Odyssey Restaurant Marsalforn
74 réttir í 7 hlutar
Forréttir
Fiskisúpa (Aljotta)
Súpa dagsins
Bruschetta með mozzarella
Ristað brauð með hvítlauk, tómötum, basilíku og ólífuolíu, toppað með mozzarellaosti.
Hvítlauksbrauð með mozzarella
Ristað brauð með hvítlauk, toppað með mozzarellaosti.
Mozzarella di Bufala
Buffalamozzarella, laukur, tómatar, basil og ólífuolía.
Ferskir sveppir með hvítlauk
Ferskir staðbundnir hnappasveppir eldaðir með hvítlauk, víni og rjóma, bornir fram með sneið af hvítlauksbrauði.
Kræklingur í Bianco
Gufusoðinn með hvítlauk, tómötum concassé, lauk, ólífum, kapers og basil, borinn fram með sneið af ristuðu brauði.
Brie-ostur eða ferskur Gozo-ostur
Djúpsteikt í deigi, borið fram á salatbeði.
Djúpsteiktur smokkfiskur
Djúpsteiktur smokkfiskur í deigi, borinn fram með tartarsósu.
Antipasto til að deila fyrir 2
Úrval af áleggi og ostum.
Maltneskur diskur til að deila
Hefðbundnir litlir ostar, bigilla, sólþurrkaðir tómatar, ólífur, kapers, vatnskex og ostapylsa.
Antipasto di Pesce fyrir 2
Úrval af ferskum fiski og sjávarfangi.
Salöt
Blandað salat
Blanda af fersku, stökku garðsalati. Forréttarskammtur €5.75 · aðalréttur €7.75.
Kjúklingasalat
Grillað kjúklingabringa borin fram á stökkri salati, toppuð með parmesan. Forréttarskammtur €8.00 · aðalréttur €12.00.
Rækjukokteilsalat
Kokteilrækjur bornar fram á stökkri salati, með tómötum, gúrku og majóneskremi. Forréttarskammtur €7.50 · aðalréttur €12.00.
Salat með reyktum laxi
Sneiddur lax borinn fram á stökkri salati. Forréttarskammtur €8.00 · aðalréttur €11.00.
Reyktur fiskréttur
Skorinn reyktur lax, reyktur sverðfiskur og skelflettar kræklingar bornir fram á stökkri salati. Forréttarskammtur €8.50 · aðalréttur €12.00.
Parmaskinkusalat
Parmaskinka, sólþurrkaðir tómatar, kirsuberjatómatar, burrata, svartar ólífur og maltneskt galletti borið fram á beði af klettasalatslaufum. Forréttaskammtur €9.50 · aðalréttur €12.00.
Gozo ostabakki
Pipraður ostur frá Gozo og geitaostur, sólþurrkaðir tómatar, kirsuberjatómatar, svartar ólífur og maltnesk galletti borið fram á beði af klettasalatslaufum. Forréttarskammtur €7.50 · aðalréttur €9.75.
Túnfisk- eða ostasalat
Borið fram á stökkri salatblöndu. Forréttarskammtur €8.00 · aðalréttur €9.75.
Pasta
Aukabitar af kanínu €2.50 hver. Glútenlaust og ferskt pasta í boði gegn €2.00 aukagjaldi.
Lasagna
Lög af lasagnaplötum fyllt með bolognese-sósu, ricottaosti og eggjum, fullkomnað með hvítri sósu og parmesanosti. Forréttarskammtur €9.75 · aðalréttur €14.00.
Ravioli
Pasta fyllt með staðbundnum ricotta-osti og borin fram með tómatsósu. Forréttarskammtur €9.50 · aðalréttur €12.00.
Spaghetti Bolognese
Pasta borin fram með hakki, smátt söxuðum lauk og gulrótum, ríkulegri tómatsósu og blöndu af kryddum og jurtum. Forréttarskammtur €9.00 · aðalréttur €11.50.
Linguini Marinara
Pasta borin fram með blönduðu sjávarfangi, kolkrabba, vongole-samlokum, fínsöxuðum lauk og hvítlauk, tómatsósu og kryddjurtum. Forréttarskammtur €10.50 · aðalréttur €16.00.
Penne með laxi
Pasta borin fram með laxabitum, fínsöxuðum lauk og hvítlauk, víni, tómatsósu og rjóma. Forréttarskammtur €9.50 · aðalréttur €14.00.
Tortellini í hvítri sósu
Pasta fyllt með hakkuðu nautakjöti, borin fram með skinku, beikoni, sveppum og rjóma. Forréttaskammtur €9.50 · aðalréttur €14.00.
Spaghetti með kanínusósu
Hefðbundinn maltneskur réttur. Hægeldað kanínuplokkfiskur með fínsöxuðum lauk og gulrótum, hvítlauk, baunum, ríkulegri tómatsósu, blönduðum kryddjurtum, karríi og víni. Forréttarskammtur €9.50 · aðalréttur €14.00.
Snarl
Allt er borið fram með frönskum kartöflum og salati. Auka meðlæti — beikon, egg, ostur, pylsa — €1.00 hvert.
Húsborgari
Sælkeraborgari með beikoni, osti og laukhringjum.
Angus nautakjötsborgari
Nautaborgari
Kjúklingaborgari
Vegan-borgari
Brauðaðir scampi (12 stykki)
Skarkoli (fiskur og franskar kartöflur)
6 naggar og franskar
Alifuglar, villibráð og kjöt
Allir kjötréttir eru bornir fram með frönskum kartöflum og salati. Auka sveppa- eða piparsósa €1.50.
Svínarif
Borið fram með grillsósu.
Rib-eye steik (u.þ.b. 350 g)
Borið fram með sveppasósu.
Cube Roll steik
Borið fram með sveppasósu.
Grillað nautalund (u.þ.b. 300 g)
Odyssey sérsteik
Nautalund borin fram með sveppasósu.
Piparsteik
Nautalund borin fram með piparsósu.
Kjúklingabringa
Borið fram með sveppasósu.
Hálfur steiktur kjúklingur
Grillaðar svínakótilettur
Andabringa
Pönnusteikt andabringa með plómusósu. Elduð medium nema óskað sé annars.
Steikt kanína
Kanína steikt með hvítlauk, lauk, baunum, kryddjurtum og víni.
Kálfaescalope Cordon Bleu
Heimagerður kálfi fylltur með beikoni og mozzarellaosti.
Lambaskankar
Hægeldaðir lambaskankar í kanil- og apríkósusósu.
Ferskur fiskur
Daglegt úrval af ferskum árstíðarbundnum fiski — verð miðast við þyngd og markaðsverð. Allir fiskréttir eru bornir fram með frönskum kartöflum og salati.
Lax (flak)
Dentici (Flak)
Sverðfiskur (fisksteik)
Awrat (gylltur hafkarfi)
Blandaður fiskur
Ferskt flak af staðbundnum fiski, kolkrabbi og skelflettar kræklingar.
Ferskur fiskréttur
Kóngarækjur
Kóngarækjur steiktar í hvítlaukssmjöri og ólífuolíu, fullgerðar með víni 'a la flambé'.
Smokkfiskur
Gufusoðinn og síðan léttsteiktur í hvítlaukssmjöri, ólífuolíu, lauk, víni og basilíku.
Kolkrabbi
Gufusoðinn og síðan léttsteiktur í hvítlaukssmjöri, ólífuolíu og víni.
Pítsa
Aukaefni €1.00 hvert; Parmaskinka, kjúklingur og blandað sjávarfang €2.00.
Margherita
Tómatsósa, mozzarella og oregano. Stór €7.50 · lítil €5.50.
Pepperoni
Tómatsósa, mozzarella, pepperoni, sæt chillísósa og oregano. Stór €8.50 · lítil €6.50.
Romana
Tómatsósa, mozzarella, ansjósur og oregano. Stór €9.00 · lítil €6.00.
Ai Funghi
Tómatsósa, mozzarella, sveppir og oregano. Stór €8.00 · lítil €6.00.
Marinara
Tómatsósa, mozzarella, ólífur, blandað sjávarfang, skelflettar kræklingar og oreganó. Stór €9.75 · lítil €7.50.
Quattro Stagioni
Tómatsósa, mozzarella, egg, salami, baunir og oregano. Stór €9.00 · lítil €7.00.
San Giorgio
Tómatsósa, mozzarella, laukur, caponata, kapers, ólífur og oregano. Stór €9.00 · lítil €7.00.
Capricciosa
Tómatsósa, mozzarella, egg, skinka, sveppir og oregano. Stór €9.00 · lítil €6.50.
Calzone (lokuð pizza)
Tómatsósa, mozzarella, skinka, sveppir og oregano. Stór €9.00 · lítil €6.50.
Odyssey
Tómatsósa, mozzarella, skinka, sveppir, egg, baunir, ólífur, pylsur og oregano. Stór €9.50 · lítil €7.00.
Hawaii
Tómatsósa, mozzarella, ananas, skinka og oregano. Stór €9.00 · lítil €6.50.
Gozitana
Sneiddir tómatar, laukur, kartöflur, ansjósur, kapers, ólífur og oregano. Stór €8.00 · lítil €6.00.
Kjúklingagleði
Tómatsósa, mozzarella, kjúklingur, beikon, BBQ-sósa, laukur, paprika og oregano. Stór €9.50 · lítil €7.50.
Bufala og Parmaskinka
Tómatsósa, Parmaskinka, mozzarella di bufala og oregano. Stór €9.75 · lítil €7.50.
Kjötveisla
Tómatsósa, mozzarella, pepperoni, beikon, laukur, maltnesk pylsa og oregano. Stór €9.00 · lítil €7.00.
Tonnata
Tómatsósa, mozzarella, ólífur, túnfiskur, laukur og oregano. Stór €9.00 · lítil €7.00.
Quattro Formaggi
Tómatsósa, mozzarella, edamostur, cheddar, gráðostur og oregano. Stór €9.00 · lítil €7.00.
