Martini Lounge Bar

Focaccia með ansjósum

Maríneraðar ólífur

Stökkar gnocchi

Franskar kartöflur með trufflu og parmesan

Ostabakki

USDA-fillet 250 g

USDA New York striploin 300 g

USDA Ribeye 300 g

Milk Fed Veal on the Bone 350g

Chicken Breast 300g

Lax 250 g

Wagyu nautakjötsborgari 200 g

Létt kartöflumús

Hefðbundnar franskar kartöflur eldaðar þrisvar sinnum

Gufusoðin jasmínhrísgrjón

Blandað ferskt grillað grænmeti

Græn steiksósa

Piparkornsósa

Chimichurri

Sveppasósa

Rauðrófa og geitaostur

Þeytt feta með harissa (V)

Líbanskur trufflu-hummus (V)

Kjúklingaspjót 2 stk.

Teriyaki, appelsínulækkun.

USDA nautakjötsspjót 2 stk.

Rauðvínssósa, sesam-aíólí.

Staðbundið rækju-crudo 2 stk.

Appelsínubitar, jurtaolía, sítrusreduction.

Hörpuskelja-ceviche

Leche de tigre, mjúkar kryddjurtir, sítróna, ólífuolía.

Heimagerðar vorrúllur með önd 4 stk.

Hoisin-sósa.

Túnfisktartar 120 g

Nori, hrísgrjónapappír, japönsk bragðeinkenni.

Nautatartar 120 g

Laukur, súrar gúrkur, eggjarauða, stökkt brauð.

Parmaskinku-krókettur 4 stk.

Parmesan, trufflu-aioli, stökk parmaskinka.

Mozzarella sneiðar 2 stk. (V)

Tómatareduction, kryddað hunang.

Svínakviðarbitar

Sæt og krydduð kóresk sósa.

Stökksteikt blómkál (V)

Teriyaki, sesammajónes.

Nautagyoza 6 stk.

Stökksteikt gyoza, teriyaki, sesam-aioli.

Beinmergur á ristuðu brauði

Chimichurri, lítið salat.

Gylltir kavíarnaggar 6 stk.

Gylltir kjúklinganaggar, gullblað, crème fraîche, Osetra-kavíar.

Caesar salat

Bættu við kjúklingi 4.95.

Japanskt krabbasalat

Spaghetti með ferskri trufflu og Reggiano (V)

Pappardelle með stuttum rifjum

Lax

Sjávarbassi

Túnfiskur

Sæt rækja

Unagi

Lax

Sjávarbassi

Túnfiskur

Fat 25 stk.

4 stk. blandað nigiri, 8 stk. fire dragon, 5 stk. sérstakt gunkan, 8 stk. blandað sashimi

Fat 40 stk.

8 stk. blandað sashimi, 8 stk. tsunami rúlla, 8 stk. sakura rúlla, 10 stk. sérstakt gunkan, 6 stk. blandað nigiri

Crazy Volcano rúlla 8 stk.

Furikake, rjómaostur, agúrka, tempura-rækjur, krydduð rækjublanda ofan á með sterkri majónesi og tempura-flögum.

Sakura rúlla 8 stk.

Krabbasalat, sætar rækjur, agúrka, avókadó, rjómaostur, lax ofan á með ikura og graslauk, sesamsósa og teriyaki.

Tsunami rúlla 8 stk.

Steikt rúlla með laxi, túnfiski, tempúrarækjum og gúrku, toppuð með krydduðum túnfiski, unagi-sósu, ikura, graslauk og stökkum flögum.

Fire Dragon 8 stk.

Svart tobiko, tempúrarækjur, avókadó, salat, krabbastangir, unagi og stökkar gulrætur með unagi-sósu ofan á.

Tiger Lobster Roll 8 stk

Humar, tamago, rjómaostur, sesammajónes, stökkt surimi ofan á.

Wagyu nautakjötsrúlla 8 stk.

Svart tobiko, nautakjöt, tempura-rækjur, agúrka, avókadó, unagi ofan á með unagi-sesammajóssósu og kjöttrefjum.

Mjúkskeljakrabbarúlla 8 stk.

Furikake, appelsínugult tobiko, mjúkskeljakrabbi, agúrka, lollo rosso, krabbasalat, sesammajónes og teriyaki ofan á.

Bursting Tuna 5 stk.

Sushi-hrísgrjón, marineraður túnfiskur, rjómaostur, kryddaður túnfiskkviður, stökkar flögur, unagi-sósa.

Lax með trufflu 5 stk.

Sushi-hrísgrjón, trufflumajónes, marineraður lax, rjómaostur, ikura, graslaukur, unagi-sósa.

Álaóvænting 5 stk.

Sushi-hrísgrjón, lax, unagi, svart masago, rjómaostur, unagi-sósa.

Túnfisk tataki 6 stk.

Maríneraður túnfiskur, eplamísó, lótusflögur, trufflumajónes, svart tobiko.

Laxatataki 6 stk.

Logaður lax, eplamísó, ikura, graslaukur, ponzu.

Klístraðar toffee-churros (4 stk.)

Kanill og vanillukrem. Best að njóta með 10 ára Tawny Port (€4.95).

Tvöfaldar súkkulaðibrownies

Pistasíusósa og vanilluís með vanillubaunum. Glútenlaust. Fullkomið með Frangelico (€4.95).

Niðurbrotin bláberjakaka

Smjörkaka, vanilla og bláberjakompott. Mælt með með Chambord (€4.95).

Bláa lónið

Vodka, blátt curaçao, límonaði. Líflegur sítrus-highball með appelsínukeim og hreinu límonaði í endann.

Cosmopolitan

Vodki, Cointreau, límóna, trönuber. Frísklegt sítrusbragð og trönuber með fágaðri bleikri áferð.

Guðfaðirinn

Skoskt viskí, Amaretto. Dýpt skoska viskísins mýkist af mjúkri möndlusætu Amaretto.

Margarita

Tequila, triple sec, ferskt límónu. Hreinn agave sour með björtum sítruskeim og létt söltuðum glaskanti.

Mojito

Hvítt romm, límóna, sykursíróp, mynta, sódavatn. Fersk mynta og límóna lengd með sódavatni fyrir svalan og líflegan drykk.

Piña Colada

Hvít romm, ananassafi, kókosrjómi. Rjómakennd kókos og þroskaður ananas blandað saman í mjúkan suðrænan klassík.

Sex on the Beach

Vodka, ferskjusnaps, appelsínusafi, trönuberjasafi. Ferskja, appelsína og trönuber skapa bjartan og ávaxtaríkan highball.

Long Island Iced Tea

Vodka, gin, hvítt romm, tequila, triple sec, sítróna, sykur, kóla. Sterkur highball með blönduðum sterku vínum, í jafnvægi með sítrónu og toppaður með hæfilegu magni af kólu.

Moscow Mule

Vodka, límóna, engiferbjór. Beitt engifer og fersk límóna gefa þessum langa vodkadrykk sitt einkennandi bit.

Klassískur Martini

London dry gin, þurr vermút. Kaldur, tær og nákvæmur, með einiber í aðalhlutverki og þurrum ilmríkum endi.

Dirty Martini

Gin eða vodka, þurr vermút, ólífulögur. Bragðmikið Martini með hóflegri seltu og hreinu ólífuáferð í lokin.

Eldblóma Martini

Gin eða vodka, eldblómalíkjör, fersk sítróna. Létt blómakennt Martini í jafnvægi með ferskum sítrus.

Espresso Martini

Vodki, kaffilíkjör, ferskur espresso, sykursíróp. Hrist vel fyrir mjúka fyllingu og þétta froðu.

French Martini

Vodka, Chambord, ananassafi. Þroskuð hindber og ananas hrist saman fyrir mjúka, léttfreyðandi áferð.

Lemon Drop Martini

Vodka, Cointreau, fersk sítróna, sykursíróp. Bjart sætsúrt sítrusbragð með fíngerðum sykurkanti.

Vodkatini

Vodka, þurr vermút. Hreinn og stökkur vodka-martíní með hófstilltu jurtakenndu eftirbragði.

Porn Star Martini

Vanilluvodki, Passoã, ástaraldinmauk, límóna, vanillusíróp, Prosecco. Borið fram með kældu Prosecco til hliðar.

Vesper

London dry gin, vodka, Lillet Blanc. Kraftmikill Martini með áberandi sítruskeim, í þeim stíl sem James Bond gerði frægan.

Blár Negroni

Old Tom gin, bitter bianco, bianco vermút, þurrt vermút, blátt Curaçao, saltlausn. Appelsínudrifið og skærblátt, með mildri beiskju.

Klassískur Negroni

London dry gin, Campari, sætt vermút, sódavatn (valfrjálst). Jafnir hlutar af gini, beiskri appelsínu og vermúti.

Negroni Sbagliato

Sætt vermút, Campari, extra þurrt Prosecco. Freyðivín kemur í stað gins fyrir léttari aperitíf með appelsínubeiskju.

Pinky Negroni

London dry gin, Americano rosso, rafgult vermút, rósalíkjör, fino sérrí. Ilmur af rós og fágað þurrt beisk-sætt lokabragð.

Reyktur Negroni

London dry gin, Campari, sætt vermút, matreiðslureykur úr eik. Fullkomnað undir cloche með hóflegu lagi af eikarkeim.

White Negroni

London dry gin, gentíanalíkjör, kryddað hvítvín, saltlausn eftir ósk. Ljóst, stökkt og ákveðið beiskt með lyftandi greipaldinsblæ.

Painkiller

Romm í navy-stíl, ananas, appelsína, kókosrjómi. Ríkulegt bragð af suðrænum ávöxtum og kókos með nýrifnu múskati.

Hurricane

Ljóst romm, dökkt romm, límóna, appelsína, ástaraldin, sykur, grenadín. Ríkulegur rommdrykkur frá New Orleans með skærrauðum endi.

Jungle Bird

Dökkt romm, Campari, ananas, límóna, sykursíróp. Beisk-sæt appelsína og dökkt romm í jafnvægi með ferskri límónu.

Mai Tai

Jamaískt romm, romm frá Martinique, appelsínu-Curaçao, orgeat, límóna, sykur. Klassískur kokteill þar sem rommið fær að njóta sín, með mjúkri möndlunótu frá orgeat.

Rum Runner

Ljóst romm, navy-strength romm, bananalíkjör, brómberjalíkjör, ananas, límóna, grenadín.

Zombie

Ljóst romm, dökkt romm, sterkt romm, límóna, greipaldin, falernum, kanill, grenadín, bitter. Kraftmikill tiki-klassík með mörgum tegundum af rommi.

Aperol Spritz

Brut Prosecco, Aperol, sódavatn. Beisk-sæt appelsína og mildar jurtir, lyft upp af köldu Prosecco og sódavatni.

Bajtra Fizz

Zeppi Bajtra-líkjör, Brut Prosecco. Maltneskur kaktusperulíkjör toppaður með Prosecco.

Bellini

Hvít ferskjumauk, Brut Prosecco. Mjúk hvít ferskja og fínar loftbólur.

Campari Spritz

Brut Prosecco, Campari, sódavatn. Þurr spritz með ákveðinni, skýrri beiskju og skærrauðum lit.

Kir Royale

Crème de cassis, Brut Prosecco. Ríkulegt bragð sólberja er mýkt með fersku Brut Prosecco.

Limoncello Spritz

Brut Prosecco, limoncello, sódavatn. Bjart sítrónubragð og mild sæta.

French 75

London dry gin, sítróna, sykursíróp, Brut Prosecco. Frískandi gin sour lengdur með þurru freyðivíni.

Hugo Spritz

Eldblómalíkjör, Brut Prosecco, sódavatn, mynta, límóna. Kaldur blómakeimur spritz með löngu freyðandi eftirbragði.

Mimosa

Ferskur appelsínusafi, Brut Prosecco. Bjartur appelsínusafi og vel kælt prosecco.

B-52

Kahlúa, Baileys, Grand Marnier. Kaffi-, rjóma- og appelsínulíkjörar í þremur mjúkum, skýrt aðgreindum lögum.

Blow Job

Kahlúa, Baileys, þeyttur rjómi.

Heilaskaði

Ferskjusnaps, Baileys, grenadín.

Tyggjó

Baileys, bananalíkjör, blátt Curaçao.

Jägerbomb

Jägermeister, Red Bull.

Fullnæging

Amaretto, Baileys, Kahlúa.

Slippery Nipple

Sambuca, Baileys.

Test Tube Baby

Tequila, amaretto, rjómi.

Caravaggio Chenin Blanc

Malta. Þurrt og vel í jafnvægi, með ferskju, apríkósu og grænu epli, frískandi sýru og hreinu eftirbragði.

1919 Girgentina

Malta. Þurr blanda af innlendu Girgentina, Chardonnay og Moscato, með keim af epli, límónu og appelsínublómi.

Antonin Blanc

Gozo, Malta. Chardonnay frá Ramla Valley Estate, tunnugerjað, með eikartónum og mjúkum smjörkenndum blæ.

Isis Chardonnay Meridiana

Malta. Ferskt greipaldin, framandi hvítir ávextir og fíngerð blóm með vel mótuðu sítruslokabragði.

Antonin Rouge

Gozo, Malta. Merlot-rík blanda með Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc frá Marnisi Estate.

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta. Þurrt, fyllingarmikið og kröftugt, með sólberjum, bláberjum og föstum tannínum.

1919 Red

Gozo, Malta. Kröftug blanda af Ġellewża og Merlot með ilm af þroskuðum berjum og kirsuberjum.

Cheval Franc

Malta. Cabernet Franc ræktað á búgarðinum með þroskuðum svörtum ávöxtum, pipar og jurtakenndum tónum.

Bel Meridiana

Malta. Reykt ilmbrigði af þroskuðum berjum og kryddi sem leiða í kirsuber, brómber og langvarandi endi.

Melqart Meridiana

Malta. Þroskuð ber og krydd með ríkulegum brómberjum, silkimjúkum tannínum og löngu eftirbragði.

1919 Rosé

Malta. Þurr blanda af staðræktuðu Ġellewża, Grenache og Shiraz, með rósablöðum og þroskuðum kirsuberjum.

Maltneskt vín (15cl)

Innflutt vín (15cl)

Prosecco (15cl)

Chenin Blanc

Suður-Afríka. Pera, sítrus og suðræn ávöxtur með líflegri sýru og fíngerðum hunangstóni.

Moscato d'Asti

Ítalía. Létt freyðandi og fíngerðlega sætt, með ilm af ferskju, appelsínublómi og ferskum vínberjum.

Chablis

Frakkland. Stökkt grænt epli, sítróna og kalkkennd steinefni með þurru og nákvæmu eftirbragði.

Gavi di Gavi

Ítalía. Stökkt epli, sítrus og hvít blóm með þurrum steinefnakenndum endi.

Hugel Classic Riesling

Frakkland. Þurrt og líflegt, með sítrónu- og límónuberki, hvítri ferskju og steinefnaríku eftirbragði.

Villa Maria Sauvignon Blanc

Nýja-Sjáland. Ástaraldin, límóna og ferskar kryddjurtir með skærri sýru.

Sancerre

Frakkland. Greipaldin, grænt epli og ferskar kryddjurtir með tinnusteinskenndri steinefnatjáningu.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

Nýja-Sjáland. Lífleg sítruskeimur, ástaraldin og hunangsmelóna með fersku lokabragði.

Pouilly-Fuissé Domaine du Bois Rosier

Frakkland. Hvít ferskja, pera og sítrus með hvítum blómum og hreinum steinefnakenndum endi.

Primitivo di Manduria

Ítalía. Kröftugt og rausnarlegt, með þroskaðri plómu, brómberjum, sætum kryddum og mjúkum tannínum.

Chianti

Ítalía. Björt kirsuber og rauð ber með þurrkuðum kryddjurtum, lífleg sýra og bragðmikill endir.

Côtes du Rhône

Frakkland. Hlýtt og mjúkt, með þroskuðum rauðum ávöxtum, svörtum pipar og kryddjurtum.

Malbec

Argentína. Þroskuð svört plóma og brómber með fjólu, kakói og mjúkum tannínum.

Châteauneuf-du-Pape

Frakkland. Dökk kirsuber, brómber, timían og svartur pipar með hlýjum kryddum og dýpt.

Saint-Émilion

Frakkland. Merlot-drifið rauðvín með rauðum og svörtum berjum, mildri kryddkeim og fáguðum tannínum.

Amarone della Valpolicella

Ítalía. Ríkt og kraftmikið, með keim af þurrkuðum kirsuberjum, plómum, kryddi og tóbaki.

Barolo

Ítalía. Rauð kirsuber, rós og kryddjurtir með föstum tannínum og löngu, vel uppbyggðu eftirbragði.

Brunello di Montalcino

Ítalía. Kröftugt og glæsilegt, með berjakeim, ilmandi viði og löngu, þurru eftirbragði.

White Zinfandel

Bandaríkin. Létt og hálfþurrt, með jarðarberjum, hindberjum og ferskum sítrusávöxtum.

Rosé d'Anjou

Frakkland. Mjúkt og ávaxtaríkt, með jarðarberjum, hindberjum og mildum sætum endi.

Puligny-Montrachet

Hvítt. Frakkland. Fágaðir sítrustónar, hvít ferskja og heslihnetur með steinefnakenndri dýpt og löngu, glæsilegu eftirbragði.

Nuits-Saint-Georges

Rauðvín. Frakkland. Dökk kirsuber og rauð plóma með fjólu, skógarbotni og mildri kryddkeim.

Sassicaia

Rauðvín. Ítalía. Sólber og kirsuber með miðjarðarhafsjurtum, sedrusviði og tóbaki.

Château Margaux

Rauðvín. Frakkland. Sólber og brómber með fjólu, sedrusviði og löngu, ilmríku eftirbragði.

Moët & Chandon

Grænt epli og sítrus með léttri brioche og fínum loftbólum.

Moët & Chandon Ice

Ríkuleg suðræn ávöxtun og steinávextir með ferskum sítruskeim; gert til að bera fram yfir ís.

Moët & Chandon Ice Rosé

Safarík rauð ber og greipaldin með frískandi beisk-sætu lokabragði.

Bollinger Special Cuvée

Gyllt með fíngerðum loftbólum. Þroskað epli, ferskja og mild kryddkeimur, mjúkt með löngu eftirbragði.

Dom Pérignon

Sítrus og steinávextir með ristuðum tónum, kremkenndri áferð og steinefnaríku eftirbragði.

Cinzano Prosecco 75cl

Fersk pera, grænt epli og hvít blóm með mjúkum, líflegum loftbólum.

Aperol

Campari

Cynar

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Martini Rosé

Martini Rosso

Absolut

Absolut Vanilla

Smirnoff Red

Absolut Elyx

Belvedere Millennium Pure

Belvedere ósíað

Grey Goose

Gordon's Dry Gin

Gordon's Pink Gin

Bombay Sapphire gin

Tanqueray Export

Tanqueray Orange

Tanqueray Rangpur

Bulldog gin (BULLDOG GIN)

Glenvet gin

Gin Mare

Hendrick's

Monkey 47 þurrt gin

MONKEY 47 SLOE GIN

Tanqueray 10

The Botanist

Ferdinand's Dry Gin

Nikka Coffey Gin

Bacardi Carta Blanca

Sailor Jerry

Kraken

Captain Morgan dökkt romm

Captain Morgan Spice Gold

Dictador 12 ára

Diplomatico Reserva Exclusiva

Havana Club 3 Años

Havana Club 7 ára (HAVANA CLUB 7 ANOS)

Havana Club Añejo Especial

Ron Zacapa Centenario

Tequila

Tequila Rosé

Jose Cuervo Reposado

JOSE CUERVO SILVER

Mezcal

Olmeca Gold

Olmeca Silver

Patrón Gold

Don Julio Reposado

Don Julio Blanco

Patron Añejo

Patrón Reposado

Patron Silver

Patron XO Cafe

DON JULIO ANEJO

Clase Azul

Patrón El Cielo

Armagnac

Hennessy V.S.

Rémy Martin V.S.O.P

Remy Martin X.O

Tawny Port (10 ára)

Croft Vintage Port

Ballantine's

Bell's

Famous Grouse

J&B

Johnnie Walker Red

TEACHER'S

White Label (WHITE LABEL)

Þrefalt korn

Johnnie Walker Black Label

Chivas Regal

Chivas Regal 18 ára

Johnnie Walker Gold Label

Johnnie Walker Green Label

Johnnie Walker Blue Label

Glenkinchie

Lowlands — létt og fíngert, með blómakeim, grösugum og sítruskenndum tónum.

Cardhu 12 ára

Speyside — mjúkt og ávaxtaríkt.

Glenfiddich 12 ára

Speyside

Glenfiddich 15 ára

Speyside

Glenfiddich 18 ára

Speyside

The Singleton of Dufftown

Speyside

Glenmorangie 10 ára

Highlands — aldingarðsávextir, lyng og krydd.

Glenmorangie Lasanta Sherry Cask

Hálöndin

Glenmorangie Nectar

Hálöndin

Glenmorangie Quinta Ruban

Hálöndin

Dalwhinnie 15Yr

Hálöndin

Oban 14 ára

Hálöndin

Oban 1999

Hálöndin

Ardbeg 10 ára

Eyjakennt — marítímt, með reyk, mó og sjávarsalti.

Talisker 10 ára

Eyja

Talisker Storm

Eyja

Lagavulin

Eyja

Macallan

Eyja

Jameson

Tullamore D.E.W.

Jack Daniel's

Jim Beam

Jack Daniel's Fire

Jack Daniel's Honey

Canadian Club

Nikka 12 ára

Nikka úr tunnunni

Nikka Super

Aftershock Blue

Aftershock Red

Amaretto di Saronno

AMARO LUCANO

AMARO RAMAZOTTI

Archers Peach Schnapps

Averna

Baileys

Branca Menta

Cachaça

CAFFÉ LUCANO

Chambord

Chartreuse grænn

Chartreuse gulur

Cointreau

Drambuie

Fernet Branca

Frangelico

Grand Marnier

Jägermeister

Kahlua

Limoncello

Malibu

Svartfjallaland

Passoa

Pernod

Sambuca Molinari

SAMBUCA NERA

Sambuca Nera kaffi

Suðurríkjaþægindi

Tia Maria

Julia Superiore

Julia Invecchiata

Cisk Chill (25cl)

Cisk Excel (25cl)

Cisk Lager (25cl)

Farsons Blue Label (33cl)

Farsons Double Red (33cl)

Farsons Hopleaf (25cl)

Cisk Pilsner (33cl)

Cisk pint

Farsons IPA (33 cl)

Lord Chambray Bláa lónið

Lord Chambray Goldenbay

Lord Chambray San Blas

Beck's (25cl)

Budweiser (25cl)

Stella Artois (25cl)

Heineken (25 cl)

Corona

Leffe Blond (33cl)

Leffe Brune (33 cl)

Guinness (50 cl)

Beck's án áfengis (25cl)

Carlsberg án áfengis (25cl)

Bræður

Bulmers (50 cl)

Strongbow

Peach Royal

Mjúk hvít ferskja með fíngerðum loftbólum. Glæsilegt, ávaxtaríkt og ljúflega sætt.

Hugo Bella

Blómakenndur ylliblóm með ferskri myntu og sítrusávöxtum. Létt, stökkt og frískandi.

Citrus Spritz

Beisk-sæt appelsína með fíngerðum jurtakeimum. Líflegur, freyðandi og frískandi.

Maracuja Bloom

Suðræn ástaraldin með líflegri sýru. Ilmríkt, freyðandi og vel í jafnvægi.

Red Bull

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Mataræði Kinnie

Fanta

Íste með sítrónu

Íste með ferskjubragði

Kinnie

Sprite

Beisk sítróna

Engiferöl

Sódavatn

Tónikvatn

Perrier freyðivatn (20 cl)

Kolsýrt vatn (33cl)

Kolsýrt vatn án kolsýru (33cl)

Kolsýrt vatn (75cl)

Kolsýrt vatn (75cl)