Mexican Tadka

CAESAR-SALAT MEÐ KJÚKLINGI

Ólífuolía, kjúklingabringa, parmesanostur, stökkt beikon, Caesar-dressing, brauðteningar.

AVÓKADÓSALAT

Avókadó, vorlaukur, tómatar, parmesanostur, agúrka, límónusafi, ólífuolía.

KJÚKLINGABÚRÍTÓ

Kjúklingablanda, kryddaður kjúklingur, kálssalat, kóríanderkrem, heimagerð salsa og guacamole, mexíkósk basmati hrísgrjón.

Nautakjötsburrito

Saxað nautakjöt, kryddað nautakjöt, mexíkósk basmati-hrísgrjón, sýrður rjómi, heimagerð salsa og guacamole, cheddarostur.

GRÆNMETISBURRITO

Rjómablönduð blanda, blanda, mexíkósk hrísgrjón, kóríanderkrem, heimagerð salsa og guacamole.

VEGAN BURRITO

Rjómalaus veganblanda, mexíkósk hrísgrjón, salsa roja, heimagerð salsa og guacamole. Skreytt með kóríander

INDO TANDOORI PANEER BURRITO

Stökkt tandoori paneer, heimagerð salsa, kóríander, basmati mexíkósk hrísgrjón, sýrður rjómi og chipotle-majónes.

INDO STÖKKUR KJÚKLINGABÚRÍTÓ

kóríander, chipotle-majó, sýrður rjómi, indversk hrísgrjón, heimagerð salsa, sætur maís, salat

KJÚKLINGA QUESADILLA

Kjúklingablanda, cheddarostur, kálsalat (slaw), kóríanderkrem, heimagerð salsa og guacamole, skreytt með kóríander

Quesadilla með nautakjöti

Saxað nautakjöt, cheddarostur, kálsslaw, kóríanderkrem, heimagerð salsa og guacamole, skreytt með kóríander

GRÆNMETIS-QUESADILLA

Rjómablanda, ostablanda, mexíkósk hrísgrjón, kóríander-rjómi, heimagerð salsa og guacamole, skreytt með kóríander

VEGAN QUESADILLA

Rjómalaus veganblanda, mexíkósk hrísgrjón, kóríanderkrem, heimagerð salsa og guacamole, skreytt með kóríander

INDO STÖKK KJÚKLINGAQUESADILLA

Stökkur kjúklingur, kóríandermajó, sýrður rjómi, skreytt með kóríander, sætur maís, cheddarostur, kartöfluflögur.

Ostakenndar maís-quesadilla ræmur

Kóríanderkrem, guacamole, snakk, sætur maís, cheddarostur, gylltur maís

GRÆNMETIS/VEGAN

Rjómablanda, krydd hússins, paprika, laukur, kál, salsa, kóríander, heimagert guacamole

KJÚKLINGUR

kryddaður kjúklingur, krydd hússins, papríka, laukur, kál, salsa, kóríander, heimagert guacamole

BEEF

saxað nautakjöt, krydd hússins, papríka, laukur, kál, salsa, kóríander, heimagert guacamole

NACHOS

Kóríanderkrem, guacamole, ostasósa, jalapeño, salsa, sætur maís, kóríander, steiktur laukur.

FRANSKAR KJÖT/GRÆNMETI

Kóríanderkrem, guacamole, ostasósa, jalapeño, salsa, sætur maís, kóríander, steiktur laukur.

BACON LOVER CRISPY

Kóríanderkrem, guacamole, ostasósa, jalapeño, salsa, sætur maís, kóríander, steiktur laukur &

Klassískar franskar + hvaða sósa sem er

Klassísk nachos + hvaða sósa sem er

5x kjúklinganaggar

3x laukhringir

5x mozzarella-stangir

5× jalapeño poppers

Guacamole

Ostasósa

Salsa Roja

Sýrður rjómi

Chipotle-majónes

Indverskt grænt chutney

Indo piparchutney

Indo sérstöku sinnepsmajó

Indo sérstakt hvítt majónes

CHIMI-D

Djúpsteikt chimichanga með banana og súkkulaðisósu.

Churros 5

Empanadas

Nautakjöt - €4.50

Chimichanga með nautakjöti

Ostablanda, kryddað nautakjöt, mexíkósk hrísgrjón, sýrður rjómi, heimagerð salsa og guacamole. Skreytt með kóríander

KJÚKLINGA-CHIMICHANGA (CHICKEN CHIMICHANGA)

Ostablanda, kryddaður kjúklingur, mexíkósk hrísgrjón, sýrður rjómi, heimagerð salsa og guacamole. Skreytt með kóríander

GRÆNMETIS / VEGAN CHIMICHANGA

Ostablanda, bragðbætt rjómablanda, mexíkósk hrísgrjón, heimagerð salsa og guacamole. Skreytt með kóríander

Margherita

Mozzarella, oreganó

FUNGI

Mozzarella, oreganó, sveppir

GARDEN LOVER

Paprika, kúrbítur, óreganó, sveppir, tómatar, laukur, ólífur

Pepperoni

Mozzarella, oreganó, pepperoni

TÚNFISKUR OG ÓLÍFUR

Mozzarella, oreganó, túnfiskur, laukur, ólífur

INDO SPECIAL FYRIR KJÖTÁHUGAFÓLK

Mozzarella, oreganó, nautakjöt, beikon, laukur, ólífur

KJÚKLINGUR BBQ

Mozzarella, oreganó, meyr kjúklingur, blandaðar paprikur, laukur, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mozzarella, oreganó, tandoori paneer, blandaðar paprikur, laukur,

MALTNESK PYLSA

Beikon, sósa, mozzarella, óreganó, maltnesk pylsa,

BARNA NUGGETS PIZZA

Tómatsósa, mozzarella, oreganó, kjúklinganaggar,

HVÍTLAUKSBRAUÐSPÍTSA

Tómatsósa, mozzarella, oreganó, hvítlauksmjör,

Stökkt kjúklingaborgari með frönskum

Stökktur kjúklingur, rjómakennd ostasósa, salat, karamelluseraður laukur

GRÆNMETISBORGARI MEÐ FRÖNSKUM

Grænmetisbuff, ostasósa, salat, karamellíserað

TVÖFALDUR NAUTABORGARI MEÐ FRÖNSKUM

Laukur, tómatur, ostasósa, salat, karamelluseraður laukur, jalapeños,

Klassískur nautaborgari með frönskum

Laukborgari, ostasósa, salat, karamelluseraður laukur,

VEGGIE SAMOSA CHAAT

Borið fram með sterkri myntuchutney og mangóchutney.

BUN SAMOSA

Bun samosa borið fram með myntusósu og mangó chutney.

MIX PAKODA

Blandað grænmeti, krydd og hveiti

LAUKBHAJI

Vinsælt hefðbundið snarl úr þunnt sneiddum lauk, hjúpuðum með kjúklingabaunamjöli og kryddi (chilli, eða)

PANEER PAKODA

Paneer-bitar eru djúpsteiktir eftir að hafa verið hjúpaðir kjúklingabaunamjöli og kryddi

DAHI BALLA

Dahi balla borið fram með jógúrti, myntusósu, mangó-chutney, kúmen-dufti,

CHICKEN CHILLY

Wok-steikt kjúklingur með örlítið súrri og stökkri forréttargerð úr kjúklingi, papriku, lauk og sojasósu.

PANEER CHILLI

Chilli paneer er sterkur, súrsætur og stökkur forréttur úr paneer, papriku og chillísósu.

KJÚKLINGA-LOLLIPOP

Kjúklinga-lollipop er meyr kjúklingur hjúpaður deigi og djúpsteiktur, borinn fram með sætri og sterkri chilísósu.

Kathi roll (paneer, egg, kjúklingur)

Gert í roti. Grænmeti, kál, myntuchutney, laukur og kál

Chole Bhature

Samsetning af chole (kryddaðar kjúklingabaunir) og bhatura (djúpsteikt brauð úr maida-hveiti)

GRÆNMETISSAMOSA (2 STK.)

Stökkt deigvasalíki fyllt með kartöflum, baunum og kryddi, djúpsteikt þar til gullið og fullkomið, borið fram með chutney meðlæti.

STEIKT HRÍSGRJÓN MEÐ KJÚKLINGI

Steikt hrísgrjón með kjúklingi, kjúklingur, egg, salt, pipar, tómatsósa og sojasósa

Eggjasteikt hrísgrjón

Eggjasteikt hrísgrjón, laukur, hrísgrjón, hrærð egg, salt og pipar, tómatsósa og sojasósa

GRÆNMETISSTEIKT HRÍSGRJÓN

Grænmetissteikt hrísgrjón, gulrót, kál, vorlaukur, hrísgrjón, tómatsósa (ketchup), sojasósa, salt og pipar

HAKKA-NUÐLUR MEÐ KJÚKLINGI

Kál, vorlaukur, núðlur, kjúklingur, papríka, salt og pipar, tómatsósa og sojasósa

Eggjanúðlur

Kál, vorlaukur, núðlur, egg, papríka, laukur, kál, salt og pipar, tómatsósa og sojasósa

GRÆNMETISNÚÐLUR

Kál, vorlaukur, núðlur, papríka, laukur, kál, salt og pipar, tómatsósa og sojasósa

KJÚKLINGUR MANCHURIAN

Chili, hvítlaukur, engifer, laukur, kál, papríka, kóríander, salt og pipar, tómatsósa og sojasósa

GOBI MANCHURIAN (BLÓMKÁL)

Chili, hvítlaukur, engifer, laukur, kál, papríka, kóríander, salt og pipar, tómatsósa og sojasósa

VEG MANCHURIAN

Veggie Manchurian eru djúpsteiktar kúlur með papriku, lauk, káli, salti og pipar, tómatsósu og sojasósu.

RÆKJUR MEÐ SMJÖRI OG HVÍTLAUK

Rækjur veltar upp úr smjöri, hvítlauk, svörtum pipar, lauk og mildum kryddum

Gulab jamun

Mjúkur, svampkenndur mjólkur eftirréttur eða djúpsteiktar deigkúlur, lagðar í klístrað sætt síróp með grænum kardimommum og kókosdufti.

SÆTT LASSI

Rjómakenndur, freyðandi jógúrtdrykkur, blandaður með jógúrti og sykri

SALT LASSI

Rjómakenndur, freyðandi jógúrtdrykkur, blandaður með jógúrti og kúmeni

MANGO LASSI

Rjómakenndur, freyðandi jógúrtdrykkur, blandaður með jógúrti, þroskuðum sætum mangóum og sykri.

JARÐARBERJA LASSI

Rjómakenndur, freyðandi jógúrtdrykkur, blandaður með jógúrti, hrísgrjónum, jarðarberjum og sykri

KJÚKLINGA BIRYANI

Kjúklinga biryani er einn vinsælasti rétturinn; hann samanstendur af lögum af kjúklingi, hrísgrjónum og ilmandi kryddum sem eru gufusoðin saman

Kjúklinga- og eggjabiryani

Kjúklinga- og eggjabiryani er einn vinsælasti rétturinn; hann samanstendur af lögum af kjúklingi, hrísgrjónum og ilmandi kryddum sem eru gufusoðin saman

LAMBABIRYANI

Lambabiryani samanstendur af lögum af lambakjöti, hrísgrjónum og krydduðum ilmefnum, ásamt hrísgrjónum og steiktum lauk

Nautakjöts-biryani

Nautakjöts-biryani inniheldur lög af nautakjöti, hrísgrjónum og krydduðum ilmefnum, hrísgrjónum og steiktum lauk

GRÆNMETISBIRYANI

Hrísgrjón með fjölbreyttum kryddum, fersku grænmeti og marínerað með jurtum

Eggjabiryani

Eggjabiryani inniheldur lög af eggjum og maríneruðum lauk, basmati-hrísgrjónum og ilmandi kryddum

RÆKJUBIRYANI

Bragðmikið rækju- og hrísgrjónaréttur með lögum af rækjum, hrísgrjónum og ilmefnum sem eru gufusoðin saman

GUFUSOÐIN HRÍSGRJÓN

Einföld hrísgrjón soðin með gufusuðu

Jeera-hrísgrjón

Hrísgrjón á saffran-grunni, bragðbætt með kúmínfræjum og kóríander.

Baunapulao

Ilmandi basmati-hrísgrjón eru soðin með baunum, kúmínfræjum, fersku kóríander og kryddum.

SÍTRÓNUGRJÓN

Sítrónugrjón eru ljúffengur suður-indverskur réttur, gerður með kryddsteikingu af sinnepsfræjum, grænum chili, fersku engifer, karrýlaufum og örlitlu sítrónusafa.

BULGUR HRÍSGRJÓN

Ilmrík, lituð hrísgrjón með kjarna af engifer og hvítlauk, heil krydd.

EINFALT NAAN

Naan er hefðbundið gerjað flatbrauð, hefðbundið bakað í tandoor-ofni.

NAAN MEÐ SMJÖRI

Naan með smjöri er hefðbundið indverskt naan-brauð sem er penslað með bræddu smjöri eftir eldun.

HVÍTLAUKSNAAN

Hvítlauksnaan er gerjað flatbrauð úr hveiti eða alhliða hveiti, toppað með hvítlauk og kóríander

NAAN MEÐ CHILI OG HVÍTLAUK

Með grænum chili, kóríander og hvítlauk

Palak Paneer

Klassískur réttur úr norður-indverskri matargerð, gerður úr fersku spínati, paneer og kryddjurtum.

Paneer Makhni

Ilmrík sósa upprunnin í Nýju Delí, gerð úr smjöri, tómötum og kasjúhnetumauki, sem er yfirleitt bragðbætt með smjöri og rjóma ásamt kryddum, paneer og jurtum.

Kadai paneer

Kryddaður paneer-réttur með papriku

Shahi paneer

Shahi paneer er réttur úr paneer í rjómakenndri sósu úr jógúrti, hnetum og fræjum.

Matar Paneer

Vinsæll réttur í indverskri matargerð, gerður með baunum og paneer í tómatsósu.

Butter Chicken

karrí úr kryddaðri tómata- og smjörsósu.

KJÚKLINGUR TIKKA MASALA

Réttur sem samanstendur af ristuðum, maríneruðum kjúklingabitum sem eru eldaðir í krydduðri sósu.

KJÚKLINGUR KADAI

Ríkuleg heit máltíð með kjúklingi elduðum í sósu úr lauk, tómötum, gravy og kryddum í kadai.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh með ríkulegri blöndu af kröftugri karrísósu.

Kadai með kindakjöti

Palak Gosht

Madras nautakjöt

Madras nautakjöt er fersk sósa með blönduðum kryddum og kókosmjólk, með ferskum rjóma og kóríander.

Vindaloo með nautakjöti

Nýeldað nautakjöt og steiktar kartöflur í þykkri, ríkulegri laukgravy með blönduðum kryddum, skreytt með fersku kóríander.

Nautakjöt korma

Jalfézi nautakjöt

Nautakjöt eldað í ferskri sósu með smá grænmeti og blönduðum kryddum, skreytt með fersku kóríander.