2 réttir í 1 hluti
7 rétta óvæntur smakkseðill frá Chef Letizia Vella. Inniheldur: Foie Gras marengs, hægeldaður Gozo kolkrabbi, butternut grasker, Miðjarðarhafsrækjur, staðbundinn & villtur fiskur, hreindýralund, úrval evrópskra & staðbundinna handverksosta, létt karamellíseruð brioche. Verður að vera tekið af öllu borðinu.
Vandlega valin vínpörun sem fullkomnar hvern rétt í smakkseðlinum