Rabarbaragin, sítróna, Cointreau, möndlusíróp, absint

IPEROL SPRITZ

Aperol, ástaraldin, appelsínubitters, hinn goðsagnakenndi Valletta bjór

HOPPY BLÁBER

Bláber, jarðarber, þurrt gin, sítróna, The Brew Golden Ale

STRANGE BREW

Gin, sítróna, ananas, ávaxtaríkt IPA

KINNIE FIZZ

Gin, ylliblóm, sítróna, Kinnie

MAI TAI

Hvítt romm, Dökkt romm, Triple sec, Límóna, Orgeat

NEGRONI

Gin, Campari, rautt sætt vermút

Negroni Sbagliato

Prosecco, Campari, rautt sætt vermút

STANLEY SOUR

Jarðarberjagin, sítróna, jarðarber

MOJITO KLASSÍSKT/JARÐARBER/HINDBER/MANGÓ/PASSÍUÁVÖXTUR

Romm, límóna, sykur, mynta, sódavatn

WHISKEY SOUR

Bourbon, sítróna, sykursíróp

NEW YORK SOUR

Bourbon, sítróna, sykursíróp, rauðvín

MOSCOW MULE

Vodka, sítróna, engiferöl

Margarita

Tequila, límóna, triple sec

LONG ISLAND ICED TEA

Vodka, romm, tequila, gin, triple sec, sweet & sour blanda, kók

TEQUILA SUNRISE

Tequila, appelsína, grenadín

SEX ON THE BEACH

Vodka, ferskjusnaps, appelsína, trönuber

BELLINI

Ferskjumauk, Prosecco

COSMOPOLITAN

Vodka, Triple Sec, trönuber, límóna

CAIPIRINHA

Cachaça, límóna, Demerara-sykur

CUBA LIBRE

Hvít romm, límóna, kók

APEROL SPRITZ

Prosecco, Aperol, sódavatn

HUGO SPRITZ

Eldblómalíkjör, Prosecco, límóna, mynta

PINA COLADA

Kúbverskt hvítt romm, kókos, ananassafi

GODFATHER

Skoskt viskí, Amaretto