Hard Rock Cafe Malta

GOÐSAGNARLEGIR NACHOS (V)

Stökkar tortilluflögur í lögum með svörtum baunum og queso, toppað með fersku pico de gallo, sterkum jalapeños, bræddum Cheddar- og Monterey Jack-osti, súrsuðum rauðlauk, vorlauk og að lokum límónu crema.*

Bættu við guacamole* (GF, VG) €1.00 eða grilluðum kjúklingi €2.00 eða grilluðu steiki* €5.00 eða pulled pork €4.00

DJÚPSTEIKTIR KJÚKLINGA-SLIDERS

Þrír djúpsteiktir kjúklinga-sliders með jalapeño-kálsalati, stökkuðum súrum gúrkum og sterku hunangi.

LITTLE LEGENDS

Þrír smáborgarar með Cheddar-osti, svínakjötsbumbu, súrum gúrkum og dijonnaise á ristuðum handverksbollum.*

Loaded Tots

Gylltir tater tots í lögum með rifnu svínakjöti, kóríander, súrsuðum lauk, límónu-crema og bjór-ostasósu.

ONE NIGHT IN BANGKOK SPICY SHRIMP™

Stökkar rækjur, veltar upp úr rjómakenndri, sterkri sósu, toppaðar með vorlauk og bornar fram á beði af rjómakenndu kál- og gulrótasalati (coleslaw).

SOUTHWEST VORRÚLLUR

Stökkar vorrúllur með svörtum baunum, ristuðum maís, Monterey Jack-osti, rauðri papriku og jalapeños, bornar fram með guacamole ranch ídýfusósu.

VÆNGIR* (GF)

Veldu á milli okkar einkennis, hægeldaðra WINGS eða stökku BODACIOUS BUFFALO WINGS, velt í sósu að eigin vali og borið fram með sellerí og blámygluosta-dressingu.

Bodacious buffalo-vængir

SÓSUR:

Klassísk Buffalo Sætt & sterkt, með súrsætum keim Heimagerð barbecue-sósa

MESSI BURGER (GF-A)

Tvöfaldur stafli af úrvals nautakjöti, með provolone-osti, sneiddu chorizo, karamellíseruðum rauðlauk og okkar einkennandi sterku, reykta sósu. Borið fram með krydduðum frönskum.*^ €16.95 Gerðu upplifunina enn betri með því að bæta við steiktu eggi fyrir aðeins €2.50.

MESSI KJÚKLINGASAMLÓKA

Stökk kjúklingasamlóka í milanóskum stíl, borin fram í ristuðu handverksbrauði með provolone-osti, jurta-aioli, tómötum og klettasalati. Borin fram með krydduðum frönskum. €14.95 Gerðu upplifunina enn betri með því að bæta við steiktu eggi fyrir aðeins €2.50.

BABY BACK RIBS (GF)

Kryddað með okkar einkennandi kryddblöndu, síðan gljáð með heimagerðri BBQ-sósu og grillað til fullkomnunar; borið fram með krydduðum frönskum, kál- og gulrótasalati (coleslaw) og smokehouse-baunum.*

RIBEYE (GF)

300 g grillað ribeye, toppað með kryddjurtasmjöri, borið fram með krydduðum frönskum og fersku grænmeti.*

FRÆGAR FAJITAS

Klassískar fajitas í Tex-Mex stíl, bornar fram með fersku pico de gallo, Monterey Jack og Cheddar osti, heimagerðu guacamole, sýrðum rjóma og heitum tortillum.

Grilluð kjúklingur

Grillað steik*

Dúó-kombó*

Grænmetisfajitas* (V, VG-A)

GRILLAÐUR LAX (GF)

Grillaður norskur lax, borinn fram með sætri og sterkri sinnepsgljáningu, með krydduðum frönskum og fersku grænmeti.*

Snúið mac, kjúklingur og ostur

Grilluð kjúklingabringa, sneidd og borin fram á cavatappi-pasta velt í ostasósu með teningum af rauðri papriku.

SMOKEHOUSE BBQ SAMSETNING (GF-A)

Hægelduð Baby Back rif og handtætt reykt svínakjöt, borið fram með heimagerðri barbecue-sósu. Fullkomin blanda af smokehouse-sérkennum okkar, borið fram með krydduðum frönskum, coleslaw og smokehouse-baunum.

Duo-kombó

TUPELO KJÚKLINGATENDUR

Stökkir kjúklingatendur bornir fram með krydduðum frönskum, hunangssinnepi og heimagerðri BBQ-sósu.

ILMRÍKUR GRILLAÐUR KJÚKLINGUR MEÐ SÍTRÓNU & JURTUM

Beinlaus 227 g kjúklingabringa, grilluð og maríneruð með ferskum jurtum, hvítlauk, sítrónuberki og hreinni ólífuolíu. Borin fram með krydduðum frönskum, fersku grænmeti og steiktum sveppum.

Kryddaðar franskar* (VG)

Snúið mac & cheese* (V)

Gylltur laukhryngjaturn

Caesar-salat sem meðlæti* (GF-A)

Hússalat sem meðlæti* (GF-A)

Gúrku- og tómatsalat

Smokehouse-baunir* (glútenlaust)

Hvítlauksbrauð

ORIGINAL LEGENDARY® BORGARI (GF-A)

Borgarinn sem hóf þetta allt Steikborgari með reyktu beikoni, Cheddar-osti, stökkum laukhring, blaðsalati og vínþroskuðum tómötum.* €16.95 Skiptu yfir í GF-brauð fyrir €2.00

BBQ BEIKON OSTABORGARI (GF-A)

Steikborgari, kryddaður og snöggsteiktur með einkennandi kryddblöndu, toppaður með heimagerðri BBQ-sósu, stökkum þunnum laukstrimlum, Cheddar-osti, reyktu beikoni, blaðsalati og vínþroskuðum tómötum.*^

THE BIG CHEESEBURGER (GF-A)

Tvær sneiðar af Cheddar-osti bræddar á steikborgaranum okkar með blaðsalati, vínþroskuðum tómötum, grilluðum lauk og goðsagnakenndri sósu.*^

MOVING MOUNTAINS® BORGARI (V-A, VG-A)

100% plöntubuff, toppað með Cheddar-osti og stökkum laukhring, borið fram með blaðsalati og vínþroskuðum tómötum.*^

Surf & Turf borgari

Einkennis-steikborgarinn okkar, toppaður með One Night in Bangkok Spicy Shrimp® á beði af krydduðu kál- og gulrótasalati (coleslaw).*

STAÐBUNDIN GOÐSAGNABORGARI

Útbúinn með staðbundnu bragði og fágun: Local Legendary borgarinn okkar er með steikborgara, toppaðan með maltneskri blöndu af staðbundinni pylsu, kapers, ólífum og sólþurrkuðum tómötum, borinn fram með Pepato-osti, blaðsalati og vínviðþroskuðum tómati.*

KLASSÍSKI BORGARINN (GF-A)

Tveir pressaðir og staflaðir borgarar, steiktir með þunnum sneiðum af hvítum lauk upp í medium-well, með amerískum osti, blaðsalati, vínviðþroskuðum tómötum, súrum gúrkum og goðsagnakenndri sósu.*

SVISS SVEPPABORGARI (GF-A)

Tveir „smashed“ og staflaðir borgarar, kryddaðir og steiktir í medium-well, með svissneskum osti, steiktum sveppum, blaðsalati, vínviðþroskuðum tómötum og dijonnaise.*

STERKUR DIABLO BORGARI (GF-A)

Tveir pressaðir og staflaðir borgarar, kryddaðir og steiktir að medium-well, með Pepper jack osti, chipotle-lauk, blaðsalati, vínþroskuðum tómötum og sterkri majónesi.*

BBQ PULLED PORK SAMLOKA (GF-A)

Handtætt reykt svínakjöt með heimagerðri BBQ-sósu, borið fram í ferskri ristaðri brauðbollu með kálssalati, súrum gúrkum og stökkum, þunnum laukstrimlum.^

STEIKTUR KJÚKLINGASAMLÓKA

Stökkt kjúklingabringuflök marínerað í súrmjólk, með blaðsalati, vínviðarripnum tómötum og ranch-sósu, borið fram í nýristaðri brauðbollu.

Buffalo-kjúklingasamloka

Djúpsteiktur kjúklingur marineraður í súrmjólk, velt upp úr klassískri buffalo-sósu okkar með blaðsalati, vínþroskuðum tómötum og ranch-dressingu, borinn fram í nýristuðu brauði.

GRILLAÐ KJÚKLINGASAMLÓKA (GF-A)

Nýgrillaður kjúklingur með bræddum Monterey Jack-osti, reyktu beikoni, blaðasalati og vínþroskuðum tómötum, borinn fram í nýristuðu brauði með hunangs-sinnepssósu.^

COBB-SALAT MEÐ STEIK

Grilluð steik á beði af fersku blönduðu salatgrænu með gúrku, harðsoðnu eggi, maís, reyktu beikoni, grilluðum lauk og tómötum, velt upp úr ranch-dressingu og toppað með muldum blámygluosti.*

Núðluskál með grilluðum laxi

Ramen-núðlur veltar upp úr sesam- og sojadressingu á beði af blönduðu grænu salati, toppað með edamame, julienne-sneiddum gulrótum, rauðri papriku, káli og vorlauk, borið fram með grilluðum laxi.

Skipta út fyrir grillaðan kjúkling*

Grillað steik í staðinn*

Southwestern kjúklingaskál (GF)

Kjúklingur kryddaður með fajita-kryddi, kínóa- og maíssalat, pico de gallo, kryddaðar svartar baunir og rauðkál borið fram á blönduðu grænu salati velt upp úr guacamole ranch-dressingu.*

Grillað steik í staðinn*

GRILLUÐ KJÚKLINGA CAESAR SALAT (GF-A)

Kjúklingabringa, grilluð og sneidd, með fersku romaine-salati velt upp úr klassískri Caesar-sósu, toppað með stökku parmesanflögum, brauðteningum og parmesanflögum (sköfuðum).^

Staðgengill: grillaður lax*

Bæta við reyktu beikoni

Uppfærðu í laukhringi

Uppfæra í franskar með osti og reyktu beikoni*^ (GF, V-A)

Goðsagnakennd sósa* (GF)

Sterkt majónes* (GF)

Dijonnaise* (GF)

Jurtaioli* (GF)

Buffalo-sósa* (GF)

BBQ-sósa* (GF)

Hvítlauksaioli* (GF)

HOT FUDGE BROWNIE (GF-A)

Heitur súkkulaðibrownie toppaður með vanilluís með vanillubaunum, heitu fudge, súkkulaðistrái, nýþeyttum rjóma og kirsuberi.^ €12.90. Uppfærsla í GF fyrir €2.00

NEW YORK OSTAKAKA

Ríkuleg og rjómakennd New York-stíls ostakaka, borin fram með ferskri jarðarberjasósu, nýþeyttum rjóma og myntulaufum.

HEIMAGERT EPLA-COBBLER

Gamaldags epla-cobbler með volgum Granny Smith eplum, bakað þar til gullbrúnt og toppað með vanilluís með vanillubaunum og karamellusósu.

ÍS (GF)

Veldu á milli vanillu með vanillubaunum eða ríkulegs súkkulaðis.* Lítill €3.90 | Stór €5.90

MILKSHAKE Í DINER-STÍL (GF)

Að eigin vali: vanilluís með vanillubaunum eða ríkulegur súkkulaðiís, þykkt blandaður og toppaður með þeyttum rjóma*

JARÐARBERJASORBET (GF)

Sætur og léttur valkostur í eftirrétt, framleiddur á staðnum.

HURRICANE

Einkenniskokteillinn okkar og sígildur New Orleans-klassík frá fjórða áratugnum! Bacardi Superior Rum, blanda af appelsínu-, mangó- og ananassafa og grenadíni, fullkomnað með „float“ af Captain Morgan Dark Rum og Amaretto.†

KLASSÍSKUR KARABÍSKUR MOJITO

Dýrmætur uppáhaldsdrykkur með smá auka jazz! Hefðbundin blanda af Bacardi Superior Rum, ferskri myntu og límónu, freyðandi sóda, toppuð með premium Bacardi Añejo Cuatro floater.

PASSÍÓÁVÖXTUR MAI TAI

Tiki-klassík sem var fundinn upp á fjórða áratugnum í Kaliforníu! Sailor Jerry Spiced Rum, passíóávöxtur og blanda af hefðbundnum Tiki-brögðum, toppað með ananasbáti.†

RHYTHM & ROSÉ MULE

Absolut Vodka og stökkt rósavín, með frískandi bragði af ástaraldini, grænu tei og límónu, fullkomnað með Fever-Tree Ginger Beer og borið fram í okkar einkennandi Mule Mug.

BAHAMA MAMA

Bacardi Superior romm, Malibu Coconut, crème de banana, grenadín, ananas- og appelsínusafi.

SMOKED OLD FASHIONED

Reyktur snúningur á klassískum viskídrykk. Viðarreyktur Jack Daniel’s Bourbon, heimagerð appelsínu- og kirsuberjabitter og kirsuberjaskraut.*

PALOMA

Hressandi klassískur mexíkóskur kokteill. Jose Cuervo og ferskur greipaldinsafi með agavesírópi og örlitlu límónu, toppað með sódavatni.

DIRTY MARTINI

Absolut Vodka, ólífusafi, þurr vermút, hrist og skreytt með ólífum.

Cosmopolitan

Absolut Vodka, Cointreau, límónu- og trönuberjasafi, hrist og borið fram vel kælt.

WHISKEY SOUR

Viskí sem var vinsælt meðal sjómanna á 19. öld og síðar. Jack Daniel’s Bourbon, sítrónusafi og eggjahvítur hrist þar til drykkurinn verður froðukenndur og vel kældur.*

Gin & Tonic

Upphaflega borið fram í lækningaskyni — þetta G&T er nákvæmlega það sem læknirinn myndi ávísa. Hendrick’s Gin og Fever-Tree Elderflower Tonic, borið fram með einiberjum, gúrku og límónu.

ESPRESSO MARTINI

Absolut Vodka, Kahlúa-líkjör og nýbruggaður espresso, hrist þar til hann verður froðukenndur og vel kældur.

MANHATTAN

NYC-klassík sem á rætur að rekja til 19. aldar. Jack Daniel’s bourbon og sætur vermút, kirsuberjabitter og fullkomnað með kirsuberjaskrauti.

SOUTHERN ROCK

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Southern Comfort, Chambord Raspberry Liqueur og Smirnoff Vodka blandað með límónusóda, toppað með ananas.

ROCKIN’ FRESH RITA

Jose Cuervo, límónusafi og agave-nektar, fullkomnað með okkar einkennandi sæta og saltbragðaða glerrönd.

HITABELTIS MARGARITA

Jose Cuervo og okkar eigin innrennsli með ferskum jarðarberjum, Cointreau appelsínulíkjör og ferskum bragðtónum af gúava, ananas og límónusafa.

ELECTRIC BLUES

Smirnoff Vodka, Bacardi Superior Rum, Beefeater Gin, blue curaçao, ananassafi, heimagert sweet & sour og toppað með Red Bull.

PURPLE HAZE

Smirnoff vodka, Beefeater gin og Bacardi Superior romm með heimagerðu sweet & sour, toppað með Sprite og Chambord hindberjalíkjör.

ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA

Smirnoff Vodka, Bombay Sapphire Gin, Sailor Jerry kryddað romm, Cointreau appelsínulíkjör, heimagerð sour-blanda, fullkomnað með skvettu af Pepsi.

JARÐARBERJA- OG BASILÍKULÍMONAÐI

Hressandi límonaði muddluð með ferskum jarðarberjum og basilíku.

Mango Tango

Red Bull mangósafi og appelsínusafi.

MANGO-BERRY COOLER

Suðrænn blanda af mangó, jarðarberjum og ananassafa, með nýgerðu sætu-og-súru mixi, toppað með sítrónu-límónusóda.

COOKIES & CREAM MJÓLKURHRISTINGUR

Vanilluís, blandaður með hvítu súkkulaði og Oreo®-kexi, toppaður með þeyttum rjóma og ríkulegu strái af muldum Oreo®-kexferningi

Red Bull orkudrykkur

Red Bull án sykurs

Red Bull Tropical

Gosdrykkur

Íste

Safi

Vatn lítið

Stórt vatn

Bubbly

LA GIOIOSA VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG PROSECCO, Veneto - Italy

Ljóst - Þurrt - Ferskt | Þrúga - Glera (Prosecco)

MARTINI ASTI

Ljóst - Sætt - Ávaxtaríkt | Vínber - (Moscato)

MARTINI ROYALE ROSATO, Veneto - Ítalía

Ljóst - Hálfsætt - Ávaxtaríkt | Vínber - (Moscato)

MOSCATO D’ASTI UMBERTO FIORE, Piedmonte - Ítalía

Ljóst - Sætt - Ferskt | Þrúga - Moscato

G.H. MUMM GRAND CORDON BRUT, kampavín, France

Litur - fölur | Fylla - létt til miðlungs | Þurrt | Þrúga - Corinthe

HVÍTVÍN

CARAVAGGIO CHARDONNAY, Camilleri Wines - Malta

Ljóst - Miðlungsfyllt - Þurrt | Þrúga - Chardonnay

LA TORRE GIRGENTINA MALTESE ISLANDS I.G.T., Marsovin - Malta

Ljóst - létt til miðlungs fylling - þurrt | Þrúga - Girgentina

FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta

Ljóst - miðlungsfyllt - þurrt | Þrúgur - Vermentino, Chardonnay, Viognier

CANTINA DI CASORZO GRIMONDOFRE, Piemonte - Ítalía

Ljóst - létt til miðlungs fylling - þurrt | Þrúga - Cortese

CORVO CUCINEBIANCO (Sicily) - Italy

Ljóst - Miðlungsfyllt - Þurrt | Þrúga - Inzolia, Catarratto, Grecanico

BOTTEGA PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, Veneto - Italy

Ljóst - Miðlungsfyllt - Þurrt | Þrúga - Pinot Grigio

DR LOOSEN RIESLING, Mosel - Germany

Ljóst - ferskt, ljóst - berjasmætt | Þrúga - Riesling

ROBERTSON WINERY CHENIN BLANC, Stellenbosch - South Africa

Ljóst - Miðlungsfyllt - Þurrt | Þrúga - Chenin blanc

RÓSAVÍN

DOMAINE LES CADELS, LOIRE VALLEY, Anjou - France

Ljóst - þurrt, létt í fyllingu - ávaxtaríkt | Þrúga - Grolleau

BLOSSOM HILL White Zinfandel, Nýi heimurinn

Ljóst - Miðlungsfyllt - Jafnvægi | Þrúga - Zinfandel

RAUÐVÍN

CARAVAGGIO CABERNET SAUVIGNON, Camilleri Wines - Malta

Bragð - þurrt | Þrúga - Cabernet sauvignon

FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta

Bragð - þurrt, dökkir ávextir | Þrúgur - Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

ANTONIO NERO D’AVOLA (RISERVA), Veneto - Italy

Bragð - þurrt, miðlungs fylling, jafnvægi | Þrúga - Nero D’Avola

CHÂTEAU LA PERRIÈRE SELECCION ESPECIAL, Castille - Spain

Bragð - miðlungs til fyllingarmikið - þurrt | Þrúga - Merlot, Cabernet Sauvignon

ALTA VISTA MALBEC CLASSIC, Mendoza - Argentina

Bragð - miðlungs til fyllingarmikið - vel jafnvægi | Þrúga - Malbec

IRISH KISS

Jameson írskur viskí, Baileys írskur rjómalíkjör og brúnn sykursíróp, toppað með þeyttum rjóma og súkkulaðisírópi.

BAILEYS ÍRSKT KAFFI

Þessi „snúningur“ á klassík er flauelsmjúkt „knús“ í glasi. Baileys írskur líkjör og kaffi, toppað með þeyttum rjóma.

ÍRSKT KAFFI

Sannkallaður klassíker. Jameson Irish Whiskey og kaffi, toppað með þeyttum rjóma.

KAHLÚA COFFEE

Fullkomin blanda úr kaffihimnaríki. Kaffi, kryddað með Kahlúa-líkjör og toppað með þeyttum rjóma.

Disaronno Amaretto

Baileys Irish Cream

Cointreau appelsínulíkjör

Grand Marnier

Espresso

Cappuccino

Caffè latte

Americano

Heitt súkkulaði

SÉRTEGUNDARTE