Cardamom

Tómata- og hvítlaukssúpa

Kryddað með kóríander og indverskum kryddum

Dal-súpa

Ekta indversk linsubaunasúpa

Kjúklingasúpa

Rjómakennd súpa krydduð með indverskum kryddum

Papadum & chutney

Tvö stykki af þunnum linsukrökkum með mangó chutney, myntusósu og súrsuðu

Laukbhaji

Þrír bitar af indverskum laukbollum

Grænmetissamosa

Tvö heimagerð deigstykki fyllt með kartöflum, lauk og baunum

Hariyali kebab

Fimm buff úr spínati, grænum baunum, kartöflum og paneer

Paneer Pakora

Sex bitar af paneer (kotasælu) maríneraðar í kryddum og djúpsteiktar

Aloo Tikki

Fimm buffar úr soðnum kartöflum, baunum og kryddum

Sesam Paneer Tikka

Tandoori-grillaður ferskostur með jógúrti, kryddum, papriku og lauk

Grænmetisplatti

Fyrir tvo; inniheldur paneer pakora, onion bhaji, kebab og samósur

Chicken Tikka

Tandoori-grillað kjúklingabringa, maríneruð í jógúrt og indverskum kryddum

Malai Tikka

Tandoori-grillað kjúklingabringa, maríneruð í jógúrti og kasjúhnetumauki

Pudina Tikka

Tandoori-grillað kjúklingabringa, maríneruð í jógúrti, grænum chili, myntu og kóríander

Kjúklingur 65

Wok-steiktur kjúklingur með papriku og kryddum

Kjúklinga pakora

Djúpsteiktur kjúklingur í hjúp úr kjúklingabaunamjöli

Súðandi tandoori-kjúklingur

Kjúklingalæri marínerað í jógúrt og kryddum, grillað í tandoori-ofni

Sissandi tandoori blandaður diskur

Tvö stykki af hverju: malai tikka, lamb seekh, chicken tikka, pudina tikka og tandoori rækjur

Cardamom-platti

Fyrir tvo; inniheldur tandoori-kjúkling, chapli kebab, grænmetissamosu, onion bhaji og tandoori-rækjur

Chat Pata Jhinga

Rækjur maríneraðar í jógúrti, kryddaðar og grillaðar í tandoori

Tandoori-rækjur

Rækjur maríneraðar í jógúrt, kryddaðar og grillaðar í tandoori

Síslandi tandoori fisk tikka

Mazzola-flak marínerað með sérkryddum og grillað í tandoori

Lambasamosa

Tvö heimagerð deigstykki fyllt með hakkuðu lambakjöti, kryddi og baunum

Lamba seekh

Hakkað lambakjöt með indverskum kryddum og jurtum, eldað í tandoori

Chapli-kebab úr lambakjöti

Fimm lambakjötsbuffar úr hakki með lauk og papriku, eldaðar með indverskum kryddum

Basmati-hrísgrjón

Einföld hvít hrísgrjón

Jeera-hrísgrjón

Basmati-hrísgrjón með kúmínfræjum og smjöri

Pulao-hrísgrjón með baunum

Basmati-hrísgrjón með saffran, kasjúhnetum, baunum og steiktum lauk

Peshwari-hrísgrjón

Basmati-hrísgrjón með þurrkuðum ávöxtum og þurrkuðum kókos

Einfalt naan

Naan með smjöri

Hvítlauks-naan

Naan með osti

Naan með osti og hvítlauk

Aloo Paratha

Naan-brauð fyllt með kartöflumús og kryddi

Peshwari naan

Með þurrkuðum ávöxtum og kókos

Grænmetisbiryani

Hrísgrjónaréttur gerður með indverskum kryddum

Kjúklingabiryani

Hrísgrjónaréttur gerður með indverskum kryddum

Lambabiryani

Hrísgrjónaréttur gerður með indverskum kryddum

Bombay Aloo

Rauður chili, kóríander, engifer, kartöflur

Aloo Gobi

Hefðbundinn réttur úr kartöflum og blómkáli, velt upp úr kryddi

Saag Aloo

Kartöflur og spínat í mjúkri saag-sósu kryddaðri með indverskum kryddum

Dal Tadka

Gular linsubaunir, laukur, tómatar og hvítlaukur

Mutter Mushroom

Laukur, hvítlaukur, engifer, baunir, kasjúhnetur og kryddjurtir

Chana Masala

Kjúklingabaunir soðnar í karrísósu

Dal Makhani

Svartar linsubaunir, laukur, tómatar, hvítlaukur og rjómi

Grænmetiskorma

Blandað grænmeti í rjómakenndri sósu með kryddi

Paneer Korma

Heimagerður ostur í rjómakenndri sósu með kryddum

Paneer Makhani

Heimagerður ostur í ríkulegri tómata- og kasjúhnetusósu

Palak Paneer

Heimagerður ostur með spínati, hvítlauk og kúmeni

Malai kofta

Kúlur úr þurrkuðum ávöxtum, kartöflum og paneer-osti í sósu

Chicken Bhuna

Kjúklingabringa elduð með tómötum, lauk og indverskum kryddum

Kjúklinga korma

Kjúklingabringa í rjómakenndri kasjúhnetusósu með kardimommum

Kjúklingur með mangó

Kjúklingabringa elduð í smjöri með lauk, mangó, kasjúhnetum og indverskum kryddum

Kjúklingur í smjöri

Kjúklingabringa elduð í smjöri með lauk, mangó, kasjúhnetum og indverskum kryddum

Chicken Madras

Chicken cooked in coconut milk, onions, garlic, ginger & spices

Chicken Curry

Chicken breast in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Chicken Tikka Masala

Tandoori cooked chicken breast in onion and tomato sauce

Chicken Vindaloo

Chicken breast in a hot tangy curry

Chicken Jalfrezi

Chicken breast in tomato sauce, onions & capsicums

Chicken Saagwala

Chicken pieces cooked in Sarson saag paste and spices

Chicken Rara

A famous Indian dish with ginger and garlic

Fish Jalfrezi

Mazzola fish cooked in tomato sauce, onions & capsicums

Fish Curry

Mazzola fish cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Fish Saagwala

Mazzola fish cooked in spinach paste & spices

Fish Kadai

Mazzola fish cooked in onion sauce & capsicums

Fish Tikka Masala

Tandoori grilled fish, marinated with spices in onion & tomato sauce

Prawns Mango

Prawns cooked with onions, mango sauce, cashew nuts & spices

Prawns Butter

Prawns cooked in a creamy tomato sauce

Prawns Jalfrezi

Prawns in tomato sauce, onions & capsicums

Prawns Madras

Prawns cooked in coconut milk, onions, garlic and ginger & spices

Prawns Curry

Cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Prawns Vindaloo

Prawns in a hot tangy curry

Beef Mango

Beef cooked in mango cashew nuts and Indian spices

Beef Bhuna

Beef cooked with tomatoes, onions and Indian spices

Beef Jalfrezi

Beef cooked with tomato sauce, onions & capsicums

Beef Korma

Beef in a creamy cashew nut sauce with Indian spices

Beef Madras

Beef cooked in onions, ginger, garlic and coconut milk

Beef Kadai

Beef cooked with red capsicum & onions

Beef Curry

Beef in tomatoes, garlic, ginger, coriander and cumin

Beef Vindaloo

Beef in a hot tangy curry sauce

Beef Saagwala

Beef in a rich Sarson saag paste with spices

Lamb Rogan Josh

Slow cooked lamb with onions, tomatoes & Indian spices

Lamb Jalfrezi

Lamb sauteed with tomato sauce, onions & capsicums

Lamb Madras

Slow cooked lamb in onions, ginger, garlic and coconut milk

Lamb Vindaloo

Slow cooked lamb in a hot tangy curry

Lamb Curry

Slow cooked lamb in tomatoes, garlic, ginger and spices

Lamb Saagwala

Slow cooked lamb in a rich Sarson saag paste with spices

Lamb Korma

Slow cooked lamb in a creamy cashew nut sauce

Lamb Bhuna

Slow cooked lamb in tomatoes, onions, capsicum and spices

Lamb Rara

An Indian dish with garlic and ginger

Lamb Kadai

Slow cooked lamb tossed with red capsicum and onion