Gems Restaurant
179 réttir í 26 hlutar
Morgunverðarseðill
Borið fram til kl. 12:00
Heill enskur morgunverður
2 pylsur, 2 steikt egg, hash brown, bakaðar baunir, beikon, sveppir, grillaður tómatur, ristað brauð og smjör
Vegan morgunverður
Vegan „hrærð egg“, bakaðar baunir, hash brown, sveppir, grillaður tómatur, vegan pylsa, avókadóálegg, ristað brauð
Hrærað egg
Hrærað egg, bakaðar baunir, ristað brauð og smjör
Hrærað egg, lax & avókadó
Hrærað egg, reyktur lax, avókadó, ristað brauð & smjör
Hrærið egg & spínat
Hrærið egg, spínat, bakaðar baunir, ristað brauð & smjör
Vegan „hrærð egg“ & spínat
Vegan „hrærð egg“, spínat, avókadó, bökuð baunir & ristað brauð
Morgunverðar Butty
Bolla, steikt egg, beikon, pylsa og ostur. Borið fram með kartöfluflögum
Vegan morgunverðarsamloka
Bolla, vegan pylsa, tómatur, avókadó, sveppir. Borið fram með kartöfluflögum
Eggjakökur
Eggjakaka úr 3 eggjum, borin fram með kartöfluflögum og salati
Einföld eggjakaka
Eggjakaka með skinku & osti
Eggjakaka með sveppum & spínati
Eggjakaka með osti, lauk & tómötum
Vöfflur & pönnukökur
Bragðgott stökkt beikon, hlynsíróp
Ferskur banani, þeyttur rjómi, súkkulaði, hnetusósa
Hægt er að útbúa vegan
Fersk bláber, þeyttur rjómi & hlynsíróp
Hægt er að gera þetta vegan
Skógarávaxtakompott, þeyttur rjómi & mangó
Hægt er að útbúa vegan
Biscoff-smyrja, banani, karamellusósa & þeyttur rjómi
Heimagerð granóla
Veganvænt. Vinsamlegast veldu jógúrt að eigin vali, með mjólkurvörum eða án mjólkurvara
Fersk bláber með jógúrt
Nýskorin banani með jógúrt
Árstíðabundnir ferskir ávextir með jógúrti
Skógarávaxtakompott með jógúrt
Ristað brauð
Borið fram með kartöfluflögum og kálssalati. Borið fram til kl. 16:00. Glútenlaust brauð í boði gegn aukagjaldi
Skinka, ostur & tómatur
Toastie með osti og lauk
Steikt egg, beikon & ostur
Lax & rjómaostur
Avókadó, rjómaostur & tómatur
Avókadó, laukur, klettasalat & tómatur
Croissant & bakkelsi
Einfaldur smjördeigsbiti
Súkkulaðikrossant
Pistasíukróissant
Jarðarberjakróasán
Pekan-flétta
Rúsínusnúður
Salt croissant
Croissant með skinku & osti
Croissant með Mozzarella di Bufola, tómötum og rucola
Croissant með laxi, rjómaosti og rucola
Croissant með avókadó, lauk, rucola & tómötum
Vefjur
Borið fram með kartöfluflögum. Borið fram til kl. 16:00
Kjúklingur, beikon & ostur
Brauðaður kjúklingur, beikon, cheddarostur, kál- og gulrótasalat (coleslaw), blandað grænt salat, tómatar
Vefja með reyktum laxi
Reyktur lax, fetaostur, agúrka, tómatar, blandað grænt salat
Túnfiskvefja
Túnfiskur, laukur, kálssalat, blönduð græn lauf, majónes, tómatar
Vegan 'Kjúklinga' & Avókadó vefja
Vegan kjúklingur, avókadó, blönduð græn lauf, tómatur, vegan majónes
Falafel & hummus vefja
Falafel, heimagert hummus, tómatar, laukur, agúrka, blandað grænt lauf & tahini-dressing
Forréttir & Smáréttir
Hvítlauksbrauð
Fyrir 1: €4.50 / Fyrir 2: €6.90
Hvítlauksbrauð með osti
Fyrir 1: €5.50 / Fyrir 2: €7.50
Hefðbundin bruschetta
Fyrir 1: €6.50 / Fyrir 2: €8.50
Bruschetta með osti
Fyrir 1: €6.90 / Fyrir 2: €8.90
Caprese bruschetta
Fyrir 1: €6.90 / Fyrir 2: €8.90
Ostadonuts
Borið fram með sætri chili-majónesi
Laukhringir
Borið fram með sætri chili-majónesu
BBQ kjúklingavængir
Vorrúllur með grænmeti
Borið fram með sætu chili-majónesi
Vorrúllur með önd
Borið fram með sætu chili-majónesi
Súpa dagsins
Miso núðlusúpa
Miso-mauk, vorlaukur, tofu, sveppir, wakame
Miso núðlusúpa með rækjum
Miso-mauk, vorlaukur, sveppir, wakame, tofu, rækjur
Kræklingur í hvítvíni & bisque-sósu
Fyrir 1: €11.50 / Fyrir 2: €14.50
Djúpsteiktar smokkfiskhringir með tartarsósu
Fyrir 1: €10.50 / Fyrir 2: €13.90
Plattar
Maltneskt platta
Bigilla (maukaðar baunir), pipraðir gozítískir ostar, sólþurrkaðir tómatar, ferskir tómatar, ólífur, kapers, maltnesk pylsa, smjörbaunir með hvítlauk og steinselju og galletti (maltneskir kexkexar) á beði af salati. Fyrir 1: €9.00 / Fyrir 2: €13.90
Osta- & Parma-bakki (fyrir 2)
Úrval ostsneiða, Parma-skinka, galletti (maltneskir kexkexar), kirsuberjatómatar, ólífur
Salöt
Kjúklinga Caesar-salat
Ísbergssalat, beikon, parmigiano-flögur, kirsuberjatómatar, kjúklingabringa, brauðteningar, Caesar-dressing
Maltneskt salat
Blandað salatgrænt, kirsuberjatómatar, sólþurrkaðir tómatar, maltnesk pylsa, gozítanskur ostur, bigilla (maukaðar baunir), smjörbaunir með hvítlauk og steinselju, galletti (vatnskex), basilíkudressing
Falafel-salat
Blandað grænt salat, heimagert hummus, falafel, kirsuberjatómatar, laukur, gúrkur, tahini-dressing, brauðteningar
Avókadó & tófú salat
Blandað grænt salat, kirsuberjatómatar, avókadó, möndluflögur, tófú, valhnetur, vinaigrette-dressing, hummus, brauðteningar
Reyktur lax & feta salat
Blandað grænt salat, kirsuberjatómatar, gúrkur, reyktur lax, fetaostur, sesamfræ, sítrónu- og hunangsdressing
Asísk nautakjötsalat
Rúkkóla, kirsuberjatómatar, paprikur, marinerað nautakjöt í sætri chilísósu, kasjúhnetur, vorlaukur, ferskt chili, sesamfræ, asísk sesamdressing
Mozzarella di Bufala & Parma salat
Blandað grænt salat, kirsuberjatómatar, Mozzarella di Bufala, parmaskinka, valhnetur, basilíkudressing
Vegan 'kjúklinga' Caesar-salat
Blandað grænt salat, stökkur laukur, kapers, kirsuberjatómatar, laukur, gúrkur, vegan dressing
Pasta
Glútenlaus pasta í boði + €2.00. Í boði í forrétta- og aðalréttastærð
Linguini Aglio e Olio
Hvítlaukur, kirsuberjatómatar, ferskt chili, ólífuolía. Forréttur €9.50 / Aðalréttur €12.50
Linguini Carbonara (Hefðbundin)
Guanciale, egg, parmigiano. Forréttur €10.50 / Aðalréttur €13.50
Penne með rjómakenndri carbonara
Guanciale, hvítlaukur, rjómi, parmigiano. Forréttur €10.50 / Aðalréttur €13.50
Penne með nautakjöti & sveppum
Nautakjöt, sveppir, porcini-sveppir, nautakjötsjus, rjómi, parmigiano. Forréttur €11.50 / Aðalréttur €14.50
Penne með kjúklingi & sólþurrkuðum tómötum
Kjúklingur, sólþurrkaðir tómatar, sveppir, spínat, rjómi, parmigiano. Forréttur €11.90 / Aðalréttur €13.90
Risotto með kjúklingakarrí
Kjúklingur, sveppir, spínat, rjómi, karrí, hvítlaukur og laukur. Forréttur €11.90 / Aðalréttur €13.90
Ravioli með villisvíni
Ravioli fyllt með villisvíni, eldað í hvítvíni, parmigiano, kirsuberjatómötum, rjóma og nautakjöts-jus. Forréttur €12.90 / Aðalréttur €14.90
Fersk maltnesk ricotta-ravioli
Ravioli fyllt með ricotta-osti, hvítlauk og basilíku í tómatsósu. Forréttur €11.90 / Aðalréttur €13.90
Svepparavioli
Ravioli fyllt með sveppum elduðum með sojarjóma, sólþurrkuðum tómötum, hvítlauk, lauk, kirsuberjatómötum og valhnetum. Forréttur €11.50 / Aðalréttur €13.50
Grænmetislasagna
Ferskt grænmeti, tófú, tómatsósa, sojarjómi og sætkartöflu-velouté. Forréttur €11.90 / Aðalréttur €13.90
Linguine með kræklingi & rækjum
Rækjur, kræklingur, bisque, hvítlaukur, rjómi, kirsuberjatómatar. Forréttur €11.50 / Aðalréttur €14.50
Penne með laxi & spínati
Reyktur lax, spínat, kirsuberjatómatar, hvítlaukur, hvítvín og rjómi. Forréttur €11.50 / Aðalréttur €14.90
Risotto Marinara
Blandaðir sjávarréttir, kræklingur, í hvítvíni, laukur, hvítlaukur, bisque og tómata-basil sósu. Forréttur €11.50 / Aðalréttur €14.90
Wok-steiktar núðlur
Grænmetisnúðlur
Kál, baunir, gulrætur, papríka, sveppir, sojasósa, vorlaukur, sesamfræ
Steiktar núðlur með eggi
Egg, gulrætur, kál, papríka, sojasósa, vorlaukur, sesamfræ, baunir
Teriyaki-kjúklinganúðlur
Kjúklingabringa, gulrætur, paprikur, kál, sojasósa, teriyaki-sósa, vorlaukur, sesamfræ
Grænar kjúklinganúðlur
Kjúklingabringa, kál, baunir, græn paprika, spínat, sojasósa, vorlaukur, sesamfræ
Núðlur með nautakjöti og ostrusósu
Nautakjötsstrimlar, kál, laukur, paprikur, gulrætur, ostrusósa, sojasósa, vorlaukur, sesamfræ
Sesamrækjunúðlur
Rækjur, kál, vorlaukur, sojasósa, heimagerð rjómakennd sesammauk, sesamfræ
Pítsa
Glútenlausir botnar í boði + €2.00
Margherita
Tómatsósa, mozzarella, oreganó
Pepperoni
Tómatsósa, mozzarella, pepperoni, oreganó
Funghi
Tómatsósa, mozzarella, sveppir, oreganó
Grænmetis
Tómatsósa, mozzarella, sólþurrkaðir tómatar, sveppir, paprikur, ætiþistlar, ólífur
Quattro Formaggi
Tómatsósa, mozzarella, gráðostur, gozitan-ostur, parmigiano-flögur, oreganó
Capricciosa
Tómatsósa, mozzarella, skinka, sveppir, egg, ætiþistlar, ólífur, oreganó
Quattro Stagioni
Tómatsósa, mozzarella, skinka, sveppir, ætiþistlar, ólífur, oreganó
Calzone
Mozzarella, skinka, egg, sveppir, tómatsósa með til hliðar
Mexicana
Tómatsósa, mozzarella, laukur, pepperoni, kjúklingur, ferskt chili, oreganó
Siciliana
Tómatsósa, mozzarella, Mozzarella di Bufala, kirsuberjatómatar, rucola, basil, oreganó
Maltnesk
Tómatsósa, mozzarella, maltnesk pylsa, sólþurrkaðir tómatar, Gozitan-ostur, ólífur
Kjúklingur BBQ
Tómatsósa, mozzarella, kjúklingur, paprika, sveppir, laukur, BBQ-sósa, óreganó
Bianca
Mozzarella, blámygluostur, sveppir, laukur, parmaskinka, valhnetur, hunang, oreganó
Marinara
Tómatsósa, túnfiskur, mozzarella, blandað sjávarfang, laukur, skelflettar kræklingar, óreganó
Gems Special
Tómatsósa, mozzarella, laukur, steiktur kjúklingur, pepperoni, chiliflögur, sterkt hunang (hunang innrennt með chilipiprum)
Borgarar
Glútenlaus bolla + €1.50. Borið fram með frönskum
Klassískur borgari
Brioche-brauð, 280 g kornfóðrað Angus-nautakjöt, salat, sneiddir tómatar, stökkur laukur
Osta & beikon borgari
Brioche-brauð, 280 g kornfóðrað Angus-nautakjöt, beikon, ostur, stökkur laukur, salat, tómatar
Borgari með eggi, osti & beikoni
Brioche-brauð, 280 g kornfóðrað Angus-nautakjöt, steikt egg, beikon, ostur, stökkur laukur, salat, tómatar
Hamborgari með blámygluosti & sveppum
Brioche-brauð, 280 g Angus-nautakjöt, blámygluostur og sveppir, stökkur laukur, salat, tómatar
Kjúklinga- & ostaborgari
Brioche-brauð, raspaður kjúklingaborgari, ostur, stökkur laukur, salat, tómatar
Kjúklinga-, ost-& beikonborgari
Brioche-brauð, rasp-hjúpaður kjúklingaborgari, beikon, ostur, stökkur laukur, salat, tómatar
Truffluborgari
280 g kornfóðrað Angus-nautakjöt, beikon, ostur, trufflumauk
Fiskborgari
Brioche-brauð, raspaður fiskborgari, tartarsósa, stökkur laukur, salat, tómatar
Klassískur veganborgari
Brauð, veganborgari, stökkur laukur, salat, tómatar
Vegan truffluostaborgari
Brauð, vegan borgari, stökkur laukur, vegan ostur, trufflumauk, salat, tómatar
Beyond Burger með sveppum & osti
Brauð, veganborgari, sveppir, veganostur, stökkur laukur, salat, tómatar
Vegan 'Kjúklinga' Borgari
Brauð, rasp-hjúpað vegan kjúklingaflök, stökktur laukur, vegan ostur, salat, tómatar
Aðalréttir - Kjöt & Alifuglar
Allir réttir eru bornir fram með frönskum & salati
Grilluð kjúklingabringa í sveppasósu
Einnig fáanleg með Gorgonzola- eða piparsósu
Hefðbundinn maltneskur kanína
Eldað í víns- og hvítlaukssósu
Hefðbundin maltnesk bragioli
Þunnar sneiðar af nautakjöti fylltar með hakki, lauk og hvítlauk, rúllaðar og eldaðar í hefðbundinni sósu
Nýgrillað 250 g nautalundarsteik (rump)
Bættu við sósu að eigin vali: sveppa-/gorgonzola- eða piparsósu fyrir €2.50
Nýgrillað 350 g nautalundarsteik (rump)
Bættu við sósu að eigin vali: sveppa-/gorgonzola- eða piparsósu fyrir 2,50 €
Nýgrillað 350 g ribeye
Bættu við sósu að eigin vali: sveppa-/gorgonzola- eða piparsósu fyrir €2.50
Blandaður grill-kjötdiskur
Kjúklingabringa, pylsur, beikon, egg og steik
Maltneskur kjötbakki (fyrir 2)
Kanína, bragioli, maltneskar pylsur, franskar og salat
Aðalréttir - Fiskur
Allir réttir eru bornir fram með frönskum & salati. Auka bakaðar kartöflur / soðið grænmeti gegn €2 aukagjaldi
Sverðfiskur
Eldaður í tómata- og miðjarðarhafskapersósu
Grillaður ferskur lax
Aukalega: hvítlaukssmjör, spínat og sólþurrkuð tómatsósa +€2.50
Fersk túnfisksteik
Eldað í tómata- og miðjarðarhafskapersósu
Ferskur fiskur dagsins
Grilluð dorada eða hafabassi
Risakóngar
Eldað í hvítvíni og bisque-sósu
Fiskaplatti (fyrir 1)
Kóngarækjur, kræklingur, smokkfiskur og fisksteik, borið fram með hefðbundinni kapersósu
Fiskaplatti (fyrir 2)
Risakóngarækjur, kræklingur, smokkfiskur og fisksteik, borið fram með hefðbundinni kapersósu
Barnamatseðill
Fiskstangir & Broskallar
Kjúklinganaggar & Broskallar
Vegan kjúklinganaggar & broskallar
Penne Napolitana (einföld tómatsósa)
Penne með ostakenndri hvítri sósu
Pizza Margherita
Nautakjötsborgari & franskar
Kjúklingabringa & grænmeti
Pylsur & broskallar
Aukahlutir
Franskar
Sætar kartöflufranskar
Sterkar kartöflubátar
Bakaðar kartöflur
Meðlæti salat
Meðlæti: Soðið grænmeti
Forréttir (vegan)
Hvítlauksbrauð
Forréttur €4.50 / Aðalréttur €6.90
Ostafyllt hvítlauksbrauð
Forréttur €5.90 / Aðalréttur €7.90
Hefðbundin bruschetta
Forréttur €6.50 / Aðalréttur €8.50
Bruschetta með osti
Forréttur €6.90 / Aðalréttur €8.90
Hefðbundin maltnesk focaccia
Fyrir tvo
Súpa dagsins
Miso núðlusúpa
Grænmetisréttur
Maltneskur diskur
Forréttur €9.00 / Aðalréttur €13.90
Woksteiktar núðlur (vegan)
Grænmetisnúðlur
Grænar núðlur
Sterkar tofu-núðlur
Pasta (vegan)
Glútenlaust pasta í boði + €2
Linguini Aglio e Olio
Penne með sveppum og trufflu
Heimagerð svepparavioli
Grænmetislasagna
Linsurisotto með karrí
Risotto með sveppum
Pítsa (vegan)
Glútenlausir botnar í boði + €2
Margherita
Funghi
Grænmetis
Quattro Stagioni
Maltneskt
BBQ-kjúklingur
Bianca Truffla
Borgarar (vegan)
Glútenlaust brauð fáanlegt + €1.50
