El Catalan

HEFÐBUNDIÐ MALTNESKT

Bigilla, maltnesk pylsa, sólþurrkaðir tómatar, fylltar ólífur, smjörbaunir og pipraður geitaostur, galletti og brauð

AUSTURLENSKUR PLATTI

Úrval asískra sérgreina: vorrúllur með önd, rækjuvasar og kjúklingasamosur. Borið fram með sætri chilísósu

KJÚKLINGABITAR

Grilluð kjúklingaspjót, djúpsteiktur kjúklinga „popcorn“, vængir og sterkir BBQ-vængir. Borið fram með satay-sósu

EL CATALAN-platti

Parmaskinka, chorizo-pylsa, pepperoni, svartar ólífur, ostar og tómatsalsa. Borið fram með heitri focaccia

KALT ÁLEG

Parma-skinka, mortadella og rjómakennd buffaló-mozzarella á beði af ferskri rucola, borið fram með parmesanosti og stökkum hvítlauks-crostini

Focaccia með rósmarín

Pizzadeig með ólífum, lauk, tómatsalsa, rucola og parmesan

MALTNESK FOCACCIA

Með pipruðum geitaosti og maltneskri pylsu

Focaccia Bologna

Focaccia smurð með mascarpone, toppuð með mortadellu, kirsuberjatómata-confit og stökkum lauk

HVÍTLAUKSBRAUÐSPIZZA V

Pizzadeig toppað með hvítlauksmjöri og mozzarella

BRUSCHETTA V

Ristað maltneskt brauð með lauk, hvítlauk, ferskum tómötum og mozzarella ofan á

BLÖNDUÐ BRUSCHETTA

Ristað brauð með mismunandi áleggi: reyktur lax og rjómaostur, ólífutapenade, tómata­blanda, ristaðar ætiþistlar

ÞRÍEYKI AF SLIDERS

Úrval af litlum hamborgurum með rifnu nautakjöti, rifnu svínakjöti og stökkum kjúklingi

SÆTKARTÖFLU- OG KJÚKALBAUNASÚPA V

Sætkartöflu- og kjúkabaunasúpa með stökkum tortillubrauði ofan á

Heimagerð fiskisúpa

Með svörtum kræklingi, hrísgrjónum og hvítum fiski

VORRÚLLUR MEÐ KANÍNU

Stökkar heimagerðar vorrúllur fylltar með hægelduðu, rifnu kanínukjöti, bornar fram með plómusósu

DJÚPSTEIKTIR GEITAOSTABITAR V

Djúpsteiktir, hjúpaðir bitar af geitaosti og camembert, bornir fram á stökkri salati með ferskri tómatsalsu

DJÚPSTEIKTUR KALMARI

Djúpsteiktur kalmari borinn fram með heimagerðri hvítlaukssósu

BBQ KJÚKLINGAVÆNGIR

Sterkir BBQ-vængir bornir fram með sætri chilísósu

SVARTAR KRÆKLINGAR

Eldað með lauk, hvítlauk, kirsuberjatómötum og ferskri myntu

POLPETTE DI NEONATI

Rasp-hjúpaður whitebait-fritteri, borinn fram með mayrose-sósu

SPAGHETTI MARINARA

Spaghetti með kolkrabba, rækjum, svörtum kræklingi og hjartaskeljum, velt upp úr hvítlauk, hvítvíni, ólífuolíu og myntu með tómatsósu (hægt að bera fram Bianco eftir beiðni)

Pennette Salmone

Pennette með hvítlauk, ferskum laxi, söxuðum tómötum, kavíar og ferskum rjóma

SPAGHETTI MEÐ ÁTTFÆTLU

Spaghetti með áttfætlu eldaðri í hvítvíni og hvítlauk, með tómatsósu og ferskri myntu

LINGUINE MEÐ HUMRI

Ferskt humarkjöt velt upp úr linguine-pasta í bisque- og tómatarjómásósu

Katalónskt nautakjötspasta

Heimagerð tortelloni fyllt með nautakjöti, velt upp úr pestói úr sólþurrkuðum tómötum með furuhnetum og parmesanrjóma

TORTELLONI BUFALA V

Tortelloni fyllt með buffaló-mozzarella, léttsteikt með aspas og confit af kirsuberjatómötum, fullgert með smjöri og fersku basilpestói

PORCINI RAVIOLI V

Ravioli fyllt með porcini-sveppum, velt upp úr steiktum lauk, aspas og trufflurjómasósu

PASTA POLLAIO

Paccheri-pasta með kjúklingabringustrimlum, chorizo, sætum paprikum og basil-pestói í tómata-rjómasósu

Caramelle di Parma

Pasta fyllt með Parma-skinku, í rjómalagaðri sósu með sveppum og beikoni

RAVIOLI GUANCIALE

Ferskt pasta fyllt með guanciale, velt upp úr rjómakenndri sósu með trufflu og parmesan

TAGLIATELLE MEÐ NAUTAKJÖTI

Tagliatelle-pasta velt upp úr 150 g af nautaflapi (tagliata), sveppum, lauk, hvítlauk, frönsku sinnepi, timjan, rjóma og parmesanosti

CALAMARATA CALAMARI

Paccheri-pasta með pönnusteiktum smokkfiski og kirsuberjatómata confit, fullkomnuð með fersku heimagerðu klettasalatspestói

TORTELLONI MEÐ HUMRI

Tortelloni fyllt með humarkjöti í bisque-tómatarjómasósu

KARTÖFLUGNOCCHI V

Kartöflugnocchi með steiktum kúrbít, sólþurrkuðum tómötum og basilíku í viðkvæmu trufflukremi, fullgert með ferskum klettasalatslaufum og parmesanosti

SALAT MEÐ REYKTUM LAXI

Reyktur lax á beði af stökkum laufum, radísum, lauk, svörtum ólífum og kirsuberjatómötum, með hússósu yfir

KJÚKLINGA CAESAR SALAT

Grilluð kjúklingabringa, beikon, kirsuberjatómatar, brauðteningar og iceberg-salat velt upp úr Caesar-dressingu og með parmesanflögum

BUFALA SALAT V

Ítalskur mozzarella borinn fram með rucola-laufum og grilluðu Miðjarðarhafsgrænmeti, pestó og balsamik-vínaigrette

NAUTASALAT

Strimlar af nautakjöti bornar fram á hnetukenndu soðnu byggi með fersku grænu salati, gúrku og kirsuberjatómötum, ásamt grissini brauðstöngum

FERSKT LAXA CAESAR-SALAT

Grilluð laxaflök með jurtaolíu á beði af salatlaufum velt í Caesar-dressingu með tómötum, parmesanflögum og brauðteningum (croutons)

FERSKT ANGUS NAUTARIB-EYE

TILLÖGUR AÐ SÓSUM: Sveppa, Gorgonzola, piparsósa eða rauðvínsjus (€3.00 hver)

Nauta tagliata

350 g eða 500 g sneið af flap-kjöti elduð eftir þínum smekk, toppuð með kirsuberjatómötum, rucola og parmesanflögum

KJÚKLINGARÚLLAÐA

Kjúklingabringa fyllt með kjúklingamús og papriku, borin fram á rjómakenndu svepparísottói, fullgerð með rauðvínsjus

KJÚKLINGABRINGA

Grilluð kjúklingabringa borin fram með sveppasósu

KÁLFA INVOLTINI

Fyllt með Parma-skinku, porcini-sveppum og mozzarella. Borið fram á trufflu-kartöflumús

Svínakjöt tomahawk

Grillað svínakjöt tomahawk, toppað með eplasafa

HEFÐBUNDIÐ BRAGIOLI

Heimagerðar nautakjötsrúllur fylltar með nautahakki, lauk, hvítlauk, beikoni og ferskri steinselju, hægeldaðar í tómatsósu með gulrótum, lauk, hvítlauk og rauðvíni

LAMBALÆRI

Lambalæri hægeldað hægt í eigin safa með gulrótum, lauk, tómötum, hvítlauk og rauðvíni

KJÖTTRÍÓ

250 g grilluð tagliata, kjúklingabringa og hálfur rack af BBQ-maríneruðum svínarifjum, borið fram með sósu að eigin vali Allir réttir eru bornir fram með fersku stökku salati eða beikonkáli og frönskum eða ofnbökuðum kartöflum

NAUTABRISKET

Braiserað nautabrisket, hægt eldað og bragðbætt með bjór og sósu. Borið fram með raspuðu mac’n’cheese og sætkartöflufrönskum

BBQ RIF

Heill rifjabakki af meyrum heimagerðum BBQ-maríneruðum svínarifjum með kál- og gulrótasalati og frönskum

TENNESSEE HUNANGSRIF

Mjúk svínarif, gljáð með ríkri hunangs- og viskísósu, borið fram með nacho-ostabitum og frönskum

CHICK ‘N’ RIBS

Hálfur rekki af BBQ-maríneruðum svínarifjum, klárað með Jack Daniels-gljáa, og sterkir BBQ-kjúklingavængir. Borið fram með kálssalati (coleslaw) og frönskum

Jack Daniel’s sesamrif

Heil rif af svínarifjum með Jack Daniel’s sósu, borið fram með laukhringjum og stökkum kartöflubátum

Kjúklingabringuborgari

Nýgrilluð kjúklingabringa borin fram í brioche-brauði með Caesar-majónesi, salati og tómötum. Borið fram með coleslaw og frönskum

BLT NAUTABORGARI

Heimagerður borgari úr hreinu nautakjöti í brioche-brauði með grilluðum beikonsneiðum, salati og tómötum. Borinn fram með kálssalati og frönskum

EL CATALAN nautakjötsborgari

Heimagerður borgari úr hreinu nautakjöti, borinn fram í brioche-brauði með grilluðum beikonsneiðum, sveppum og lauk, toppaður með ferskum tómötum og Red Leicester-osti. Borið fram með laukhringjum, BBQ-majónesi og frönskum

Nautaborgari með reyktum osti

Heimagerður borgari úr hreinu nautakjöti með bræddum Applewood-osti, salati og tómötum. Borinn fram með mozzarella-stöngum og frönskum

KJÚKLINGA- OG BEIKONBORGARI

Heimagerð kjúklingabringubuff í brioche-brauði með grilluðu beikoni, mangó-majónesósu, salati og súrum gúrkum, borið fram með coleslaw og frönskum.

DOUBLE DECKER BORGARI

Heimagerður tvöfaldur nautaborgari með cheddarosti, hash brown, stökkum lauk, salati, tómötum og borgarasósu. Borið fram með kálssalati og frönskum

THE MEATLESS BURGER Vegan

100% plöntuborgari (sojalaus) með bræddum vegan mozzarella osti, karamellíseruðum lauk, salati og tómötum í hefðbundnu heimagerðu vegan brauði. Borinn fram með sætum kartöflum

Pylsur og franskar

Kjúklinganaggar og franskar

Kjúklingadýfur og franskar

Tortellini með skinku og rjóma

Barnanautakjötsborgari og franskar

Pizzetta

Tómatsósa, mozzarella og pylsur

Heilnæmari valkostir

RAVIOLINI FYRIR BÖRN V

Ricotta-raviolini borið fram með tómatsósu

PENNE MEÐ TÓMATASÓSU V

Penne með tómatsalsa

PENNE PESTO V

Penne með basilpestói og rjóma

CHICKEN LITTLE

Grillaðar kjúklingastrimlar, soðið grænmeti og kirsuberjatómatar

CAPTAIN HOOK

Grilluð hafbarsræma borin fram með soðnu grænmeti

BUFFALO BILL

150 g grilluð nautakjöts-tagliata borin fram með soðnu grænmeti og frönskum

FISKUR Í DEIGI

Þorskur í deigi með svörtum pipar og graslauk, borinn fram með tartarsósu og frönskum

CALAMARI FRITTI

Djúpsteiktur hvítlaukskalmari borinn fram með sætri chilísósu og frönskum

ÁTTAFISKUR Í HVÍTLAUK

Áttafiskur eldaður í hvítlauksmjöri, mildum kryddjurtum og frönskum kartöflum

ÁTTAARMAKARL & CALAMARI

Hvítlauks-átthaarmakarl með mildum kryddjurtum og tvíeyki af djúpsteiktu calamari, borið fram með sætri chilísósu

Lax með jurtaskorpu

Ofnbakað laxaflök með jurtaskorpu, borið fram á grilluðu grænmeti

RISARÆKJUR

Pönnusteiktar risarækjur með hvítlauk og kryddjurtum, bornar fram á beði af sjávarrétta-risotto

Calamari og neonati diskur

Úrval af pönnusteiktum calamari og neonati-fritters, borið fram með gamberi rossi

TVÍEYKI AF FISKI

Fersk hafbarsflök og ofnbakaður lax, borið fram með neonati-fritti

Skelfiskabakki

Kóngarækjur, svartar kræklingar og skeljar, allt marinerað í hvítlauk, basilíku og myntu, létt steikt á pönnu í jurtaolíu og hvítvíni

SHELLFISH STRAVAGANTE

Risastórar rækjur, svartar kræklingar og skeljar, allt marínerað í hvítlauk, basilíku og myntu, létt steikt í jurtaolíu og hvítvíni, borið fram með hvítlauks-októpusi og djúpsteiktum smokkfiski

SJÁVARFANGSKOMBO

Tvær hálfur af humri thermidor, neonati-kökur, risarækjur, djúpsteiktur smokkfiskur (calamari), hvítlauks-áttfætlur og kræklingur, borið fram með sweet chilli, tartarsósu og rósmarínsósu

FERSKUR FISKUR DAGSINS

Úrval af fiski af markaðnum, borinn fram eftir þínum óskum

Borið fram heilt eða flakað

Borið fram flakað á beði af sjávarrétta-risotto með risarækjum

Verð á fiski getur verið breytilegt eftir þyngd

ALLIR RÉTTIR ERU BORÐBORNIR FRAM MEÐ FERSKU STÖKKU SALATI EÐA BEIKONKÁLI OG FRÖNSKUM KARTÖFLUM EÐA RISTAÐUM KARTÖFLUM

BOSCO

Hrísgrjón með lauk, kjúklingi og sveppum, eldað í hvítvíni, með mascarpone-kremi og parmesanflögum

PAELLA

Hrísgrjón bragðbætt með saffran, elduð með sætum rauðum paprikum, baunum, kjúklingi, svínakjöti, chorizo-pylsu, rækjum og kræklingi, fullgerð með papriku og hvítlauk

MARE

Hrísgrjón elduð í basil-tómatsósu með rækjubisque, hvítlauks-okkópusi, svörtum kræklingi, rækjum og skeljum

REGINA V

Tómatsósa og mozzarella

BUFALA V

Tómatsósa, mozzarella di bufala, ólífuolía og oreganó

BIANCA

Pizzadeig með parmesanrjóma, Parma-skinku, confit af kirsuberjatómötum, trufflu og toppað með mozzarella di bufala

MONTAGNA V

Tómatsósa, mozzarella og sveppir

NETTUNO

Tómatsósa, mozzarella, túnfiskur, sæt paprika, fetaostur, laukur og ólífur

CAPRI

Tómatsósa, mozzarella, sveppir, skinka, egg, ætiþistlar og svartar ólífur

Pulled pork pizza

Tómatsósa, mozzarella, pulled pork, Red Leicester-ostur og BBQ-sósa

Pepperoni

Tómatsósa, mozzarella, pepperoni

ISOLA

Tómatsósa, mozzarella, maltnesk pylsa, caponata, laukur, geitaostur og ólífur

APOLLO

Tómatsósa, mozzarella, sterkur kjúklingur, chorizo-pylsa, sætur maís, paprika og laukur

NORDICA BLU

Tómatsósa, mozzarella, reyktur lax, laukur, danskur blámygluostur og rucola

FORMAGGI V

Tómatsósa, mozzarella, danskur gráðostur, Red Leicester og parmesanflögur

STAGIONI

Tómatsósa, mozzarella, sveppir, salami, baunir, skinka og egg

CARNE

Tómatsósa, mozzarella, lambakjöt, nautakjöt, kjúklingur, pepperóní, blandaðar paprikur og rifinn svínakjöt

MIÐJARÐARHAFS

Tómatsósa, rækjur, kolkrabbi, svartar kræklingar, hjartaskeljar og svartar ólífur

VEGETARIANA V

Tómatsósa, mozzarella, sveppir, caponata, baunir, sætur maís, ætiþistlar, paprika og ólífur

PARMA

Tómatsósa, mozzarella, Parmaskinka, klettasalat og parmesanflögur

VITTORIA

Tómatsósa, mozzarella, ofnbakaðar kartöflur, túnfiskur, geitaostur, sólþurrkaðir tómatar, ólífur og ansjósur

EL CATALAN

Tómatsósa, mozzarella, nautakjötsstrimlar, sterkur kjúklingur, jalapeño-pipar, mexíkóskur ostur, baunir og BBQ-sósa

Calzone Imperatore

Lokuð pizza með mozzarella, brie, parmesanosti, sveppum, trufflu, rucola, Parmaskinku og kirsuberjatómötum

AUKA ÁLAG: €2.00

Parmaskinka: €2.50 | Lax: €3.50

Veldu vegan!

Hægt er að bera fram pizzuna með vegan mozzarella gegn aukagjaldi upp á €2.00

BÆTTU MEÐLÆTI VIÐ RÉTTINN ÞINN

Kolkrabbi í hvítlauk

SVARTAR KRÆKLINGAR

2 STAÐBUNDNAR RAUÐAR KÓNGARÆKJUR

Stökkt salat

Rúkkólusalat

Beikon og kál

Heitt garðgrænmeti

Sætar kartöflufranskar

Franskar

Ristaðar kartöflur