L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 réttir í 10 hlutar
OYSTUR / OSTRICHE
SILVER
4.5 (á stykki/ hvert) 26 (6 stk.)
Normandia
Bretanía
Skoskt
GOLD
5 (kanad. $/ stykki) 30 (6 stk.)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (CAD./ stykki) 34 (6 stk.)
San Michele
Royal
6 OSTRUR MIX
6 úrval ostrur
12 OSTRUR MIX
12 úrval ostrur
Bland af crudité
CRUDITÉ-BLANDA
Túnfisktartar, rauðar rækjur frá Mazzara, karpaccio af sjóbirtingi, 2 ostrur
Smakkseðill fyrir 2
SMÖKKUNARVALMYND FYRIR 2
6 ostrur (Gillardeau), karpaccio af gulleyrum, rauðar rækjur, túnfisk-tartar, gufusoðinn humar
FORRÉTTIR / ANTIPASTI
Peperoni Catalani
Katalónskar paprikur
Maríneraðar ansjósur
Maríneraðar ansjósur (d)
Kolkrabbasalat með kartöflum
Kolkrabba- og kartöflusalat (a,i,n)
Caponata með sverðfiski
Sverðfiskur með ratatouille (d,h)
Polpettine di neonati
Djúpsteiktar whitebait-kökur (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Djúpsteikt smokkfiskur (a,n)
Pepata di cozze
Kræklingapottréttur (n)
Blandaður sjávarrétta-frittura fyrir 2
Blandaður djúpsteiktur fiskur fyrir 2 manns (a,b,d,n)
Maríneraður lax
Maríneraður lax (d)
Franskar kartöflur (Patatine fritte)
Franskar kartöflur
PRIMI PIATTI EXPRESS
Hraðréttir (glútenlaust pasta +2)
Spaghetti al nero di seppie
Spaghetti með svörtu smokkfiskbleki (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Ostaravioli með svörtu smokkfiskbleki (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine með risarækjum og kirsuberjatómötum (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine með ígulkerum og kræklingi (a,b,n)
Ravioloni með smjöri og salvíu
Ravioloni með smjöri og salvíu (a,g) (+/- Parmigiano)
Spaghetti með humri
Spaghetti með humri (a,b)
Pappardelle alla Bolognese
INSALATA / SALÖT
Laxasalat (Insalata di salmone)
Lax, klettasalat (rucola), tómatur, blandað salat
Salat ömmu (Insalata della nonna)
Tómatur, laukur, söltuð ricotta
Crudité
Túnfisktartar / Carpaccio
Túnfisktartar / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Rauðar rækjur frá Mazara (d)
Carpaccio di orata
Carpaccio úr gullbrásma (d)
BARNAMATSEÐILL
(dæmi)
Verð
SEINNI AÐALRÉTTIR MEÐ FISKI
Aðalréttir með fiski (Allt borið fram með frönskum og/eða salati)
Involtini úr sverðfiski
Sverðfiskrúllur (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Fersk grillað túnfisksteik (d)
Spjót með stórum rækjum
Spjót með risarækjum (b)
Spigola all’ acqua pazza
Ferskur hafaborri að hætti kokksins með sítrónu og tómötum (d)
Fiskisúpa
Sjávarréttasúpa (b,d,n)
Grilluð orata
Grilluð sjóbríma (d)
Grillaður kolkrabbi
Grillaður kolkrabbi (a,i,n)
Grillaður humar
Grillaður humar (b)
Fiskur dagsins (Pescato del giorno)
Ferskur fiskur dagsins (d)
Astice Blu
Blár humar (b)
AÐALRÉTTIR NR. 2 MEÐ KJÖTI
Kjötaðalréttir (Allt borið fram með frönskum og/eða salati)
Kjúklinga-cotoletta með frönskum
Brauðhúðuð kjúklingabringa með frönskum (a,c)
100% Angus nautahamborgari
100% vottaður Angus hamborgari (a)
