Il-Veduta
174 réttir í 22 hlutar
Forréttir
FERSK SÚPA DAGSINS
borin fram með ristuðum brauðteningum
STEIKTIR FERSKIR STAÐBUNDNIR SVEPPIR
Í hvítlaukssmjöri
Til að deila
STÖKKIR NACHOS
Borið fram með bræddum Leiston-osti, jalapeño, basil og tómatsalsa
Kjúklingaflökudýfur (5 stk.)
Raspbökuð kjúklingaflök með BBQ-dýfu
Grænmetis-vorrúllur (5 stk.) Sæt chilísósa
Vorrúllur með önd (5 stk.) Ostrusósa
STERKIR KJÚKLINGAVÆNGIR (6 stk.) Sæt chilísósa
Bruschetta (ristað maltneskt brauð) (4 stk.)
Með blöndu af ólífum, tómötum, lauk, hvítlauk, myntu, basil og ólífuolíu, borið fram með klettasalatslaufum
Hvítlauksbrauð (4 stk.) með tómötum í teningum
Hvítlauksbrauð (4 stk.) með mozzarella
Þrenna af sósum
Hummus (maukaðar kjúklingabaunir) Tapenade (maukaðar svartar ólífur) Tómatur (basil-salsa) Borið fram með 'galletti' og ristuðu brauði
'FOCACCIA' VEDUTA
Steinbakað pizzadeig borið fram með svörtum ólífum, ansjósum, kirsuberjatómötum, rucola, parmesanflögum og hvítlauksolíu
Salöt
Caesar-salat með kjúklingi
Ræmur af grilluðum kjúklingi, salatblöð, stökkt beikon, kirsuberjatómatar, ristaðir brauðteningar (croutons), parmesanflögur, Caesar-dressing
Níçoise-salat með túnfiski
Bitar af túnfiski, blandað grænt salat, kirsuberjatómatar, svartar ólífur, harðsoðin egg, ansjósuflök, grænar baunir, laukhringir, soðnar kartöflur, sítrusdressing
Caprese-salat
Mozzarella di Bufala, sneiðar af plómutómötum, Parma-skinka, baby-rúkkóla, balsamik-ólífuolía
SMOKKASALAT
Maríneraður smokkfiskur með kirsuberjatómötum, lauk, gúrku, papriku, baby-rúkólu, kartöflum í teningum, staðbundnum kryddjurtum og sítrónudressingu
REYKT LAXASALAT
Reyktur lax með maríneruðum salatlaufum, soðnum eggjum, kirsuberjatómötum, gúrku, laukhringjum, svörtum ólífum, kapers, sítrónu og hunangs-sinnepsdressingu
Bakað pasta
HEIMAGERÐ LASAGNA
Lög af fersku eggjapasta með nautakjöts- og svínakjötsbolognese, parmesanrjómasósa
MAC & CHEESE
Stökkt beikon, mac & cheese-sósa, gratínerað með Parmesan-osti
Pasta
GLÚTENLAUST PASTA (PENNE) Í BOÐI
aukagjald
NAUTAKJÖTS-TORTELLINI
Með vali úr pastasósunum hér að neðan:
SPAGHETTI eða PENNE
Veldu einhverja af eftirfarandi sósum:
Bolognese
Bolognese með nautakjöti og svínakjöti
Alfredo
Steikt reykt beikon, parmesan-rjómasósa
Al Pesto
Ólífuolía blönduð með basilíku, hvítlauk, parmesan og furuhnetum
All'Amatriciana
Beikon, hvítlaukur, ólífuolía og örlítið chili, tómatsósa
Con Pollo
Kjúklingur, spínatlauf, kirsuberjatómatar, rjómasósa með parmesan
Blu e' Verde
Blámygluostur, spínatlauf, blandað með rjóma
Maltneskt
Maltnesk pylsa, rifinn maltneskur piparkryddaður lítill ostur (gbeina tal-bzar), ólífuolía, tómatsósa
Al Salmone
Reyktur lax, kirsuberjatómatar, rjómasósa
Al Farouk
Rækjur, spínat, létt karrírjómasósa
MALTNESK RICOTTA-RAVIOLI
Tómatsósa, hvítlaukur, basil
MALTNESK RICOTTA-RAVIOLI
Rjómasósa með gráðosti, kirsuberjatómötum og muldum pistasíum
Hrísgrjón
KJÚKLINGA KARRÝ HRÍSGRJÓN (milt)
Kjúklingabitar, ananas, epli, karrýduft, sinnep, mangó chutney, rúsínur, jógúrt, kókosmjólk
GRÆNMETISHRÍSGRJÓN
Staðbundnir sveppir, sætar paprikur, laukur, sojasósa, engifer og grænmetissoð
Nautakjöt
FERSK NAUTAFILLE (300 g)
Borið fram með grænum salatlaufum og frönskum kartöflum
Ribeye af nautakjöti (300 g)
Borið fram með grænum salatlaufum og frönskum kartöflum
SÓSUR - Sveppasósa
- Piparsósa
Svínakjöt
Braiseraðar svínarifjur (rifjagrind)
Kálsalat (coleslaw), franskar, BBQ-sósa Heil rifjagrind Hálf rifjagrind
Hamborgarar
Black Angus nautaborgari
Nautakjötspatty, laukmarmelaði, tómatsneiðar
IL-VEDUTA Black Angus nautaborgari
Nautakjötspatty, grillað beikon, cheddarostur, laukmarmelaði, tómatsneiðar
Stökkur kjúklingaborgari
Brauðraspað kjúklingabringuflök með kál- og gulrótasalati (coleslaw) Allir borgarar eru bornir fram með ristuðu brioche-brauði, borgaramajónesi, blönduðum salatlaufum og frönskum kartöflum
Kjúklingur
KJÚKLINGUR DUXELLE
Fyllt kjúklingabringa með sveppa-duxelle, skinku, lauk og rjómakenndri ostasósu
Grillað kjúklingabringuflök (marínerað)
RISTUÐ HÁLFUR KJÚKLINGUR
Toppað með grilluðu beikoni
STERKAR BRAUÐHÚÐAÐAR KJÚKLINGAFILÉUR (6 stk.)
Borið fram með BBQ-sósu Allir kjúklingaréttir eru bornir fram með blönduðu salati og frönskum kartöflum
Fiskur
Djúpsteikt, hjúpað þorskflak
Borið fram með tartarsósu og maukuðum baunum
Skoskur lax, pönnusteiktur
Pönnusteiktur hafabassi (SPNOTT)
Borið fram með kapersósu
Kolkrabbi í hvítlauk
Ferskur hvítlaukur, mynta, ólífur, kirsuberjatómatar
EGGJAKÖKUR
Einföld eggjakaka
Sveppaeggjakaka
Omelett með skinku og osti
Eggjakaka með kjúklingi eða laxi
BÓNDAOMELETTA
Laukur, tómatar, baunir, sveppir Allir omeletturéttir eru bornir fram með blönduðu salati og frönskum
PIZZA (12 tommur)
Glútenlaus pizza er einnig í boði (10 tommur)
Margherita
Tómatsósa, mozzarella, oreganó
Calzone (lokuð pítsa)
Tómatsósa, mozzarella, skinka, ferskir sveppir, óreganó
Funghi (FUNGHI)
Tómatsósa, mozzarella, ferskir sveppir, oreganó
TONNO
Tómatsósa, mozzarella, túnfiskur, ansjósur, laukur, oreganó
Pepperoni
Tómatsósa, mozzarella, pepperoni, oreganó
MALTESE
Tómatsósa, mozzarella, maltnesk svínapylsa, maltneskur piparkryddaður smáostur (gbeina tal-bzar), egg, oreganó
FORMAGGI
Tómatsósa, mozzarella, gráðostur, Edam, pipraður cheeselet, oreganó
QUATTRO STAGIONI
Tómatsósa, mozzarella, ferskir sveppir, grænar baunir, egg, salami, ólífur, oreganó
Túnfisk- og spínatcalzone (lokuð pítsa)
Tómatsósa, mozzarella, túnfiskur, ansjósur, spínat, laukur, ólífur, mynta
CAPONATA
Tómatsósa, mozzarella, túnfiskur, caponata, oreganó
Capricciosa
Tómatsósa, mozzarella, sveppir, skinka, egg, oreganó
IL-VEDUTA (Húsins pizza)
Tómatsósa, mozzarella, sveppir, beikon, pylsa, baunir, egg, ólífur, oreganó
POLLO E' PIU'
Tómatsósa, mozzarella, kjúklingur, pepperoni, blanda af sætum paprikum, oreganó
REYKTUR LAX
Tómatsósa, mozzarella, reyktur lax, laukur, kapers, oregano, svartar ólífur
AUKA ÁLEGGSÁR Á PIZZU
mozzarella di bufala
Reyktur lax
Parmaskinka
Kjúklingur
Pepperoni
Salami Milano
Maltneskar pylsur
Túnfiskur
Piparkryddaður lítill ostur (Gbejna tal-bzar)
Önnur hráefni
Auka meðlæti
Franskar kartöflur (snakk)
Sterkar kartöflubátar
Ristaðar kartöflur
Kartöflumús
Maltneskt brauð (skammtur á mann)
Blandað Miðjarðarhafsgrænmeti
Blandað salat
Kálsalat
DRYKKIR
CISK LAGER/HOPLEAF/SHANDY
25 cl
CISK LAGER/HOPLEAF/SHANDY
50 cl
CISK EXCEL lágkolvetna / CISK CHILL bragðbætt lager
25 cl
CISK EXCEL lágkolvetna / CISK CHILL bragðbætt lager
50 cl
BLUE LABEL
33 cl
Heineken
25 cl
Eplasíder miðlungs eða sætur
dós
STAÐBUNDIÐ KYRRVATN
50 cl
Staðbundið kyrrt vatn
75cl
STAÐBUNDIÐ KOLSÝRT VATN
75 cl
Erlent kolsýrt vatn
33cl
ERLENT KOLSÝRT VATN
75cl
Erlent kyrrt vatn
75 cl
Kaffi og te
Espresso/Ristretto/Lungo/Macchiato
Tvöfaldur espresso
Cappuccino/Americano
Cappuccino/Americano með haframjólk
Latte macchiato/heitt súkkulaði
Latte macchiato/heitt súkkulaði með haframjólk
TE/INSTANT KAFFI
Jurtate
Gosdrykkir og safar
Gosdrykkur
Glas
Flaska af gosdrykk
50 cl
Íste – ferskja eða sítróna
dós
