The de Mondion
6 réttir í 2 hlutar
„Taste of Malta“ matseðill
Taste of Malta kvöldmatseðill
Föst kvöldmatseðill á mann. Réttirnir innihalda: staðbundið súrdeigsbrauð með Xara Gardens ólífuolíu, 'Tribute to the Mediterranean Sea', Xara Garden 'Barigoule' með Piemonte-heslihnetum og staðbundnu Pecorino, 'Agnolotti' með nautahala og Bahrija-lauk, svínakinn 'Grenobloise' og 'Kannoli' eftirrétt. Vínpörun í boði.
Vínpörun frá Möltu
Vínpörun til að fylgja Taste of Malta kvöldverðarseðlinum, með vínum frá Möltu
Premium vínferðarpörun
Premium vínpörun til að fylgja Taste of Malta kvöldverðarseðlinum
Matseðill með sérkennisréttum
Signature Dishes kvöldverðarseðill
Föst kvöldverðarmenu á mann. Réttirnir innihalda: staðbundið súrdeigsbrauð með smjöri frá Bretagne, 'Tribute to the Mediterranean Sea', Xara Garden 'Barigoule', 'Agnolotti' með uxahala og Bahrija-lauk, staðbundinn hafabbori veiddur á línu 'a la Plancha' með Hispi-káli og Béarnaise, dúfa frá 'Bresse' með Xara-raufum og reyktum kirsuberjum, og 'Tarte Ambroisie' eftirrétt.
Kjallarferð með vínpörun
Vínpörun sem fylgir Signature Dishes kvöldmatseðlinum
Signature vínpörun
Hágæða Signature vínpörun til að fylgja Signature Dishes kvöldverðarseðlinum
